Παραγωγή μαγιονέζας

Έχω επίσης Altero ...

[Κωδωνοστάσιο]

Κωδωνοστάσιοναι HZ , Συνήθιζα να φτιάχνω μαγιονέζα χρησιμοποιώντας αρωματικό λάδι (αν και είχα μια διαφορετική συνταγή, από ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής) και ήταν απαραίτητο να χτυπήσω εκεί με ένα μίξερ, χτυπήστε ελαφρά ... αλλά η μαγιονέζα αποδείχθηκε, αλλά σύμφωνα με τη συνταγή Στέρν Είμαι αρωματικό / σαλάτα Δεν έχω προσπαθήσει να το κάνω ... Και τι είναι το "Altero", εκλεπτυσμένο, άοσμο; Μπορείτε να το δοκιμάσετε τότε; Και μια άλλη ερώτηση ... Και με ποια ταχύτητα έχετε ένα μπλέντερ όταν κτυπάτε μαγιονέζα;

[Πλέκω]

Πλέκω,
Και με ιατρική συνταγή Στέρν ξέρετε τυχαία γιατί χρειάζεστε 2 τύπους λαδιού; Και μέχρι στιγμής δεν έχω λάβει απάντηση από τη Stella στο φόρουμ της - αλλά θα το κάνω σήμερα Ή ίσως η ειδοποίηση δεν είχε έρθει.

[Πλέκω]

Πλέκω,
Και με ιατρική συνταγή Στέρν ξέρετε τυχαία γιατί χρειάζεστε 2 τύπους λαδιού; Διαφορετικά, δεν έχω λάβει απάντηση από τη Στέλλα στο φόρουμ της - αλλά θα την κάνω σήμερα

Το πήρα χθες. Αλλά μπορώ να γράψω και εδώ. Μου φαίνεται ότι έχει καλύτερη γεύση, αν και μπορείτε εύκολα να το κάνετε χωρίς ελαιόλαδο.

[Στέρν]

Στέρν,
Σας ευχαριστώ πολύ))))) Και τότε πραγματικά πίστευα ότι δεν ήρθαν ειδοποιήσεις ...
Stell, απολύτως δεν μπορώ να επιλέξω ελιά - μου μυρίζει πάντα έντονα

Λοιπόν, δεν τον χρειάζεστε, αφού συμβαίνει αυτό. Στο σπίτι, στην Ουκρανία, δεν πρόσθεσα ελαιόλαδο και αποδείχθηκε υπέροχη μαγιονέζα.

Γαμώτο ... Ακριβώς αυτό ... Δεν υπήρχε άλλο Sloboda ... Έτσι δοκιμάστε, ή πού;

Πουθενά! Θα πετύχετε στο γαλάκτωμα, μόνο η γεύση δεν θα είναι μαγιονέζα, αλλά από λάδι, το δοκίμασα κάποτε.

[Πλέκω]

Και με ποια ταχύτητα έχετε ένα μπλέντερ όταν χτυπάτε τη μαγιονέζα;

ΠλέκωΈχω μία ταχύτητα και για τους δύο μπλέντερ. Ονομάστηκε τρομερά δυνατά. Υποβρύχιο μπολ Vitek και Magic Bullet (γερμανικά).

Αλλά έχω επίσης ένα μπλέντερ στο συνδυασμό. Εκεί ρυθμίζεται η ταχύτητα ...

Πουθενά! Θα πετύχετε στο γαλάκτωμα, μόνο η γεύση δεν θα έχει μαγιονέζα, αλλά από λάδι, το δοκίμασα κάποτε.

Ναι. Δεν μπορείς να με διακινδυνεύσεις τώρα. Καθαρίζω το Sloboda μου, κοιτάζω, εκλεπτυσμένο ... εκλεπτυσμένο
Χμ ... ίσως έχω επίσης έναν ανεπεξέργαστο Χρυσό Σπόρο; !!! Λοιπόν, εάν το Altero είναι εκλεπτυσμένο, τότε θα το δοκιμάσω ... Διαφορετικά, σύντομα ολόκληρη η κουζίνα μου θα γεμίσει με φυτικό λάδι ...

Θα δω devaysokholics ... Θα γράψω αυτήν τη διαφήμιση: "Κάθομαι στο κέντρο της Μόσχας, δεν μπορώ να αγοράσω φυτικό λάδι ..."

[Στέρν]

Στέρν
Ο Stell και εγώ φτιάχναμε μαγιονέζα με λάδι "σπόρου", και δεν έμοιαζε τίποτα ... Αν και είναι δυνατόν, μια διαφορετική συνταγή, και κατά συνέπεια μια εντελώς διαφορετική γεύση ... Δεν υπήρχε άλλο λάδι πριν, καλά, με την έννοια του εκλεπτυσμένου, αυτό είναι όλο μύριζε σπόρους ... και η μητέρα μου και εγώ (ή η μητέρα μου μαζί μου) όλη μου τη συνειδητή παιδική μου μαγείρεμα μαγιονέζα σε ένα τέτοιο λάδι και η μαγιονέζα αποδείχθηκε νόστιμη, ναι ... άοσμο, ελιά, σουσάμι, μουστάρδα κ.λπ. κ.λπ. και πριν η συνομιλία ήταν σύντομη,ΗΛΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕ ΣΠΟΡΟΙ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ FSE !!!

[Μικροσκοπικός]

"Κάθομαι στο κέντρο της Μόσχας, δεν μπορώ να αγοράσω φυτικό λάδι ..."

Τσίρκο σε ένα βέλος (σύρμα) !!!

Μικροσκοπικός, δεν ταιριάζετε με το στάσιμο αρωματικό μου λάδι στο παζάρι με το δικό σας! Υπήρχε μια τόσο έντονη μυρωδιά σε αυτό το λάδι που ήταν αδύνατο να τον σκοτώσει! Η μαγιονέζα αποδείχθηκε, αλλά για παράδειγμα, δεν ήταν κατάλληλη για σαλάτα.

Έχω την ίδια ταχύτητα και για τους δύο μπλέντερ. Ονομάστηκε τρομερά δυνατά. Υποβρύχιο μπολ Vitek και Magic Bullet (Γερμανικά).

Αλλά έχω επίσης ένα μπλέντερ στο συνδυασμό. Εκεί ρυθμίζεται η ταχύτητα ...

Α, εντάξει . Μόλις νίκησα με τον Μπράουν στην υψηλότερη ταχύτητα (15), τη λειτουργία "Turbo", σε ένα δευτερόλεπτο η μαγιονέζα είναι έτοιμη!

"Κάθομαι στο κέντρο της Μόσχας, δεν μπορώ να αγοράσω φυτικό λάδι ..."

Και συνεχίζω να κλαίω ότι ζούμε άσχημα στο χωριό και δεν μπορούμε να αγοράσουμε τίποτα από εμάς, αλλά όχι, αποδεικνύεται ότι όλα δεν είναι τόσο παραμελημένα όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά, τουλάχιστον έχουμε μια επιλογή λαδιού, αυτό είναι απλά γεμάτο ! Υπάρχουν πολλά είδη ελιάς στο γενικό μας κατάστημα!

[Στέρνουσκα]

Υπήρχε μια τόσο έντονη μυρωδιά σε αυτό το λάδι που ήταν αδύνατο να τον σκοτώσει!

Στέρνουσκα
Ω, το πουλήσαμε επίσης, στη βρύση! Δεν φτιάξαμε μαγιονέζα μαζί του, nafik-nafik ... αλλά τι είδους βινεγκρέτ πήραμε μαζί του !!!

[Φουρκέτα]

Αλλά έχω επίσης ένα μπλέντερ στο συνδυασμό. Εκεί ρυθμίζεται η ταχύτητα ...

Φουρκέτα προσπαθήστε να το κάνετε με υψηλή ταχύτητα. Έχω ήδη προσπαθήσει να το γράψω εδώ αρκετές φορές, αλλά δεν με βλέπεις.

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο, πώς δεν μπορώ να δω! Απλώς δεν νομίζω ότι το μπλέντερ είναι πιο δυνατό στο Morphy Richards ... Αλλά θα προσπαθήσω ... _{Αν βρω λάδι ...}

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο, πώς δεν μπορώ να δω! Απλώς δεν νομίζω ότι το μπλέντερ είναι πιο δυνατό στο Morphy Richards ... Αλλά θα προσπαθήσω ... _{Αν βρω λάδι ...}

ΦουρκέταΠιστέψτε με, δεν έχω τον πιο ισχυρό Kenwood, αλλά στο μπολ του μπλέντερ, η μαγιονέζα χτυπά εύκολα και γρήγορα. Το Morfushi είναι αρκετά αξιοπρεπείς συσκευές. Επιπλέον, πριν από αυτό, εγώ, όπως και εσείς, προσπάθησα να κτυπήσω με ένα "πόδι", με κάθε είδους άλλες συσκευές, με αποτελέσματα παρόμοια με τα δικά σας. Μέχρι να το δοκιμάσω σε ένα μπολ με υψηλή ταχύτητα (σε χαμηλή ταχύτητα πήρα επίσης έναν πολτό). Από τότε, αυτός είναι ο μόνος τρόπος που το έχω κάνει.

Σήμερα πήρα τελικά μαγιονέζα, το κατάφερα !!!
Διάβασα για τα πόδια, τις τρύπες και τα αυγά ... και το έκανα! Tk στην οικονομία των ποδιών Και δεν έχω, τότε έχω κυριαρχήσει τα δωρεά combinephilips. Έβαλε ένα σίδερο μαχαίρι, 1 αυγό, 1 κουταλάκι του γλυκού στο μπολ. μουστάρδα, κάπου περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι (το πρωί έβρασα τη ζυγαριά στο βραστήρα με όλο το λεμόνι), ζάχαρη, ενεργοποιήθηκε για μέγιστο. και μετά από 7 δευτερόλεπτα έχυσε 200 γραμμάρια λαδιού στο στροφείο με μια τρύπα. και άλλα 10-15 δευτερόλεπτα και αυτό είναι !!! Ξέχασα το αλάτι και μετά το πρόσθεσα. Πριν από αυτό, χρησιμοποίησα ένα μίξερ για να χαλάσω τα προϊόντα ... έπειτα σε αυτό το υγρό κρέας, μαριναρισμένα κοτόπουλα πριν το ψήσιμο

[Ιστορία]

ΙστορίαΣυγχαρητήρια
Και πριν από αυτό υπήρξαν πολλές προσπάθειες;

Φουρκέτα, βλέπετε, εσείς και εγώ - δεν είμαστε μόνοι στις αποτυχίες μας, το έκανα αφού άρχισα να φτιάχνω σε ένα μπολ μπλέντερ, έτσι Παραμύθια βγήκε σε ένα μπολ με ένα μαχαίρι. Και θα πετύχετε
Και σήμερα έχω μια άλλη μερίδα μαγιονέζας σε ένα μπλέντερ zababahala, χρησιμοποίησα ένα τέταρτο ελαιόλαδου, το υπόλοιπο - ελαιοκράμβη, φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. Με την προσθήκη νεαρού σκόρδου και άνηθου.

[Ιστορία]

ΙστορίαΣυγχαρητήρια
Και πριν από αυτό υπήρξαν πολλές προσπάθειες;

Καπρίτσιο, Ευχαριστώ. 4 προσπάθειες επαναφοράς που δεν υπόκεινται. Αλλά τα κοτόπουλα αγαπούσαν ...

Αλλά τα κοτόπουλα αγαπούσαν ...

Έχουν επίσης μια υπέροχη γέμιση
Είναι απολύτως σωστό ότι δεν πρέπει να ρίχνετε τη μη παραγόμενη μαγιονέζα. Μπορεί πάντα να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα άλλα πιάτα.

Ταυτόχρονα, 10 φορές ετοίμασα μαγιονέζα σε αυγά ορτυκιού, αποδείχθηκε, αλλά υπήρχε μια ισχυρή γεύση λαδιού, χρησιμοποίησα εξευγενισμένο φιλτραρισμένο ελαιόλαδο Monini Anfora (γενικά άοσμο) και ιδανικό εξευγενισμένο αποσμημένο ηλιέλαιο και τα αναμίξαμε, και προσπάθησα να τα χτυπήσω για μεγάλο χρονικό διάστημα και όλα αισθάνθηκαν ομαλά τη γεύση του λαδιού , ίσως πρέπει να είναι σπιτική μαγιονέζα

[marina82marina]

marina82marina , όχι, δεν πρέπει να είναι έτσι. Η μαγιονέζα δεν πρέπει (για την προτίμησή μου) να έχει γεύση όπως το βούτυρο ή τα αυγά. Δοκιμάστε ένα διαφορετικό λάδι.
Κατά κάποιο τρόπο δεν υπήρχε συνηθισμένο λάδι προς πώληση, και πήρα άλλες εταιρείες μερικές φορές. Φαίνεται αποσμημένο και εκλεπτυσμένο, αλλά υπήρχε ένα χτύπημα στη μαγιονέζα.

[marina82marina]

marina82marina , όχι, δεν πρέπει να είναι έτσι. Η μαγιονέζα δεν πρέπει (για την προτίμησή μου) να έχει γεύση όπως το βούτυρο ή τα αυγά. Δοκιμάστε ένα διαφορετικό λάδι.
Κατά κάποιο τρόπο δεν υπήρχε συνηθισμένο λάδι προς πώληση, και πήρα άλλες εταιρείες μερικές φορές. Φαίνεται αποσμημένο και εκλεπτυσμένο, αλλά υπήρχε ένα χτύπημα στη μαγιονέζα.

Ποιο λάδι είναι καλύτερο; Νομίζω ότι μπορώ να δοκιμάσω καλαμπόκι ή ελαιοκράμβη, απλώς δεν καταλαβαίνω ότι πρέπει να εκλεπτυσθεί και το κράμβη;

Παίρνω μόνο το "Oleina" και πριν από αυτό υπήρχε ακόμα ένα πανέμορφο λάδι κατάλληλο για μαγιονέζα, "Chuguev Product", αλλά πωλήθηκε σε λίγα μέρη και στη συνέχεια σταμάτησε εντελώς.
Δεν λειτούργησε με ελαιοκράμβη. Με το καλαμπόκι, είναι εντάξει, αλλά ο ηλίανθος είναι πιο γνωστός.

Το ηλιέλαιο πρέπει να επιλέγεται προσεκτικά, ώστε να μην συσσωρεύεται το βενζοπυρένιο. Για αυτόν τον λόγο, δεν αγοράζω χαλβά ηλίανθου, επειδή δεν υπάρχουν πιστοποιητικά επαλήθευσης. Λοιπόν, δεν τρώω ηλιόσπορους από την παιδική ηλικία και ούτω καθεξής.

[Ιστορία]

Ιστορία , είναι υπέροχο αυτό που συνέβη στο συνδυασμό Filips. Δεν θα το κάνω ακόμα, όπως το έκανα με το πόδι μου την περασμένη εβδομάδα (και δεν είναι ισχυρό για μένα και πρέπει να το αφήσω να ξεκουραστεί και περισσότερες από μία φορές, έτσι ώστε η μαγιονέζα να μπορεί να φτιαχτεί για σχεδόν μία ώρα). Αλλά τώρα θα ξέρω ακριβώς πώς και τι να κάνω. Εάν τολμάτε ακόμα να φτιάξετε μια φούστα, γράψτε

Το ηλιέλαιο πρέπει να επιλέγεται προσεκτικά, ώστε να μην συσσωρεύεται το βενζοπυρένιο.

Πώς να το ορίσετε; Γιατί δεν λειτούργησε με ελαιοκράμβη;

[τατάλια]

τατάλια , μας αρέσει πολύ το κραμβέλαιο, αλλά μόνο σε σαλάτες.

Δεν μπορείτε να ορίσετε μόνοι σας το βενζοπυρένιο. Επιλέξτε προσεκτικά έναν κατασκευαστή που εγγυάται την απουσία του + αναζητήστε κριτικές για ανεξάρτητες δοκιμές. Στον ηλίανθο, αυτή η λάσπη μπορεί να σχηματιστεί ακόμη και κατά την αποθήκευση ... Υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα, αν θέλετε, κάντε google και μάθετε πολλά νέα πράγματα.
Παρεμπιπτόντως, το βενζοπυρένιο δεν ζει σε άλλους τύπους λαδιών.

(και δεν είναι ισχυρός για μένα και πρέπει να τον αφήσω να ξεκουραστεί και περισσότερες από μία φορές,

Γιατί πρέπει να του επιτραπεί να ξεκουραστεί; η μαγιονέζα χτυπάει σε 1 λεπτό 0,5 l.
το μπλέντερ απλώς τεχνικά δεν μπορεί να "κουραστεί" κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ή δεν καταλαβαίνω ένα ζευγάρι;

Qween ευχαριστώ θα δοκιμάσω ενώ το αραβοσιτέλαιο από διαφορετικούς κατασκευαστές

γλυκα

Και δεν θέλει να με χτυπήσει σε ένα λεπτό, γιατί το καλό με την ικανότητά του θα διαρκούσε 10-15 λεπτά, αλλά μολύνθηκε, οπότε τον αφήνω μόνο. Ίσως, φυσικά, υπερβάλλω περίπου μια ώρα, αλλά κάνω 4 προσεγγίσεις σε αυτό.

[τατάλια]

τατάλια είναι πόδι ή χτύπημα;

Και σύμφωνα με τη συνταγή του Stelline, η μαγιονέζα μου βγήκε Αληθινή, το πρώτο ερειπωμένο μέρος είναι στο ψυγείο

Ουρααααααα !!!
Έχω μαγιονέζα.
Προσπάθησα με διαφορετικούς τρόπους, καλά, δεν λειτουργεί, έχω ένα αδύναμο υποβρύχιο μπλέντερ, μόνο 450w και η καμπάνια δεν είχε αρκετή ισχύ, αλλά εδώ σήμερα βρήκα μια συνταγή στο δίχτυ και κοίτα ο συγγραφέας αποδείχθηκε rhangel2 Ευχαριστώ πολύ

... ξέρω ... δεν μπορείς να κλείσεις τα μάτια σου ... ανησυχείς για μένα ... αλλιώς δεν θα ήρθα ...

1. Βρήκα έναν εκλεπτυσμένο οικισμό. Και ανταλλάξτε με δύο κιλά φιστίκια. Για κάποιο λόγο, έως και δύο κιλά φιστίκια, η ντόνα μου δεν μπορούσε να την βρει με κανέναν τρόπο ... Αλλά μετά από μια συμβιβαστική επιλογή ... Το μόνο πράγμα, ρώτησε, δύο κιλά φιστίκια είναι συνδεδεμένα σε κάθε μπουκάλι ... Ή μόνο στο πρώτο ... υπάρχουν ακόμα ... μπουκάλια με εκλεπτυσμένο Sloboda ...

2. Έχουμε ένα καθαρό αδιέξοδο με μαγιονέζα. Υπάρχουν θύματα. Το μπλέντερ του Morphy Richards έλιωσε. Ήξερα ότι το έργο του μπλέντερ είχε χρονικά όρια ... Αλλά, για κάποιο λόγο αποφάσισα ότι ο Morphy Richards δεν ενδιαφερόταν ... Ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι το ίδιο το μπλέντερ ζυγίζει πέντε φορές περισσότερο από ό, τι το Menjik με μια ηλεκτρική μονάδα ... Τίποτα τρομακτικό συνέβη ... Απλώς, στην αρχή άρχισαν να εμφανίζονται μαύρες κηλίδες στη μαγιονέζα ... Μαγιονέζα με γεύση μπλέντερ ... Λοιπόν, εδώ, όπως πάντα ... Θα έλεγαν ότι Φουρκέτα έφερα ένα άλλο αποκλειστικό ... Αλλά αυτά είναι μικροπράγματα ... πάλεψα για μαγιονέζα μέχρι τη στιγμή που άρχισε να καπνίζει ... Εδώ επιβράδυνσα ...

3. Στο Magic το επανέλαβα με το Sloboda ... Δεν θα έπρεπε να επιδείξω τον Χρυσό Σπόρο ... Τα αποτελέσματα είναι πανομοιότυπα ...

4. Επιστροφή στο υποβρύχιο μπλέντερ ...

(συνεχίζεται)...

[Φουρκέτα]

Στο Magic το επανέλαβα με το Sloboda ... Δεν θα έπρεπε να επιδείξω τον Χρυσό Σπόρο ... Τα αποτελέσματα είναι πανομοιότυπα ...

Φουρκέτα, Μετέφρασα τις αποτυχημένες μαγιονέζες (διάφορες επιλογές) σε ψωμί μέχρι να προσπαθήσω να το φτιάξω στην ελιά εξευγενισμένος, δεν έχει συγκεκριμένη μυρωδιά και γεύση και είναι αρκετά παχύ σε σύγκριση με τα ηλιέλαια, τα οποία, oh-oh-oh, απλοποιούν πολύ τη διαδικασία γαλακτωματοποίησης, η οποία δεν μου δόθηκε ποτέ με ηλιέλαια. Παρεμπιπτόντως, δοκίμασα επίσης τους Sloboda και Zolotaya Semechka ... Χωρίς αποτέλεσμα
Δοκιμάστε την ελιά (όχι σαλάτα), φαίνεται να έχει σχεδιαστεί για αυτήν την επιχείρηση. Και πώς νιώθετε τη διαδικασία, οπότε πειραματιστείτε με άλλα λάδια

[Άρκα]

στην ελιά εξευγενισμένος, δεν έχει συγκεκριμένη μυρωδιά και γεύση και είναι αρκετά παχύ

Άρκα
Πυκνότητα - ναι, αλλά κάθε τύπος εκλεπτυσμένης ελιάς έχει τη δική του έντονη μυρωδιά, σίγουρα απέχει πολύ από το μη ραφιναρισμένο, αλλά είναι εκεί, και εξαιτίας αυτού, τα περισσότερα είναι πολύ δυσάρεστα για μένα.
Επομένως, το αίτημα είναι μεγάλο - το όνομα της εταιρείας της οποίας η παραγωγή ή η ετικέτα του ελαιολάδου σας, που δεν μυρίζει τίποτα - μπορείτε να πάτε στο στούντιο, θέλω να αγοράσω σίγουρα, ώστε να μην φτύνω αργότερα
Φουρκέτα Φυσικά καλά, μια πραγματική Ρώσος γυναίκα, εντάξει καλπάζοντας άλογο, αλλά κρατάει ένα αναμμένο μπλέντερ και όχι flinch

... ξέρω ... δεν μπορείς να κλείσεις τα μάτια σου ... ανησυχείς για μένα ... αλλιώς δεν θα ήρθα ...

Αυτό είναι ένα είδος ροκ! 🔗

Ζ. Υ. Το μπλέντερ μου κάηκε επίσης την προηγούμενη μέρα. 🔗

[Άρκα]

Άρκα
Επομένως, το αίτημα είναι μεγάλο - το όνομα της εταιρείας της οποίας η παραγωγή ή η ετικέτα του ελαιολάδου σας, που δεν μυρίζει τίποτα - μπορείτε να πάτε στο στούντιο, θέλω να αγοράσω σίγουρα, ώστε να μην φτύνω αργότερα

julifera, αύριο θα επικοινωνήσω με το κατάστημα όπου το πήρα και θα γράψω.
Φυσικά, δεν σκέφτηκα να αφήσω το μπουκάλι «ως αναμνηστικό» ή τουλάχιστον να τραβήξω μια φωτογραφία.
Θυμάμαι μόνο ότι ήταν ελληνικής προέλευσης.
Συνήθως, χωρίς δισταγμό, αρπάζω το εκλεπτυσμένο, που ταιριάζει στην τιμή, το παίρνω για τηγάνισμα. Η μυρωδιά δεν με ενόχλησε ακόμα, αλλά η πίκρα με κάποιο τρόπο συναντήθηκε ... Ή μήπως έχετε μια μύτη σαν αρωματοποιός;

Ζ. Υ. Το μπλέντερ μου κάηκε επίσης την προηγούμενη μέρα. 🔗

Μαγιονέζα?

Λοιπόν, η δική μου δεν κάηκε, αλλά άρχισα να καπνίζω ... Τότε θα αποφασίσω αν έχω εργαζόμενο, ή πώς ... Αλλά, ελπίζω ότι ο συνδυασμός είναι σε κατάσταση λειτουργίας !!!

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, η μαγιονέζα με γεύση μπλέντερ είναι δυνατή! Είναι περίεργο, το έχω κτυπήσει τόσο γρήγορα που πραγματικά δεν έχει χρόνο να ζεσταθεί.

Arka, julifera, αλλά υπάρχει πραγματικά ελαιόλαδο χωρίς τη συγκεκριμένη γεύση των ελιών; Οι άντρες μου απέρριψαν συγκεκριμένα τη μαγιονέζα στο ελαιόλαδο λόγω της ιδιαίτερης γεύσης και μυρωδιάς της. Λοιπόν, αν και δεν είναι πολύ χαλασμένα για μένα, το έφαγαν, αλλά ζήτησαν να μην κάνουν περισσότερα για την ελιά. Τώρα δεν βάζω περισσότερο από το 1/4 της συνολικής ποσότητας λαδιού.

[υψηλά]

Το έκανα στο εκλεπτυσμένο 2ο γύρισμα, το οποίο είναι κατάλληλο για τηγάνισμα. Δεν παρατηρήσαμε ξένη γεύση ή μυρωδιά. Μαγιονέζα, όπως μαγιονέζα. Δεν θα πω ότι δεν υπάρχει καθόλου μυρωδιά όπως το νερό, αλλά αυτό υψηλά ελαφρύ, όπως κάθε εκλεπτυσμένο λαχανικό. Δηλαδή, αν μου το έφερναν για να το μυρίσω με τα μάτια μου κλειστά, θα έλεγα μόνο φυτικό λάδι και το οποίο, ο γελωτοποιός γνωρίζει, δεν θα μπορούσε να ταυτοποιήσει το ελαιόλαδο σε αυτό ...

[Arka, julifera]

Arka, julifera, αλλά υπάρχει πραγματικά ελαιόλαδο χωρίς τη συγκεκριμένη γεύση των ελιών; ...

Δεν έχω συναντήσει ποτέ ... αλλά δεν έχω δοκιμάσει τα πάντα ακόμα, ίσως είναι, περιμένουμε το όνομα από την Αψίδα

Είναι περίεργο, το έχω κτυπήσει τόσο γρήγορα που δεν έχει πραγματικά χρόνο να ζεσταθεί.

Είναι πολύ πιθανό να κρατήσω το γαλαζοπράσινο πολύ λεπτό ... Όσο παχύ ή ένα λεπτότερο ... Και έλιωσε πριν χύσω στο ένα τέταρτο του λαδιού ...

Αλλά εδώ δεν ανησυχώ ... Χρησιμοποίησα γενικά το μπλέντερ από το MP για πρώτη φορά. Και έτσι το έχω ξαπλώσει στην πίσω αυλή της κουζίνας ... Είμαι τεμπέλης να παίζω με αυτό το φέρετρο ...

Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, έχω ήδη ξεκινήσει τη διαδικασία ... Έχω μόνο ένα πρόβλημα ...

Στο σπίτι μου, δεν μπορούν να δουν μαρέγκες σε καμία μορφή ... Με τον ενθουσιασμό μου, η πρωτεΐνη παραμένει ... Λοιπόν, εντάξει !!!

[Τζουλιφέρα]

Τζουλιφέρα! Προσωπικά, καταλαβαίνω ότι το Extra Virgin είναι το πρώτο γύρισμα. Και δεν είναι η Extar Virgin που πρέπει να αναζητηθεί ...Τώρα τρέχω στο Platypus.

Και έκανα τα καλύτερα για τον νηστείο γιο μου, έφτιαξα μια μπανάνα χθες. Εμείς (κόρη, μητέρα, εγώ και ο γαμπρός μου) χαίρονταν. Και ο γιος μου άρπαξε ένα κουτάλι και ουρλιάζει - ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ; Εγώ, ευγενικά, - μαγιονέζα, γιος. Με μπανάνα. Μαμά, δεν μπορεί να υπάρχει τίποτα χειρότερο από μια μπανάνα με φυτικό λάδι Και μας άρεσε πολύ, έβαλα τις γαρίδες σε αυτό και μουτζούριζαν τη σαλάτα, ακριβώς έτσι. Χτυπήστε - υπέροχα ... χωρίς αυγά, χωρίς χοληστερόλη ... Ομορφιά

[Τζουλιφάρα]

Τζουλιφάρα! Προσωπικά, καταλαβαίνω ότι το Extra Virgin είναι το πρώτο γύρισμα. Και δεν είναι η Extar Virgin που πρέπει να αναζητηθεί ... Τώρα τρέχω στο Platypus.

Φουρκέτα, φροντίστε να εξετάσετε την ετικέτα. Υπάρχουν δύο τύποι τηγανίσματος: ένα μείγμα εκλεπτυσμένου / εξευγενισμένου με την προσθήκη μέρους της 1ης εκχύλισης και μερικές φορές χωρίς πρόσθετο... Γράφουν πάντα γι 'αυτό. Παίρνω ό, τι είναι χωρίς πρόσθετο

[Αψίδα]

Αψίδα... Στο Platypus με πρόβλημα ετικέτας ... Θα ξεκινήσω με αυτό

🔗

Άρα δεν είναι εκλεπτυσμένο! Συνηθισμένο ελαιόλαδο, με έντονη συγκεκριμένη γεύση και μυρωδιά. Η μαγιονέζα σε αυτό πιθανότατα θα έχει πικρή και μυρωδιά έντονη

Φουρκέτα, τότε αυτό είναι 🔗

[Αψίδα]

Αψίδα, ήδη στο καλάθι !!! Και μετά - κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού !!!