Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

[inka_kot]

κορίτσια, και κανείς δεν προσπάθησε να φτιάξει από φύλλα linden; Έχω στεγνώσει τα λουλούδια. Νομίζω ότι μπορώ επίσης να χρησιμοποιήσω τα φύλλα;

inka_kot, η συνταγή λέει για το linden. Στην αρχή, όπου λέει για τις αρχές της επιλογής των φυτών.

Ένα άδειο μάθημα, έφτιαξα ένα μπουκάλι 2 λίτρων. Τίποτα !!!!

Λουσιλιά, και αν είχα διαβάσει τη συνταγή πιο προσεκτικά, δεν θα σπαταλούσα το χρόνο μου.
Κορίτσια !!!!!! Διαβάζουμε το υλικό, όπως λέει ο σεβαστός από όλους τους Διαχειριστές !!!!!.

[Κοκκινομάλλης]

Κοκκινομάλλης,

Δεν σκέφτηκα για παλέτες

Έχω στεγνωτήρα Shivaki. Πλέγματα Δεν υπάρχουν παλέτες. Κατ 'αρχάς, το κάλυψα με δύο στρώματα markle. Ανησυχούσα να κουνήσω τα τσάι. Και το τσάι έχει χορδές. Τότε αγόρασα δύο τύπους ματιών. Αυτό που πωλείται για τα παράθυρα (από το δάσος) σε καταστήματα με κήπο. Και αυτό που πωλείται στα υφάσματα. Το παράθυρο είναι πιο κατάλληλο για τσάι. Όμως, οι άκρες πρέπει να περπατηθούν με φωτιά για να σφραγιστούν. Και ένα άλλο μεγαλύτερο κελί. Είναι βολικό να στεγνώσετε τα μούρα και το χαλαρό τσάι. Δεν χρειάζεται να σφραγίσετε τίποτα. Και τα δύο πλέγματα μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασία 100 χωρίς παραμόρφωση. Περισσότερα, δεν νομίζω ότι είναι δυνατόν.

[paramed1]

paramed1,

Αυτό θα είναι τσάι για ειδικές περιστάσεις!

ΚΟΡΟΪΔΙΑ!!! από την πλευρά σου

[συμπέρασμα]

inka_kot, η συνταγή λέει για το linden. Στην αρχή, όπου λέει για τις αρχές της επιλογής των φυτών.

Lyudmila, σας ευχαριστώ! Διάβασα το υλικό σου αρκετές φορές, αλλά προφανώς το έχασα. ((Τώρα το βρήκα και το διάβασα ξανά. Όλα είναι ξεκάθαρα και λεπτομερή. Ευχαριστώ και πάλι.

συμπέρασμα: Δεν θα κάνω πια το linden! Και δεν σας συμβουλεύω.

Lucilia, αν είχα διαβάσει τη συνταγή πιο προσεκτικά, δεν θα σπαταλούσα το χρόνο μου

Επιπλέον, όταν πήρα τα φύλλα, με δαγκώθηκε από ένα μέλισσα .... πολύ οδυνηρό και μακρύ!

Tonya, τι συμβαίνει με το τσάι σας; Δεν βλέπω την αναφορά!

[Κοκκινομάλλης]

ΚοκκινομάλληςΈχω στεγνωτήρα Shivaki. Πλέγματα Δεν υπάρχουν παλέτες. Κατ 'αρχάς, το κάλυψα με δύο στρώματα markle. Ανησυχούσα να κουνήσω τα τσάι. Και το τσάι έχει χορδές. Τότε αγόρασα δύο τύπους ματιών. Αυτό που πωλείται για τα παράθυρα (από το δάσος) σε καταστήματα με κήπο. Και αυτό που πωλείται στα υφάσματα. Το παράθυρο είναι πιο κατάλληλο για τσάι. Όμως, οι άκρες πρέπει να περπατηθούν με φωτιά για να σφραγιστούν. Και ένα άλλο μεγαλύτερο κελί. Είναι βολικό να στεγνώσετε τα μούρα και το χαλαρό τσάι. Δεν χρειάζεται να σφραγίσετε τίποτα. Και τα δύο πλέγματα μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασία 100 χωρίς παραμόρφωση. Περισσότερα, δεν νομίζω ότι είναι δυνατόν.

Ευχαριστώ για την ιδέα) Σκέφτηκα επίσης ότι, θεωρητικά, μόλις η σχάρα, τότε ο αέρας πρέπει να κυκλοφορεί. Και το πλέγμα θα είναι ακριβώς σωστό. Απομένει να αγοράσω αεροπλάνο γιατί δεν έχω δύναμη να στεγνώσω στο φούρνο. Εάν κάνετε μια αδύναμη φωτιά, μπορεί να σβήσει. Και δεν ξέρω τη θερμοκρασία. Μπορώ να προσδιορίσω μόνο πάνω από εκατό ή μικρότερα

[Κοκκινομάλλης]

Κοκκινομάλλης, Η σχάρα στο αεροπλάνο είναι πολύ μεγάλη. Δεν θα είναι δυνατό να στεγνώσετε όχι μόνο κόκκους, αλλά και φύλλα. Η ίδια η συσκευή είναι πολύ καλή, αλλά έχει μικρή διάρκεια ζωής. Το ίδιο το θερμαντικό στοιχείο διαλύεται πολύ γρήγορα. Ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι πιο κατάλληλο για ξήρανση τσαγιού. Και οι δύο είναι φθηνές και διαρκούν για πολλά χρόνια.

[iriska3420]

iriska3420, αλλά είναι αδύνατο να φτάσετε στη θερμοκρασία που απαιτείται για τη σωστή ξήρανση του τσαγιού στο στεγνωτήριο! Λοιπόν, χρειάζονται τουλάχιστον 100, όχι 75 στεγνωτήρια. Εκεί - μόνο αν το στεγνώσετε.
Και για τη γρήγορη αποτυχία - Έχω 2 Hotters, αγόρασα το πρώτο το 2010, άροτρα αρκετές φορές την εβδομάδα.Ο δεύτερος είναι ένα χρόνο μεγαλύτερος, εργάζεται από το Μάιο έως τον Οκτώβριο κάθε μέρα για να αποστειρώσει έναν σωρό διατήρησης και να στεγνώσει τα πάντα και να αδρανοποιήσει σε ένα μη θερμαινόμενο σπίτι. Και οι δύο είναι ασφαλείς και υγιείς.
Όσον αφορά το συρματόπλεγμα, το τσάι σε AG στεγνώνει σε μεταλλικό δίσκο και όχι σε συρμάτινο ράφι. Στεγνώνει γρήγορα.

Κυρίες, μπερδεύομαι εντελώς με κάτι. Πάγωμα - αντικαθιστά το μαρασμό ή όχι; Μπορούν τα ξεπαγωμένα φύλλα να είναι απλά ζαρωμένα και κομμένα;
Και πλένετε τις πρώτες ύλες; υπάρχει σκόνη και γενικά οποιοδήποτε μικρό έντομο

Κυρίες, μπερδεύομαι εντελώς με κάτι. Πάγωμα - αντικαθιστά το μαρασμό ή όχι; Μπορούν τα ξεπαγωμένα φύλλα να είναι απλά ζαρωμένα και κομμένα;
Και πλένετε τις πρώτες ύλες; υπάρχει σκόνη και γενικά οποιοδήποτε μικρό έντομο

Πριν το πάγωμα, πρέπει ακόμα να μαραθούν. Κατά τη διάρκεια του μαρασμού, τα έντομα θα διασκορπιστούν. Τα φύλλα πλένονται μόνο αν είναι βρώμικα. Και είναι καλύτερα να μην πλένετε.

[Βερενίκη]

Βερενίκη, Στεγνώνω το τσάι μου μέσω e-mail. στεγνωτήριο. Τριάντα λεπτά σε θερμοκρασία 70 γραμμάρια και στη συνέχεια σε θερμοκρασία 30. Τα τσάγια μου είναι 90% έτοιμα. Και μετά τα ξηραίνω σε θερμοκρασία δωματίου για μία ή δύο μέρες. Όσον αφορά τον αερομεταφορέα - Θα χαρώ μόνο για την τεχνική σας. Οι δυο μου υπηρέτησαν όχι περισσότερο από δύο χρόνια.

Όσον αφορά το στεγνωτήριο, συμφωνώ 100%, το πέταξα στο στεγνωτήριο και δεν χορεύω με ένα ντέφι! Μερικές ώρες και τελειώσατε!

Πριν το πάγωμα, πρέπει ακόμα να μαραθούν.

Ευχαριστώ, γιατί να παγώσει;

[Όλγα]

Όλγα,

γιατί να παγώσει τότε;

Διαβάσατε τη συνταγή στην πρώτη σελίδα;
Τα φύλλα μπορούν να καταψυχθούν αμέσως μετά το μαρασμό. Αυτή η διαδικασία είναι προαιρετική, αλλά διευκολύνει την περαιτέρω επεξεργασία των φύλλων στο πλαίσιο της προετοιμασίας για ζύμωση. Κατά την κατάψυξη, οι κυτταρικές μεμβράνες εκρήγνυνται και ο χυμός απελευθερώνεται, κάτι που χρειαζόμαστε Τα μαραμένα φύλλα τοποθετούνται σε μια σακούλα και αποστέλλονται στον καταψύκτη για μία ή δύο ημέρες. Όσο περισσότερο είναι τα φύλλα στον καταψύκτη, τόσο πιο εύκολο θα υποστούν επεξεργασία αργότερα. Τα φύλλα μπορούν να αποθηκευτούν στον καταψύκτη για αρκετούς μήνες.

Επίσης, τα σμέουρα και οι μαύρες σταφίδες δεν φαίνονται να μαγειρεύονται διαφορετικά. (διαβάστε στην ίδια πρώτη σελίδα)

[Ηρεμία]

Πάγωμα - αντικαθιστά το μαρασμό ή όχι;

Ηρεμία, όχι, δεν αντικαθιστά. Η συνταγή λέει γιατί - ο υπερβολικός χυμός δεν θα επιτρέψει τη ζύμωση να πραγματοποιηθεί σωστά. Radushka, Natasha, ευχαριστώ που βοηθήσατε με την απάντηση.

Και πλένετε τις πρώτες ύλες; υπάρχει σκόνη και γενικά οποιοδήποτε μικρό έντομο

Ηρεμία, και αυτό είναι στη συνταγή.
Λοιπόν, κορίτσια, αγαπητέ! Διαβάστε τη συνταγή. Όλα είναι εκεί.

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, lappl1, ευχαριστώ, θα το διαβάσω ξανά

[iriska3420]

Στεγνώνω το τσάι μου μέσω e-mail. στεγνωτήριο. Τριάντα λεπτά σε θερμοκρασία 70 γραμμάρια και στη συνέχεια σε θερμοκρασία 30. Τα τσάγια μου είναι 90% έτοιμα. Και μετά τα ξηραίνω σε θερμοκρασία δωματίου για μία ή δύο μέρες. Όσον αφορά τον αερομεταφορέα - Θα χαρώ μόνο για την τεχνική σας. Οι δυο μου υπηρέτησαν όχι περισσότερο από δύο χρόνια.

Όσον αφορά το στεγνωτήριο, συμφωνώ 100%, το πέταξα στο στεγνωτήριο και δεν χορεύω με ένα ντέφι! Μερικές ώρες και τελειώσατε!

iriska3420, Φιλιρίνακορίτσια, μπορείτε φυσικά να στεγνώσετε το τσάι στο στεγνωτήριο. Και απλά στον αέρα. Αλλά δεν θα αποκτήσει αυτές τις γεύσεις και τις αρωματικές ιδιότητες που αποκτά σε θερμοκρασία 100 *. Δημοσίευσα αποσπάσματα από ένα βιβλίο για το τσάι στα σχόλια. Οι Κινέζοι έγραψαν. Εξήγησε πολύ καθαρά την ουσία κάθε σταδίου παρασκευής τσαγιού, όλες τις αποχρώσεις της προετοιμασίας του. Αυτά τα αποσπάσματα μπορούν να διαβαστούν ακολουθώντας τους συνδέσμους στο τέλος της συνταγής στις Σημειώσεις. Η ξήρανση γράφεται επίσης. Εδώ, έφερα αυτές τις πληροφορίες εδώ:

ΞΗΡΑΝΣΗ

Η τελευταία τεχνολογική διαδικασία για την επεξεργασία φύλλων τσαγιού είναι η ξήρανση σε ρεύμα ζεστού αέρα. Αυτήν ο στόχος είναι να καθοριστεί στο φύλλο τσαγιού οι ιδιότητες που σχηματίστηκαν σε αυτό κατά τη ζύμωση σταματώντας την εργασία των ενζύμων υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας... Η υπερβολική υγρασία αφαιρείται επίσης κατά τη διάρκεια της ξήρανσης.
Το φύλλο τσαγιού συνήθως στεγνώνει δύο φορές, και η τελική περιεκτικότητα σε υγρασία του φύλλου μετά την πρώτη ξήρανση αντιστοιχεί στο 18% και μετά το δεύτερο - 3-5%.Η ποιότητα στεγνώματος επηρεάζεται από τη διάρκεια της διαδικασίας, τη θερμοκρασία στεγνώματος, την ταχύτητα και την ποσότητα του αέρα στο στεγνωτήριο, και το πάχος του στρώματος φύλλων.
Κατά την ξήρανση του τσαγιού πολύ γρήγορα, χρησιμοποιώντας κυρίως υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 100 ° C), δεν μπορούν να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα όπως με πολύ αργή ξήρανση και πολύ χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω από 75 ° C) Η χρήση υψηλών θερμοκρασιών κατά την ξήρανση μειώνει σημαντικά την ποιότητα του τσαγιού, καθώς το άρωμά του μειώνεται σημαντικά λόγω της απώλειας αιθέριων ελαίων και εξάχνωση της καφεΐνης. Ωστόσο για να αποκτήσετε ένα "σταθερό" προϊόν είναι απαραίτητο στεγνώστε σε θερμοκρασία τουλάχιστον 76,7 ° C, Έτσι Το βέλτιστο θα πρέπει να θεωρείται θερμοκρασία κατά το πρώτο στέγνωμα 90-95 C, με το δεύτερο - 82-87 C.
Στο μηχάνημα στεγνώματος, υπό την επίδραση της θερμότητας, σχηματίζεται τελικά ένα μπουκέτο τσαγιού - το πιο σύνθετο αρωματικό σύμπλεγμα. Η πιο αξιοσημείωτη αλλαγή στο τσάι κατά την ξήρανση είναι η απώλεια της συγκεκριμένης οσμής που αποκτήθηκε από το φύλλο κατά τη ζύμωση και φτάνει στο μέγιστο μέχρι το τέλος αυτής της διαδικασίας. Το φρέσκο ​​αποξηραμένο τσάι είναι σχεδόν άοσμο, καθώς κατά τη διάρκεια της ξήρανσης υπάρχει σημαντική απώλεια αρωματικών αρχών (αιθέρια έλαια, πτητικές αλδεΰδες κ.λπ.).

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, μια ερώτηση σχετικά με τις σταφίδες.
Όπως το καταλαβαίνω, όλοι ετοιμάζουν τσάι με μαύρη σταφίδα. Γίνομαι χρυσός, κάποιος το αποκαλεί δάσος. Την αγαπώ περισσότερο. Σε κάποια ιστοσελίδα διάβασα ότι είχε δηλητηριώδη μπουμπούκια και νεαρά φύλλα και δεν είχε χρησιμοποιηθεί για παρασκευή.
Έχει κάνει κανείς τσάι με χρυσή σταφίδα;

[Vasyutka]

Vasyutka, αν και η ερώτηση δεν είναι για μένα, αλλά θα απαντήσω. Δεν υπήρξαν ποτέ κριτικές για τη χρυσή σταφίδα, αλλά το κόκκινο και το λευκό τσάι δεν είναι νόστιμο. Δεν υπάρχει καθόλου μυρωδιά. Αυτά τα φύλλα μπορούν να προστεθούν σε μίγματα για όγκο.
Θα μυρίσετε τα συλλεχθέντα φύλλα στην τσάντα. Εάν υπάρχει έντονο και νόστιμο άρωμα, όπως η μαύρη σταφίδα, τότε μπορείτε να το δοκιμάσετε.

[lappl1]

lappl1, Δοκιμάζω τα φύλλα. Ή μάλλον, η επίγευση.
Τα κεράσια έχουν μια γλυκιά κολλώδη γεύση, το irgi έχει ένα νόστιμο, περίεργο, αχλάδι. Το Viburnum δεν του αρέσει το πικρό. Το ροδάκινο έχει πικρή γεύση, αλλά η επίγευση είναι ευχάριστη.
Παρεμπιπτόντως, χθες πήγαμε στο μέρος όπου μεγαλώνει ο Cossack Juniper. Δοκίμασα το μούρο. Η επίγευση ήταν καταπληκτική από πίσω. Τα τσίχλες ξεκουράζονται.
Ένας φίλος θυμήθηκε ότι ο σκαντζόχοιρος στην ομίχλη από τα κινούμενα σχέδια έπινε τσάι από κλαδιά αρκεύθου. Δεν θυμάμαι κάτι.
Πήγα στη Wikipedia - τα φύλλα είναι δηλητηριώδη. Δεν καταλαβαίνω

Σήμερα, στο κανάλι 1, στο "καλημέρα" έδειξαν μια επιχείρηση για την προετοιμασία του τσαγιού ιτιάς. Κάτι ήταν σοφό εκεί. Πρώτα, φυσικά, ξηράνθηκαν, και στη συνέχεια ξηράνθηκαν, και στη συνέχεια, (για κάποιο λόγο, το ακατέργαστο προϊόν μετά την ξήρανση) έστρεψαν τα φύλλα σε ειδικό. μηχανισμοί. Επιπλέον, η ξήρανση t ονομάστηκε 50 μοίρες. Δηλαδή, έδειξαν μια «αλλαγή», ώστε κανείς να μην καταλάβει τίποτα. Μετά το στέγνωμα, το στέγνωμα, όχι τη ζύμωση, αν και αυτή η λέξη αναβοσβήνει κάπου στο παρασκήνιο. Εν ολίγοις, όλα είναι μπερδεμένα. Κοίταξα και ήμουν συνεχώς αγανακτισμένος, γιατί μπερδεύω τους ανθρώπους; Ή απλώς επεξεργάσατε το βίντεο έτσι;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ο σύζυγός μου μου είπε αυτή την ιστορία. Και για τη θερμοκρασία - επίσης. Σε βιομηχανικά παρασκευάσματα τσαγιού, χρησιμοποιούνται μηχανές ξήρανσης, οι οποίες μπορούν να στεγνώσουν την πρώτη ύλη στους 30 * σε 20 λεπτά. Αυτό δεν είναι δυνατό μαζί μας - το τσάι θα τελειώσει.
Στη συνέχεια, στη Ρωσία, το τσάι ξηράνθηκε σε ρωσικές σόμπες σε καλή θερμοκρασία. Και ο Odintsov, του οποίου το άρθρο ανέφερα, γράφει επίσης όχι 50 *. Και τι άλλο να κάνετε με τη δική σας εμπειρία; Και, το πιο σημαντικό, η εμπειρία των Κινέζων; Γνωρίζουν τα πάντα για το τσάι και θεωρούν ότι οι θερμοκρασίες κάτω από 76 * είναι επιβλαβείς για το τσάι. Ξήρανα σε στεγνωτήριο στους 70 *. Δεν μου άρεσε αυτό το τσάι.
Εδώ είναι ένα απόσπασμα από ένα άρθρο του Odintsov που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science and Life.



Το βράδυ παρακολούθησα αυτήν την ιστορία στον ιστότοπο του καναλιού 1. Και κατάλαβα τα πάντα. Αυτοί οι τύποι κάνουν πράσινο τσάι Ιβάν χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία - μαραίνοντας - στέγνωμα σε 50 * - κατσαρώνοντας - τελικό στέγνωμα. Τώρα όλα είναι ξεκάθαρα. Δεν έχουν ζύμωση, όπως δεν υπάρχει ζύμωση για το πράσινο τσάι.

[Νατάλια]

Νατάλια,

Ένας φίλος θυμήθηκε ότι ο σκαντζόχοιρος στην ομίχλη από τα κινούμενα σχέδια έπινε τσάι από κλαδιά αρκεύθου.

Γέλιο ... Το Τζιν είναι ένα βάμμα αρκεύθου, αν δεν ερευνήσετε τις ιδιαιτερότητες της τεχνολογικής διαδικασίας.
Δεν ξέρω πώς είναι τα πράγματα με το τσάι, αλλά ... είναι καλύτερο να στεγνώσετε τα μούρα στον αέρα (στεγνώνουν τέλεια) και να τα προσθέσετε στο τσάι κατά την παρασκευή. Τα φύλλα είναι κατάλληλα μόνο με κλαδιά για μπάνιο - λαμβάνονται όμορφες σκούπες. Λίγο BDSM-ovish, αν όχι casat. Είναι αλήθεια ότι έχω έναν ψηλό ιουνίπερο. Δεν είναι καθόλου φραγκόσυκο.

Έχει κάνει κανείς τσάι με χρυσή σταφίδα;

Δεν έφτιαξα τσάι. Προσπάθησα να φτιάξω κρασί μια φορά. Όμως, μου άρεσε περισσότερο από λευκό με την προσθήκη σμέουρων για χρώμα και ελαφρύ άρωμα.
Τα φύλλα και τα μούρα από χρωματιστές σταφίδες δεν είναι από μόνα τους αρωματικά. Δεν ξέρω πώς θα είναι στο τσάι. Δοκιμάστε το, πείτε μας

Αφαιρέθηκε ότι οποιαδήποτε μούρα αρκεύθου, εκτός από το συνηθισμένο, είναι δηλητηριώδη. Αυτό είναι αλήθεια? Πού είναι ο φαρμακοποιός μας; Τρώω μούρα εδώ και 10 χρόνια. Είναι αλήθεια, 5 κομμάτια την ημέρα, αλλά ... σχεδόν όλο το χρόνο.

Γειά σου! Αποδέχεστε ένα νέο;
Ευχαριστώ για αυτό το νήμα !!! Έχω εγγραφεί μόνο λόγω τσαγιού, αν και έχω επισκεφτεί τον ιστότοπο συχνά και για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πέρυσι, σπιτικά άτομα έφτιαξαν τσάι από το fireweed και φέτος μπήκα, κυριαρχούσα σε όλες τις διαδικασίες, στεγνώσαμε τα πάντα στη σειρά
Μόλις δοκίμασα φρέσκο ​​αποξηραμένο τσάι από φύλλα λευκαγκαθιάς, πολύ ωραίο! Αυτή τη φορά το έκανα με ζύμωση, αφού το στέγνωσα και το ζύμω με τα χέρια μου μέχρι να κολλήσω. Πέρυσι ξηράνθηκε ως φάρμακο, είναι πολύ, πολύ χρήσιμο!

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα,
Τσάι από κλαδιά αρκεύθου - τζιν - σκαντζόχοιρος στην ομίχλη.
Κάνουμε επίσης τσάι και γινόμαστε εμμονή. Σπασμένα διαφορετικά φύλλα και δεν ξέρουμε πλέον από τι άλλο μπορούμε να φτιάξουμε τσάι. Φτάσαμε στο σιτάρι.
Σήμερα, αφού διαβάσατε στο φόρουμ, με τα λόγια του Carlson * Live with you, αρχίστε να τρώτε όλα τα είδη άσχημων πραγμάτων * που πλημμύρισαν στον κήπο, βρήκαν παλιά φύλλα της περγαμηνίας, τα παρασκευάστηκαν.
Φτιάχνουμε τα τσάι στα σίγουρα;

[Βασούτκα]

Βασούτκα,

Φτιάχνουμε τα τσάι στα σίγουρα;

Ακριβώς.
Παρεμπιπτόντως, σου άρεσε το σώμα; (τα φύλλα θα έπρεπε να ήταν καφέ, σαν σάπια).
Μου αρέσει. Έσκισε τα μαλλιά της, ότι για 10 χρόνια αφαιρούσε παλιά «σάπια» φύλλα κάθε άνοιξη.
Και οι ρίζες του σιταριού είναι πολύ χρήσιμες ως φάρμακα. Τράβηξα τον αδερφό μου μετά από το καύσιμο πυραύλων μαζί τους.

[Ραντούσκα]

ΡαντούσκαΑστειεύομαι .... Ο σύζυγός μου και εγώ είμαστε δυσαρεστημένοι με τα τσάγια από το κατάστημα εδώ και αρκετά χρόνια. Παρήγγειλα το Ivan-tea, τώρα το πίνουμε για ένα χρόνο, και μετά έφτασα στο φόρουμ σας και το "Ostap υπέφερε ...", ενώ μόλις έφτιαξα τρία τσάγια. Υπάρχουν πολλά πακέτα στον καταψύκτη - κεράσια, σταφύλια, βατόμουρα, ... και πολλά σχέδια.
Ναι, έφτιαξα ένα θυμίαμα από σάπια φύλλα. Περπατώ και πίνω μέχρι να καταλάβω. Ο σύζυγος θα έρθει να πιει το φίλτρο, θα το εκτιμήσει.

[Βασούτκα]

Βασούτκα,

τεράστια σχέδια

ναι, κατάλαβα ότι αστειευόταν.
Σήμερα όλα τα αποθέματά της, τα οποία ήταν παγωμένα μέχρι τις καλύτερες στιγμές, στριφογυρίστηκαν σε μια ώρα. Παχ-παχ-παχ! Ο μύλος κρέατος λειτουργεί σαν θηρίο! Ωστόσο, οι βροχές έχουν τελειώσει, θα ήταν πολύ καλή. Και μετά την τρίτη μέρα δεν μπορώ να πάρω να επιλέξω σμέουρα! Και έτσι το μούρο θα χρησιμοποιηθεί μόνο για κρασί και βάμμα, επειδή είναι υγρό, και δεν μπορείτε να το παραλάβετε!

[Γιούλι]

Γειά σου! Αποδέχεστε ένα νέο;

Γιούλι, Χαίρετε! Καλώς ήλθατε στα θέματα τσαγιού. Και μείνε μαζί μας.

Μόλις δοκίμασα φρέσκο ​​αποξηραμένο τσάι με φύλλα λευκαγκαθιάς, πολύ ωραίο! Αυτή τη φορά το έκανα με ζύμωση, αφού το στέγνωσα και το ζύμω με τα χέρια μου μέχρι να κολλήσω. Πέρυσι ξηράνθηκε ως φάρμακο, είναι πολύ, πολύ χρήσιμο!

Δεν ήμασταν όλοι ευχαριστημένοι με τη ζύμωση του ιπποφαές Ίσως θα είσαι καλύτερος;

Πέρυσι ξηράνθηκε ως φάρμακο, είναι πολύ, πολύ χρήσιμο!

Ως υπενθύμιση, μην βασίζεστε στα ζυμωμένα τσάγια ως φάρμακα. Η ζύμωση μειώνει και, μερικές φορές, αλλάζει τις φαρμακευτικές ιδιότητες των φυτών (βλ. Σημειώσεις στη συνταγή).

Λοιπόν, τι ... σήμερα η νύφη μου και εγώ συγκρίναμε διαφορετικούς χρόνους ζύμωσης για φυλλώδη μονο-σμέουρα.
Καταλήξαμε ομόφωνα στο συμπέρασμα ότι η ζύμωση λιγότερο από 12 ώρες δεν είναι κατάλληλη για εμάς. Αλλά η καθημερινή ...το πιο IT! Στυπτική, όμορφη και ελαφριά επίγευση.

Λοιπόν, είμαι φαρμακοποιός, που με τηλεφώνησε; Στην ιατρική, χρησιμοποιείται κοινός άρκευθος, μερικές φορές Daurian αρκεύθου, είναι εντελώς ακίνδυνοι. Οι κώνοι είναι δηλητηριώδεις στο Cossack αρκεύθου, που βρίσκεται επίσης στην άγρια ​​φύση, και είναι καλά δηλητηριώδες. Οι διακοσμητικοί ιουνίπεροι είναι καλύτερα να μην τρώνε - ποιος ξέρει τι διέσχισαν με τι. Ναι, και δεν χρειάζεται να ξεχάσετε τις αντενδείξεις.

Καλημέρα, Βερόνικα!

Οι διακοσμητικοί ιουνίπεροι είναι καλύτερα να μην τρώνε - ποιος ξέρει τι διέσχισαν με τι

Αργά. Το έχω συνηθίσει για 10 χρόνια. Ο ιουνίπερος μου είναι σχεδόν 70 ετών. Φυλακίστηκε το 46ο.

Radushka, νομίζω ότι αυτός είναι ο κοινός άρκευθος. Έχουμε τεράστιο ποσό στα γύρω δάση. Η αδερφή μου κάποτε, περίπου 10 χρόνια, έσκαψε θάμνους και τους φύτεψε στη Μόσχα κοντά στο νηπιαγωγείο όπου εργάστηκε. Τώρα έχει μεγαλώσει έτσι ώστε οι άνθρωποι να μην αναγνωρίζουν έναν άρκευθο σε αυτό, το θεωρούν κυπαρίσσι ... Και μπορείτε να δοκιμάσετε τσάι με μούρα αρκεύθου. Και το δικό σας θα το κάνει επίσης.

Radushka, νομίζω ότι αυτός είναι ο κοινός άρκευθος

όχι. Τα φύλλα του είναι διαφορετικά. Θα έλεγα ότι μοιάζουν με thuya. Μόνο πιο τρυφερή.

Έφαγα τόσο πολύ ... Για αρκετά χρόνια κοίταξα το τσάι του Κοπόρσκι. Τότε η αδερφή μου άρχισε να το κάνει, αλλά ακόμα δεν μπορούσα να βρω τον εαυτό μου μαζί. Τώρα είμαι έτοιμος: Πήγα για λίγο, απλώθηκε για να στεγνώσει. Θα αναφέρω τα αποτελέσματα!))

Τον προηγούμενο χρόνο, μάζευα πολλά linden δέντρα (με την έννοια, linden λουλούδια). Κανείς δεν άρχισε να το πίνει και πέταξε ολόκληρη τη μαξιλαροθήκη το καλοκαίρι. Δεν ξέρω αν το σπιτικό μου τσάι θα ριζώσει, αλλά πραγματικά το θέλω. να ριζώσει. Επειδή είναι υπερβολικά χρήσιμο, ξέρω ...

[Νάτα]

Νάτα,

Κανείς δεν άρχισε να το πίνει και πέταξε ολόκληρη τη μαξιλαροθήκη το καλοκαίρι.

καλά, το πέταξαν μάταια. Δεν έπιναν, οπότε ήταν δυνατό να ξεπλύνετε τα μαλλιά, να πλύνετε. Το τσάι Linden είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τα ξηρά μαλλιά και το ξηρό δέρμα. Τουλάχιστον λουτρά χεριών.

Γειά σου! Αποδέχεστε ένα νέο;
Ευχαριστώ για αυτό το νήμα !!! Έχω εγγραφεί μόνο λόγω τσαγιού, αν και έχω επισκεφτεί τον ιστότοπο συχνά και για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πέρυσι, σπιτικοί άνθρωποι έφτιαξαν τσάι από το fireweed, και φέτος μπήκα, ξεχωρίζω όλες τις διαδικασίες, στεγνώνω τα πάντα στη σειρά για τη δεύτερη εβδομάδα
Μόλις δοκίμασα φρέσκο ​​αποξηραμένο τσάι από φύλλα λευκαγκαθιάς, πολύ ωραίο! Αυτή τη φορά το έκανα με ζύμωση, αφού το στέγνωσα και το ζύμω με τα χέρια μου μέχρι να κολλήσω. Πέρυσι ξηράνθηκε ως φάρμακο, είναι πολύ, πολύ χρήσιμο!

Καλως ΗΡΘΑΤΕ. Και εγώ εγγραφή στο φόρουμ αναζητώντας συνταγές για ένα πολυκουζινάκι. Και στο τέλος έχω κολλήσει στο τσάι. Τώρα σχεδόν αυτό που διάβασα είναι θέματα τσαγιού) Μου άρεσε πολύ να προσθέτω όλα τα είδη φύλλων στο τσάι. Αλλά αγόρασα όλα τα είδη τσαγιού στο κατάστημα. Και δεν ήξερα καν ότι μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τσάι. Και χάρη σε αυτό το θέμα, ανακάλυψα τόσα νέα πράγματα για τον εαυτό μου.

[Νάτα]

Νάτα, το έριξαν μάταια. Δεν έπιναν, οπότε ήταν δυνατό να ξεπλύνετε τα μαλλιά, να πλύνετε. Το τσάι Linden είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τα ξηρά μαλλιά και το ξηρό δέρμα. Τουλάχιστον λουτρά χεριών.

Απλά δεν θα το κάνω. Έχω έτοιμα μέσα για να χρησιμοποιώ για πάντα δεν υπάρχει αρκετός χρόνος και μνήμη, αλλά να κάνω ένα αφέψημα. στη συνέχεια να ξεπλένουν τα μαλλιά τους, κ.λπ. - αυτό σίγουρα δεν αφορά εμένα!)))

Έχω έτοιμα μέσα για να χρησιμοποιώ για πάντα δεν υπάρχει αρκετός χρόνος και μνήμη, αλλά να κάνω ένα αφέψημα. στη συνέχεια να ξεπλένουν τα μαλλιά τους κ.λπ. - αυτό σίγουρα δεν αφορά εμένα!)))

Υπάρχουν λοιπόν δύο επιλογές - είτε τα μαλλιά είναι πολύ καλά είτε φαλακρά

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα,

Πιο κοντά στο φαλακρό. Απλώς δεν με νοιάζει όσον αφορά τις φροντίδες / μανικιούρ / κοσμετολόγους και άλλους κομμωτές))). Απελπισμένος. Κάνω μόνο το απαραίτητο ελάχιστο. Σήμερα όμως προσκολλήθηκε πάλι στο σύζυγό της - ας ακολουθήσουμε το δέντρο linden (έχει ήδη ανθίσει εδώ). Αυτή είναι όλη η φοβερή απληστία!)))

Αυτή είναι όλη η φοβερή απληστία!

Οικείο συναίσθημα. Είμαι και φαλακρός. Όμως, το φαλακρό κεφάλι μου μυρίζει σαν ζιζάνια. Και τα τακούνια πουρέ πατάτας
Ολα! Να είστε σιωπηλοί, αλλιώς θα μας νικήσουν για πλημμύρα θέμα!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, το έκανα το ίδιο: yahoo: Το τσάι του είναι φτιαγμένο από φύλλα με φρέσκα μούρα!) Οι κόκκοι αποδείχθηκαν εξαιρετικά εξαιρετικοί, ζυμώθηκαν για τρεις ώρες τώρα. Ακόμα και κατά την κύλιση, το άρωμα ήταν υπέροχο, ελπίζω ότι το τελικό αποτέλεσμα θα με ευχαριστήσει επίσης

[Ναταλία Κόβαλ]

Ναταλία Κόβαλ,

Ελπίζω ότι το τελικό αποτέλεσμα θα με ευχαριστήσει επίσης

Εάν όλα λειτουργούν, μπορείτε να μοιραστείτε την ακριβή τεχνολογία;

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, φυσικά. Φωτογραφήσαμε τα πάντα για την αναφορά)

Κοιτάζω προσεκτικά αυτήν τη διαδικασία για σχεδόν δύο χρόνια. Ακόμη και η υπομονή δεν ήταν αρκετή για να διαβάσω μέχρι το τέλος - όταν είμαι "multi-book" δεν μπορώ να διαβάσω.
Και μετά τραβήχτηκε μαζί, το διάβασε και άρχισε να το κάνει.
Δεν μπορώ να σταματήσω.
Μια πολύ συναρπαστική διαδικασία, υπέροχο αποτέλεσμα.
Ατυχώς, άλλαξα τη διαδικασία - τηγανίζαμε ελαφρά για 4-5 λεπτά σε ένα γρασίδι, μετά το στέγνωμα. Και αυτό το τσάι αποδείχθηκε το πιο νόστιμο!

[Όλγα]

Όλγα,

τηγανίζουμε ελαφρά για 4-5 λεπτά μετά την ξήρανση σε βότανο

γιατί ΜΕΤΑ; Τηγανίζουμε ΠΡΙΝ

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα,

Κατά τύχη άλλαξε τη διαδικασία

- Διάβασες? Αυτό δεν είναι σκόπιμο. Αλλά μου άρεσε πολύ αυτό το τσάι!

Έχω ένα μεγάλο δέντρο Manchurian Aralia. Τα φύλλα είναι σαν κολλιτσίδα! Επιπλέον, ανθίζει γενναιόδωρα. Πολλά χέρια φαγούρασαν για να μαζέψουν τσάι. Λοιπόν, διάβασα τα πάντα προσεκτικά στο Διαδίκτυο. Ναι, υπάρχουν συστάσεις για να μαγειρέψετε και να τηγανίσετε νεαρά φύλλα. Αλλά εκεί "όλα - τόσο τα φύλλα όσο και τα στελέχη - είναι δηλητηριώδη"! Το συνέλεξα ούτως ή άλλως, το μαγειρεύω - για καλλυντικούς σκοπούς θα πάει!

Μόλις το διάβασα στη ροή ειδήσεων: Ένα ποτό που είναι γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία φαίνεται ασφαλές μόνο με την πρώτη ματιά. Στην πραγματικότητα, κάθε τύπος τσαγιού έχει πολλά δυσάρεστα χαρακτηριστικά. Πρώτον, το τσάι είναι εθιστικό. Φυσικά, δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως πλήρες φάρμακο, αλλά ο εθισμός στο τσάι είναι ένα πολύ πραγματικό φαινόμενο. Επιπλέον, οι οπαδοί του τσαγιού χρειάζονται όλο και περισσότερο «δόση» και αρχίζουν να παρασκευάζουν ένα ολοένα και πιο δυνατό ποτό, αυξάνοντας έτσι την αρνητική επίδραση στο σώμα.
Δεύτερον, το τσάι περιέχει καφεΐνη και θεοφυλλίνη - ουσίες που επηρεάζουν ενεργά το νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα. Αυτό καθιστά το ποτό εξαιρετικά ανεπιθύμητο για υποτασικούς ασθενείς, υπερτασικούς ασθενείς, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και για άτομα με ασθένειες του νευρικού συστήματος.

Τρίτον, σχηματίζεται μια μεμβράνη στην επιφάνεια του τσαγιού εντός 20 λεπτών μετά την προετοιμασία, στην οποία τα παθογόνα αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά.

[iriska3420]

iriska3420Ίρινα, ίσως ....

Το τσάι Fireweed μειώνει την αρτηριακή πίεση και έχει ήπιο ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Έλεγξα τον άντρα μου και τον εαυτό μου.