Κατσαρόλα τυρί cottage

Κατσαρόλα τυρί cottage

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τυρί cottage - 500 γρ.
Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Σταφίδες - 100 γρ.
Λιωμένο βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο
Βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού
Αυγό - 1 τεμ.
αλάτι - 1/4 -1/2 κουταλάκι του γλυκού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το τυρί cottage μέσω κόσκινου, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. λιωμένο βούτυρο, αυγό χτυπημένο με ζάχαρη, σιμιγδάλι, αλάτι, βανιλίνη. Ανακατέψτε καλά με μια ξύλινη σπάτουλα, προσθέστε τις αποφλοιωμένες και πλυμένες σταφίδες.
• Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη μάζα του πηγμένου γάλακτος σε ένα τηγάνι ή σε οποιαδήποτε ρηχή μορφή χυμένη με βούτυρο και πασπαλίζουμε με θρυμματισμένες τριμμένες φρυγανιές, ισοπεδώστε την επιφάνεια (είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιήσετε μια σπάτουλα σιλικόνης), γράσα με ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε με βούτυρο και ψήνουμε σε ζεστό φούρνο για 25-30 λεπτά.
• Καλύτερα να χρησιμοποιείτε χλιαρό.
• Bon όρεξη, δοκιμάστε δεν θα το μετανιώσετε.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα τυρί-πορτοκαλί (Εορτάσιμος)

Κατσαρόλα τυρί cottage με κεράσια (Τάσι)

Κατσαρόλα "Tender" (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

Σεργκέι, ευχαριστώ για τη συνταγή! Ξέρω ότι είναι νόστιμο
Πολύ συχνά ψήνω κατσαρόλα τυρί cottage με σιμιγδάλι.
Υπάρχουν πολλές συνταγές. Και είναι όλα νόστιμα.