Cheesecakes ψημένα σε καλούπια

Cheesecakes ψημένα σε καλούπια

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Τυρί cottage (κλασικό, όχι ζυμαρικά) 9%	350 π.Χ.
Μη επεξεργασμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (ή λευκή)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σημιγδάλι	~ 50 γρ.
Αλας	πρέζα
Βανιλλίνη	πρέζα
Σκόνη ψησίματος (ή σόδα)	0,5 κουτ
Κρόκος αυγού κοτόπουλου	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πουρέστε το τυρί cottage χωρίς φανατισμό σε ένα μπολ, προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά, αφήνοντας 0,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Απλά ζυμώνουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι, ενώ η ανάμιξη της ίδιας της ζάχαρης θα συνθλίψει το τυρί cottage μέχρι να γίνει λείο.
• Αποφάσισα να ψήσω cheesecakes σε καλούπι για μίνι καπάκια. Εκεί πηγαίνει η κουταλιά από το κουτάλι παγωτού μου. Είναι πολύ εύκολο να το χρησιμοποιήσετε για τη μέτρηση όλων των ειδών μπάλες, όπως κεφτεδάκια, φαλάφελ και άλλα σαν κι αυτά, αυτό είναι καλό για cheesecakes. Απλώς ξεπλύνετε το κουτάλι με νερό πριν από κάθε κουταλιά.
• Σε γενικές γραμμές, βάζουμε τα τυριά στα καλούπια και πασπαλίζουμε λίγο με την αριστερή ζάχαρη.
• 
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 * C με μεταφορά για 15-20 λεπτά έως ότου γίνει αποδεκτό αρωματισμό. Εάν χωρίς μεταφορά, θα προσθέσω 10 μοίρες, όχι περισσότερο, ώστε να μην σπάσει.
• Παίρνουμε τη φόρμα / καλούπια / φλιτζάνια (ποιος ψήνει τι) και αφήνουμε να κρυώσει λίγο, 5 λεπτά.
• 
• Και μπορείτε να το βάλετε σε ένα πιάτο για περαιτέρω ψύξη. Είναι καλύτερα να τρώτε ζεστό, όχι ζεστό.
• 

Σημείωση

Ήθελα πραγματικά να ταΐσω τα παιδιά με cheesecakes, αλλά εξακολουθούν να είναι τηγανητά "nizzia!" Λοιπόν, αυτός δεν είναι λόγος να μην δοκιμάσετε τηγανίτες τυριών!
Ψήνονται υπέροχα και η κρούστα είναι τόσο διανοητικά καραμελωμένη. Εν ολίγοις, πιστεύω ότι δεν χάνουν γεύση από τηγανητά.

[Νάτοτκα]

Νάτοτκα, αγάπη, σελιδοδείκτης !!! Θα το χρειαστεί σύντομα, σύντομα !!!

Δεν αμφιβάλλω καν ότι είναι πολύ νόστιμο - εγώ ο ίδιος θα το φάω με χαρά - είναι τελικά χρήσιμο. Κάνω τον εαυτό μου τυρί cottage - είναι ήδη υπέροχο!

Λοιπόν, είσαι τι! Φιγάση! Κάνει το τυρί cottage μόνη της! Δοκίμασα μερικές επιλογές, δεν μου άρεσε η γεύση ή η συνέπεια. Πες μου τι κάνεις

Δοκίμασα μερικές επιλογές, δεν μου άρεσε η γεύση ή η συνέπεια

Μητέρα, μην ξεχνάς, ΠΟΥ Ζεις !!! Έχετε μια μέκα ψωμί, γάλα και προϊόντα κρέατος εκεί !!! Και εγώ ??? !!!

Όχι, στην πραγματικότητα, το τυρί cottage αξίζει - Ζυμώνομαι το γάλα με κεφίρ από το μανιτάρι (για 2 λίτρα γάλακτος (δεν βράζω) 1 λίτρο κεφίρ από το μανιτάρι) 12-24 ώρες σε ένα ζεστό μέρος - πώς να ανακινείται σαν ζελέ - είναι έτοιμο. (κανείς δεν ακύρωσε την αποστείρωση του κουταλιού - κουτάλι ωμοπλάτης) Και μετά στα κινούμενα σχέδια - το αγαπημένο μας στέλεχος - για θέρμανση για μια ώρα η θερμοκρασία των 63-65 βαθμών ... Αφήστε να κρυώσει - 5-6 ώρες ... Αλλά σε ένα επικαλυμμένο μπολ, όχι από ανοξείδωτο ατσάλι! Ζυγίστε το σε μια σακούλα για μερικές ώρες (συλλέξτε το τυρόγαλα για τηγανίτες) και μετά σε μια σακούλα στο ψυγείο για 8 ώρες και FSE!

[Άρκα]

Άρκα, Natus τι μανιτάρια, ευχαριστώ για τη συνταγή, εμείς Liu cheesecakes!

[Νάτα]

Ω, τι χαρά! Σίγουρα θα δοκιμάσω αυτήν την επιλογή. Νάτα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Κισούσα]

Κισούσα, στην υγεία σου!
Σβέταείσαι σε ένα ανέφικτο ύψος
Καλλιεργείτε επίσης μανιτάρια κεφίρ! Μαμάμια!
Σημάδι ελέγχου, βοηθήστε τον εαυτό σας, παρακαλώ!
Κορίτσια, θα χαρώ αν σας αρέσει η μέθοδος. Λοιπόν αυτή είναι περισσότερο μια μέθοδος παρά μια συνταγή. Η ζύμη μπορεί να είναι η αγαπημένη σας.

Και μάλλον μπορούν να είναι στην Pizzsepechka, σωστά;

Κανέσνα! Απλώς δεν το έχω
Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο cheesecake!

Όχι, αγόρασα ειδικά καλούπια σιλικόνης για αυτήν, θα γλυπτώ.

Αυτό είναι υπέροχο! Με καπέλο! Το έκανα και χθες σε ένα τέτοιο καλούπι, αλλά δεν υπήρχε καπέλο, έπεσαν αμέσως από το φούρνο, θα δοκιμάσω τη συνταγή σας!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Θα μπορούσε να πέσει λόγω υπερβολικά υψηλού τόνου ψησίματος.
Πρόσθεσα λίγο μπέικιν πάουντερ για υποστήριξη.

[Νάτα]

Νάτα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Τις προάλλες αποσυναρμολογούσα ένα κουτί με τα δικά μου καλούπια και βρήκα σιλικόνη cupcake, τώρα ξέρω τι ακριβώς χρειάζομαι για cheesecakes. Δεν μπορείς να κάνεις το παιδί μου να φάει τυρί cottage, αλλά νομίζω ότι θα μου αρέσει. Πρόσφατα, έχουμε μια μόδα να ρίχνουμε σιρόπι σφενδάμου, του φάνηκε να τηγανίτες με σιρόπι σε ένα πάρτι και τώρα είναι επίσης νόστιμος, αν και δεν είχε φάει πριν!

[Ava11]

Ava11, Εγώ ο ίδιος έχω κολλήσει στο σιρόπι σφενδάμου, αγαπητή μόλυνση))) τώρα διακόπτω τον εαυτό μου με μαρμελάδα σύκο - γράφω και δεν έχω χρόνο να καταπιώ

[Alla]

Alla, λοιπόν σε μια επίσκεψη, είναι ξεκάθαρη δουλειά, καλύτερα τροφοδοτείται!
Κορίτσια, αλλά δεν πουλάμε πραγματικό σιρόπι σφενδάμου, αυτό που υπάρχει στα καταστήματα είναι η συνηθισμένη ζάχαρη με γεύσεις και μερικές φορές με την προσθήκη ενός μικρού μέρους σιροπιού σφενδάμου.
Αλλά είναι χυμός σφενδάμνου βρασμένος σε κατάσταση σιροπιού - όχι

[Άρκα]

Άρκα, Νατάσα, θα τραβήξω τα cheesecakes σας στο Παιδικό Temko με την άδειά σας, αγαπητέ!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, φυσικά! Πού είναι το θέμα των παιδιών; Και εγω το θελω!
Και αν δεν έχετε φέρει εκεί τα κεφτεδάκια Chuchelka σύμφωνα με τις γενικές συνταγές φαγητού, πάρτε το επειγόντως!

Παιδικές τροφές και άλλα (πιάτα, συσκευές, κουδούνια και σφυρίχτρες και μενού για παιδιά)