Στήθη κοτόπουλου σε σφολιάτα με έκπληξη

Στήθη κοτόπουλου σε σφολιάτα με έκπληξη

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Στήθη κοτόπουλου	2 τεμ
Τυρί κρέμα	150 γρ
Οποιοδήποτε τυρί	2 μπαστούνια \ 30-50 g
Σκόρδο	2-3 σκελίδες
Πράσινα (μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια)	δέσμη
Σφολιάτα	1 \ 2 συσκευασία
Σάλτσα ακτινίδιων ή μπαχαρικά	γεύση
Αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο	γεύση
Αυγό λίπανσης	1 Η / Υ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα στήθη κοτόπουλου, πασπαλίζουμε και στις δύο πλευρές ή μουλιάζουμε με σάλτσα ακτινίδιων

• Τώρα φτιάχνω πάντα σάλτσα ακτινίδιων για στήθος κοτόπουλου (ο σύζυγός μου λέει ότι ένα τέτοιο στήθος είναι τέλειο) Προστέθηκε λίγο πιο φρέσκο ​​δεντρολίβανο

• Ενώ το κρέας μαρινάρεται, μπορείτε να αρχίσετε να γεμίζετε: βάλτε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ, ψιλοκόψτε το σκόρδο και ψιλοκόψτε τα βότανα, προσθέστε στο τυρί κρέμα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό και να ανακατέψετε καλά μέχρι να μαλακώσει. Κόψτε οποιοδήποτε τυρί στη γεύση σας σε κύβους ανάλογα με τον αριθμό των μαστών

• Απλώστε τυρί κρέμας με βότανα στη μία πλευρά του μαστού και λείψτε στην επιφάνεια. Βάλτε το τυρί στη μέση. Τυλίχτηκα με πράσινα κρεμμύδια

• Τυλίξτε τα στήθη σε ρολά με το γέμισμα στο εσωτερικό

• Ξεδιπλώστε τη σφολιάτα και κόψτε το λίγο. Βάλτε το ρολό κοτόπουλου στη μέση ενός φύλλου. Λιπάνετε τις άκρες της ζύμης με ένα αυγό και σχηματίζετε μια πίτα. Βάλτε σε ένα ταψί, λαδώστε το πάνω μέρος των πιτών με χτυπημένο αυγό. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 35-45 λεπτά

• Καλή όρεξη!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Περιέγραψα λεπτομερώς τη σάλτσα ακτινίδιων σε αυτήν τη συνταγή

Τουρκία φιλέτο ψημένο σε μανίκι με σάλτσα ακτινίδιου (Έλενα_Καμς)

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Λένα, σελιδοδείξτε τη συνταγή σας! Για την Πρωτοχρονιά ή τα Χριστούγεννα, σίγουρα θα μαγειρεύω!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή
Πρέπει να ελέγχεται μόνο η ζύμη. Μου με άφησε λίγο και σέρνεται ...
Και έτσι, φαίνεται έξυπνο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κρύο ορεκτικό

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Σίγουρα θα δοκιμάσω, ο γιος μου τρώει μόνο στήθος κοτόπουλου, οπότε θα το μαγειρέψω για αυτόν. Ευχαριστώ!

Λένα, κατάλαβα σωστά, ζύμη χωρίς μαγιά; Κάποτε ήταν έναστρο καλό, αλλά τώρα δεν είναι και πολύ καλό.

[Άννα]

Άννα, Ευχαριστώ! Η σάλτσα ακτινίδιων κάνει τα στήθη να μην στεγνώσουν καθόλου

ζύμη χωρίς μαγιά;

Ναί
Αγόρασα ένα τοπικό, αλλά επιδεινώθηκε εντελώς ...

νόστιμη συνταγή, ευχαριστώ για την ιδέα! και τι είδους τυρί είναι αυτό το κόκκινο, δεν έχω δει ποτέ κάτι τέτοιο ..

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Ευχαριστώ!
Τα nvs έχουν τώρα διαφορετικά τυριά: κόκκινο, πράσινο και ροζ με διαφορετικά βότανα. Παραγωγή Λευκορωσία

δροσερό, την πρώτη φορά που το βλέπω αυτό ....) αλλά απλά προσθέτουν μια βαφή σε αυτό ή είναι κάποιο είδος φυτικών προσθέτων ;;;

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Εξηγήστε τι είναι σάλτσα ακτινίδιων?

[Μαρίνα]

και απλά προσθέτουν μια βαφή σε αυτό ή είναι μερικά φυτικά πρόσθετα ;;;

Μαρίνα, κρίνοντας από το γεγονός ότι στις μέρες μας προστίθεται ακόμη και συνηθισμένο τυρί με βαφή (κάποιο είδος annatto - το βλέπω συνεχώς στη σύνθεση), τότε αυτά σίγουρα δεν είναι φυτικά πρόσθετα (προσωπική μου γνώμη) ..



ginura, Ναταλία, χαίρομαι που σου άρεσε
Μίλησα για τη σάλτσα ακτινίδιων σε αυτήν τη συνταγή (προστέθηκε στη σημείωση)

Τουρκία φιλέτο ψημένο σε μανίκι με σάλτσα ακτινίδιου (Έλενα_Καμς)

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Ελένη, και για τη σάλτσα, και για το φιλέτο γαλοπούλας, ευχαριστώ πολύ! Πώς μου έλειπε μια τέτοια γαλοπούλα!

[Νατάσα]

ΝατάσαΕλπίζω να το απολαύσετε!
Ο σύζυγός μου είναι ευχαριστημένος τόσο με τη σάλτσα όσο και με το κρέας που λαμβάνεται σε αυτή τη σάλτσα
Τώρα το ακτινίδιο είναι πάντα στο σπίτι