Παραγωγή μαγιονέζας

[μήλα τεθλιμμένα]

Έχω μια δεύτερη περιστροφή - μια ελαφριά μυρωδιά από ελιές μελανιού, είμαι πολύ χαρούμενος, αλλά όχι για μαγιονέζα


Και υπήρχαν μερικά μήλα τεθλιμμένα, επίσης, δεν φαίνεται να είναι το πρώτο γύρισμα - γενικά, παρόλο που η μυρωδιά ήταν λεπτή, αλλά απολύτως καλή, για να το αφαιρέσετε έπρεπε να το φράξετε γενναιόδωρα με καρυκεύματα ...
Αλλά ο γιος δεν με νοιάζει - τουλάχιστον όπου το ρίχνεις, όλοι θα φάουν

Και αναρωτιέμαι ... Δεν πρόκειται για μαγιονέζα ... Πρόκειται για ΑΡΧΗ !!!

Και αναρωτιέμαι ... Δεν πρόκειται για μαγιονέζα ... Πρόκειται για ΑΡΧΗ !!!

Μια πολύ οικεία κατάσταση ...
Εγώ κι εγώ μπήκα σε τόσο ενθουσιασμό μετά από αρκετές «χαλασμένες» μαγιονέζες, που νόμιζα ότι δεν θα σταματούσα
Τότε αποφάσισα να ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά στο λάδι, αφού η ποιότητα των άλλων συστατικών ήταν αναμφίβολα. Λοιπόν, τώρα κοιτάζω στα μάτια του ηλιέλαιου, και ρίχνει και στάζει σαν νερό, κυριολεκτικά! Καμία ένδειξη ούτε μικρής πυκνότητας! Τότε τον έφτιαξα και αποφάσισα να αφήσω μάταιες προσπάθειες έως ότου αγόρασα μια ελιά. Και όταν το δοκίμασα τελικά, σκέφτηκα ότι δεν μπορούσα να πάρω το "πόδι" του μπλέντερ από κάτω, ήταν τόσο παχύ! Ακόμα και ο ήχος έχει αλλάξει, σαν να ωθήθηκε σε σκυρόδεμα

[Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο]

• Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο- λάδι που λαμβάνεται κατά την πρώτη κρύα συμπίεση χωρίς τη χρήση χημικών. Αυτός ο τύπος λαδιού είναι ο πιο ακριβός επειδή έχει όλα τα χαρακτηριστικά γεύσης - χρώμα, γεύση, μυρωδιά, φαρμακευτικές ιδιότητες που είναι εγγενείς στο ελαιόλαδο. Ο κύριος δείκτης για αυτό το λάδι είναι ότι η περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα σε αυτό δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1%.

• παρθένο ελαιόλαδο - λάδι που λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της δεύτερης ψυχρής συμπίεσης χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών ή αποστάζεται από τον πολτό - το υπόστρωμα που χρησιμοποιείται για την παραγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του, είναι κοντά στο Extra, αλλά είναι κατώτερο από πολλές απόψεις ως προς το χρώμα, τη γεύση και το άρωμα.

• Ελαιόλαδο - λάδι που λαμβάνεται με χημική εκχύλιση αποσταγμένου από τον πολτό. Παρόλο που ορισμένοι κατασκευαστές προσθέτουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή παρθένο ελαιόλαδο για να προσθέσουν αξία στο προϊόν, δεν έχει τη γεύση και τα θρεπτικά χαρακτηριστικά των δύο πρώτων τύπων λαδιού. Σε αυτήν την περίπτωση, ενεργοποιείται η επίδραση μιας κουταλιάς μελιού σε ένα βαρέλι πίσσας.

• Αγνό ελαιόλαδο - το δεύτερο όνομα ενός κοινού ελαίου στην κατηγορία του ελαιολάδου Συχνά, οι κατασκευαστές επισημαίνουν φιάλες με αυτό το όνομα για συνηθισμένο λάδι που λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της δεύτερης ψυχρής συμπίεσης ή με τη χρήση χημικών, ή αποστάζονται από τον πολτό - το υπόστρωμα που χρησιμοποιείται για την παραγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου. Τέτοιες σημάνσεις μπορούν μόνο να δείξουν ότι δεν έχουν προστεθεί άλλοι τύποι ελαίου, όπως ηλιέλαιο ή ελαιοκράμβη, στο ελαιόλαδο.

• Πυρηνέλαιο -Έλαια ίδια με το ελαιόλαδο. Η λέξη Pomace στα ρωσικά μεταφράζεται καλύτερα ως "κέικ". Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του, είναι κοντά στην ποικιλία του ελαιολάδου, ωστόσο, το ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας δεν προστίθεται ποτέ σε αυτό το είδος λαδιού. Οι κύριοι τομείς εφαρμογής του είναι οι βιομηχανίες λαδιού, σαπουνιού και τεχνικών.

_______________

Το ιταλικό ελαιόλαδο χωρίζεται σε 4 κύριες κατηγορίες:

* Olio extra vergine di oliva - έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 1%. Αυτό το λάδι πιέζεται πρώτα χωρίς θέρμανση. Το καλύτερο λάδι αυτής της κατηγορίας έχει την κατάσταση DOP (Denominazione d 'Origine Protetta - Προστασία προέλευσης).

* Olio di oliva vergine - φυσικό ελαιόλαδο Οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 2%. Είναι επίσης παρθένο ελαιόλαδο, αλλά είναι κατασκευασμένο από κατώτερης ποιότητας ελιές από το εξαιρετικό λάδι.

* Olio di oliva - μείγμα εξευγενισμένου και φυσικού ελαιολάδου. Οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 1,5%. Διύλιση - ταχεία εξάτμιση λαδιού χωρίς οξυγόνο και επακόλουθη συμπύκνωση.Το εξευγενισμένο λάδι δεν περιέχει τη γεύση και τη μυρωδιά του ελαιολάδου.

* Olio di sansa di oliva - μείγμα εξευγενισμένου, φυσικού ελαιολάδου και πυρηνελαίου. Οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 1,5%. Το φθηνότερο ελαιόλαδο.

[μήλα τεθλιμμένα]

Τώρα καταλαβαίνω γιατί εγώ μήλα τεθλιμμένα τόσο άσχημο - είναι απλώς κέικ "ως λάδι για φωτισμό λαμπτήρων, για την παραγωγή σαπουνιού και σε τεχνικές βιομηχανίες"

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, έτσι μπορείτε να βάλετε ένα ολόκληρο αυγό σε μαγιονέζα, αντί για 2 κρόκους. Την τελευταία φορά που το έκανα, τα πάντα χτύπησαν τέλεια σε λίγα λεπτά.

[ΕΔΩ]

Μαγιονέζα?

Όχι, τι είσαι! Η μαγιονέζα κτυπιέται σε δευτερόλεπτα. Έβαλα πάρα πολύ κιμά στον ελικόπτερο.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο κατά το μαστίγιο με μπλέντερ χεριών. Μην τραβάτε το πόδι σας μέχρι να γαλακτωματοποιηθεί το μείγμα. Και όταν ξεκινά (μετά από λίγα δευτερόλεπτα), αργά (!) Μετακινήστε το πόδι σας πάνω-κάτω.

5 πρωτεΐνες στις οποίες μπορείτε να αποθηκεύσετε ΕΔΩ, θα φτιάξετε τη ζύμη στο 1ο αυγό. Δεν χρειάζεται να σας υπενθυμίζεται για το "γάλα πουλιών" και είδα επίσης πολύ ενδιαφέροντα μπισκότα στο Tortyzhka σε σκίουρους, με νιφάδες καρύδας.

[Βιταλίνκα]

έτσι μπορείτε να βάλετε ένα ολόκληρο αυγό σε μαγιονέζα

Βιταλίνκα
Ναι, μου αρέσει επίσης αυτή η μέθοδος παρασκευής μαγιονέζας περισσότερο, και πάλι, δεν χρειάζεται να ενοχλείς πού να συνδέσεις πρωτεΐνες ... Συνήθιζα (πριν Στέρνμαγιονέζα ovsky) επίσης φτιαγμένο σε κρόκους, αλλά τώρα όχι, nafik-nafik, μόνο σε ολόκληρο αυγό, έτσι ώστε η παραγωγή χωρίς απόβλητα !

Φουρκέτα
Αλλά σε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε ακριβώς 5 πρωτεΐνες,ΣΙΤΡΟΣ ΨΥΜΟΣ ΜΕ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΑΥΓ... Παρεμπιπτόντως, αυτό το είδος ψωμιού βγαίνει!

Φουρκέτα, μπορείτε να προσπαθήσετε να το καταρρίψετε χειροκίνητα; Οι γνώστες λένε ότι χρειάζονται 8-10 λεπτά. και ο αδερφός μου επιβεβαιώνει. και είναι μάγειρας με εμπειρία.

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, με ένα συνηθισμένο μίξερ, χτυπήστε ελαφρά για ελαφρά (πρώτα έγραψε "minimal") στροφές επεμβαίνω βούτυρο σε μείγμα αυγού-αλάτι-ζάχαρης-μουστάρδας.

Φουρκέτα, μπορείτε να προσπαθήσετε να το χτυπήσετε χειροκίνητα; Οι γνώστες λένε ότι χρειάζονται 8-10 λεπτά. και ο αδερφός μου επιβεβαιώνει. και είναι μάγειρας με εμπειρία.

Επιβεβαιώνω, το έκανα, λειτούργησε !!!

Μπα ... _{Δεν ξέρω πώς να κάνω τίποτα με τα χέρια μου ...}
Θα πολεμήσω με το πόδι μου !!!

Μπα ... _{Δεν ξέρω πώς να κάνω τίποτα με τα χέρια μου ...}
Θα πολεμήσω με το πόδι μου !!!

Ψηφίζω επίσης για το πόδι! Θα είμαι στο Skype για άλλα 20 λεπτά. Εάν έχετε απορίες, χτυπήστε.

... Είμαι στη δουλειά...

Το κατάστημα έδωσε το όνομα του λαδιού που έφτιαξε τη μαγιονέζα μου «ημιτελούς προϊόντος»
Αθηνά
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
κατασκευασμένο στην Ελλάδα
Δεν θα βοηθήσω με μια φωτογραφία

[Αχα Μπαχ]

Αχα Μπαχ σε 89 σελίδες έδωσαν. Φουρκέτα, πλήκτρα μουσικής κατά το χτύπημα. Μπαχ. (μπορούμε να διορθώσουμε κάτι στο ωδείο;)

[Άρκα]

Το κατάστημα έδωσε το όνομα του λαδιού που έφτιαξε τη μαγιονέζα μου «ημιτελούς προϊόντος»
Αθηνά
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
κατασκευασμένο στην Ελλάδα
Δεν θα βοηθήσω με μια φωτογραφία

Άρκα , Έφτιαξα το "εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Minerva" - έβγαλε πολλές φωτογραφίες. Μπορείτε να βρείτε τη δική σας ανάμεσά τους;

[Ελαιόλαδο]

Μοιάζει με αυτό 🔗
μόνο μου φαίνεται ότι το μπουκάλι είχε "μέση"
Θα πρέπει να πάω στο κατάστημα μία από αυτές τις μέρες, τότε θα τραβήξω μια φωτογραφία και θα εισαγάγω μια φωτογραφία
και λίγο περισσότερη διευκρίνιση σχετικά με την ταξινόμηση των λαδιών:
- Ελαιόλαδο - πυρηνέλαιο, που χρησιμοποιείται στις βιομηχανίες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
- Λάμπαντ λάδι - τεχνικό λάδι, που χρησιμοποιείται στην παραγωγή σαπουνιών, στη βιομηχανία καλλυντικών και στη θρησκευτική λατρεία
έτσι ώστε, julifera, μην πανικοβληθείτε, όλα είναι καλά μαζί σας

[υψηλά]

Το έκανα σε ένα εκλεπτυσμένο 2ο γύρισμα, το οποίο είναι κατάλληλο για τηγάνισμα. Δεν παρατηρήσαμε ξένη γεύση ή μυρωδιά. Μαγιονέζα, όπως και η μαγιονέζα. Δεν θα πω ότι δεν υπάρχει καθόλου μυρωδιά όπως το νερό, αλλά αυτό υψηλά ελαφρύ, όπως κάθε εξευγενισμένο λαχανικό. Δηλαδή, αν με έφεραν να το μυρίσω με τα μάτια μου κλειστά, θα έλεγα μόνο φυτικό λάδι, και το οποίο, ο γελωτοποιός ξέρει, δεν θα μπορούσα να αναγνωρίσω το ελαιόλαδο σε αυτό ...

Αγοράζουμε μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.Αυτό το λάδι είναι υψηλότερης ποιότητας, αλλά υπάρχει έντονη γεύση και μυρωδιά. Για σαλάτες - ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Το δεύτερο γύρισμα δεν είναι το ίδιο. Ίσως είναι κατάλληλο για παρασκευή μαγιονέζας, αλλά, το ίδιο, η ποιότητα δεν είναι σωστή. Σχεδόν παρόμοια με άλλα φυτικά έλαια, αλλά ακόμα πιο ακριβά από αυτά. Γιατί λοιπόν να πληρώνω υπερβολικά;

Γιατί λοιπόν να πληρώνω υπερβολικά;

Κάπριτς, δεν κάνω εκστρατεία ...
Έδωσα το παράδειγμά μου για το πώς δεν πέτυχα για πολύ καιρό στα ηλιέλαια και δεν μπορούσα να καταλάβω τι ήταν αυτό. Αγόρασα μια ελιά, γιατί είναι παχύτερη, και αυτό είναι όλο. ήμουν ευκολότερη να το κάνω, και ο στόχος επιτεύχθηκε - η μαγιονέζα αποδείχθηκε, η αρχή έγινε ξεκάθαρη, είδα με τα μάτια μου πώς και τι συμβαίνει όταν χτυπάτε και σε ποιο στάδιο.
Μοιράστηκα την εμπειρία μου, ξαφνικά κάποιος άλλος έχει δυσκολίες ...

Είναι πιθανό να κρατήσω το ρεύμα πολύ λεπτό ... τόσο παχύ όσο ένα σπίρτο ή ακόμα πιο λεπτό ...

Και αυτό κάνω ...

Κάπριτς, δεν κάνω εκστρατεία ...
Έδωσα το παράδειγμά μου για το πώς δεν πέτυχα για πολύ καιρό στα ηλιέλαια και δεν μπορούσα να καταλάβω τι ήταν αυτό. Αγόρασα μια ελιά, γιατί είναι παχύτερη, και αυτό είναι όλο.

Το κάνω στο canola (3/4). Είναι αρκετά υγρό, αλλά χωρίς γεύση και μυρωδιά. Και η ελιά (1/4) είναι μόνο εν μέρει. Ξέχασα τον ηλίανθο και το καλαμπόκι όταν το αγοράσαμε.

Το κάνω στο canola (3/4).

Έπρεπε να μάθω τι είδους ζώο αυτό το "canola"
Καταλαβαίνω σωστά ότι πρόκειται για ελαιοκράμβη; Δεν θυμάμαι κάτι που με τράβηξε ...
Έχει κάποιες ιδιαιτερότητες. επιλογές; Είναι του ίδιου τύπου ή είναι διαφορετικό; Εάν το τελευταίο, τότε τι πρέπει να πάρετε στη μαγιονέζα; Θα χαρώ να λαμβάνω νέες πληροφορίες

Έπρεπε να μάθω τι είδους ζώο αυτό το "canola"
Καταλαβαίνω σωστά ότι πρόκειται για ελαιοκράμβη;

Αρκετά σωστό

Αυτό είναι εκπληκτικό, διότι στην περιοχή μας σπέρνουν ακόμη και αγριογογγύλης ή / και αγριογογγύλης ή / και, έτσι, δεν υπάρχει τέτοιο λάδι προς πώληση σε συνηθισμένα καταστήματα.

Μελετώντας τον οδηγό για να τον αγοράσω, συνάντησα μερικές πληροφορίες:

03/12/2009 08:58 APK-Ενημέρωση
Η ΕΕ επιτρέπει την εισαγωγή καναδικού κανόνα ΓΤ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την εισαγωγή γενετικά τροποποιημένου canola από τον Καναδά στην ΕΕ.

Η άδεια αφορά την ποικιλία T45 GM canola, η οποία στο εξής μπορεί ελεύθερα να εισαχθεί στις χώρες της ΕΕ με τη δυνατότητα να την χρησιμοποιήσει για την παραγωγή ζωοτροφών, καθώς και για τις ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων. Επιπλέον, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επέτρεψε την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας canola στις χώρες της ΕΕ.

Όλες οι εκδοθείσες άδειες έχουν σταθερή περίοδο ισχύος (10 έτη). Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσισε να λάβει αυτήν την απόφαση μόνο αφού η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την Ασφάλεια των Τροφίμων παρείχε τα κατάλληλα συμπεράσματα σχετικά με την ασφάλεια αυτής της ποικιλίας canola.

Πιστεύουμε ότι το έλαιο canola είναι το πιο διαιτητικό φυτικό έλαιο που περιέχει τη μικρότερη ποσότητα χοληστερόλης. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, σε αντίθεση με άλλα φυτικά έλαια, το έλαιο canola δεν αλλάζει τη δομή του κατά τη θερμική επεξεργασία.

Το ελαιοκράμβη που καλλιεργήθηκε στην Ουκρανία (πριν, σε κάθε περίπτωση) ήταν μια τεχνική κουλτούρα.
Στο, βρήκα:
"... Σήμερα σε πολλές χώρες, το ελαιοκράμβη καλλιεργείται κυρίως ως ελαιούχος σπόρος. Το λάδι Canole καταναλώνεται ευρέως σε τρόφιμα σε πολλές χώρες του κόσμου για τηγάνισμα, σαλάτες, παρασκευή μαργαρίνης κ.λπ. Είναι ισότιμο με γεύση με το ελαιόλαδο και είναι σε ζήτηση και θεωρείται ένα από τα καλύτερα φυτικά έλαια. Διατηρεί τη διαφάνεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν αποκτά δυσάρεστη οσμή όταν εκτίθεται στον αέρα, όπως το σογιέλαιο. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το έλαιο canola έχει επίσημα αναγνωριστεί ως ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση από το 1985.
Οι βιασμοί περιέχουν 35-50% λιπαρά, 18-31% πρωτεΐνες, ισορροπημένα σε αμινοξέα, 5-7% φυτικές ίνες. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρά και την ποσότητα λίπους και πρωτεϊνών, το κραμβέλαιο είναι ανώτερο από τη σόγια, όχι κατώτερο από τον ηλίανθο και τη μουστάρδα. Το έλαιο Canola είναι πηγή λιπαρών οξέων ωμέγα-3 ... "
Περιέχει λάδι Omega_3, το οποίο καταπολεμά την κακή χοληστερόλη. Και δεν ήξερα Και δεν το πουλάμε

Και τι πιστεύουν τα σεβαστά μέλη του φόρουμ για το φοινικέλαιο;
Έχει προσπαθήσει κάποιος να το ορίσει στη μαγιονέζα;
Συνήθιζα να το αγοράζω για βαθύ λίπος, γιατί μπορεί να αντέξει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και δεν καίγεται σαν ηλίανθος.

[Η βλάβη του φοινικέλαιου]

όπως λένε, η Google θα μας βοηθήσει ...
--------------------------------------------
🔗

Τα οφέλη του φοινικέλαιου

1. Το φοινικέλαιο είναι μια πλούσια πηγή καροτενοειδών (προβιταμίνη Α), τοκοφερόλες (βιταμίνη Ε), ουβικινόνη (συνένζυμο Q10), που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή έχει θετική επίδραση στο δέρμα και τα μαλλιά. Η προβιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στη φωτοαντίληψη, διασφαλίζοντας την κανονική δραστηριότητα του αναλυτή όρασης και συμμετέχοντας στην παραγωγή οπτικής χρωστικής αμφιβληστροειδούς.

Οι τοκοφερόλες είναι σημαντικές για την ομαλοποίηση της δραστηριότητας του μυϊκού συστήματος και συμβάλλουν στην αύξηση του όγκου των μυών. Η έλλειψη τοκοφερόλων έχει αρνητική επίδραση στη σεξουαλική λειτουργία.

2. Το φοινικέλαιο περιέχει περίπου δέκα τοις εκατό πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA). Τα PUFA έχουν θετική επίδραση στην παροχή θρεπτικών ουσιών στα κύτταρα και στην αποβολή μεταβολικών προϊόντων από τα κύτταρα.

Εδώ τελειώνουν τα οφέλη του φοινικέλαιου.
Η βλάβη του φοινικέλαιου

1. Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα (για παράδειγμα, παλμιτικό οξύ) αυξάνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, προκαλώντας την εμφάνιση ασθενειών όπως η αθηροσκλήρωση, η αγγειακή θρόμβωση και ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

2. Τα τριγλυκερίδια παλμιτικού οξέος παρέχουν ανθεκτικότητα στα γαλακτοκομικά προϊόντα στα οποία χρησιμοποιούνται. Το σημείο τήξης τέτοιων ουσιών είναι υψηλότερο από την κανονική θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος και είναι 42 Κελσίου, δηλαδή, όταν εισέρχεται στο στομάχι, αυτό το λάδι διατηρεί το πλαστικό του σχήμα χωρίς να διαλύεται, το οποίο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές πεπτικές διαταραχές.

========================================
Δηλαδή, θα έχω αμφιβολίες για το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες (τι θα απομείνει από τις θετικές ιδιότητες εκεί;), και για προϊόντα που δεν έχουν θερμική επεξεργασία (πυρίμαχη).

Ευχαριστώ για τις πληροφορίες! Τρόμου και πολλά άλλα!

Η ζωή είναι γενικά επιβλαβής, λένε, πεθαίνουν από αυτό.

Γενικά, είμαι επιφυλακτικός για προϊόντα που δεν είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περιοχής κατοικίας μας. Το γεγονός είναι ότι όλα πρέπει να εξεταστούν στο σύνολό τους, και γι 'αυτό πρέπει να γνωρίζετε πολύ περισσότερα.
Για παράδειγμα, γιατί στη χώρα μας το χοιρινό είναι κανονικό κρέας, αλλά απαγορεύεται στα ανατολικά; Όχι μόνο και όχι τόσο για θρησκευτικούς λόγους όσο και για λόγους υγιεινής (εκεί, λυπάμαι, υπάρχουν και άλλα παράσιτα).
Νομίζω ότι σε θερμότερες περιοχές αυτό το πολύ φοινικέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικά, αλλά σε διαφορετικό καθεστώς θερμοκρασίας (είναι απλά ζεστό εκεί) και με άλλα καρυκεύματα και μπαχαρικά και τις ποσότητες τους.

Έτσι, τα εξωτικά προϊόντα είναι τόσο εξωτικά που μπορείτε να περιποιηθείτε τα γούστα σας, αλλά απλά να τα περιποιηθείτε μία ή δύο φορές και να μην γίνετε συνήθεια.

Δεν επιτρέπεται επίσης βότκα με αρνί. λίπος από πρόβειο κρέας από κρύα βότκα παγώνει ακριβώς στα τοιχώματα του οισοφάγου. αλλά σαν αρνί χωρίς βότκα, αυτή είναι η ερώτηση ...

Λοιπόν, όσον αφορά τις αισθήσεις της περιφερειοποίησης ορισμένων προϊόντων για μένα, όπου το αρνί είναι παραδοσιακό κρέας, η βότκα (και ακόμη πιο κρύα) δεν καταναλώνεται
(μας ρίχνει για off-top)

μαγιονέζα, μαγιονέζα, μαγιονέζα

Μία από τις βασικές περιοχές του αγροτικού συγκροτήματος της περιοχής Kherson είναι η εκτροφή προβάτων. Τώρα, ωστόσο, σε εντελώς διαφορετική κλίμακα από ό, τι κατά τη διάρκεια της ΕΣΣΔ, ωστόσο ...
Για τα νότια και δυτικά της Ουκρανίας, το πρόβειο κρέας είναι ένα απολύτως τυπικό προϊόν. Ως, sobsno και βότκα!

μαγιονέζα, μαγιονέζα, μαγιονέζα

Είμαι αυτός που αποσπά την προσοχή των κακών modders

Έτσι, θα συνεχίσω να κάνω μαγιονέζα canola ...

[Βασίλισσα]

Σας ευχαριστώ όλους !!!

1. Βασίλισσα... Σας ευχαριστώ για τις φωτογραφίες σας. Δεδομένης της στιγμής που εξαφανίστηκαν πεισματικά. Τους φτιάξατε με μια τέτοια ψυχή που πραγματικά έχετε την αίσθηση ότι πρέπει να πετύχω.

2. ... Σας ευχαριστώ, για αυτό μετά από τις αποτυχίες μου τηλεφώνησα, και (καλά, διαγράφω άσεμνες εκφράσεις) είπα ότι μέχρι να πάρω μαγιονέζα, θα είμαι κάτω από την προσωπική σας όραση.

3. Πλέκω... Σας ευχαριστώ που μπήκατε στο Sloboda και ξεκαθαρίσατε τις αμφιβολίες μου για το λάδι.

4. Καπρίτσιο... Σας ευχαριστούμε που τρυπήσατε τον εγκέφαλό σας με τη δύναμη της τεχνολογίας. Αποδείχθηκε ότι το Vitek μου (το υποβρύχιο μπλέντερ μου) δεν έχει μόνο μία ταχύτητα, αλλά και ένα κουμπί. Εάν πατήσετε το κουμπί πιο σκληρά, τότε γίνεται πιο δύσκολο ...

5. Ευχαριστώ όλους για το γεγονός ότι όταν έχασα την επιθυμία να συνεχίσω ... το τράβηξες πίσω με ένα σιδερένιο χέρι !!!

[Κωδωνοστάσιο]

Κωδωνοστάσιο, πραγματικά συνέβη ;!

Λοιπόν, αυτές είναι οι λεπτομέρειες της διαδικασίας:


Φτιαγμένο με ιατρική συνταγή / τεχνολογίες Βασίλισσα/ με ένα γεμάτο αυγό από Ψίχουλα:

αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού

Όλα αυτά βυθίστηκαν σε ένα ψηλό μπολ ενός υποβρύχιου μπλέντερ, στην κορυφή (προσεκτικά για να μην σπάσει) ένα πλήρες αυγό, καλυμμένο με ένα πόδι, συμπληρώθηκε 220 γραμμάρια (220 γραμμάρια ηλιελαίου = 250 ml φυτικού ελαίου), και στη συνέχεια απεικονίστηκε Βασίλισσα...

[Λένους]

...6. Λένους... Ευχαριστώ για τη συνταγή μουστάρδας. Ακόμα κι αν έφτιαξα το μισό μέρος σας, αλλά ... θα είναι αρκετό για μια πολύ, πολύ, πολύ, πολύ, πολύ, πολύ, πολύ, πολύ, πάρα πολλά μαγιονέζα.

Σημείωση. Ο υποβρύχιος μπλέντερ Vitek είναι ζωντανός και καλά, αυτό που θέλει για εσάς !!!

Φουρκέτα! Μπράβο! και αν αντικαταστήσετε το ξύδι με χυμό λεμονιού (1 κουτάλι επιδόρπιο), θα είναι πολύ πιο νόστιμο!

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, Hurray !!!

[: bravo: Hurray! Ζήτω! Ζήτω!]

: bravo: Hurray! Ζήτω! Ζήτω!

Κωδωνοστάσιο, ή χυμό λεμονιού, ή ξίδι που έχει υποστεί ζύμωση (κρασί ή μηλίτης)

[από μέσα]

Φουρκέτα, είσαι εργατικός ήρωας! Καθώς αρχίζω να υποφέρω από γιγαντομανία, ζυμαρικά, εκεί, ζυμαρικά, 4 κιλά στη σειρά, θυμάμαι αμέσως το "Manti Saga" Και μπορείτε να καλύψετε ένα βάζο με τοματοπολτό με μουστάρδα από μέσα η πάστα ντομάτας δεν θα λερωθεί και θα χυθεί. Και να πλένεις τα λιπαρά πιάτα, καλά, αν βαρεθείς με μαγιονέζα και μουστάρδα ξεφλουδίζει ... Και, παρεμπιπτόντως, τι γίνεται με τη συνταγή; Ξαφνικά, δεν ξέρω τέτοια ... Μου αρέσει η μουστάρδα, ώστε να είναι πιο θυμωμένη από μένα

[Βελούδινο μουστάρδα]

Φτιάχνω μουστάρδα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

Βελούδινο μουστάρδα

ξηρή σκόνη μουστάρδας 200 γρ.
επιτραπέζιο ξύδι 6% - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
κοκκοποιημένη ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

(η ποσότητα αλατιού, ξύδι ζάχαρης μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την προτίμηση, συνήθως κάνω μισή μερίδα)

Ρίξτε την ξηρή μουστάρδα σε μια βαθιά πλάκα και αλέστε με ένα κουτάλι έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Ρίχνουμε βραστό νερό, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρις όγκου. Αφού ισοπεδώσετε την επιφάνεια της καλά αναμεμιγμένης μάζας, ρίξτε βραστό νερό πάνω της έτσι ώστε να καλυφθεί με στρώμα νερού πάχους 1-2 cm. Μουλιάστε για 10-12 ώρες. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, ξύδι, φυτικό λάδι στη μουστάρδα και ανακατέψτε τα καλά.

Η συνταγή μουστάρδας είναι αυτή.

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο... Σας ευχαριστούμε που τρυπήσατε τον εγκέφαλό σας με τη δύναμη της τεχνολογίας. Αποδείχθηκε ότι το Vitek μου (το υποβρύχιο μπλέντερ μου) δεν έχει ούτε μία ταχύτητα, αλλά ένα κουμπί. Εάν πατήσετε το κουμπί πιο σκληρά, τότε γίνεται πιο δύσκολο ...

Φουρκέτακαι σας ευχαριστώ για την επιμονή σας! Θα είσαι ένα παράδειγμα για μένα
Είμαι πολύ χαρούμενος που επιτύχατε τελικά !!!!

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, δεν έχετε ιδέα πόσο χαίρομαι που πήρατε μαγιονέζα! Είθε να πετύχετε πάντα. Αφήστε όλα να λειτουργούν για εσάς!

... και όχι μόνο μαγιονέζα

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, μπορεί να πετύχετε! Όλα πάνε σύμφωνα με το σχέδιο, όλα και όλα σε κάνουν ευτυχισμένο! Να είσαι χαρούμενος !

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, κρυφά σε όλο τον κόσμο! Γνωρίζουμε ήδη ότι πετυχαίνετε πάντα, όχι όπως όλοι οι άλλοι, αλλά με έναν ειδικό τρόπο σύμφωνα με τον Shpilkin! Λοιπόν, αν ήταν διαφορετικό, τι θα κάναμε; Για ποιον θα ανησυχείτε, κρατήσατε τις γροθιές σας; Από ποιον θα μάθατε υπομονή και επιμονή; Και τώρα όλοι χαίρονται φιλικά για την επιτυχία σας! Hore, όλα πήγαν καλά!