Φασολάκια τηγανισμένα με κρεμμύδια και ντομάτες

Φασολάκια τηγανισμένα με κρεμμύδια και ντομάτες

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Φασολάκια	0,5 κιλά
μεγάλο κρεμμύδι	2 -3 τεμ
ντομάτα	2-3 τεμ
άλας
ζάχαρη
τριμμένο πιπέρι
φυτικό λάδι για jacri

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα φασόλια, κόψτε τις ουρές και στις δύο πλευρές, εάν οι λοβοί φασολιών είναι μεγάλες, ανοίξτε τις σε 2-3 κομμάτια. Βράζουμε για 8-10 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Κόβουμε το κρεμμύδι σε τέταρτα, ψήνουμε σε μια κατσαρόλα σε φυτικό λάδι μέχρι να είναι διαφανές, προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί ο χυμός από την ντομάτα, αλάτι κατά το τηγάνισμα, προσθέστε ζάχαρη και αλεσμένο πιπέρι για γεύση.
• Χρησιμοποιήστε το ως ξεχωριστό πιάτο ή πιάτο.
• Είχα μπλε κρεμμύδια, οπότε το πιάτο είναι κάπως ασυνήθιστο χρώμα.
• 

Σημείωση

Έβαλα τη δεύτερη φωτογραφία για σύγκριση. Τις προάλλες αγόρασα ένα νέο σαπούνι, τώρα συγκρίνω. Η κορυφαία φωτογραφία είναι μια νέα κάμερα, η κάτω είναι μια παλιά.

Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Λατρεύω τα φασολάκια, δεν μαγειρεύω έτσι, σίγουρα θα δοκιμάσω.

[Γιούλια]

Γιούλια, Μου αρέσουν επίσης τα φασολάκια, αλλά κυρίως στο μπορς))