Ζελέ ψωμάκια

Ζελέ ψωμάκια

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Ολόκληρο το αλεύρι	375 γρ
Νερό	180 ml
Αλας	1/2η. λ.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Λάδι	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά	21/4η. λ.
Αυγά	2 τεμ.
Πηκτή	1 συσκευασία

Μέθοδος μαγειρέματος

• Οι προσθήκες μου: Δεδομένου ότι η ζύμη αποδεικνύεται λεπτή (και έχω κουλούρια) πρόσθεσα 5 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι (συνηθισμένο με μεγάλη διαφάνεια), πήρα ηλιέλαιο, αλεύρι - συνηθισμένο, λευκό 1ου βαθμού, ζελέ - άγρια ​​μούρα (δεν διαλύθηκε η μόλυνση), πρόσθεσε λίγο αλεύρι κατά την κύλιση.
  
• Αποτέλεσμα: η ζύμη είναι δυσάρεστη, λαμπερή, ευχάριστη μυρωδιά.
  

Σημείωση

Γεια σε όλους όσους έχουν επισκεφτεί αυτό το Temko! Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω ψωμάκια. Ήρθα στην κουζίνα, άρχισα να μαζεύω φαγητό σε καλούπι και συνειδητοποίησα ότι ήμουν ώριμος για ζελέ.

Θα ήθελα να μάθω περισσότερα για το ζελέ. Το στεγνώσατε με τη ζύμη; Ή κατάλαβα κάτι;

Ναι, έχυσα από την τσάντα απευθείας στο καλούπι, το οποίο περιείχε ήδη το φαγητό. (Αλλά ο γιος είπε ότι ένα πακέτο ζελέ δεν είναι αρκετό)

Σε ένα φακελάκι ζελέ 90 g