Νερό κριθαριού

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Νερό κριθαριού

Κατηγορία: Τα ποτά

Κουζίνα: Αγγλικά

Συστατικά
μαργαριτάρι κριθάρι	70 γρ
νερό	1,2-1,3 λίτρα.
μέλι ή ζάχαρη για γεύση	100 γρ
χυμό λεμονιού για γεύση	100-150 ml.
φλούδα λεμονιού	20-30 γραμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε καλά τους πλιγούρι. Επιλέξτε ένα δημητριακό έτσι ώστε οι σπόροι του να είναι πολύ ελαφροί. Δεν έχουμε βρει τέτοια δημητριακά προς πώληση.

  Αφαιρέστε το ξύσμα από ένα μεγάλο ή δύο μικρά λεμόνια. Προσθέστε στο γλουτό. Πιέστε το χυμό από το λεμόνι.

  Γεμίστε με νερό. Βάλτε φωτιά και αφήστε το να βράσει. Εάν τα δημητριακά σας δεν είναι πολύ καλά, όπως το δικό μου, στη συνέχεια βράστε για 5-7 λεπτά, στραγγίξτε το νερό και ρίξτε βραστό νερό πάνω του. Μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο, καλύψτε το τηγάνι. Μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για 2 ώρες.

  Στραγγίστε το υγρό με δημητριακά μέσω κόσκινου. Πιέστε ελαφρά. Αφήστε το ζωμό να κρυώσει ελαφρώς.

• 
• Προσθέστε μέλι ή ζάχαρη στο προκύπτον υγρό. Διαλύω.

  Ρίχνουμε χυμό λεμονιού. Ταραχή. Ισορροπήστε τη γεύση. Διατηρώ ψυχρόν.

  Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ποτό. Ποτέ δεν θα μαντέψετε ότι βασίζεται σε ζωμό κριθαριού. Μοιάζει περισσότερο με λεμονάδα. Συνιστώ!

και ποια είναι η χρήση;

[Αρχάριος]

Αρχάριος, google) Όλα είναι καλά γραμμένα.

[Άντζελα]

Άντζελα, πρέπει να δοκιμάσετε το κριθάρι ως ποτό.

Λειτουργεί ως φάρμακο για μένα, τώρα υπάρχουν σχεδόν δύο λίτρα ζελέ μαργαριτάρι κριθής στο ψυγείο. Μουλιάζω ένα ποτήρι μαργαριτάρι κριθάρι όλη τη νύχτα, αλλάζω το νερό αρκετές φορές. Μαγειρεύω σε μια χύτρα πίεσης για μια ώρα στην υψηλότερη πίεση σε δύο λίτρα νερού. Κόβω με ένα μπλέντερ βύθισης και τρίβω ένα λεπτό κόσκινο. Ως αποτέλεσμα, βγαίνει ζελέ. Τρώω με την προσθήκη μελιού.

[Alla]

Alla, αρκετά καλά. Δοκίμασέ το)