Ψωμάκια "Mulatto" - μια συνταγή με μια φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Ψωμάκια "Mulattos"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη μαγιάς, το αγαπημένο σας!

Μέθοδος μαγειρέματος

Ανακατέψτε κάθε γλυκό. Ζυμώνουμε το μισό λευκό, με την προσθήκη βανιλίνης και προσθέτουμε κακάο στο άλλο μισό.
Ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να διπλασιαστεί.
Στη συνέχεια, διαιρέστε και τα δύο κολόμπους σε τμήματα.
Έχω 10 λευκές μπάλες και 10 μπάλες σοκολάτας.
Ξεδιπλώστε τη λευκή μπάλα σε ένα κέικ τέτοιου μεγέθους που μπορείτε να τυλίξετε έναν κύβο σοκολάτας σε αυτό.
Τυφλώστε το πίσω στην μπάλα (έχουμε ήδη τοποθετήσει μια σοκολάτα μέσα), στη συνέχεια ξεδιπλώστε τη μπάλα σοκολάτας, σε μέγεθος, ώστε να μπορείτε να τυλίξετε τη λευκή μπάλα. Βάλτε το λευκό στη ραφή σοκολάτας.
Και τσιμπήστε επίσης το στρώμα σοκολάτας. Γυρίστε το κομμάτι εργασίας με τη ραφή προς τα κάτω και τοποθετήστε το σε λαδωμένο ταψί.
Δίνουμε μια κλασική δοκιμή.
Πριν από τη φύτευση των προϊόντων στο φούρνο, πρέπει να κοπούν
σταυροειδής, τακτοποιημένος όχι πολύ βαθύς. Τώρα προθερμαίνουμε το φούρνο στους 240 * C. και ψήνουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα στους 180 * C και διατηρήστε στο φούρνο για άλλα 15-20 λεπτά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Εξαρτάται από την ποσότητα της ζύμης

Σημείωση

Κατά συνέπεια, έχω ζύμη εκκίνησης. Αντί για κύβους σοκολάτας, αποφάσισα να χρησιμοποιήσω καραμέλα. Επομένως, τα ψωμάκια αποδείχθηκαν επιμήκη και δεν τα έκοψα με σταυρό, αλλά τα έκοψα παράλληλα.
Έκοψα μερικά από τα ψωμάκια βαθιά, έτσι η καραμέλα άρχισε να ρέει. Αλλά αυτό δεν χαλάσει την εικόνα.
Μου άρεσε πολύ αυτή η επιλογή ψησίματος. Τα γλυκά ήταν αρωματικά και μια τόσο υπέροχη έκπληξη μέσα στο κουλούρι αποδείχθηκε καλή διακόσμηση για το ψήσιμο.
Δοκιμάστε το, ίσως να απολαύσετε το πρωινό με τόσο νόστιμα "Mulattos"