Ψήσιμο σε Panasonic SD-257

Ευχαριστώ όλους όσους συμμετέχουν στη συζήτηση της ερώτησής μου! : λουλούδια: Ενδιαφέρομαι πολύ!
στην τεχνική προδιαγραφή για x / p Panasonic SD-257; 256 υποδεικνύεται κατανάλωση ισχύος 503-550W είναι ανά ώρα; σημαίνει εάν το πρόγραμμα είναι η κύρια λειτουργία για 4 ώρες, τότε 550x4 = 2200 έτσι;

[Λένουχα]

Λένουχα, τέσσερις δημοσιεύσεις νωρίτερα έδωσαν έναν σύνδεσμο μόνο για το θέμα της κατανάλωσης ενέργειας κατά το ψήσιμο ψωμιού. Έξι σελίδες συνολικά.
550 W είναι το μέγιστο μέγιστο φορτίο με το θερμαντικό στοιχείο ενεργοποιημένο απευθείας κατά το ψήσιμο ψωμιού. Δηλαδή, 550 θα ξοδεύονταν εάν οι δέκα θερμαίνονταν συνεχώς για μία ώρα.

Μου φαίνεται ότι είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι φάσεις λειτουργίας x \ n, στη λειτουργία ζύμωσης δεν υπάρχει τόσο ισχυρή θέρμανση, πράγμα που σημαίνει ότι η κατανάλωση πιθανότατα θα είναι χαμηλότερη από ό, τι στο ψήσιμο, όπου η θέρμανση φτάνει τα 190 * μέσα στο x \ n.

Γενικά, ένα ολόκληρο θέμα αφιερώνεται σε αυτό το ζήτημα στο φόρουμ, χρησιμοποιήστε την αναζήτηση, διαφορετικά άλλοι χρήστες θα σας ζητήσουν έναν σύνδεσμο

Rina72, τι εννοείς τέσσερις δημοσιεύσεις νωρίτερα;

Rina72, το φόρουμ λέει ότι είσαι το αγόρι γενεθλίων και μετά δεχτείς τα συγχαρητήριά μου !!!

[Καταναλωμένη ηλεκτρική ενέργεια]

Rina72, τι εννοείς τέσσερις δημοσιεύσεις νωρίτερα;

Δεν είμαι η Ρίνα, αλλά αυτό σημαίνει ότι η ανάρτηση # 512 περιέχει έναν άμεσο σύνδεσμο με το θέμα όπου συζητείται η ερώτηση που θέσατε. Θα επαναλάβω ξανά:Καταναλωμένη ηλεκτρική ενέργεια

Μπορείτε να συγχαρώ τη Ρίνα για το θέμα Χαρούμενα γενέθλια!

Σας ευχαριστώ πολύ για την καλή απάντηση))))))

Μοιραστείτε την τεχνολογία και τις συνταγές για το ψήσιμο cupcakes στο Panasonic SD-257. Απλώς στο θέμα "Cupcakes in a bread maker" όλα είναι διάσπαρτα, αλλά με ενδιαφέρει αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο μιας μηχανής ψωμιού.

Καλημέρα σε όλους!
Πριν από 3 ημέρες το αγόρασα στο κατάστημα HP. Έψησα το πρώτο γαλλικό ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες, για κάποιο λόγο το πήρα 6 εκατοστά κάτω από την άκρη του κάδου ... αλλά η γεύση ήταν ξεχωριστή, ίσως επειδή μου λείπει το γάλα σε σκόνη από τη συνταγή)) - Δεν παρατηρώ ... βιάσου ... ρίξτε μια ματιά τι μισό πρόσωπο την πρώτη φορά))
Το δεύτερο ψωμί εκείνη την ημέρα ήταν, όπως νόμιζα, ψωμί σίκαλης, αλλά όπως αποδείχθηκε, το ψωμί ήταν γαλλικό ... αλλά με την προσθήκη 50 γρ. Αλεύρι σίκαλης)) και επιπλέον από τον εαυτό μου πρόσθεσα αμέσως 1,5 κουταλιά της σούπας κανέλα. μεγάλο. .... STE όλα θα ήταν καλά. αλλά φυσικά το κουτάλι για ζύμωμα ήταν σίκαλη)). Στις 5 το πρωί ξύπνησα από το θόρυβο του ζυμώματος)) και αργότερα δεν μπορούσα να κοιμηθώ γιατί το ζύμωσε όπως μου φαινόταν για πολύ καιρό) δεν έχω χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία))), αλλά εδώ κατάφερα να τραβήξω μερικές φωτογραφίες, γιατί είναι ο πρώτος! αλλά τώρα γράφω με sautega, οπότε μόλις βάλω την πρώτη μου τηγανίτα ... δηλαδή, ψωμί))

Τώρα σε αναζήτηση συστατικών σύμφωνα με τη συνταγή από την Έλενα Μπο, θέλω κάτι εξαιρετικό))

ps: Ξαναδιάβασα αυτό το νήμα ΟΛΟ! Έμαθα πολλά από αυτό, όσον αφορά τεχνικά ζητήματα, γνωστούς ως σελιδοδείκτες, αναζήτηση κ.λπ. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές στον κλάδο των συνταγών ...
Αναρωτιέμαι αν κάποιος έφτιαξε ένα ηλεκτρονικό βιβλίο για τον εαυτό του με όλες τις συνταγές ... έτσι ώστε να μπορούσε να ανοίξει το έγγραφο .doc και να βρει αυτό που χρειάζεστε ??? Αν κάποιος το έκανε αυτό, θα μπορούσατε να το δημοσιεύσετε ... Θα ήμουν πολύ ευγνώμων ... αλλά αν όχι ... τότε, όπως λένε, δεν υπάρχει δικαστήριο ... Ο Boo κάνει τα πάντα μόνοι μου. όπως πάντα...

Πάρτε οποιαδήποτε συνταγή για ένα κέικ, ζυμώστε το με το χέρι ή με ένα μίξερ και στη συνέχεια ευθυγραμμίστε το φούρνο με χαρτί ψησίματος (διάβασα επίσης ότι χρησιμοποιούν ένα μανίκι για το ψήσιμο).
Ρυθμίστε το ψήσιμο για 40 λεπτά.
Δοκιμάστε το με ένα ραβδί, αν δεν είναι ψημένο, βάλτε ξανά το ψήσιμο ... Μπορείτε να το βάλετε 3 φορές σύμφωνα με τις οδηγίες.

Δεν υπάρχουν ειδικές συνταγές cupcake για αυτόν τον συγκεκριμένο φούρνο.
Καλύτερα να ψήνετε muffins σε κουτιά στο φούρνο.
Αλλά δοκιμάστε το και στη σόμπα.

[ZalmaN]

Μοιραστείτε την τεχνολογία και τις συνταγές για το ψήσιμο cupcakes στο Panasonic SD-257. Απλώς στο θέμα "Cupcakes in a bread maker" όλα είναι διάσπαρτα και με ενδιαφέρει αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο μιας μηχανής ψωμιού.

ZalmaN , συνταγές για ψωμί και muffins, κατά κανόνα, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε στο φόρουμ, το ψήσιμο δεν εξαρτάται από το μοντέλο της μηχανής ψωμιού. Όπως πάντα, απλά πρέπει να προσαρμοστείτε στη ζύμη και τα ψημένα προϊόντα στο c / n σας - αυτό είναι θέμα εμπειρίας
Επιτυχία

Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή. Έψησα ψωμί σίκαλης χθες σύμφωνα με τις οδηγίες για τον κατασκευαστή ψωμιού. Αποδείχθηκε υπέροχο και όμορφο. Στη φωτογραφία, είναι ήδη μισό.

[ZalmaN]

Εξαιρετικό ψωμί, ZalmaN 🔗

... Διαβάστε ολόκληρο το φόρουμ - Πέρασα 3 μήνες στο STE ... ή ίσως ... Διάβασα μόνο το νήμα στο οποίο έγραψα αυτό το μήνυμα για 3 ημέρες ... Και οι 53 σελίδες)) ...

Ακριβώς παρατηρήθηκε. Πριν από ένα χρόνο, διάβασα επίσης για 3 μήνες, μετά αγόρασα HP και μετά εγγραφή. Και διαβάζω ακόμα κάθε μέρα

Κορίτσια, βοηθήστε επειγόντως! Τι να κάνω?
Πριν από μιάμιση ώρα τελείωσα το ψήσιμο στο πρόγραμμα "Ψωμί σίκαλης", 3 ώρες και 30 λεπτά. Έβγαλε ψωμί, έναν κάδο, έπλυνε τα πάντα και το σκουπίζει με μια στεγνή πετσέτα. Αποφάσισα να βάλω ένα δεύτερο καρβέλι, επίσης σίκαλη, για τον γιο μου. Έβαλα όλα τα εξαρτήματα σε έναν κάδο, ενεργοποίησα το HP. ΑΛΛΑ! Δεν αλλάζει από Basic σε Rye και οπουδήποτε αλλού !! Κανένα κουμπί δεν αποκρίνεται: ούτε Πρόγραμμα, ούτε Λειτουργία, ούτε Κρούστα ούτε Μέγεθος
Η οθόνη δείχνει Main, BAKE, 4:00, Rest. Δηλαδή, καταλαβαίνω ότι το ψήσιμο ξεκινά σε Βασική λειτουργία.
Τώρα έχω απενεργοποιήσει το HP. Ξέρει κανείς ποιο είναι το πρόβλημα; Βοήθεια, σας παρακαλώ !!

[Mi-lena,]

Mi-lena,
Η κατάσταση φαίνεται να είναι στάνταρ. Δεν έχετε καταλάβει πώς να ξεκινήσετε σωστά τα προγράμματα.

Κύριο χαρακτηριστικό: το κουμπί "start / stop" ξεκινά το πρόγραμμα και δεν ανάβει τη σόμπα!
Η σόμπα είναι ενεργοποιημένη με μια κενή οθόνη και είναι έτοιμη για χρήση.
Πατήστε τα κουμπιά, όπως διαβάζετε, από αριστερά προς τα δεξιά!
* με μια κενή οθόνη (ή μηδενικά, εάν η σόμπα είναι συνδεδεμένη σε πρίζα), πατήστε το κουμπί "πρόγραμμα", επιλέγοντας την επιθυμητή.
* επόμενο επιλέξτε "mode".
* πατήστε "μέγεθος";
* στη συνέχεια πατήστε "κρούστα".
* "χρονόμετρο"
* και μόνο όταν όλα έχουν επιλεγεί, πατήστε έναρξη / διακοπή !!!!!

================================
Το γεγονός είναι ότι η σόμπα όταν συνδέεται στο δίκτυο, εμφανίζει μηδενικά στην οθόνη.
Όταν το πρόγραμμα τελειώσει και πατήσετε "έναρξη / διακοπή", το κουμπί θέρμανσης σβήνει και η οθόνη παραμένει κενή. Όταν διακόπτετε το πρόγραμμα κρατώντας πατημένο το κουμπί έναρξης / διακοπής για μεγάλο χρονικό διάστημα, το πρόγραμμα ακυρώνεται, η οθόνη είναι κενή.

Ωστόσο, με μια κενή οθόνη, η σόμπα είναι ενεργοποιημένη και είναι έτοιμη !!!

Το επόμενο πάτημα στο "start / stop" ξεκινά το προεπιλεγμένο πρόγραμμα "basic / size XL / crust medium".

Η σόμπα μου είναι πάντα συνδεδεμένη, η οθόνη είναι πάντα κενή.

Ρίνα, ευχαριστώ πολύ! Είναι καλό που μου απάντησες τόσο γρήγορα.
Ακριβώς, συνδέθηκα και πατήσαμε το κουμπί Έναρξη. Τώρα καταλαβαίνω τα πάντα. Όλα πήγαν !!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, το κατάλαβα με τη βοήθειά σας! (Αναστεναγμός ανακούφισης).

Τακτοποίησε μια δουλειά για τον εαυτό της
Έκανα ένα θέμα σχετικά με τις ιδιαιτερότητες του έργου της Panasonic.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

Ευχαριστώ, σίγουρα θα το διαβάσω. Και έπειτα έψαξα και έκανα αναζήτηση στον ιστότοπο, αλλά δεν μπορούσα να βρω πού περιγράφονται τέτοια προβλήματα

Μπορώ να πω με υπερηφάνεια ότι έλυσα το πρόβλημα εκκίνησης με τον HP μου για περίπου 20 λεπτά. Δεν είχα ανοίξει αυτό το φόρουμ για τον εαυτό μου εκείνη τη στιγμή, οπότε βασίζονταν στη μέθοδο της επιστημονικής / μη επιστημονικής / ψευδο-επιστημονικής σφαίρας.

Ναι, είναι ακόμα τρομακτικό να "σπρώξω" περισσότερο, γι 'αυτό γύρισα στη βοήθεια των γυναικών τεχνών του φόρουμ
Αλλά τώρα θα θυμάμαι για πάντα τη σειρά ενεργοποίησης των προγραμμάτων!

αλλά 1 κατάφερα να φτιάξω μερικές φωτογραφίες, γιατί είναι ο πρώτος!

1)
2)
3)

Συγχαρητήρια ακόμα ΠΡΩΤΟ!

Και γιατί αποδείχθηκε έτσι;
Πολλά αλεύρι, βάρος ψωμιού; Λίγο υγρό, σφιχτό κουλούρι;
Τι είναι μέσα στο ψωμί, τι είδους ψίχα; Τι γεύση έχει?

Τώρα είναι η σειρά σας - απάντηση

Πάρτε τον φούρνο!

Ο αγαπητός διαχειριστής έχει δημιουργήσει ένα ξεχωριστό προσωπικό νήμα για μένα στο φόρουμ στην ενότητα Panasonic ...
Εκεί είναι



Ύψος - 20,8 cm.
Πλάτος - 18,4 cm.
Βάθος - 15,4 cm.
Βάρος - 0,968 kg.

Αντικαταστάθηκε από τη συνταγή Pts. υπέροχο κέικ από την Έλενα Μπο στη συνέχεια ...
6ος. μεγάλο. φρουκτόζη
Κοιμήθηκα στο διανομέα ...
5 (αποξηραμένα βερίκοκα), ψιλοκομμένα
5ος. ξεφλουδισμένος ωμός ηλιόσπορος
1 μήλο με διάμετρο περίπου 100 mm - ξεφλουδίστε και πετάξτε τους σπόρους και μετά το κόψαμε σαν στο Olivier - λίγο περισσότερα μπιζέλια ...

Είναι αλήθεια ότι υπήρχε μόνο ένα πρόβλημα - ο διανομέας άνοιξε, αλλά τίποτα δεν έπεσε.Έπρεπε να σπρώξω ένα δάχτυλο))) ή δύο))) Όλα έπεσαν αμέσως ...

Εδώ είναι μια τέτοια ιστορία

Συγχαρητήρια ακόμα ΠΡΩΤΟ!

Και γιατί αποδείχθηκε έτσι;
Πολλά αλεύρι, βάρος ψωμιού; Λίγο υγρό, σφιχτό κουλούρι;
Τι είναι μέσα στο ψωμί, τι είδους ψίχα; Τι γεύση έχει?

Τώρα είναι η σειρά σας - απάντηση

Συγνώμη!!! κυρία ... κυρία ... κυρία ... κυρία μου και όλοι που σχετίζονται με αυτούς ...
Δεν είμαι τηλεπαθητικός ... το λογικό μου μυαλό αντέδρασε σαν έκρηξη)) ... καλά, lang ...

Γιατί είναι ανώμαλο και όλα είναι τα ίδια ... Στη συνταγή, έχασα κάπως το επόμενο συστατικό - ξηρή κρέμα ... Νομίζω ότι είναι ακριβώς ... Και δύο ζύμες αποδείχθηκαν πριν από το 2007 ...
Πρέπει να πάω ... Συγγνώμη ... Θα καταργήσω την εγγραφή αργότερα ... πώς το πήρα από το 3ο ... Για νομίζω ότι πρέπει να πάρει, αν όχι το πρώτο, αλλά ένα από τα βραβεία))) Οι διαστάσεις εντυπωσιάστηκαν))). ...
αντίο - 1 φωτογραφία

Λοιπόν, δίνεις - τόσο ανώμαλο, και αυτό ...! γιατί είναι αυτό ... χμμ .. μαυρισμένο; ή είναι το κόστος της φωτογραφίας;

παρεμπιπτόντως, η ξηρή κρέμα δεν μπορούσε να επηρεάσει την ανθεκτικότητα - φαίνεται ότι το κουλούρι ήταν αρκετά στεγνό και αν ήταν επίσης ξηρή κρέμα

[SaTORiUS]

SaTORiUS Μπράβο, συγχαρητήρια!

[Πασχαλινό κέικ σύμφωνα με τη συνταγή ... Νόστιμο κέικ από το ElenaBO]

Πασχαλινό κέικ σύμφωνα με τη συνταγή ... Νόστιμο κέικ από το ElenaBO

Δομή:

2,5 κουτ μαγιά
- 3 κ.γ. αλεύρι (450 γρ.)
- 0,5 κουτ. άλας
- 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
- 1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
- 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό έλαιο (εξευγενισμένο)
- πλήρης διανομέας ξηρών καρπών, σταφίδων και 1 μέσου μήλου, σε κύβους
- 3 αυγά
- περίπου 100 ml νερού

Πρόγραμμα για Panasonic - Βασικό με σταφίδες, μέγεθος M, ελαφριά κρούστα.

Αντικαταστάθηκε από ...
6ος. μεγάλο. φρουκτόζη
Κοιμήθηκα στο διανομέα ...
5 (αποξηραμένα βερίκοκα), ψιλοκομμένα
5ος. ξεφλουδισμένος ωμός ηλιόσπορος ...
1 μήλο με διάμετρο περίπου 100 mm - ξεφλουδίστε και πετάξτε τους σπόρους και μετά το κόψαμε σαν στο Olivier - λίγο περισσότερα μπιζέλια ...
Ύψος - 20,8 cm.
Πλάτος - 18,4 cm.
Το βάθος είναι 15,4 cm.
Βάρος - 0,968 kg.

Τα υπόλοιπα είναι στη φωτογραφία ...

ο διανομέας άνοιξε αλλά τίποτα δεν βγήκε.

μυστηριωδώς

Νομίζω ότι την επόμενη φορά που θα φορτίσω την μπαταρία στην κάμερα και θα τραβήξω μια φωτογραφία της ... Ή να τραβήξω μια φωτογραφία κατά τη διάρκεια της ημέρας)) Μην μου πείτε - το τηλέφωνο έχει σχεδιαστεί για ομιλία και περιαγωγή στο Διαδίκτυο)) ειδικά το HTC Desire)))

αχ, έτσι είναι ένα γλυκό ρολό, έτσι; σαν σταφίδα. Στη συνέχεια, η καφέ κορυφή είναι πιο καθαρή.
Αλλά κρίνοντας από το σκισμένο από την οροφή - πάρα πολύ αλεύρι. Φαίνεται να ζυμώνετε σφιχτά, αγαπητέ μου
καλά, ή λίγο υπερβολική μαγιά - αποδείχθηκε σαν μανιτάρι
αλλά για το ηλεκτρονικό βιβλίο - αυτό είναι κατά τη γνώμη μου η Λένα Μπο και το έκανε αυτό ή ζήτησε από τη Shpilka. Κάντε τους μια ερώτηση σε προσωπικό, ώστε το θέμα να μην φράξει

μυστηριωδώς

Εκείνη τη στιγμή ήμουν ακριβώς κοντά στη σόμπα και στη συνέχεια ακούστηκε ένα μεταλλικό χτύπημα όταν άνοιξα το καπάκι - είδα ότι το κάτω μέρος του διανομέα ήταν ανοιχτό και όλα τα αποξηραμένα φρούτα ήταν στη θέση τους)) Λοιπόν, έκλεισα το καπάκι της σόμπας και άνοιξα το μέρος όπου έβαλα τα συστατικά στο διανομέα ... και tknul δάχτυλο))) Όλα έφτασαν στη θέση τους)) ...

αχ, έτσι είναι ένα γλυκό ρολό, έτσι; σαν σταφίδα. Στη συνέχεια, η καφέ κορυφή είναι πιο καθαρή.
Αλλά κρίνοντας από το σκισμένο από την οροφή - πάρα πολύ αλεύρι. Φαίνεται να ζυμώνετε σφιχτά, αγαπητέ μου
καλά, ή λίγο υπερβολική μαγιά - αποδείχθηκε σαν μανιτάρι
αλλά για το ηλεκτρονικό βιβλίο - αυτό είναι κατά τη γνώμη μου η Λένα Μπο και το έκανε αυτό ή ζήτησε από τη Shpilka. Κάντε τους μια ερώτηση σε προσωπικό, ώστε το θέμα να μην φράξει

Και δεν κοίταξα την άλλη πλευρά))) Μου άρεσε πολύ η πλευρά 1))

Σε βάρος αλευριού 450 γραμμάρια, όπως αναφέρεται στη συνταγή ... Ζυμώθηκε, παρεμπιπτόντως, πολύ ήσυχα, δεν μπορεί να συγκριθεί με 2 ψωμί ... το πάτωμα του σπιτιού ξύπνησε στις 5.30))
Η μαγιά έβαλε το ίδιο σύμφωνα με τη συνταγή ... 2,5 κουτάλια μέτρησης, τα οποία παρείχε η Panasonic ...

Σχετικά με το ηλεκτρονικό βιβλίο - ευχαριστώ για τη συμβουλή! Σίγουρα θα τους γράψω ... Έχουν σόμπα Panasonic 257; ...

Μια άλλη ερώτηση που δεν ξέρω σε ποιον ... Χθες έψαχνα μισή μέρα για βύνη, γλουτένη και panifrin, ή οτιδήποτε άλλο ... το έγραψα σε ένα κομμάτι χαρτί ... Λοιπόν, πουθενά στο Ryazan και σε όλους τους μαθητές ... Μπορούμε να γυρίσουμε στην αρχή της ασφάλειας του λυκίσκου της εταιρείας παρασκευής ;)))

Ήταν περίεργο σε όλα τα μεγαλύτερα καταστήματα ... Στο μετρό, είπαν ότι αυτό δεν ήταν γενικά ... Στη λεοπάρδαλη - κανείς δεν ήξερε τι τους ζήτησα)) Ναι, εγώ ο ίδιος δεν ήξερα τι ζήτησα)))

Θέλω απλώς Borodinsky ή μαύρο ψωμί ... νόστιμο ... και παντού χρειάζεσαι διαβιβαστικά συστατικά ...

Πού μπορώ να τα βρω ...Σε ... Τώρα θα προσπαθήσω να φτάσω στον κόσμο))) ...

[Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή. Έψησα ψωμί σίκαλης χθες σύμφωνα με τις οδηγίες για τον κατασκευαστή ψωμιού. Αποδείχθηκε υπέροχο και όμορφο. Στη φωτογραφία, είναι ήδη μισό.]

Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή. Έψησα ψωμί σίκαλης χθες σύμφωνα με τις οδηγίες για τον κατασκευαστή ψωμιού. Αποδείχθηκε υπέροχο και όμορφο. Στη φωτογραφία, είναι ήδη μισό.

ZalmaN και σύμφωνα με ποια συνταγή (από τις οδηγίες) ψήσατε ένα τόσο όμορφο ψωμί;

Μια άλλη ερώτηση που δεν ξέρω σε ποιον ... Χθες έψαχνα μισή μέρα για βύνη, γλουτένη και panifrin, ή οτιδήποτε άλλο ... το έγραψα σε ένα κομμάτι χαρτί ... Λοιπόν, πουθενά στο Ryazan και σε όλους τους μαθητές ... Μπορούμε να γυρίσουμε στην αρχή της ασφάλειας του λυκίσκου της εταιρείας παρασκευής ;)))

Ήταν περίεργο σε όλα τα μεγαλύτερα καταστήματα ... Στο μετρό, είπαν ότι αυτό δεν ήταν γενικά ... Στη λεοπάρδαλη - κανείς δεν ήξερε τι τους ζήτησα)) Ναι, εγώ ο ίδιος δεν ήξερα τι ζήτησα)))

Θέλω απλώς Borodinsky ή μαύρο ψωμί ... νόστιμο ... και παντού χρειάζεσαι διαβιβαστικά συστατικά ...

Πού μπορώ να τα βρω ... Σε ... Τώρα θα προσπαθήσω να φτάσω στον κόσμο))) ...

Borodinsky ψημένο με ξηρό kvass, υπάρχει επίσης βύνη εκεί. Μου αρέσει.

λοιπόν ... συνεχίζουμε το ημερολόγιό μας)) ...

Πέταξα στο Globe ... Αγόρασα ένα σετ για να φτιάξω σπιτικό kvass))
Λέει τα εξής .. όπως αποτελείται από 4 φακελάκια
2 σακούλες των 60 γραμμαρίων το καθένα - συμπύκνωμα μούστας kvass ... πρέπει να αναμιγνύεται με 150 g ζάχαρης και ρίχνουμε 1 λίτρο βραστό νερό ...

Μπορεί να STE αυτό που συνταγογράφησε ο γιατρός;)) ...

2 φακελάκια - ξηρή μαγιά, 3 g το καθένα ...

Λοιπόν ... ας προχωρήσουμε ...
Συστατικά Kvass wort - βύνη σίκαλης που έχει υποστεί ζύμωση, βύνη κριθαριού, αλεύρι σίκαλης και νερό .... hmm ... πώς μπορεί να υπάρχει νερό σε μια σακούλα εάν όλα είναι στεγνά εκεί))))))

Νομίζω ότι οι πραγματικοί αρτοποιοί θα μου πουν πώς να το χρησιμοποιήσω για να φτιάξω ψωμί Borodino; ...
Ή μήπως θα δώσουν μια έτοιμη συνταγή για αυτό το σετ ... Εάν όλα είναι μισοτελή, θα διαγραφώ και θα πάω να αγοράσω τέτοιες τσάντες για ένα χρόνο)))) έτσι ώστε να μην το ψάξω αργότερα ...

Περιμένω συνταγές ... ευχές ... και οδηγίες ... Μην ανησυχείτε, είμαι έξυπνος και μαθαίνω γρήγορα))) ...

Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή. Κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ επιτυχημένο.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=16786.0

Κοιτάω επίσης την επόμενη συνταγή ...
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2756.0
γιατί ... έτσι φαίνεται να υπάρχει η εκδοχή μου για μια τσάντα kvass ... μόνο νεότερη ...

Και με τον Borodinsky θα υπάρξουν προβλήματα και ερωτήσεις ...
1) Ξίδι μηλίτη μήλου 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο. - δεν υπάρχει τέτοιο διαθέσιμο ... Τι μπορεί να αντικατασταθεί; Αναλογίες?
2) Λένε ότι είναι απαραίτητο να ισοπεδώσει τη ζύμη μετά το ζύμωμα ... ποιο και πώς να το ισοπεδώσει; ...

ΟΛΑ! ΟΛΑ! ΟΛΑ! ποιος είναι συνδεδεμένος τώρα ....
Αποφάσισα να ψήσω τη σίκαλη σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά δεν έχω βύνη, την αντικατέστησα με ξηρό kvass, αλλά δεν το έφτιαξα με βραστό νερό και σύμφωνα με τις οδηγίες, χρειάζομαι 330 ml και 80 ml βραστό νερό για παρασκευή βύνης, δεν υπάρχει πολύ νερό; Έχω προσθέσει 330 ml μέχρι τώρα, νομίζετε ότι πρέπει να προσθέσω λίγο νερό;

ακύρωση όλων των τελευταίων 2 ερωτήσεων ...
Έχω ήδη πετάξει για ξίδι μηλίτη μήλου ... και σε βάρος της δοκιμής, πώς να ευθυγραμμιστώ στο φόρουμ, βρήκα ... σε εικόνες ...
Αποδεικνύεται ότι πρέπει να ισοπεδωθεί με ένα συνηθισμένο κουτάλι μετά από 2 ζύμωμα ...

Έψησε τον Μποροδίνσκι, αλλά έχυσε 300 ml νερό, φαίνεται ακόμα πάρα πολύ. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το μειώσω ακόμη περισσότερο. Κάνω με βύνη. Αποδεικνύεται βαρύ, αλλά όμορφο και νόστιμο. Το καπάκι είναι υπέροχα κυρτό.

Και έφτιαξα τη βύνη με 80 ml βραστό νερό.

αλλά για το ηλεκτρονικό βιβλίο - αυτό είναι κατά τη γνώμη μου η Λένα Μπο και το έκανε αυτό ή ζήτησε από τη Shpilka. Κάντε τους μια ερώτηση σε προσωπικό, ώστε το θέμα να μην φράξει

Έγραψα στην προσωπική μου φουρκέτα ... Θα περιμένω μια απάντηση, αλλά η ElenaBO δεν μπόρεσε να γράψει επειδή το γραμματοκιβώτιό της ξεχειλίζει (((πόσο ενδιαφέρον είναι μαζί της ...

Μια άλλη ερώτηση που δεν ξέρω σε ποιον ... Χθες έψαχνα μισή μέρα για βύνη, γλουτένη και panifrin, ή οτιδήποτε άλλο ... το έγραψα σε ένα κομμάτι χαρτί ... Λοιπόν, πουθενά στο Ryazan και σε όλους τους μαθητές ... Μπορούμε να γυρίσουμε στην αρχή της ασφάλειας του λυκίσκου της εταιρείας παρασκευής ;)))

Καλύτερα να παραγγείλετε εδώ:

🔗.

Ίσως το στέλνουν μέσω ταχυδρομείου ... Αλλά Ryazan ... το τσάι δεν είναι Khabarovsk ...

[SaTORiUS]

SaTORiUS
Έχω ήδη παραγγείλει πολλές φορές αυτό που ψάχνετε στο ηλεκτρονικό κατάστημα ΠΕΚΗ ΣΑΜ... Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την ποιότητα των προϊόντων, σας συμβουλεύω!

φουρκέτα και Margit, Σας ευχαριστώ κορίτσια για την προσφορά να αγοράσετε τα πάντα σε ένα κατάστημα Διαδικτύου ... Νομίζω ότι δεν υπάρχει τέτοια ανάγκη ...
Σε ακραίες περιπτώσεις, θα στραφώ στο ζυθοποιείο ...

Αλλά τώρα θα ξέρω για το μέλλον αν μπορείτε να αναζητήσετε κάτι σε αυτά τα 2 καταστήματα ...

Και εν τω μεταξύ, μέχρι το τέλος της προετοιμασίας του ψωμιού του Borodino ala στην παράστασή μου, το ostaetso είναι 1,30 ώρες ... Αλήθεια, δεν ξέρω τι βγήκε από το entogo ... αλλά η έκρηξη, ελπίζω ότι το νήμα είναι ημιτελές))) αν και η παρτίδα είναι μόνο 10 λεπτά, δεν αρκεί ... . μετά το ζύμωμα - το kolobok πήρε ό, τι χρειαζόταν ... αλλά στον τοίχο στα δεξιά υπήρχαν συστατικά ... δεν αναμίχθηκαν όλα στο kolobok ... έπρεπε να χρησιμοποιήσω λαβές ... πιο συγκεκριμένα, με ένα κουτάλι, έσπασα από τον κουβά τι μπορούσα ...
Δεν ξέρω .. μπορούμε να σας δείξουμε, και ίσως όχι ... Όλα θα εξαρτηθούν από αυτόν)) ...

[ΣΟΤΟΡΙΟΣ]

ΣΟΤΟΡΙΟΣ
Γράφετε σε νέους μπάσταρχους;
Διαβάστε για αυτό το θέμα δροσερό ΙΣΤΟΡΙΑ

[ΣΟΤΟΡΙΟΣ]

ΣΟΤΟΡΙΟΣ
Γράφετε σε νέους μπάσταρδες αργκό;
Διαβάστε για αυτό το θέμα δροσερό ΙΣΤΟΡΙΑ

Padonkaf;)) Το Ento είναι η αργκό μου Odminsky ... Και το έφτιαξα μόνος μου))
Για να πω για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά στο χείλος ... Ήταν και τώρα υπάρχει ένα συγκεκριμένο φόρουμ ... ω ... το ίδιο, για να πει για πολύ καιρό ... Εν ολίγοις - με εξοργίστηκε όταν οι άνθρωποι έκαναν λάθη με απλές λέξεις, και τα μίμησα, για να μιλήσω, απαντώντας κάνοντας λάθη σε κάθε λέξη και επισημαίνοντάς τα με κεφαλαία γράμματα ... μετά από 3 χρόνια κουράστηκα να γράφω έτσι και σταμάτησα να επισημαίνω λάθη ... Λοιπόν, τώρα είναι πολύ αργά για να μάθω ... ειδικά αφού έχω ήδη αναπτύξει τη δική μου αργκό ... γι 'αυτό το Τ9 είναι τώρα ξεκούραση ... Ζωντανή φωνητική είσοδος!

Παρεμπιπτόντως, το ψωμί μου γνωστό ως Borodinsky είναι έτοιμο ... Φαίνεται ότι τίποτα δεν είναι 5 εκατοστά κάτω από την άκρη του κάδου, η οροφή δεν έσπασε, αλλά η μυρωδιά ... Δεν καταλαβαίνω αν είναι ευχάριστο ή τρέξιμο ... Πώς μπορείτε να κοιμηθείτε ένα ψέμα;) ))

Σε γενικές γραμμές, αύριο το πρωί θα το πάρω και θα ρίξω μια ματιά, γιατί κάπου έχω διαβάσει ότι χρειάζεται μια ώρα ... δύο ... για να το κρατήσω στη σόμπα ...

Εν πάση περιπτώσει - μισή τάξη, μισό μισό - αγόρασα 9 ακόμα τσάντες από αυτές ... για πειράματα ... Αλλά το IMHO όλα θα είναι όπως στα καλύτερα σπίτια του Λονδίνου.))) ... Το πρωί το βράδυ είναι σοφότερο ...