Κέικ μήλου με αμύγδαλα κιμά

Κέικ μήλου με αμύγδαλα κιμά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ΓΙΑ ΔΟΚΙΜΗ:
κρυσταλλική ζάχαρη	200 γραμμάρια
μια πρέζα αλάτι	1
ξύσμα λεμονιού τριμμένο	1 τσάι το κουτάλι
αυγά	4
αλεύρι	400 γραμμάρια
άμυλο	100 γρ
φακελάκι με πιατάκι	5 γρ
γάλα	80 ml
βούτυρο	300 γραμμάρια
ΓΙΑ ΠΛΗΡΩΣΗ:
μικρά μήλα	1,5 κιλό.
ψιλοκομμένα αμύγδαλα	150 γραμμάρια
ζάχαρη άχνη	50 γραμμάρια
μαρμελάδα κεράσι	150 γραμμάρια
λικέρ κεράσι	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, αλέστε το μαλακό βούτυρο με κοκκοποιημένη ζάχαρη έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς. Προσθέστε αλάτι και ξύσμα λεμονιού.
• 
• Χτυπάμε σταδιακά τα αυγά. Κοσκινίστε το αλεύρι με άμυλο και μπέικιν πάουντερ και προσθέστε σταδιακά στη μάζα εναλλάξ με γάλα.
• 
• Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ευθυγραμμίστε ένα βαθύ φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος. Βάλτε τη ζύμη σε ένα ταψί και ισοπεδώστε. Ζεσταίνουμε ελαφρά τη μαρμελάδα του κερασιού, τρίβουμε ένα κόσκινο και ανακατεύουμε με λικέρ. Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε το κάθε ένα στο μισό και πυρήνα με τους σπόρους.
• Βάλτε λίγο μαρμελάδα κεράσι στη μέση κάθε μισού μήλου. Βάλτε τα μήλα στη ζύμη, πιέζοντας ελαφρά σε αυτήν. Ψήστε 40-45 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας.
• Αφήστε να κρυώσει σε ένα ταψί.
• 
• Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίστε τα μήλα με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε. Κόβουμε σε τετράγωνα και τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Το ταψί μου έχει μήκος 28 εκατοστά, πλάτος 21,5
• 

Ώρα προετοιμασίας:

45-50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Αυτά τα κέικ μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με ροδάκινα, βερίκοκα, νεκταρίνια. Τα φρέσκα φρούτα πρέπει να διαβρέχονται με βραστό νερό και να ξεφλουδίζονται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν κονσερβοποιημένα φρούτα.

Hooray Με την πρώτη συνταγή, και ακόμη και τόσο νόστιμο

περίμενε, το άτομο ανησυχεί. τροποποιήσεις

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια συνταγή, και στη συνέχεια θα βοηθήσουμε, αν κάτι

Chezik, σας συγχαίρω! Είσαι απλώς υπέροχος! Η συνταγή είναι υπέροχη, απλά μια βόμβα !!!! Και οι φωτογραφίες είναι υπέροχες!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρλανδικά, Το Chezik είναι υπέροχο, μόνο χάρη σε εσάς, διαφορετικά η τηγανίτα στριφογυρίζει ... τώρα θα σας ευχαριστήσω ...

[Κριστίνα]

Κριστίνα, μόλις χθες σκεφτόμουν μια πίτα με εντυπωσιακά φρούτα και μετά μπάμ !! Και η συνταγή σε ασημένια πιατέλα !!

[Lerele]

Lerele, ΕΣΕΙΣ, το κάνω πολύ νόστιμο, το έκανα πολλές φορές και μπορείτε να πάρετε ένα φύλλο ψησίματος διαφορετικών σχημάτων ανάλογα με το πόσο ψηλά θέλετε τα κέικ μήλου, αλλά η γεύση δεν αλλάζει από αυτό ..

[Κριστίνα]

Κριστίνατι υπέροχη συνταγή, ευχαριστώ! Το έβαλα στους σελιδοδείκτες, σίγουρα θα το ψήσω.

[Lera-7]

Lera-7, Σβετλάνα, ευχαριστώ που σταματήσατε .. ψήστε για υγεία ..

[Κριστίνα]

Κριστίνα, με αρχή. Νόστιμη πίτα και όμορφη. Περιμένω επίσης τσουκνίδες)

Περιμένω επίσης τσουκνίδες)

σχετικά με!!! δεν μπορείς να βγεις
και μου υποσχέθηκες κάτι εκεί)))))))))))))

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, ευχαριστώ ... Ήξερα ότι θα μου έγραφες για τσουκνίδες, αλλά αν δεν ήταν η Irka, που είναι ο Tumanchik, δεν μπορώ να το καταλάβω χωρίς εκατό γραμμάρια, μου εξήγησε τα πάντα πού και πώς ...



Τουμάνικ, Ιρλανδικά, ω, άλλο ένα με τσουκνίδες .... τρόμο ... Θα πάρω εκατό γραμμάρια στο στήθος μου και θα βάλω μια συνταγή για τσουκνίδες

θα μου γράψεις για τσουκνίδες

Δεν είμαι ο μόνος που "καθαρίζω" τα σκουπίδια που τρώμε

[Κριστίνα]

Κριστίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω, ειδικά αφού ξεκινά η εποχή των φρούτων και των μούρων.

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Σούπερ !!! Μπράβο! Με την πρώτη υπέροχη συνταγή!
μάλλον μπορείτε να καταλάβετε αυτά τα κέικ και στην Πριγκίπισσα;

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, Σίγουρα θα αποφασίσω και θα γράψω μια συνταγή .... Χρειάζομαι χρόνο και επιθυμίες

μάλλον μπορείτε να καταλάβετε αυτά τα κέικ και στην Πριγκίπισσα;

Ειλικρινά δεν ξέρω, δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά ανεβαίνει και είναι καλό έτσι ..



γκαλά10, Γκαλίνα, Μιραμπέλ, Βίκα, ang-kay, Άντζελα, Τούμαντσικ, Ιρλανδικά, κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ που σταματήσατε

Ναι, ο φούρνος είναι απρόθυμος να οδηγήσει και η Πριγκίπισσα είναι πολύ πιο γρήγορη.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, άκου, πρέπει να προσπαθήσω να φτιάξω, μόνο μήλα τότε πρέπει να πάρεις μικρά .. Vika, αν το κάνεις, αποσυνδέσου και τουλάχιστον μου ρίξεις μια φωτογραφία., ευχαριστώ

[Κριστίνοτσα]

ΚριστίνοτσαΣας ευχαριστώ κι εγώ!
Τέτοια υπέροχα κέικ αποδείχτηκε ότι θα ήταν αμαρτία να μην δοκιμάσετε, ακόμη και με ένα μήλο και ξηρούς καρπούς! : nyam: Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Boom για να μαγειρέψετε!

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, ευχαριστώ που σταματήσατε., μην το μετανιώσετε ..,

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Ναι ναι! φυσικά!
Αλλά μου φαίνεται ότι ο Ρίτσιλα θα προχωρήσει μπροστά μου και θα με κάνει σε έναν από τους μαγικούς του φούρνους. Οι πίτες της πετούν από αυτές με πολύ υψηλή ταχύτητα.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, ανεξάρτητα από το ποιος είναι ο πρώτος, το πιο σημαντικό είναι το αποτέλεσμα

Τι υπέροχη συνταγή! Το σελιδοδείκτη αμέσως! Σίγουρα θα το μαγειρέψω!

[Rada-dms]

Rada-dms, ευχαριστώ πολύ, φροντίστε να προετοιμαστείτε

[Κριστίνα]

Κριστίνα, υπέροχη συνταγή! Ευχαριστώ για αυτό! Μεγάλη αρχή!)

[Τάτκα]

Τάτκα, Τατιάναευχαριστώ πολύ που σταμάτησες, πολύ ωραία

Κριστίν, καλή δουλειά για να αποφασίσει, η πρώτη είναι η πιο δύσκολη και η πίτα είναι εξαιρετική