Κατασκευαστής ψωμιού Bresko Home Bread 1000

[Κατασκευαστής ψωμιού Bresko Home Bread 1000]

Υπάρχει κάποιος στο Bresko Home Bread 1000 στο φόρουμ;



Κατασκευαστής ψωμιού Bresko Home Bread 1000

Ισχύς: 600W

Προγράμματα: 1) Βασικά; 2) Γαλλικό ψωμί 3) Ψωμί ολικής αλέσεως. 4) Γρήγορο ψημένο ψωμί. 5) Ψήσιμο 6) Σάντουιτς 7) Ψωμί χωρίς γλουτένη 8) Ζύμωμα. 9) Γιαούρτι 10) Επιδόρπιο 11) Ζύμη ζύμης 12) Μαρμελάδα; 13) Cupcake; 14) Ψήσιμο 15) Σπιτικό.

Ρυθμίσεις: Επιλογή του βάρους του τελικού καρβέλι (500g, 750g, 1000g). επιλογή χρώματος κρούστας (ανοιχτό, μεσαίο, σκούρο) καθυστέρηση έναρξης λειτουργίας έως και 15 ώρες.

Χαρακτηριστικά: αποθεματικό μνήμης σε περίπτωση διακοπής ρεύματος 10 λεπτά. θέρμανση του τελικού πιάτου έως 1 ώρα

Χαρακτηριστικά: ανοξείδωτο ατσάλι πίνακας ελέγχου με ενσωματωμένη οθόνη. παράθυρο παρατήρησης; μήκος καλωδίου ισχύος 1,2 m.

Διαστάσεις: 355x240x302 mm.

Βάρος: 5,27 kg.

Θα ήθελα να μάθω περισσότερες συνταγές για αυτήν

Κρίνοντας από το σύνολο των προγραμμάτων, ο αλγόριθμος ψησίματος ψωμιού δεν θα διαφέρει από άλλους x / φούρνους.
Επομένως, πηγαίνουμε στην ενότητα Ψωμί ζύμης, επιλέξτε συνταγές για τον παρασκευαστή ψωμιού και αρχίζουμε το ψήσιμο.

Αλλά, πρώτα, ας δούμε πώς να φτιάχνουμε ζύμη ψωμιού Περιεχόμενα της ενότητας "Βασικά στοιχεία ζύμωσης και ψησίματος" περαιτέρω μελετάμε τις MASTER CLASSES στο KNITTING THE TEST (BOXES)

Και ιδιαιτερα ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ

Και όλα θα λειτουργήσουν

το γεγονός είναι ότι είχα έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic SD 2501 και έψησα ψωμί για αρκετά χρόνια σύμφωνα με συνταγές από τον ιστότοπό σας. Τώρα αποφάσισα να πάρω αυτήν τη σόμπα στο dacha και αγόρασα το σπίτι Bresko Home Bread 1000. Έτσι, οι συνταγές από την παλιά σόμπα δεν ταιριάζουν αρκετά, η οροφή πέφτει (όχι πολύ) και στο βιβλίο συνταγών για τη νέα σόμπα υπάρχει μόνο 1 συνταγή για ψωμί για κάθε μέρα. Αυτή η συνταγή λειτουργεί καλά, αλλά έχει σχεδιαστεί για 675g. αλεύρι, αλλά χρειάζομαι 5oo. Δεν προσπάθησα να το μετρήσω ακόμα, νόμιζα ότι κάποιος μπορεί να έχει μια έτοιμη συνταγή για αυτήν τη σόμπα.

.

Πληροφορίες για αρίθμηση συνταγών Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών

Να βοηθήσω Περιεχόμενα της ενότητας "Βασικά στοιχεία ζύμωσης και ψησίματος"

Και πάρτε συνταγές από το φόρουμ, είναι κατάλληλες για οποιονδήποτε x / φούρνο.

[Σεργκέι]

Σεργκέι,

Η Panasonic, κατά κανόνα, μπορεί να αντέξει σε μεγαλύτερη διακύμανση στο περιεχόμενο υγρασίας της παρτίδας και στις δύο κατευθύνσεις. Συνήθως φτιάχνουμε μια πιο υγρή παρτίδα για το θερμό για λεπτό αγαπημένο ψωμί για κάθε μέρα. Για πολλούς άλλους κατασκευαστές ψωμιού, είναι απαραίτητο να στεγνώσει το ζύμωμα, γιατί, πρώτον, μπορεί να υπάρχει λιγότερος χρόνος ζύμωσης από τον Ponasik και η υγρή ζύμη δεν θα ζυμώσει καλά, δεύτερον, είναι πιο συνηθισμένο - οι τρόποι είναι μικρότεροι. Για σύντομες λειτουργίες, χρειάζεστε λιγότερη υγρασία και, ίσως, λίγο περισσότερη μαγιά για να έχετε χρόνο να αντιδράσετε. Αλλά δεν είναι γεγονός, συχνά ακόμη και η ποσότητα της μαγιάς δεν μπορεί να αλλάξει, αλλά μόνο η υγρασία αλλάζει.
Δηλαδή, έχω την ιδέα ότι όλες οι συνταγές για το Panasik είναι αρκετά κατάλληλες για άλλες σόμπες, αλλά πρέπει να αλλάξετε ελαφρώς τη συνήθη ποσότητα νερού = να πάρετε ένα τέλειο κουλούρι σε μια νέα σόμπα.

Τότε, τολμώ να υποθέσω, δεδομένου ότι υπάρχουν πολλοί κλώνοι παρασκευαστών ψωμιού, ότι η μάρκα σας μοιάζει πολύ με το Kenwood BM-450
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0
ή το πολύ παρόμοιο Bork 800 τελευταίο μοντέλο.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
Ο Borki και ο Kenwood είναι απλώς αδελφές. Κρίνοντας από τα προγράμματα και την εμφάνισή σας, η σόμπα σας είναι επίσης συγγενής τους. Δυστυχώς, δεν επισυνάψατε τις οδηγίες, αλλιώς θα ήταν ακόμη πιο ξεκάθαρο όσον αφορά τους τρόπους και τις συνταγές, που μοιάζουν με άλλα μοντέλα.
Η φόρμα είναι γεμάτη θέματα για αυτούς τους φούρνους και πολλές συνταγές, και για τυπικά προγράμματα για συνηθισμένο ψωμί, χρειάζονται επίσης υγρασία κάτω από την Panasonic))))
Από όσο γνωρίζω, σε αυτούς τους φούρνους μόνο το πρόγραμμα στο σπίτι είναι το μεγαλύτερο και μπορεί να αντέξει την πιο υγρή ζύμη, αλλά δεν έχω αυτόν τον φούρνο - έκανα αυτό το συμπέρασμα από τις κριτικές.

Σε αντίθεση με την Panasonic, η κύρια λειτουργία είναι μικρότερη (3 ώρες και 10 λεπτά), το νερό μειώνεται, η οροφή εξακολουθεί να μην είναι ομοιόμορφη, θα πειραματιστώ περισσότερο από τότε που μπορώ να το δοκιμάσω στο σπίτι ή να πάρω άλλη συνταγή.

Πες μου, τηγανίζεται η κορυφαία κρούστα σου; Αγόρασα επίσης αυτό το μοντέλο σήμερα. Αλλά δοκίμασα ψωμί χωρίς γλουτένη. Η άνω κρούστα είναι εντελώς λευκή. Και υγρό μέσα. Μπορείτε να δοκιμάσετε τη λειτουργία 4.10 χωρίς γλουτένη ολικής αλέσεως;

[Σεργκέι]

Σεργκέι,

στην κορυφή Η Tanya-Admin έχει ήδη δώσει μια εξαντλητική θεωρία, η οποία, δυστυχώς, μερικές φορές είναι πολύ απαραίτητη !!! να σπουδάσω πολύ και σοβαρά. Δεν είναι πολύ έξυπνο να ξαναπωλήσεις ένα εξαιρετικό εγχειρίδιο με ερασιτεχνικό τρόπο.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Το ψωμί ανεβαίνει, αλλά πέφτει προς τα μέσα. Οι λόγοι που το ψωμί πέφτει.

εγώ απλά σημεία ελέγχου Θα δείξω, και θα δω λεπτομερώς εκεί.
- η οροφή καταρρέει εάν σε κάποιο σημείο η γλουτένη δεν αντέχει το άγχος και πέφτει. Αυτό θα μπορούσε να είναι:
το πιο λυπηρό είναι εάν:
- έχετε αδύναμο αλεύρι που δεν αντέχει σε έντονο ζύμωμα και το πλαίσιο γλουτένης αποδεικνύεται χαλασμένο.
Το ζύμωμα σε μια πιο ψυχρή έκδοση βοηθά συχνά: δηλαδή, χρησιμοποιήστε υγρασία και συστατικά πολύ παγωμένο συμπεριλαμβανομένου κάδος)), η ζεστή ζύμη επιδεινώνεται γρήγορα κατά τη ζύμωση (κατά τη ζύμωση, η ζύμη σας δεν πρέπει να θερμαίνεται πάνω από 28 μοίρες - αυτό είναι το όριο για το αλεύρι οικιακής χρήσης και ακόμη καλύτερα, ώστε να ζυμώνει στους 26 βαθμούς στο τέλος της ζύμωσης), έχει επίσης νόημα να ενισχυθεί αλεύρι με την προσθήκη ασκορβικού οξέος, για παράδειγμα, ή χρειάζεστε ένα ισχυρότερο αρτοποιείο εξειδικευμένο για παρασκευαστές ψωμιού αλεύρι.
Στην Panasonic, ένα πολύ απαλό ζύμωμα, κατάλληλο για αλεύρι οικιακής χρήσης, σε άλλους HP έχω συναντήσει περιπτώσεις εξαιρετικά ζεστού ζυμώματος, εάν βάζετε τα συστατικά χωρίς ψύξη.
- Εάν έχετε εγχώριο αλεύρι πολύ μακράς διάρκειας, δηλαδή δεν σχηματίζει γλουτένη την κατάλληλη στιγμή. Όσο μικρότερη είναι η λειτουργία, τόσο πιο ικανοποιητικό θα είναι το αποτέλεσμα. Εκφράζεται σε χοντρό ψίχουλο με αυξημένο θρυμματισμό και επίσης πιθανή απώλεια σχήματος στο ψωμί.
Εδώ, απαιτείται μόνο αλλαγή αλευριού ή πρόσθετοι χοροί με ένα ντέφι με πρόσθετη στάση της ζύμης για διόγκωση (όχι τρομακτικό, αλλά επιπλέον πρόβλημα).
- Εάν έχετε ζύμη χαμηλής ποιότητας (για παράδειγμα, έχει λήξει), η οποία επίσης χαλάει τη γλουτένη αλευριού ή υπάρχει κάποιο πολύ δραστικό συστατικό - όπως το νεαρό σκόρδο)))

Αλλά περαιτέρω προβλήματα κατά την ανάμιξη μπορεί να είναι:
- πολλή μαγιά, διογκώνουν το ψωμί πάρα πολύ κατά τη διάρκεια της δοκιμής - αυτό ονομάζεται υπερβολική προστασία.
Αλλάζουμε και προσαρμόζουμε την ποσότητα της μαγιάς.
- η ζύμη είναι πολύ υγρή - δεν υπάρχει αρκετή κορυφαία θερμότητα για να αρπάξει την κρούστα.
Εδώ πρέπει σαφώς να εντοπίσετε κανόνας kolobok για το φούρνο σας.

Στην πραγματικότητα, κατά την ανάλυση ελαττωμάτων, θα ήταν απαραίτητο να δώσουμε πολλές πληροφορίες, συμπεριλαμβανομένης μιας συνταγής, μιας φωτογραφίας του προϊόντος και μιας κοπής ψίχουλου,
επίσης οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: όπως η γεύση του ψίχουλου, πόσο εύθραυστη, η δομή των φλοιών.

Δοκιμάστε μια πιο ψυχρή ζύμη, ενισχύστε το αλεύρι με ασκορβικό οξύ στην άκρη ενός μαχαιριού και βεβαιωθείτε ότι το κουλούρι είναι καλό. Κατά κανόνα, αυτές είναι οι πιο κοινές αιτίες ελαττωμάτων σε πολλά CP, πιο ζεστά και πιο έντονα από την Panasonic.
Πρέπει να καταλάβετε ότι μόνο η αλλαγή της συνταγής και της λειτουργίας δεν μπορεί να λύσει το πρόβλημα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να νικήσετε οποιαδήποτε λειτουργία στο φούρνο σας χρησιμοποιώντας τους συνδέσμους για την παραπάνω βασική θεωρία της Tanya-Admin Κολλήστε τη μύτη σας στο φούρνο σε όλα τα στάδια μαγειρέματος και ακολουθήστε κάθε στάδιο σύμφωνα με τη θεωρία.

Άννα Μαρφίνα,

κάθε συνταγή χωρίς γλουτένη είναι συνήθως πολύ ξεχωριστή. Συχνά πρέπει να επεξεργαστεί χωριστά και οι γενικοί κανόνες δεν λειτουργούν. Στα ψωμιά χωρίς γλουτένη, διάφορα συστατικά μπορούν να παίξουν τη δομή στήριξης, για παράδειγμα βλέννα - τέτοιο ψωμί είναι πολύ βαρύ, παρόμοιο με τη σίκαλη στην πολυπλοκότητα και πρέπει να προσαρμόσετε ξεχωριστά τη σύνθεση, να επιλέξετε ανεξάρτητα τη βέλτιστη υγρασία ανάλογα με την ξηρότητα των συστατικών, για παράδειγμα και να επιλέξετε τη λειτουργία με βάση τη σύνθεση της συνταγής.
Το χρώμα του φλοιού μπορεί να εξαρτάται από τη σύνθεση, ίσως δεν υπάρχει τίποτα να σκουραίνει εκεί; Σε περίπτωση σφαλμάτων με υγρασία, μπορεί να είναι δύσκολο να ψηθεί.
Επομένως, πρέπει να συμβουλευτείτε μια συγκεκριμένη συνταγή με μια φωτογραφία του προϊόντος και την ενότητα του.
Ο τέλειος τύπος ψωμιού χωρίς γλουτένη δεν είναι εύκολος.
Δεδομένης της μη δημοτικότητας του θέματος, θα πρέπει να υπάρχουν πολλές λεπτομέρειες, η περιγραφή της λειτουργίας που χρησιμοποιείται είναι επίσης λεπτομερής.

Ταυτόχρονα, σχεδόν δεν υπάρχουν άνθρωποι εδώ, επομένως, έχοντας κάνει προεπισκόπηση της θεωρίας των ψωμιών χωρίς γλουτένη - οπότε τουλάχιστον θα καταλάβετε τις διαδικασίες, θα πρέπει να μεταβείτε στο θέμα του Kenwood-Bork ή όπου υπάρχει μια λειτουργία παρόμοια σε χαρακτηριστικά και να ρωτήσετε εκεί. Πού θα διαβάσετε.
Μπορείτε να ρωτήσετε για γλουτένη στο θέμα της Panasonic, εκεί, θεωρητικά, ο σκύλος τρώγεται, αλλά δεν θα σας συμβουλεύσει σύμφωνα με το καθεστώς σας. Κατά τη γνώμη μου, η κουζίνα σας έχει μεγάλες διαφορές με την Panasonic.
Και εδώ δεν υπάρχουν συνομιλητές.

ή πρέπει να κολλήσετε τη μύτη σας στη σόμπα και ανεξάρτητα σε κάθε στάδιο να ακολουθήσετε αυτό που συμβαίνει εκεί, να το διορθώσετε χειροκίνητα. Γράψτε, κάντε αλλαγές στη συνταγή.

σε γενικές γραμμές, είναι άδειο όσον αφορά τους συνομιλητές. Οι ιδιοκτήτες της σόμπας δεν θα προστεθούν γρήγορα.
Για μεγαλύτερη αποδοτικότητα, θα ανοίξετε ένα μονοπάτι σε πιο πυκνοκατοικημένα θέματα με παρόμοια μοντέλα))))) και, στη συνέχεια, αντικατοπτρίζετε τα αποτελέσματα εδώ.

[Λένα]

ΛέναΈνα άλλο μη όνομα για τρελά χρήματα, πολύ παρόμοιο με τις προσπάθειες προώθησης της HP μέσω ενός έγκυρου φόρουμ

[Λένα]

Το ζύμωμα σε μια πιο ψυχρή έκδοση βοηθά συχνά:

Λένα, για άλλη μια φορά είμαι πεπεισμένος ότι η ζύμη και το ψωμί εξαρτώνται επίσης από τους "εγκεφάλους" της μηχανής ψωμιού.

Τις προάλλες αποφάσισα να ψήσω ψωμί στο Hitachi μου, ήμουν στη νοσταλγία. Δεν έχω ψηθεί εδώ και πολύ καιρό, εδώ και αρκετά χρόνια η x / σόμπα στάθηκε στο ντουλάπι, σαν "σε ένα καλά άξιο ανάπαυσης" Και η διάθεσή μου είναι "play-play".
Αποδείχθηκε λοιπόν ότι έφευγα ό, τι ήταν στον κάδο (CZ σιτάρι και αλεύρι σίκαλης) και στο δρόμο, το τυρόπηγμα από το ψυγείο ... άνοιξε την αρχή. Και πήγα κατευθείαν στο ζύμωμα, και σε όλες τις άλλες διαδικασίες ψησίματος, και μετά από 3,50 ώρες «πάρτε και υπογράψτε», το ψωμί είναι έτοιμο.
Και τι ψωμί!

Το Hitachi μου δεν απαιτεί ποτέ προϋποθέσεις για ζύμωμα, κάτι που είναι χαρούμενο, τρώει τα πάντα και προσφέρει ένα εξαιρετικό προϊόν τόσο ζεστό όσο και πάγο, και τα δύο μαζί. Και δεν απαιτεί ανεμιστήρα και ξηρό καιρό, καλύψτε τις υποδοχές με αλουμινόχαρτο.

Δούλεψα όλο το ενημερωτικό και εκπαιδευτικό μου υλικό στο ψωμί στο Hitachi, δεν είχα άλλη x / σόμπα εκείνη την εποχή (μέτρηση πριν από 12 χρόνια) Και επιπλέον σε αυτό, διάβασα προσεκτικά μια τεράστια ποσότητα υλικού για τη θεωρία του ψησίματος
Και τότε το ίδιο έγινε και για το φούρνο.
Πόσο καιρό χρειάστηκε, δεν θα πω καν ... πολλά, πολλά

Έτσι, "υπομονή, μόνο υπομονή" και "εμπειρία, ο γιος των δύσκολων λαθών", και θα ανταμειφθούν με όμορφο και νόστιμο ψωμί
Αυτό εννοώ ότι πρέπει να μάθετε τα πάντα, να είστε υπομονετικοί στην εξειδίκευση της συσκευής-οργάνου σας, τότε θα αποκαλύψει τα μυστικά του με ευγνωμοσύνη

Και το ψωμί από το φούρνο είναι ακόμα πιο νόστιμο

[Τάνια]

Τάνια,

μην αναφέρετε το Hitachi ως παράδειγμα - είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό. Οι θερμοκρασίες των διαδικασιών εκεί είναι ιδανικές, υπάρχει ένα διάλειμμα για ξεκούραση για όλους !!! αλεύρι, ακόμη και αδύναμο. Ζυμώνει πολύ καλά. Υπέροχη σόμπα.
Η αλογοουρά πίσω της είναι η Panasonic από την άποψη του χωρίς προβλήματα και στοχαστικό, τουλάχιστον για το αλεύρι μας.
Αλλά εδώ έχω μια απλή Αλάσκα κάπου στον ημιώροφο, και η διαφορά με την αγαπημένη μου Panasonic είναι μεγάλη. Εκεί, επίσης, μπορείτε να έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα, αλλά πρέπει ήδη να κρυώσετε και να παρακολουθήσετε, αλλά - το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε πολύ το αλεύρι. Εκεί, όχι μόνο το ζεστό ζύμωμα, αλλά και η ζύμωση είναι πολύ ζεστό, επομένως, αν και πώς να χορέψουμε, και αν το αλεύρι δεν τραβήξει, τότε αποδεικνύεται σκληρά άγευστο.
Σόμπα σόμπα διαφωνούν a priori σε οποιοδήποτε σενάριο. Μερικές φορές τα μειονεκτήματά τους δεν μπορούν να ξεπεραστούν.
Αλλά τα συγκροτήματα kenwoods σύμφωνα με κριτικές μπορούν να περιοριστούν και να πάρουν υπέροχο ψωμί, είναι απλώς πιο δύσκολο από ό, τι στο Hitachi-Panasonic.

ΣάσαΤι γίνεται αν αγόρασαν πραγματικά ένα ακριβό παιχνίδι και τώρα δεν μπορούν να το αντέξουν, αλλά γράφουν αδέξια χωρίς εμπειρία; Ένα άτομο ήρθε για συμβουλές - αφήστε τον να το πάρει)))

[Λένα]

Οι θερμοκρασίες των διαδικασιών εκεί είναι ιδανικές, υπάρχει ένα διάλειμμα για ξεκούραση για όλους !!! αλεύρι, ακόμη και αδύναμο. Ζυμώνει πολύ καλά.

Λένα, και υπάρχει! Η παύση διαρκεί μόλις 40 λεπτά !!! το αλεύρι θα έχει χρόνο να κάνει φίλους με το υγρό
Και γενικά, η Hitachi λειτουργεί σαν να μην χρειάζεται έναν παρατηρητή-ελεγκτή, όπως "το πέταξέ μου, εμπιστοσύνη, μπορείς να περπατήσεις, θα είμαι έτοιμος, θα ηχήσω" Λοιπόν, έχω ακόμα τον έλεγχο της παρτίδας

Αγαπώ πολύ το παλιό μου Hitachu

Καταλαβαίνω γιατί οι άνθρωποι παίρνουν μη δοκιμασμένα παιχνίδια: είτε τους αρέσουν πολύ ο σχεδιασμός και ταιριάζουν στη σύγχρονη κουζίνα - ακριβά "γάτες σε σπάζοντας" ή απλά ο πωλητής "τρίβει" στο κατάστημα - παρεμπιπτόντως, πολύ συχνά. ή σώζουν στην Αλάσκα :)
Είναι ενοχλητικό ότι κάθε HP! διαφημίζεται ως υπέροχο ανεξάρτητο !! αρτοποιός στο σπίτι. Και ειλικρινά, θα πρέπει να προειδοποιήσουμε ότι αυτό είναι μόνο ένα βοηθητικό εργαλείο και ότι η ανεξάρτητη λειτουργία αυτού του εργαλείου εξαρτάται πολύ από το εμπορικό σήμα, δεν είναι όλοι οι κατασκευαστές ψωμιού ίδιοι από την άποψη της ευκολίας χρήσης. Και η τιμή με τον αριθμό των προγραμμάτων δεν καθορίζει τη χρηστικότητα.

Χαίρετε. Θα ήθελα να μάθω αν υπάρχει πρόβλημα με τον παρασκευαστή ψωμιού Bresko home breab 1000. Και το πρόβλημα είναι αυτό: μετά το ήμισυ του προγράμματος 1 (1h35 λεπτά), ο αναδευτήρας τσαλακώνει ελαφρώς (8 φορές) και η ζύμη πέφτει. Έχει κάποιος πρόβλημα;

[Αντρέι]

Αντρέι, αυτό το "πρόβλημα" ονομάζεται ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ)), "καπνίζει" το τμήμα τεχνολογίας

Έχει κάποιος πρόβλημα;

Αυτό είναι ένα συνηθισμένο "πρόβλημα", δείτε λεπτομέρειες εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ic=7271.0

Να βοηθήσω Περιεχόμενα της ενότητας "Βασικά στοιχεία ζύμωσης και ψησίματος"

Ευχαριστώ όλους για τη διευκρίνιση. Καλή τύχη σε όλους.

Χαίρετε. Το γεγονός είναι ότι ο κύκλος ψησίματος στο πρώτο πρόγραμμα του φούρνου bresko 1000 διαρκεί 3 ώρες 10 λεπτά και ακριβώς το μισό (1 ώρα 35 λεπτά) του κύκλου, λαμβάνει χώρα το λεγόμενο ζύμωμα, η ζύμη πέφτει ελαφρώς και η ζύμη παραμένει μόνο 40 λεπτά για να αυξηθεί, όχι 70, γιατί το ψήσιμο διαρκεί 55 λεπτά. , και η κρούστα δεν είναι ομοιόμορφη και κυρτή, αλλά άμορφη μέσα στο καρβέλι, πιο κοντά στην κρούστα, επιτυγχάνεται αποκόλληση. Όταν έλαβα τη σόμπα, τα ψωμιά αποδείχθηκαν φυσιολογικά, ψηλά (για περίπου τρεις μήνες) και δεν παρατήρησα αυτήν τη λειτουργία και όταν παρατήρησα, τότε τα καρβέλια δεν ήταν τόσο υψηλής ποιότητας και είναι ενοχλητικό. Ποιος έχει την ίδια σόμπα Bresko 1000, γράψτε αν έχετε μια τέτοια λειτουργία να τραβήξετε τον αναδευτήρα για 1 ώρα 35 λεπτά .. για να ηρεμήσετε την ψυχή.

Γεια σας, ο φούρνος λειτούργησε για 1 έτος - ο κάδος έσπασε, αγόρασα ένα νέο στην υπηρεσία για 2000 ρούβλια. Έξι μήνες αργότερα, η ζώνη πέταξε, επισκευάστηκε για 800 ρούβλια. Μια εβδομάδα αργότερα πέταξε ξανά. Έφτασα και αγόρασα ένα Panasonic SD-2501, το οποίο και σας εύχομαι, δεν υπάρχει ακόμα τίποτα καλύτερο και δεν ακούω συμβούλους στο ηλεκτρονικό κατάστημα Αν και ψήθηκε καλά, αν το συνηθίσετε.