Γκίντβιν
Λοιπόν, εδώ είμαι "ώριμος" για αυτήν τη συνταγή. Έτσι, το ντεμπούτο # 3.
Κέικ βουτύρου
Το ύψος του κέικ είναι 17 cm.
Έψησα μια μέτρια κρούστα σε ένα "muffin", αφού το ψήνω η κορυφή αποδείχθηκε απολύτως λευκή, έπρεπε να το βάλω επιπλέον σε 10 λεπτά καφέ.
Μια ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια, η ζύμη δεν ανεβαίνει καθόλου στη λειτουργία απόστασης και ανύψωσης, αλλά μόλις ξεκινήσει η λειτουργία ψησίματος, αυξάνεται κυριολεκτικά μπροστά στα μάτια μας. ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ μαγιάς.
Η παραγγελία του σελιδοδείκτη ήταν η εξής:
θερμαινόμενο γάλα έως 40 βαθμούς,
βούτυρο,
κτυπημένοι κρόκοι,
αλεύρι και, κατά συνέπεια, αλάτι, ζάχαρη και μαγιά στις πλευρές.
Αυτή τη φορά το μήλο δεν ξάπλωσε.
Το κέικ έπεσε έξω από τον κάδο χωρίς προβλήματα μετά από 10 λεπτά ψύξης, ήταν σχετικά παχύ (στέκεται στα πόδια του) δεν βρισκόταν στο πλάι του.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Έλενα Μπο
καλό, υπέροχο κέικ! Και το γεγονός ότι η κορυφή είναι χλωμό, δεν μπορείτε να ανησυχείτε, το κέικ χύνεται στην κορυφή με λούστρο. Επομένως, δεν θα είναι ορατό και κάτω από το λούστρο - τρυφερότητα. Η οροφή είναι πάντα τόσο τρυφερή, μου αρέσει περισσότερο. Αυτό είναι το πιο νόστιμο στο kulich.
Σβετλάνα
Γεια σου αγαπητέ! Η εμπειρία μου στο ψήσιμο στο βαμβάκι είναι πολύ μικρή, από τα μέσα Μαρτίου. Όμως, ευτυχώς, δεν υπάρχουν απογοητεύσεις. Όλα ευχαριστώ στο φόρουμ. Πρόσφατα έψησα το Πασχαλινό κέικ σύμφωνα με τη συνταγή της Έλενα Μπο. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα και νόστιμα. Απλά αντί για 90g. ζάχαρη, βάλτε 110, ζάχαρη βανίλιας 2 συσκευασίες των 15 g και 2 χούφτες σταφίδες. Το αλεύρι δεν πρόσθεσε ούτε ένα γραμμάριο. Τίποτα δεν βγήκε πουθενά. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Τώρα μπορείτε να ψήνετε με ασφάλεια κέικ και να κάνετε επιχειρήσεις, και όχι όπως πριν, χωρίς δουλειά, απλά ζύμη και αρτοσκευάσματα. Κατά τη γνώμη μου, η γεύση αυτού του κέικ δεν είναι χειρότερη από την "φούρνο". Θέλω να προσπαθήσω να στραφώ σε μαγιά, όλα είναι ξεκάθαρα με τη δοσολογία. Πείτε μου πώς να τα καθορίσω; Θρυμματίστε τον κάδο προς τα κάτω ή διαλύστε; Σε τελική ανάλυση, υπάρχουν πολύ περισσότερα ψήσιμο εδώ από συνταγές ψωμιού.
Alishar
Έλενα, ευχαριστώ! Ο Κούλιχ αποδείχθηκε! Αλήθεια: η γεύση είναι καταπληκτική, δεν είχα μήλα, οπότε έβαλα σταφίδες και αποξηραμένο σκυλόξυλο. Από dogwood λίγο ξινή γεύση, αλλά όχι ζύμη. Ζάχαρη με μέτρο, λαμπρότητα. Με μια λέξη, όλοι είναι ευχαριστημένοι: τόσο εγώ όσο και τα αγαπημένα μου πρόσωπα. Εδώ είναι η έκθεση φωτογραφιών μου. Αποδέχομαι την κριτική - θετικά.
Κέικ βουτύρου
Κέικ βουτύρου
Κέικ βουτύρου
Κέικ βουτύρου
Η οροφή ανέβηκε υπέροχα, ποιο είναι το λάθος;
Έλενα Μπο
Απόσπασμα: svetlanna

Θέλω να προσπαθήσω να στραφώ σε μαγιά, όλα είναι ξεκάθαρα με τη δοσολογία. Πείτε μου πώς να τα καθορίσω; Θρυμματίστε τον κάδο προς τα κάτω ή διαλύστε; Εξάλλου, υπάρχουν πολύ περισσότερα muffins από τις συνταγές ψωμιού.
Μπορεί να θρυμματιστεί στο κάτω μέρος.
Εάν διαλύσετε, βάλτε τα προϊόντα ως εξής: αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι, βούτυρο, αυγά, γάλα, αραιωμένη μαγιά. Για να διαλυθεί η μαγιά, πάρτε την ποσότητα υγρού από τον συνολικό όγκο υγρού για αυτήν τη συνταγή, δηλαδή, θα πρέπει να υπάρχει η ίδια ποσότητα υγρού ως αποτέλεσμα.
Έλενα Μπο
Απόσπασμα: Alishar

Η οροφή ανέβηκε υπέροχα, ποιο είναι το λάθος;
Η οροφή σκίζεται όταν δεν υπάρχει αρκετό υγρό. Προσθέσατε αλεύρι;
Alishar
Οχι. Αλλά τώρα θυμάμαι ότι μάλλον έκανα λάθος με το γάλα. Αντ 'αυτού, χύθηκε σε 10 ml λιγότερο. Στην αρχή ήθελα να βάλω 2 αυγά, αλλά την τελευταία στιγμή, σύμφωνα με τη συνταγή, 1 αυγό + 1 κρόκο. Και επίσης, όταν όλα ζυμώθηκαν, παρατήρησα ότι δεν ήταν καθόλου υγρό. Την επόμενη φορά θα κοιτάξω και τους δύο τρόπους! Ευχαριστώ για την συμβουλή!
Έλενα Μπο
Αυτή η συνταγή δεν θα είναι υγρή, αλλά ένα μαλακό κουλούρι.
Τερνόβκα
Αγαπητή Έλενα Μπο. και αν αυτό το Πασχαλινό κέικ τοποθετηθεί σε μέγεθος L στην Panasonic, ποιες θα είναι οι αλλαγές;
Έλενα Μπο
Απόσπασμα: Ternovka

Αγαπητή Έλενα Μπο. και αν αυτό το Πασχαλινό κέικ τοποθετηθεί σε μέγεθος L στην Panasonic, ποιες θα είναι οι αλλαγές;
Θα μαυριστεί πολύ με μια παχύτερη κρούστα.
Όταν ψήνουμε σε μικρό μέγεθος και ελαφριά κρούστα, επιτυγχάνουμε ένα ελαφρύτερο φλοιό και ένα λεπτό ψίχουλο. Εάν το KhP έχει πρόγραμμα Sdoba ή Sweet bread, τότε είναι καλύτερο να το ψήνουμε.
Τερνόβκα
Βάζω το Μ, όπως σας προτείνω, στο BASIC WITH RAISINS, πιθανότατα 4 ώρες θα είναι λίγο υπερβολικά για αυτό, πιθανώς θα ήταν απαραίτητο να κοιτάξω νωρίτερα. Ναί? Υπάρχει επίσης ένα διαιτητικό πρόγραμμα με σταφίδες, ίσως ήταν απαραίτητο να το φορέσετε, αλλά αυτή είναι η επόμενη φορά ... Σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις σας, οι δημοσιεύσεις σας είναι το βιβλίο αναφοράς μου.
Έλενα Μπο
Απόσπασμα: Ternovka

Παραδόθηκε M όπως σας προτείνουμε στο BASIC WITH RAISINS
Πάντα ψήνω το Basic με σταφίδες. 4 ώρες είναι ακριβώς σωστό, μπορείτε να ελέγξετε για ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί 10 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος.
Τερνόβκα
Η ψημένη στέγη κέικ ιντσέρλα κατεδαφίστηκε, στηρίχθηκε στο καπάκι της μηχανής ψωμιού. δηλαδή, θα εξακολουθούσε να μεταφέρεται και να μεταφέρεται. φυσικά η οροφή δεν ήταν ψημένη, μόλις βγήκε από τον κάδο, σήμερα το πρωί έκοψα την ψητή οροφή και δοκίμασα το μεσαίο SUPER! Η γεύση είναι πλούσια, ψημένη σε αλεύρι staraskolsk από την Belonezhka και ζύμη ζωντανή, την οποία έβαλα λίγο περισσότερο από 18 γραμμάρια. Η μαγιά ήταν η πιο φρέσκια, επομένως θερμοπυρηνική και ζαχαρωμένα φρούτα. σταφίδες τα αποξηραμένα βερίκοκα έβαλαν επίσης λίγο περισσότερο, εξ ου και το αποτέλεσμα. Την επόμενη φορά θα ψήνω με ξηρή μαγιά και, πιθανώς, θα μειώσω ελαφρώς την αναλογία. Θα ψήνω μέχρι να το φτιάξω στην τελειότητα, μου άρεσε πολύ η γεύση. Πες μου. με σας παρακαλούμε. Μπορείτε να δοκιμάσετε να ψήσετε ένα ρολό με σπόρους παπαρούνας από μια τέτοια ζύμη στο φούρνο;
Έλενα Μπο
Απόσπασμα: Ternovka

Πες μου. Παρακαλώ. Μπορείτε να δοκιμάσετε να ψήσετε ένα ρολό με σπόρους παπαρούνας από μια τέτοια ζύμη στο φούρνο;
Δοκίμασέ το. Τότε πες
Γκίντβιν
Αυτό συνέβη με τη μαργαρίνη αντί για το βούτυρο και ένα αυγό αντί για 4 κρόκους, χτύπησα 2 αυγά με πρωτεΐνες, το ύψος του κέικ είναι 19 cm.
Τα μήλα πρέπει να έχουν κοπεί λεπτά επειδή δεν γίνονται αισθητά, έχουν διαλυθεί

Τρόποι: ψήσιμο, μέτρια κρούστα, 750 γραμμάρια.

Κέικ βουτύρου
Έλενα Μπο
Goodvin, υπέροχο αποτέλεσμα. Τα μήλα δεν πρέπει να γίνονται αισθητά, δίνουν λαμπρότητα.
Γκίντβιν
Παρεμπιπτόντως, ξέχασα τη ζύμη, αυτή τη φορά έχυσα τον Pakmai αντί του SAF, και αν με το SAF η μυρωδιά της μαγιάς ήταν λίγο αισθητή στο kulich, τότε με τον Pakmay δεν μπορείτε να τα ακούσετε. Έτσι, τώρα επιλέγω Pakmaya
Σβετλάνα
Γεια, Έλενα! Εδώ επαναλαμβάνεται το Πασχαλινό κέικ σύμφωνα με τη συνταγή σας σε πιεσμένη μαγιά. Τους έβαλα όπως σας συμβούλευες. Αποδείχτηκε σκοτεινό λόγω της ζάχαρης, αποδείχθηκε περιττό, επειδή η ζάχαρη βανίλιας αποδείχθηκε ότι ήταν με ζάχαρη και όχι με σκόνη, συνολικά 130 γραμμάρια. Και όμως, δεν ήταν (ξαφνικά) η απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος (μόνο 70 ml), το ξαναγέμισα με κρέμα γάλακτος (36%). Δεν νομίζω ότι το έκανα με αυτό. Θα το κόψω το πρωί.
Κέικ βουτύρου
Κέικ βουτύρου
Σβετλάνα
Κέικ βουτύρου
Ευχαριστώ για τη συνταγή και για τη βοήθεια! Η οικογένεια λέει ότι είναι πολύ νόστιμο και ότι είναι ένα πραγματικό κέικ. Εάν κάτι δεν πάει καλά, πείτε μου.
Έλενα Μπο
Κορίτσια, υπέροχα Πασχαλινά κέικ.
marusenjka
Γεια σου Λένα! Μου αρέσουν πολύ οι συνταγές κέικ σας. Τώρα προσπαθώ να πάω σε δίαιτα και ως εκ τούτου δεν θέλω πραγματικά να ψήσω όλα όσα πέφτει το πεινασμένο βλέμμα μου - Θα πάω πολύ γρήγορα ούτως ή άλλως - όμως - ποια συνταγή θα συνιστούσατε για το Πάσχα - Βούτυρο ή νόστιμο κέικ του Πάσχα; Πρέπει να προσθέσω ένα μήλο; Έχω μια σόμπα Panasonic SD-255. Ευχαριστώ.
Έλενα Μπο
Συμβουλεύω το βούτυρο χωρίς μήλο. Πάντα το ψήνω.
φεγγίτη
Αγαπητή Έλενα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Χθες κάναμε τον Kulichik στο Bread Maker, και παρόλο που η οροφή έχει βυθιστεί πάρα πολύ, αξίζει μια "Εξαιρετική" βαθμολογία !!!! Στη συνταγή, κάναμε τη μόνη προσαρμογή - προσθέσαμε επιπλέον ζάχαρη, έχουμε ένα γλυκό δόντι με τον σύζυγό μου

Θα χρησιμοποιήσουμε τη συνταγή σας για το Πάσχα. Θα ψήνω στο φούρνο. Και θέλω να σας ζητήσω να δώσετε οδηγίες (ή, ίσως, ένας από τους ειδικούς θα απαντήσει) πώς να το κάνετε σωστά (δηλαδή, θα φτιάχνουμε ζύμη μόνο σε KhP).

HP διαθέτουμε Panasonic 2501. Εάν είναι δυνατόν, σωστά, παρακαλώ ... Συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης δοχείων με νερό (ζεστό ή κρύο;) Στο φούρνο, την απαιτούμενη θερμοκρασία φούρνου και άλλα μικρά πράγματα. Ο φούρνος θα είναι σε συνηθισμένα καλούπια σιλικόνης.

Ευχαριστώ!!!!!!
Έλενα Μπο
Ζυμώστε τη ζύμη σε HP χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα Ζύμη. Μετά το τέλος του προγράμματος, απλώστε τη ζύμη σε καλούπια σιλικόνης (βούρτσα με λάδι) 2/3 του ύψους. Αφήστε το να ανέβει και ψήστε.
Υπάρχει ένα πολύ ωραίο θέμα που δημιουργήθηκε από τους Ρομά:
ΚΑΝΟΝΕΣ ψησίματος https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47760.0
Εδώ θα βρείτε όλες τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας.
φεγγίτη
Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας, Έλενα !!! Και για αναφορά !!
Ludast
Λένα, σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή! Το έκανα σήμερα για ένα δείγμα 500g. αλεύρι. Η ζύμη ζυμώθηκε με HP, ψήθηκε στο φούρνο. Αποδείχθηκε 4 Πάσχα κέικ. Σίγουρα θα ψήνω για το Πάσχα!
φεγγίτη
Πες μου σε παρακαλώ!!!!!! Πριν ψήνετε τη ζύμη στο φούρνο, πρέπει να σταθείτε στο φούρνο στους 40 βαθμούς! Και έχω μια ελάχιστη θερμοκρασία 50 βαθμών. Τώρα προσπάθησα να σταθεί σε αυτή τη θερμοκρασία, η ζύμη δεν ανέβηκε, καλύφθηκε μόνο με ξηρό φλοιό στην κορυφή (((Πώς να είναι;
Έλενα Μπο
Ήταν απαραίτητο να θερμάνετε ελαφρώς το φούρνο και να το σβήσετε.
φεγγίτη
Βάζω το δεύτερο δείγμα στο HP)) Έτσι, θα θερμάνω το φούρνο στους 50 βαθμούς, θα το σβήσω και θα βάλω τα καλούπια με τη ζύμη στον κλειστό φούρνο για 30-40 λεπτά, σωστά; Ευχαριστώ
Έλενα Μπο
Απόσπασμα: skyrainbow

Βάζω το δεύτερο δείγμα στο HP)) Έτσι, θα θερμάνω το φούρνο στους 50 βαθμούς, θα το σβήσω και θα βάλω τα καλούπια με τη ζύμη στον κλειστό φούρνο για 30-40 λεπτά, σωστά; Ευχαριστώ
Δεν χρειάζεται θέρμανση έως 50. Η σίγα θερμάνθηκε και αυτό είναι αρκετό. 50 είναι ήδη πολλά. Αυτή η ζύμη δεν αυξάνεται πολύ κατά τη διάρκεια της δοκιμής. Βασικά, η άνοδος είναι ήδη κατά το ψήσιμο.
Αλμπίνα
Διαλέγω κέικ για το Πάσχα. Σελιδοδείκτη τη συνταγή, μπορώ να κάνω μια επιλογή και για αυτήν τη συνταγή
Virsaviya
πες μου, αλλά στη συνταγή για 3 μεγέθη (μεγάλο, μεσαίο, μικρότερο), και το πρόγραμμα είναι παντού "m" και το φλοιό είναι το ίδιο. Αποδεικνύεται ότι τίποτα δεν πρέπει να αλλάξει από το μέγεθος ;!
Έλενα Μπο
Ναι, οπουδήποτε ορίσετε το μέγεθος M, η κρούστα είναι ελαφριά. Αλλά όσο μικρότερο είναι το ίδιο το κέικ, τόσο πιο ξηρό θα είναι. Ως εκ τούτου, σας προτείνω να το κάνετε μεγάλο.
Virsaviya
ΕΝΤΑΞΕΙ. καταλαβαίνω))) Μου αρέσει επίσης περισσότερο πορτσίνι, ώστε να μην το κάνω δύο φορές
Βίκπαρ
Μαγειρεύω αυτό το κέικ - μου άρεσε επίσης πολύ, μόλις πρόσθεσα περισσότερη ζάχαρη - έχουμε ένα γλυκό δόντι))))))), πολύ νόστιμο, πλούσιο, τόσο λιπαρό, πραγματικά! Η ερώτηση, το έψησα 2 φορές, αποδείχθηκε λίγο πιο λαστιχένιο ή κάτι περισσότερο από αυτό με το μήλο - το έκανα ήδη 15 φορές))) - αντί για cupcakes - μας άρεσε πάρα πολύ. Ίσως λόγω πρωτεϊνών ή αυγών; Είναι δυνατόν να βάλετε μόνο κρόκους - θα είναι λιγότερο ελαστικό; Ευχαριστώ!
Oksanulya
Έλενα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή κέικ !!! Σήμερα προσπάθησα να ψήσω στο MV. Αυτή είναι η πρώτη μου Πασχαλινή τούρτα. Το ζύμωσα στο HP, μετά την ανύψωση το μετέφερα στο MV. Η ζύμη έφτασε στο σημάδι 3 (το μικρότερο μέρος), ενεργοποίησε τη λειτουργία "γιαούρτι", μετά από 15 λεπτά. ασύνδετος. Αφού ανέβηκε για μια ώρα, η ζύμη έφτασε το 10ο σημάδι! Ενεργοποιήθηκε η λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα και 5 λεπτά. Το κέικ παρέμεινε περίπου στα 10, αλλά η μέση έπεσε. Νομίζω ότι δεν ήταν απαραίτητο να σταθεί η ζύμη για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, ήταν αρκετό για να ανέβει στο 8.
Ο σύζυγος δεν περίμενε να κρυώσει το κέικ και έκοψε ένα αξιοπρεπές κομμάτι. Λοιπόν, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, τρυφερό, πορώδες, απλά ένα θαύμα !!! Νομίζω ότι δεν θα διαρκέσει μερικές μέρες, ο σύζυγος σπάει σε μερικές συνεδρίες, γιατί δεν είναι ρεαλιστικό να περιμένουμε μέχρι το κέικ να έχει πραγματικά γεύση σαν το Πασχαλινό κέικ.
Για το Πάσχα θα ψήνω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, λαμβάνοντας υπόψη το σημερινό λάθος. Ευχαριστώ και πάλι!!!
Καμηλοπάρδαλη
Ξέχασα εντελώς να αναφέρω. Το έψησα στις 2 Απριλίου για δοκιμές, το τρίτο που θυμήθηκα ότι δεν είχα φωτογραφίσει. Αυτό λοιπόν απομένει. Είπαν ότι τίποτα δεν πρέπει να αλλάξει, όλα είναι ισορροπημένα και, όπως το έθεσε η 12χρονη κόρη, είναι αυτάρκη. Μου άρεσε το κέικ, σε αυτήν την περίπτωση, το κέικ. Μαλακό, όχι βαρύ. Παρά το μεγαλείο, κόβεται καλά χωρίς να καταρρέει. Μπορεί να τεμαχιστεί αρκετά λεπτά. Φτιαγμένο με ωμή μαγιά και χωρίς μήλο.
Κέικ βουτύρου Κέικ βουτύρου
Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Στο Πασχαλινό τραπέζι μας, αυτό το κέικ θα είναι σίγουρα μαζί με το κρέας που τρώει.
Ksenia 2012
Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αποφάσισα να εξασκηθώ και το έψησα χθες. Έκανα μερικές πολύ μικρές αλλαγές: έψησα στη γαλλική λειτουργία και πρόσθεσα ένα ακόμη αυγό στο γάλα (έως 250 λίτρα).
Αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο!
Σήμερα θα ψήνω, αλλά ένα μέγεθος μικρότερο, αλλιώς η οροφή στηρίζεται πάνω στο καπάκι.
Έλενα Μπο
Κορίτσια, ευχαριστώ για τα σχόλια. Αυτή η τούρτα είναι τόσο απλή στην εκτέλεση και το αποτέλεσμα
Απρέλβνα
Έλενα, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή κέικ !!
Πέρυσι το έψησα σε ένα καρτούν, και φέτος αποφάσισα να το δοκιμάσω σε HP.
Η διαφορά είναι τεράστια !! Αλλά νόστιμα, φυσικά, χωρίς να μιλάμε!

Κέικ βουτύρου
καπικός
και ψήνουμε στο φούρνο;
Έλενα Μπο
Απόσπασμα: chapic

και ψήνουμε στο φούρνο;
Γιατί όχι. Έψησα στο φούρνο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
Moskvichk @
Έλενα, γεια! δεν υπάρχει δύναμη να ξαναδιαβάσουμε ολόκληρο το θέμα. Ψήθηκε αρκετές φορές σύμφωνα με τη συνταγή σας. όλα λειτούργησαν πάντα. Αλλά πριν από λίγες μέρες φόρτωσα τα πάντα στο HP και μετά την έναρξη της παρτίδας άνοιξα το καπάκι για να κοιτάξω. Τότε μου φάνηκε ότι η ζύμη ήταν υγρή και χτύπησα άλλες 3 ή 4 κουταλιές αλεύρι. Σε γενικές γραμμές, έσπασαν σε μια μέρα και είπαν νόστιμα, αλλά κατά τη γνώμη μου - αποδείχθηκε μάλλον ξηρό. Μην μου πείτε τι είδους β. ζύμη? kolobok όχι δ. β.;
Έλενα Μπο
Τα Πασχαλινά κέικ δεν έχουν κολόμποκ. Αυτό το μάφιν Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλεύρι.
Moskvichk @
Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση. Συνειδητοποίησα αργότερα ότι δεν ήταν απαραίτητο ........
Στόμικ
Έλενα, απλώς δεν μπορώ να επιλέξω ποια από τα κέικ σου θα φτιάξω. Πείτε μου εν συντομία σε τελική μορφή ποια είναι η διαφορά; Κατά τη γνώμη μου, το λιπαρό είναι πιο πυκνό. Ωστόσο, σύμφωνα με την εμπειρία, είναι καλύτερο να βάζετε μόνο κρόκους ή ολόκληρα αυγά στο βούτυρο;
Έλενα Μπο
Το βούτυρο έχει καλύτερη γεύση. Εάν μπορείτε να βάλετε μόνο τους κρόκους, τότε βάλτε τους. Θα παραμείνει φρέσκο ​​περισσότερο. Και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό μέγεθος και μια ελαφριά κρούστα.
Στόμικ
Απόσπασμα: Έλενα Μπο

Το βούτυρο έχει καλύτερη γεύση. Εάν μπορείτε να βάλετε μόνο τους κρόκους, τότε βάλτε τους. Θα παραμείνει φρέσκο ​​περισσότερο. Και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό μέγεθος και μια ελαφριά κρούστα.
Ευχαριστώ!
πρωτοσέκ
Αγαπητές γυναίκες. Αποφάσισα να δοκιμάσω το ψήσιμο. Αλλά δεν μπορώ να κυριαρχήσω σε ολόκληρο το φόρουμ - παρεμβαίνει ήδη το HB. Η ερώτηση είναι, μπορεί κανείς να έχει χρόνο να μου απαντήσει: αφήστε το για μια ώρα στο HB μετά το ψήσιμο ή όχι. έχουμε το moulinex (το πιο απλό). Ανυπομονώ (απομένουν λιγότερο από δύο ώρες) ...
Απρέλβνα
πρωτοσέκ, Έφυγα για μισή ώρα μετά το σήμα, αλλά η οροφή έπεσε ούτως ή άλλως.
Δίνεις χρόνο να σταθεί και μετά το ξεπλένεις και το αφήνεις να παγώσει περισσότερο.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών