Πατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές
Πατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο)

Συστατικά

φρέσκες πατάτες 1200 γρ
κρεμμύδια 1 Η / Υ
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι γεύση
άλας γεύση
φυτικό λάδι 120 ml
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 4 πράγματα
φρέσκο ​​άνηθο 50 γρ
σκόρδο 3-4 δόντια.
δάφνη 1 Η / Υ

Μέθοδος μαγειρέματος

Πατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο)Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε, κόψτε ξανά, ξεπλύνετε από άμυλο, στεγνώστε τις με χαρτοπετσέτες! Ζεσταίνετε τηγάνι χυτοσιδήρουΠατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο)ρίχνουμε φυτικό λάδι και ζεσταίνουμε σε ομίχλη, ρίχνουμε όλες τις πατάτες στο τηγάνι και μην ανακατεύουμε για 5-7 λεπτά, τηγανίζουμε με τη μέγιστη φωτιάΠατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο)ανακατεύετε κάθε 5-7 λεπτά, επιτυγχάνετε τηγανητό φλοιό, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδιαΠατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο), συνεχίζουμε να τηγανίζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά,Πατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο)10 λεπτά πριν το αλάτι,Πατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο)5 λεπτά πριν από την ετοιμότητα προσθέστε μια πρέζα μαύρο μπαχάρι, δάφνη, πράσινα κρεμμύδια και άνηθο, μετακινήστε, απενεργοποιήστε τη φωτιά, ψιλοκόψτε το σκόρδο,Πατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο)προσθέστε τα πάντα για να ανακατέψετε, οι πατάτες είναι πολύ νόστιμες, μυρίζουν σαν μανιτάρια, προφανώς σκόρδο, πράσινα κρεμμύδια και άνηθο δίνοντας ένα τόσο εκπληκτικό άρωμα !!!Πατάτες τηγανισμένες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (+ βίντεο)

Σημείωση

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τηγανητές πατάτες, και μου αρέσουν πολύ όλες, αλλά αυτή η συνταγή με κάποιο τρόπο ήρθε στο μυαλό μου, και ήδη τηγανίζω πατάτες με αυτόν τον τρόπο !!!

caprice23
Μμμ, τι υπέροχη πατάτα! Για έλλειψη χυτοσιδήρου και αντικολλητικού τηγανιού, δεν έχω φάει τηγανητές πατάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πότε θα αγοράσω ένα τηγάνι;
Ιγκόρκαι ποιον τηγάνι έχετε; Ποιος είναι ο κατασκευαστής;
Μάγειρας
Ευχαριστώ Νατάσα !!! Emeril τηγάνι με διάμετρο 31 cm, βαρύ, 4kg 100g, ό, τι χρειάζεστε, τηγανίζει καλά, η Ikea έχει επίσης χυτοσίδηρο, αλλά δεν ξέρω αν είναι καλά !!!
MariV
Λευκορωσικά καλά τηγάνια από χυτοσίδηρο.
Ναι, πρέπει να πάρω κι εγώ, να τηγανίζω πατάτες, αλλιώς όλα τα ψημένα προϊόντα για πίτσα και άλλα πριμπλόντα.
Αλλά τηγανίζω τα κρεμμύδια χωριστά σε γκι και μετά προσθέτω τις πατάτες στο τέλος του τηγανίσματος.
Μάγειρας
Απόσπασμα: MariV

Λευκορωσικά καλά τηγάνια από χυτοσίδηρο.
Ναι, πρέπει να πάρω κι εγώ, να τηγανίζω πατάτες, αλλιώς όλα τα ψημένα προϊόντα για πίτσα και άλλα πριμπλόντα
Αλλά τηγανίζω τα κρεμμύδια ξεχωριστά σε γκι και μετά προσθέτω τις πατάτες στο τέλος του τηγανίσματος.
Όταν προσθέτετε φρέσκα κρεμμύδια στις πατάτες, είναι κορεσμένο με άρωμα κρεμμυδιού, το καθένα έχει τη δική του έκδοση, υποστηρίζω οποιαδήποτε συνταγή !!! Έχετε ήδη φάει τη συνταγή σας, δοκιμάστε τη δική μου !!! Αλλά το βούτυρο είναι σαν σάλτσα βουτύρου, δεν βλάπτει να το προσθέσετε στο τέλος !!!
Lerele
Δεν μπορώ καν να το δω
Μου αρέσουν οι τηγανητές πατάτες και μπορώ να φάω πολλές από αυτές, αλλά αν πίνετε κεφίρ από το ψυγείο, αυτό είναι ...
Συνταγή
MariV
Μάγειρας, Ιγκόρ, Θα δοκιμάσω τις πατάτες σύμφωνα με τη συνταγή σας.
Rada-dms

Ω, λοιπόν, ο σύζυγός μου θα τρελαθεί με ευτυχία από τέτοιες πατάτες! Ένα sl. Προσθέτω επίσης βούτυρο όταν τηγανίζουμε πατάτες μία φορά το χρόνο. Μόλις τις προάλλες θα απολύσω σύμφωνα με τη μέθοδο σας!
μαμούσι
Ευχαριστώ για τις υπέροχες λεπτομέρειες!
Ήδη σάλια!
Δεν υπάρχει χυτοσίδηρο, υπάρχει ένα παχύ αλουμίνιο Kukmara!
Θα πάει;
Τα υπόλοιπα είναι Teflon ... (
διαχειριστής
Απόσπασμα: mamusi
Δεν υπάρχει χυτοσίδηρο, υπάρχει παχύ αλουμίνιο

Έχω επικαλυμμένο αλουμίνιο WOK, ιδανικό για τηγάνισμα. Εδώ είναι σημαντικό τα τοιχώματα να είναι παχιά και να συγκρατούν τη θερμότητα καλά. Ένα τηγάνι με ψηλούς και παχύ τοίχους, επικαλυμμένο, είναι επίσης κατάλληλο.
Προτιμώ να τηγανίζω πατάτες σε ένα WOK, έχει ένα μικρό πάτο, όπου το λάδι βράζει και κατσαρώνει ζεστό, και η κορυφή είναι μεγάλη, και αυτό επιτρέπει στις πατάτες να μην ψηθούν και να καούν. Ως αποτέλεσμα, απαιτείται λίγο λάδι και είναι βολικό να γυρίζετε τις πατάτες, είναι περιοδικά στο λάδι και μετά στην κορυφή. Αν ενδιαφέρεστε, δείτε εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...41415.0
Μάγειρας
Απόσπασμα: Rada-dms

Ω, λοιπόν, ο σύζυγός μου θα τρελαθεί με ευτυχία από τέτοιες πατάτες! Ένα sl. Προσθέτω επίσης βούτυρο όταν τηγανίζουμε πατάτες μία φορά το χρόνο. Μόλις τις προάλλες θα απολύσω σύμφωνα με τη μέθοδο σας!
Rada Σας ευχαριστώ πολύ !!! Τηγανίστε και φάτε για υγεία, πολύ νόστιμο !!!




Απόσπασμα: mamusi

Ευχαριστώ για τις υπέροχες λεπτομέρειες!
Ήδη τρελαίνομαι!
Δεν υπάρχει χυτοσίδηρο, υπάρχει ένα παχύ αλουμίνιο Kukmara!
Θα πάει;
Τα υπόλοιπα είναι Teflon ... (
Μαμούσι !!! πρέπει να ταιριάζει, να ζεσταίνετε μόνο το λάδι και να στεγνώνετε τις πατάτες πριν τις στείλετε στο τηγάνι !!! Μπορείτε να τηγανίσετε σε οποιοδήποτε τηγάνι, απλά πρέπει να ρυθμίσετε και βεβαιωθείτε ότι δεν θα καεί !!!




Απόσπασμα: Lerele

Δεν μπορώ καν να το δω
Μου αρέσουν οι τηγανητές πατάτες και μπορώ να φάω πολλές από αυτές, αλλά αν πίνετε κεφίρ από το ψυγείο, αυτό είναι ...
Συνταγή
Λέρλε !!! Ευχαριστώ για το θετικό, με έκανε να γελάσω ξανά !!! Φάτε στην υγεία σας, τηγανίστε πατάτες και ευχαριστήστε τον σύζυγό σας, πολύ νόστιμο !!!!




Απόσπασμα: MariV

Μάγειρας, Ιγκόρ, Θα δοκιμάσω τις πατάτες σύμφωνα με τη συνταγή σας.
Δοκίμασέ το !! Αρχίζετε να τηγανίζετε!
Κορσική
Μάγειρας, Ιγκόρ, σας ευχαριστώ για τα ζεστά συναισθήματα που ήρθαν στο μυαλό κατά την ανάγνωση της συνταγής.

Υπενθύμισε τη συνταγή σχετικά με τις στιγμές που οι φίλοι ήρθαν να επισκεφτούν και το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουν όταν τους ρωτήθηκε τι να μαγειρέψουν, απάντησαν - τηγανητές πατάτες. Με εντυπωσίαζε πάντα, και επανέλαβαν ομόφωνα ότι αυτή είναι η πιο νόστιμη τηγανητή πατάτα που έχουν φάει και δεν μπορούν να το κάνουν. Ενώ μαγειρεύω, όλοι ήταν εκεί στην κουζίνα, είπε τα τελευταία νέα, μοιράστηκαν τις χαρές και τα προβλήματά τους ... Όπως αποδείχθηκε, το όλο πράγμα ήταν στο "μαγικό" τηγάνι της μητέρας μου, γιατί αργότερα ήμουν αντιμέτωπος με το γεγονός ότι δεν πέτυχα πάντα μαγειρέψτε νόστιμες πατάτες.


Παρεμπιπτόντως, μαγειρεύω με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως εσείς, μόνο χωρίς σκόρδο, δάφνη και πιπεριές, και τα κρεμμύδια και τα φρέσκα βότανα είναι προαιρετικά.
Μάγειρας
Απόσπασμα: Κορσική

Μάγειρας, Ιγκόρ, σας ευχαριστώ για τα ζεστά συναισθήματα που ήρθαν στο μυαλό κατά την ανάγνωση της συνταγής.

Υπενθύμισε τη συνταγή σχετικά με τις στιγμές που οι φίλοι ήρθαν να επισκεφτούν και το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουν όταν τους ρωτήθηκε τι να μαγειρέψουν, απάντησαν - τηγανητές πατάτες. Με εντυπωσίαζε πάντα, και επανέλαβαν ομόφωνα ότι αυτή είναι η πιο νόστιμη τηγανητή πατάτα που έχουν φάει και δεν μπορούν να το κάνουν. Ενώ μαγειρεύω, όλοι ήταν εκεί στην κουζίνα, είπε τα τελευταία νέα, μοιράστηκαν τις χαρές και τα προβλήματά τους ... Όπως αποδείχθηκε, το όλο πράγμα ήταν στο "μαγικό" τηγάνι της μητέρας μου, γιατί αργότερα ήμουν αντιμέτωπος με το γεγονός ότι δεν πέτυχα πάντα μαγειρέψτε νόστιμες πατάτες.


Παρεμπιπτόντως, μαγειρεύω με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως εσείς, μόνο χωρίς σκόρδο, δάφνη και πιπεριές, και τα κρεμμύδια και τα φρέσκα βότανα είναι προαιρετικά.
Ιλόνα !!! Ευχαριστώ!!! Δοκιμάστε το με σκόρδο, πιπέρι και φύλλα δάφνης και μην ξεχάσετε τα πράσινα κρεμμύδια !!! Θα σου αρέσει!!!
Όλγα Γκέρα
Απόσπασμα: Σεφ
με διάμετρο 31 cm, βαρύ, 4 kg 100 g, ό, τι χρειάζεστε
Κομψό τηγάνι
Συνταγή

Δεν θα σηκώσω το τηγάνι, οι πατάτες είναι χαμηλές

Θα γλείψω απλώς τα χείλη μου. Η γεύση των πατατών + μπαχάρι και δάφνης είναι πολύ ενδιαφέρουσα.
Μπορούμε να δοκιμάσουμε Απλά παραπλανημένο)))





Απομένει να αγοράσετε ένα τηγάνι))))
Μάγειρας
Απόσπασμα: OlgaGera

Κομψό τηγάνι
Συνταγή

Δεν θα σηκώσω το τηγάνι, οι πατάτες είναι χαμηλές

Θα γλείψω απλώς τα χείλη μου. Η γεύση των πατατών + μπαχάρι και δάφνης είναι πολύ ενδιαφέρουσα.
Μπορούμε να δοκιμάσουμε Απλά παραπλανημένο)))




Ευχαριστώ Lelka !!! Πρέπει σίγουρα να τηγανίσετε πατάτες σύμφωνα με τη συνταγή μου, τηγανίζω επίσης πατάτες με μανιτάρια, στο τέλος τα πράσινα, τα δάφνη, το μαύρο πιπέρι, το σκόρδο, αλλά εδώ όλα είναι τα ίδια, μόνο χωρίς μανιτάρια !!!
Απομένει να αγοράσετε ένα τηγάνι))))
MariV
Το ετοίμασα.

Το τηγάνι θα μουλιάσει μέχρι το πρωί, η σόμπα έχει τελειώσει.
Το λάδι πηγαίνει πολύ, κάτι που δεν είναι πολύ καλό για την υγεία.
Την τελευταία φορά που τηγανίζαμε πατάτες σαν αυτή ήταν πριν από έξι χρόνια, μέχρι που αγόρασα μια ψησταριά, η οποία έχει αναδευτήρα, και στη συνέχεια φούρνο για πίτσα.
Ο σύζυγος δεν ήταν ευχαριστημένος, είπε ότι είναι πιο νόστιμο από το αεροπλάνο. Κακομαθημένος.
Θα πλύνω το δοχείο μου και θα το καθαρίσω ξανά.
Μάγειρας
Απόσπασμα: MariV

Το ετοίμασα.

Το τηγάνι θα μουλιάσει μέχρι το πρωί, η σόμπα έχει τελειώσει.
Το λάδι πηγαίνει πολύ, κάτι που δεν είναι πολύ καλό για την υγεία.
Την τελευταία φορά που τηγανίζαμε πατάτες σαν αυτή ήταν πριν από έξι χρόνια, μέχρι που αγόρασα μια ψησταριά, η οποία έχει αναδευτήρα, και στη συνέχεια φούρνο για πίτσα.
Ο σύζυγος δεν ήταν ευχαριστημένος, είπε ότι είναι πιο νόστιμο από το αεροπλάνο. Κακομαθημένος.
Θα πλύνω το δοχείο μου και θα το καθαρίσω ξανά.
Είναι καεί; γιατί μουλιάζω; Τίποτα δεν μου κολλάει, ο χυτοσίδηρος χρειάζεται φροντίδα, δεν μπορείτε να το πλύνετε με μια νεράιδα και μερικές φορές να κάνετε ένα αντικολλητικό στρώμα, να το ανάψετε !!! Ή τηγανίζουμε τηγανίτες πιο συχνά !!!
MariV
όχι καμένο, αλλά τηγανητό. Τίποτα εξαιρετικό, αυτό συνέβαινε πάντα με τα τηγάνια, πριν από την εφεύρεση αντικολλητικών επικαλύψεων.
caprice23
Απόσπασμα: MariV
Ο σύζυγος δεν ήταν ευχαριστημένος, είπε ότι είναι πιο νόστιμο από το αεροπλάνο. Κακομαθημένος.
Χμμ, αλλά για μένα το ίδιο, οι πατάτες σε ένα τηγάνι είναι οι πιο νόστιμες. Τι είναι όλα διαφορετικά. Έχω μια σχάρα Ninja με λειτουργία αεροπλάνου, τορτίγια και Tristar. Λοιπόν, δεν τηρούνται πατάτες τηγανητές, κατά τη γνώμη μου, παρόλο που σπάτε.





Απόσπασμα: MariV
Το λάδι πηγαίνει πολύ, κάτι που δεν είναι πολύ καλό για την υγεία.
Αυτό είναι ναι. Αλλά νόστιμο!)
διαχειριστής
Απόσπασμα: MariV
Το λάδι πηγαίνει πολύ, κάτι που δεν είναι πολύ καλό για την υγεία.
Η τελευταία φορά που τηγανίζαμε πατάτες σαν αυτή ήταν πριν από έξι χρόνια

Μέσα, σαν κι εμένα
Για να φάτε μια τέτοια πατάτα, πρέπει να έχετε μια σφήκα μέση σε μόνιμη βάση, για μια ζωή
Υπάρχουν 340 kcal ανά 100 γραμμάρια σε τηγανητές πατάτες, αλλά πώς μπορείτε να πάρετε αρκετό από αυτό το ποσό, με όλη την αγάπη σας για τηγανητές πατάτες;
Rada-dms
Μερικές φορές το χρόνο για την ψυχική υγεία, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά και να σεβαστείτε το άλλο μισό. Τρώμε περισσότερα κρυφά λίπη καθημερινά.
Ζανίκ
Κατά κάποιο τρόπο θα το κάνω σίγουρα για το δεύτερο ημίχρονο. Έχω τηγανητές πατάτες από την παιδική ηλικία, ειδικά με κρεμμύδια, περισσότερο από αδιάφορο.
Δεν θέλω, και δεν κολλάει.
Αλλά ο σύζυγός μου λατρεύει. Όσο καλύτερο είναι το λίπος, τόσο καλύτερο.
Δεν είμαι οπαδός του PP, αν μη τι άλλο. Δεν είναι δικό μου.
Αλλά ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα ευχαριστήσω τον πάσχοντα)
Μάγειρας
Απόσπασμα: Zhanik

Κατά κάποιο τρόπο θα το κάνω σίγουρα για το δεύτερο ημίχρονο. Έχω τηγανητές πατάτες από την παιδική ηλικία, ειδικά με κρεμμύδια, περισσότερο από αδιάφορο.
Δεν θέλω, και δεν κολλάει.
Αλλά ο σύζυγός μου λατρεύει. Όσο καλύτερο είναι το λίπος, τόσο καλύτερο.
Δεν είμαι οπαδός του PP, αν μη τι άλλο. Δεν είναι δικό μου.
Αλλά ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα ευχαριστήσω τον πάσχοντα)
Ευχαριστώ!!! Και τηγανητές πατάτες με μανιτάρια, πραγματικά κανείς δεν του αρέσει; Ή μετράτε επίσης θερμίδες; Θα προτιμούσα να τρώω υπέροχα και να καίω θερμίδες με σπορ ή κάτι άλλο !!!
Κορσική
Απόσπασμα: Σεφ
Δοκιμάστε το με σκόρδο, πιπέρι και φύλλα δάφνης και μην ξεχάσετε τα πράσινα κρεμμύδια !!! Θα σου αρέσει!!!

Συνήθως, χρησιμοποιώ έναν παρόμοιο συνδυασμό για να μαγειρέψω στιφάδο πατάτας, όταν προστίθενται κρεμμύδια και καρότα μετά το τηγάνισμα σε μια κατσαρόλα με πατάτες (βράζουμε με λίγο νερό). Πράγματι, στη γεύση και το άρωμα δεν υπάρχει μόνο μανιτάρι, αλλά και νότες βρασμένου κρέατος, γενικά, μια απομίμηση ζωμού κρέατος.


ΙγκόρΕυχαριστώ, θα δοκιμάσω και την έκδοση των τηγανητών πατατών. Είναι αλήθεια ότι η συνήθεια να προσθέτετε φύλλα δάφνης μόνο σε πιάτα που περιέχουν υγρό παρεμβαίνει κάπως, έτσι, κατά τη γνώμη μου, η γεύση αποκαλύπτεται καλύτερα.

Απόσπασμα: Σεφ
Και τηγανητές πατάτες με μανιτάρια, δεν αρέσει κανείς; Ή μετράτε επίσης θερμίδες;
Η φτέρη έχει καλύτερη γεύση, ο καθένας έχει τις δικές του προτεραιότητες.
Και ρυθμίζω την ποσότητα λαδιού κατά το μαγείρεμα, καθώς μαγειρεύω σε μεγάλες ποσότητες.

Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, ένα λεπτό στρώμα λαδιού και ενώ το τηγάνι θερμαίνεται, η πρώτη παρτίδα πατάτας σε φέτες στεγνώνει ήδη και στη συνέχεια τις στέλνω στο τηγάνι και τηγανίζω, ενώ συνεχίζω να κόβω τις πατάτες. Απλώσαμε ένα νέο τμήμα στην κορυφή, και έτσι σταδιακά γεμίζω ολόκληρο τον όγκο του τηγανιού. Αφού προστεθούν όλες οι πατάτες στο τηγάνι, ρίξτε λίγο λάδι στην κορυφή, έτσι ώστε οι πατάτες να μην τυλίγουν, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο λάδι κατά το μαγείρεμα. Κόβω τις πατάτες σε κύβους, όπως και για το μαγείρεμα τηγανητές πατάτες.Παρεμπιπτόντως, είναι επίσης δυνατό να μαγειρέψετε μια αρκετά νόστιμη επιλογή σε ένα τηγάνι με επίστρωση τιτανίου από την Tefal, απλά πρέπει να φέρετε το μέγεθος των κύβων πατάτας και τη θερμοκρασία θέρμανσης κατά το μαγείρεμα κάτω από αυτό, έτσι ώστε να φαίνεται λίγο λιγότερο σαν τηγανητές.

MariV
Απόσπασμα: Σεφ

Ευχαριστώ!!! Και τηγανητές πατάτες με μανιτάρια, πραγματικά κανείς δεν του αρέσει; Ή μετράτε επίσης θερμίδες; Θα προτιμούσα να τρώω υπέροχα και να καίω θερμίδες με σπορ ή κάτι άλλο !!!
Γιατί κανείς δεν αγαπά. Αυτή είναι μόνο την εβδομάδα που έκανα. Κατεψυγμένα μανιτάρια, από πέρυσι, γρήγορα μαγειρεμένα με κρεμμύδι. Και με πατάτες σε αργή κουζίνα. Υπάρχουν επίσης πολλές θερμίδες.

Προηγουμένως, τίποτα δεν τηγανίστηκε στα χωριά. Στην κατσαρόλα και στο φούρνο. Ήταν φυσιολογικό.
Αφαίρεσα το σίδερο μου λόγω του βάρους - 2 κιλά με ένα μικρό ζωντανό βάρος - είναι δύσκολο για μένα να το χρησιμοποιήσω.




caprice23, Νατάσα,
Χμμ, αλλά για μένα το ίδιο, οι πατάτες σε ένα τηγάνι είναι οι πιο νόστιμες. Τι είναι όλα διαφορετικά. Έχω μια σχάρα Ninja με λειτουργία αεροπλάνου, τορτίγια και Tristar. Λοιπόν, δεν λαμβάνονται πατάτες τηγανητές, κατά τη γνώμη μου, παρόλο που σπάτε.
Ταψί τηγάνι. Το τηγάνισμα σε χυτοσίδηρο και ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι κάνει μεγάλη διαφορά!
Μάγειρας
Ιλόνα !!! Και μαγειρεύω μια φτέρη διαφορετικά !!! Είναι κρίμα που δεν είναι πουθενά πουθενά, θα έδειξα !!!




Απόσπασμα: MariV

Γιατί κανείς δεν αγαπά. Αυτή είναι μόνο την εβδομάδα που έκανα. Κατεψυγμένα μανιτάρια, από πέρυσι, γρήγορα μαγειρεμένα με κρεμμύδι. Και με πατάτες σε αργή κουζίνα. Υπάρχουν επίσης πολλές θερμίδες.

Προηγουμένως, τίποτα δεν τηγανίστηκε στα χωριά. Στην κατσαρόλα και στο φούρνο. Ήταν φυσιολογικό.
Αφαίρεσα το σίδερο μου λόγω του βάρους - 2 κιλά με ένα μικρό ζωντανό βάρος - είναι δύσκολο για μένα να το χρησιμοποιήσω.




caprice23, Νατάσα, ταψί τηγάνι. Το τηγάνισμα σε χυτοσίδηρο και ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι κάνει μεγάλη διαφορά!
Έχω 3 τηγάνια από χυτοσίδηρο, σε αντικολλητικό μαγειρεύω μόνο μια ομελέτα το πρωί και τηγανίζω τα αυγά, έχει ένα στρώμα από γρανίτη όπως γλάστρες, ένα ραβδωτό χυτοσίδηρο για μπριζόλες και κρέας, ένα για τηγανητό ψάρι και ένα μεγάλο για πατάτες, παϊδάκια, κρέας κ.λπ. και με αντικολλητική επίστρωση όπως τα ταψιά Teflon είναι επιβλαβή !!!
μαμούσι
Ναι, με οποιαδήποτε μέση, ΟΛΑ, σχεδόν, τουλάχιστον μερικές φορές τηγανητές πατάτες. Όλοι τρώνε ένα κέικ στο DR, χωρίς εξαίρεση! Και θα είναι πιο θερμιδικό!
Οι τηγανητές πατάτες είναι μια λιχουδιά!
Και η γιαγιά από την παιδική ηλικία σε ένα χυτοσίδηρο - ήταν το πιο νόστιμο! Το περισσότερο !!!!
Ο χυτοσίδηρος είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό υπό αυτήν την έννοια (κατά τη γνώμη μου))) - Δεν επιβάλλω!
... όχι κάθε μέρα, ή κάθε εβδομάδα, αλλά μία φορά το μήνα γιατί να μην φάτε μια τέτοια απόλαυση !!
Στρες γιατί το σώμα μας από οποιαδήποτε τυχαία ή λανθασμένη τροφή δεν είναι τόσο σημαντικό, όπως πολλοί τώρα υπερβάλλουν, εάν γενικά * αυτός ο οργανισμός * βρίσκεται στη σωστή διαδρομή - κίνηση, γυμναστική, περίπατοι, χωρίς αλκοόλ, απαγόρευση του καπνίσματος! (Οι υπερβολές είναι διαφορετικές !!!) (γ)
Μάγειρας
Απόσπασμα: mamusi

Ναι, με οποιαδήποτε μέση, ΟΛΑ, σχεδόν, τουλάχιστον μερικές φορές τηγανητές πατάτες. Όλοι τρώνε ένα κέικ στο DR, χωρίς εξαίρεση! Και θα είναι πιο θερμιδικό!
Οι τηγανητές πατάτες είναι μια λιχουδιά!
Και η γιαγιά από την παιδική ηλικία σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο - ήταν η πιο νόστιμη! Το περισσότερο !!!!
Ο χυτοσίδηρος είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό υπό αυτήν την έννοια (κατά τη γνώμη μου))) - Δεν επιβάλλω!
... όχι κάθε μέρα, ή κάθε εβδομάδα, αλλά μία φορά το μήνα γιατί να μην τρώτε μια τέτοια απόλαυση !!;
Στρες γιατί το σώμα μας από οποιαδήποτε τυχαία ή λανθασμένη τροφή δεν είναι τόσο σημαντικό, όπως πολλοί τώρα υπερβάλλουν, εάν γενικά * αυτός ο οργανισμός * βρίσκεται στη σωστή διαδρομή - κίνηση, γυμναστική, περίπατοι, χωρίς αλκοόλ, απαγόρευση του καπνίσματος! (Οι υπερβολές είναι διαφορετικές !!!) (γ)
Μαμούσι !!! Ευχαριστώ!!! Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου!!!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών