Dranik burger

[Δρανική]

Dranik burger

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Δρανική
αποφλοιωμένες πατάτες	700 γραμμάρια
αυγό	1 κομμάτι
αλεύρι	2-3 st. κουτάλια
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
άλας	γεύση
Κοτολέτα
βόειο κρέας (ώμος)	700 γραμμάρια
κρεμμύδι γογγύλι	1 κομμάτι
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
ζάχαρη	1/2 κουτ
άλας	γεύση
Κρεμμύδι τουρσί
κρεμμύδι γογγύλι	1-2 κομμάτια
ζάχαρη	1 κουτ
άλας	1/3 κουταλάκι του γλυκού
uscus (χυμός λεμονιού)	1 κουτ
Επιπροσθέτως
αγγουράκι τουρσί	1-2 κομμάτια
μία ντομάτα	1-2 κομμάτια
Φασόλια μουστάρδας Ντιζόν	γεύση
μαγιονέζα	γεύση
χόρτα	επιλογή
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα
τυρί τοστ	6 πιάτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κρεμμύδι τουρσί

• 1

  Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και ξύδι. Ζαρώστε καλά με τα χέρια σας και αφήστε να μαρινάρετε για 20-30 λεπτά.

• Κοτολέτες

• 2

  Κυλήστε το κρέας και τα κρεμμύδια. Το στριφογύρισα μέσα από το μεγάλο πλέγμα.

• 3

  Αλάτι και πιπέρι το κιμά. Κάντε μασάζ για 5 λεπτά και κτυπήστε καλά.

• 4

  Το κιμά πρέπει να γίνει ομοιογενές.

• 5

  Λιπάνετε τη σανίδα ή το τραπέζι με φυτικό λάδι. Σχηματίστε στρογγυλές κοτολέτες πάχους περίπου εκατοστού. Ισιώστε και γυρίστε καλά.

• 6

  Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι και στις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.

• 7

  Μεταφέρετε τα έτοιμα παϊδάκια σε ένα πιάτο, αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς και βάλτε ένα πιάτο τυρί σε κάθε κοτολέτα.

• Δρανική

• 8

  Τρίβουμε τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη. Πιέστε έξω.

• 9

  Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, αλεύρι και αυγό.

• 10

  Ανακατέψτε καλά.

• 11

  Απλώνουμε τις πατάτες με ένα κουτάλι σε ένα τηγάνι, σχηματίζουμε στρογγυλές τηγανίτες με πάχος 0,8-1 εκατοστά. Η διάμετρος της τηγανίτας πατάτας πρέπει να είναι περίπου ίση με τη διάμετρο της κοτολέτας. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι το ίδιο.

• Συνέλευση

• 12

  Κόψτε την ντομάτα σε φέτες.

• 13

  Κόψτε επίσης το αγγούρι σε φέτες.

• 14

  Βάλτε τη τηγανίτα πατάτας σε ένα πιάτο, λαδώστε τη με μαγιονέζα και μουστάρδα.

• 15

  Βάζουμε αγγούρια.

• 16

  Επάνω με αγγουράκια τουρσί.

• 17

  Ακολουθούν οι ντομάτες.

• 18

  Βάλτε το κοτολέτο με τυρί στις ντομάτες.

• 19

  Καλύπτουμε τα πάντα με τηγανίτα πατάτας. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα και σερβίρουμε.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 αντικείμενα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε στον ιστότοπο Pokashevarim. Ευχαριστώ τον συγγραφέα. Νόστιμο. Φυσικά, αυτό το πιάτο δεν μπορεί να ονομαστεί διαιτητικό. Αλλά μερικές φορές μπορείτε. Για να μειώσετε τις θερμίδες, τα παϊδάκια και οι πατάτες δεν μπορούν να τηγανιστούν, αλλά να ψηθούν στο φούρνο. Χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα αντί για μαγιονέζα. Θα εξακολουθεί να είναι νόστιμο) Προτείνω!

Παρόμοιες συνταγές

Rösti και πατάτες τηγανίτες σε σάντουιτς (Steba) (Λινάντοκ)

Τηγανίτες πατάτας: μια νέα ματιά στα παλιά πράγματα (Ορσάνοκα)

Draniki (σύμφωνα με τη συνταγή της Hanna Grabovskaya) (Σάμπουσα από την πριγκίπισσα) (Marysya27)

Αυτό είναι δικό μας, και γιατί χρειαζόμαστε τα ρολά τους, αν έχουμε πατάτες: nyam: ναι!
Superburger, Άγγελος!

[ang-kay]

ang-kay, Ο Άγγελος είναι τόσο υπέροχο μπιφτέκι!
Τρίσκα, Τα burger Ksenia Tok entih πιθανότατα έχουν φύγει
Θα πρέπει να το μαγειρέψουμε μόνοι μας!

Aymamochki !!! Draaaaniki! Τώρα πέφτω σε ένα πεινασμένο κουτάλι! Ολα!
Άντζελα! Μετακινηθείτε για να ζήσετε μαζί μας, θα σας στείλω ακόμη και συντεταγμένες GPS, έτσι ώστε να λειτουργεί πιο κοντά και θα μπορούσατε να περπατήσετε με τα πόδια.
Τώρα η Tumanchik θα σέρνεται προς τα πάνω (για να μην πέσει, θα σέρνεται αμέσως), ξαπλώνει δίπλα του, θα ζητάμε μαζί τηγανίτες

[ang-kay]

Κάποιος, και κοιτάζω αμέσως τα πιάτα. Λοιπόν, τι μπορείτε να κάνετε, ανήκω σε αυτήν την κατηγορία τρελών ανθρώπων που δεν μπορούν να επιτραπούν στο τμήμα πιατικών και στο τμήμα με ασήμαντη κουζίνα. ang-kay, Άντζελα, πολύ ορεκτικό μπιφτέκι σε ένα πολύ όμορφο πιάτο !!!
ΆρκαΝάτα, μπορώ να ξαπλώσω δίπλα σου ενώ ο Τουμάνικ Ιρίσα σέρνεται, λοιπόν, μπορώ;

[Άντζελα]

ΆντζελαΈχω έναν πεινασμένο σπασμό από το μπιφτέκι σας! Η ομορφιά!!! Γευστικό !!!
Όλα τα συστατικά είναι τα αγαπημένα μας

[Άρκα]

ΆρκαΝάτα, μπορώ να ξαπλώσω δίπλα σου ενώ ο Τουμάνικ Ιρίσα σέρνεται, λοιπόν, μπορώ;

Μουστάκι)))). Περιμένουμε τον Tumanchik

Ουάου!!!

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, αλλά πόσο νόστιμο φαίνεται mmm ...

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ανατολίεβνα, taniakrug, Άρκα, celfh, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ που σταματήσατε, σέρνεται και επαινεί. Βοήθα τον εαυτό σου)

και γιατί χρειαζόμαστε τα ρολά τους

Κισούσα, αυτό είναι σίγουρο!

Θα πρέπει να το μαγειρέψουμε μόνοι μας!

Πρέπει, Τόνια, Ω, πρέπει

το οποίο δεν μπορεί να τοποθετηθεί στο τμήμα πιατικών και στο τμήμα με ασήμαντη κουζίνα.

Το ίδιο. Μόνο τώρα παίρνω ένα κομμάτι, καθαρά για μια φωτογραφία.

Μετακινηθείτε για να ζήσετε μαζί μας

ΝάταΠιθανότατα θα το έκανα με ευχαρίστηση, αλλά ... πού πρέπει να κουνήσουμε το σκάφος με τα υπάρχοντά μας

όλα τα συστατικά είναι τα αγαπημένα μας

Τάνια, αυτά είναι πιθανώς τα αγαπημένα προϊόντα όλων, ακόμη και αυτά που συνεχώς κάθονται)

Η ομίχλη θα σέρνεται

Ίσως θα σέρνεται. Αρρωστος.

Προστέθηκε την Τρίτη 20 Σεπτεμβρίου 2016 4:57 μ.μ.

συνταγή

Άννα, ευχαριστώ, βοηθήστε τον εαυτό σας!

Μπορώ να καθίσω ήσυχα στο περιθώριο και να πάρω ένα ποτό

Ωραία ιδέα! Angela, ευχαριστώ, αυτό πρέπει να είναι υπέροχο.

[Τζαν]

Τζαν, ΓκαλίναΕλπίζω αυτή η συνταγή να είναι βολική για να περιποιηθείτε το σπίτι σας.

Θαυμάσια, θα δώσω οποιαδήποτε γλυκύτητα για τηγανίτες πατάτας, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ σε συνδυασμό με κρέας. Πρέπει να δοκιμάσετε. Ευχαριστώ.

Ω, πόσο νόστιμο είναι! Και δεν έχω δείπνο ακόμα. Θα πάω να βάλω ένα νήμα στο στόμα μου, αλλιώς θα πνιγώ

[Olya, Ksyusha,]

Olya, Ksyusha, Ευχαριστώ για την προσοχή. Είναι πεντανόστιμο. Αληθής.

[Άντζελα]

Άντζελα, Έφαγα μια τέτοια τηγανίτα πατάτας σε ένα καφέ - τραγανό, ζουμερό, σούπερ γεύση.
Σκέφτηκα να το επαναλάβω στο σπίτι, και εδώ είναι η συνταγή. Ευχαριστώ.

Τώρα η Tumanchik θα σέρνεται προς τα πάνω (για να μην πέσει, θα σέρνεται αμέσως), ξαπλώνει δίπλα του, θα ζητάμε μαζί τηγανίτες

Μουστάκι)))). Περιμένουμε τον Tumanchik

ποιος εδώ με θυμάται μάταια;
Γειά σου!

Ίσως θα σέρνεται. Αρρωστος.

άρρωστος .. ω άρρωστος

χτύπησα

τρώνε πατάτες χωρίς εμένα! ναι ishsho με κρέας και κρεμμύδια σε μια τόσο όμορφη μορφή!
όλοι ξαπλωμένοι στο ιατρείο! και θα σκάσω!
Η Άντζελα είναι όμορφη και νόστιμη!

[ang-kay]

ang-kay, Ουκρανική εναλλακτική λύση στα δυτικά))))))))) δροσερή ιδέα για ένα νόστιμο και ικανοποιητικό σνακ

[Λάρισα]

Λάρισα, Ιρίνα, Ίνναευχαριστώ κορίτσια. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την προσοχή σας και το γεγονός ότι μου άρεσε η συνταγή. Ελπίζω να είναι χρήσιμο)

[Άντζελα]

Άντζελα σύρθηκε μακριά στους σελιδοδείκτες. Απλό, αλλά καλαίσθητο, θα μου αρέσει

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ. Νομίζω ότι θα ήθελα. Φάγαμε με ευχαρίστηση)

Άντζελα, όπως είναι υπέροχα γραμμένο) Θέλω απλώς να σταματήσω τα πάντα και να τρέξω και να επαναλάβω) Θα επιστρέψω σπίτι και θα δημιουργήσω

[Ναταλία]

Ναταλία, Θα χαρώ αν αυτή η επιλογή είναι χρήσιμη και μου αρέσει. Ευχαριστώ)

[Αγγελος!]

Αγγελος! Μπράβο και πολλά άλλα! Υπέροχη "η απάντησή μας στη Δύση"! Είναι καλό που το βρήκες και το έφερες εδώ. Θα υπάρξει κάτι που θα ευχαριστήσει τους υπερπατριώτες του σπιτιού τους.
Ευχαριστώ, druh!

[Ήρα,]

Ήρα, Ναι παρακαλώ πάντα! Μαγειρέψτε για υγεία)

Ω, Άνγκελα, Άνγκελα ... Έπρεπε να τηγανίζω χθες τηγανίτες πατάτας εξαιτίας σου, και στη συνέχεια να πολεμήσω για αυτούς, γιατί υπήρχαν αρκετά κομμάτια πατάτας, λοιπόν, οι τηγανίτες πατάτας βγήκαν μόνο για να γλείψουν τα χείλη τους
Ολα! Σας έβαλα στη "μαύρη και μαύρη" λίστα των αδίστακτων γοητευτικών / γοητευτικών Khlebopechkin. Θα στραγγαλίσω τη συνάντηση!
Έλα γρήγορα, Desdemona!

[Νάτα]

Νάτα, διασκεδάζει. Θα έρθω το συντομότερο δυνατόν))) Αλλά τώρα με τους σωματοφύλακες, είναι πολύ τρομακτικό

Αχ, Άντζελα, τι μπέργκερ !!!
Τόσο κοκκινομάλλα, ζουμερά, νόστιμα
Τώρα πρέπει να βάλουμε όλα τα συστατικά μαζί για να κάνουμε ένα τέτοιο θαύμα. !!!
Όχι burger, αλλά πραγματική απόλαυση!
Ω!
Τι υπέροχη απόλαυση! Φανταστείτε και σφίξτε τα μάτια μου με χαρά!
Άντζελα, ευχαριστώ!

[Ρίτα]

Ρίτα, Ευχαριστώ. Θα χαρούμε να το χρησιμοποιήσετε)