Χοιρινά ρολά με ντομάτα και τυρί σε γέμιση κεφίρ

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Κόψτε το κρέας σε τακτοποιημένες μπριζόλες πάχους 1,5-2 cm.
2. Χτυπήσαμε την ταινία
3. Αλάτι και πιπέρι μία επιφάνεια του κρέατος (αυτή που θα είναι η εσωτερική).
4. Βάλτε έναν κύκλο ντομάτας και μια φέτα τυρί.
5. Τυλίξαμε σε ρολό, φοβόμουν ότι μπορεί να γυρίσουν και για ένα λεπτό τους "πιέζονταν" στη σχάρα, συμπιέστηκαν.
6. Βάλτε τα ρολά σε μια κατσαρόλα, βάλτε τα κρεμμύδια και γεμίστε τα με γέμιση.
7. Ρίχνει: ανακατέψτε το κεφίρ με μαγιονέζα, adjika, αλάτι, πιπέρι και τα μπαχαρικά και βότανα που σας αρέσουν.
8. Γεμάτο με γέμιση. Αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά.
9. Επιλέξτε τη λειτουργία "Multi-cook" 120 μοίρες, 7 λεπτά.
Η δική μου είναι χαρούμενη και γεμάτη.
Σερβίρεται με ρύζι, μαγειρεμένο και σε κούκο. Μαγειρεύω ρύζι σε χάλυβα κατσαρόλα. Είναι ακόμα βολικό να έχετε δύο κατσαρόλες.
Καλή όρεξη!