|
ang-kay
Πρόσφατα έγινε ο ιδιοκτήτης αυτού του φούρνου. Πρώτα βήματα και εντυπώσεις.
Ενεργειακή κλάση Α +
Δείκτης ενεργειακής απόδοσης (2010/30 / EC) 81.3
Κατανάλωση ενέργειας - Κανονική λειτουργία 0,89 kWh / κύκλο
Κατανάλωση ενέργειας - λειτουργία ζεστού αέρα 0,69 kWh / κύκλο
Χρώμα - ανοξείδωτο ατσάλι
Οθόνη φούρνου - ναι
Μηχανικός έλεγχος θερμοκρασίας
Ηλεκτρονικός έλεγχος χρόνου
Ψήσιμο ατμού - ναι
Θέρμανση ζεστού αέρα / ανεμιστήρας με θέρμανση - ναι
Στατική θέρμανση πάνω + κάτω - ναι
Γκριλ - ναι
Αυτόματα προγράμματα - ναι
Φαγητό στον ατμό - ναι
Μαγείρεμα έως και 3 πιάτα ταυτόχρονα χωρίς ανάμειξη μυρωδιών (Cook3) - ναι
Αυτοκαθαριζόμενος φούρνος - Πυρόλυση
Αντι-δακτυλικό αποτύπωμα - ναι
Τύπος πόρτας από γυαλί - ΚΛΙΚ & ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Αριθμός και τύπος γυαλιού στην πόρτα του φούρνου 3 / σκούρο γκρι
Άνοιγμα της πόρτας - κάτω
Ψύξη πόρτας - ναι
Λαβή πόρτας - απλή
Αριθμός σχαρών 1 / ανοξείδωτο ατσάλι
Τηλεσκοπικές διαφάνειες: 1 επίπεδο
Αριθμός και τύπος μικρών πλακών 1 / σμάλτο
Αριθμός και τύπος βαθιάς πλάκας 1 / σμάλτο
Τεχνικά δεδομένα:
Τόμος 71 l
Το σχήμα των εσωτερικών τοίχων είναι απαλό
Υλικό / εσωτερικό χρώμα σμάλτο / γκρι
Ισχύς γκριλ 2200 W
Μέγιστη ισχύς εισόδου 3300 W
Τάση 220-240 V
Συχνότητα 50 Hz
Ρεύμα ασφάλειας 16 A
Κατανάλωση ισχύος σε κατάσταση αναμονής (2010/30 / EC) <1,0 W
Κατανάλωση ισχύος εκτός λειτουργίας (2010/30 / EC) <0,5 W
Διαστάσεις (Π x Υ x Β) 595x595x551 mm
Διαστάσεις με συσκευασία (ΥxΠxΒ) 670x640x650 mm
Βάρος 27,1 κιλά
Βάρος με συσκευασία 28,4 kg
Η συσκευασία του φούρνου είναι στάνταρ. Χαρτόνι, πολυαιθυλένιο και πολυστυρένιο.
Κόβοντας το πολυαιθυλένιο, βλέπουμε ότι το καλώδιο σύνδεσης είναι χωρίς βύσμα. Απαιτείται βύσμα και πρίζα για σύνδεση ρεύματος.
Υπάρχουν εσοχές στο πλαϊνό πλαίσιο για εύκολη μεταφορά του φούρνου.
Φούρνος από ανοξείδωτο ατσάλι με ειδική επίστρωση για την αποφυγή δακτυλικών αποτυπωμάτων.
Υπάρχει μια ψηφιακή οθόνη στον πίνακα. Χωνευτά κουμπιά για εναλλαγή τρόπων και θερμοκρασιών.
Υπάρχει ένα εικονίδιο στα αριστερά που δείχνει ότι ο φούρνος μπορεί να μαγειρεύει με ατμό.
Όταν ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου, βλέπουμε ότι υπάρχει ένα κουτί από χαρτόνι μέσα.
Αυτό το κουτί περιέχει όλα τα έγγραφα, δίσκους ψησίματος και μια σχάρα.
Αυτός ο φούρνος είναι κλάσης ενεργειακής απόδοσης Α +.
Η αυξημένη κατηγορία ενεργειακής απόδοσης θα μειώσει το ενεργειακό κόστος έως και 30% σε σύγκριση με την κατηγορία Α.
Υπάρχουν οδηγίες σε πολλές γλώσσες, οδηγίες εγκατάστασης και κάρτα εγγύησης.
Η συσκευασία περιλαμβάνει δύο φύλλα ψησίματος. Ένα ρηχό και ένα βαθύ. Πλέγμα. Κάθε φύλλο ψησίματος και ράφι καλωδίων είναι επενδεδυμένο με χαρτί βιοτεχνίας για να αποφευχθεί το ξύσιμο.
Ο φούρνος περιέχει ένα ζευγάρι τηλεσκοπικών κιγκλιδωμάτων. Χρησιμεύει για την ευκολία φόρτωσης και αφαίρεσης βαρέων τροφίμων. Οι οδηγοί μπορούν να αναδιατάσσονται σε οποιοδήποτε επίπεδο. Οι οδηγοί πρέπει πρώτα να απελευθερωθούν από την ταινία.
Για να εγκαταστήσετε τη μάσκα στις αυλακώσεις, πρέπει να την τοποθετήσετε υπό γωνία και μόνο στη συνέχεια να την ισιώσετε.
Όταν ανάβουμε το φούρνο, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Τα ψηφία ρύθμισης ρολογιού αναβοσβήνουν στην οθόνη. Ο χρόνος πρέπει να οριστεί. Για αυτό, υπάρχουν πινακίδες + και - στα δεξιά. Στην οθόνη εμφανίζεται ένας χρονοδιακόπτης, μια καθυστέρηση μαγειρέματος, η ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του φούρνου, εάν έχει οριστεί ένας συγκεκριμένος χρόνος. Όλα ρυθμίζονται εύκολα. Όλα είναι διαθέσιμα στις οδηγίες.
Για να ενεργοποιήσετε το φούρνο, πρέπει να επιλέξετε οποιαδήποτε λειτουργία στη λαβή στα αριστερά στρέφοντάς τη δεξιόστροφα. Επιλέξτε τη θερμοκρασία στη λαβή στα δεξιά.
Πριν το ψήσιμο, ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί στη μέγιστη θερμοκρασία για μία ώρα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει καπνό. Η προκαταρκτική προετοιμασία πρέπει να γίνει με ανοιχτά παράθυρα.
Τώρα θα σας πω για τις λειτουργίες.
Εύρος θερμοκρασίας 50-250 βαθμούς Κελσίου.
Παραδοσιακός λειτουργία φούρνου (πάνω-κάτω)
Αναγκαστικός αερισμός (μεταγωγή). Μαγείρεμα με διαφορετικό φαγητό στην ίδια θερμοκρασία μαγειρέματος σε διάφορα επίπεδα. Το πολύ τρία κάθε φορά. Σύμφωνα με τους κατασκευαστές, οι γεύσεις δεν αναμιγνύονται.
Λειτουργία πίτσας... Για την παρασκευή πίτσας και ψωμιού διαφόρων τύπων και μεγεθών. Ο κατασκευαστής συνιστά την εναλλαγή των δίσκων στη μέση του ψησίματος. Όπως το καταλαβαίνω, σε αυτή τη λειτουργία μπορείτε να ψήσετε ταυτόχρονα σε διαφορετικά επίπεδα. Το Convection έχει ρυθμιστεί στο πρόγραμμα.
Λειτουργία ψησίματος... Το άνω θερμαντικό στοιχείο λειτουργεί. Σερβίρει για τηγάνισμα μπριζόλες, λουκάνικα, κατσαρόλες λαχανικών και κρουτόν. Ο κατασκευαστής συνιστά να τοποθετήσετε ένα βαθύ φύλλο ψησίματος κάτω από το κάτω μέρος του προϊόντος και να ρίξετε 200 ml νερού σε αυτό.
Turbo Grill ... Το άνω θερμαντικό στοιχείο θερμότητας λειτουργεί. Συνιστάται για το ψήσιμο μεγάλων κομματιών κρέατος, ποδιών, ψητού βοείου κρέατος και πουλερικών. Όπως και στη λειτουργία "Γκριλ", συνιστάται μια κατσαρόλα νερού.
Αποδείξτε τη λειτουργία ζύμης... Για την απόδειξη της ζύμης ζύμης.
Λειτουργία αναγκαστικού εξαερισμού (μεταφορά) Eco. Για ψητά, ψητό γεμιστό κρέας σε ένα ράφι. Η ελαφριά περιοδική κυκλοφορία του αέρα προστατεύει τα τρόφιμα από το στέγνωμα.
Αυτόματη λειτουργία καθαρισμού (πυρόλυση) Χρησιμεύει στην απομάκρυνση των λιπών και άλλων μολύνσεων του φούρνου. Πολύ υψηλός κύκλος θερμοκρασίας (πάνω από 400 βαθμούς Κελσίου)
Θα ήθελα να αναλύσω τον καθαρισμό του φούρνου και της πόρτας του φούρνου.
Πυρολυτικός καθαρισμός... Η θερμοκρασία και το πρόγραμμα ρυθμίζονται χρησιμοποιώντας τα κουμπιά. Ο φούρνος πρέπει να αδειάσει εντελώς. Θερμαίνει μέχρι 400-500 βαθμούς. Η πόρτα του φούρνου είναι κλειδωμένη. Όλη η βρωμιά θα καεί. Μετά τη λήξη του προγράμματος, ο φούρνος κρυώνει σε ασφαλή θερμοκρασία και απελευθερώνεται το κλείδωμα της πόρτας. Απομένει μόνο να σκουπίσουμε όλους τους καπνούς σε μια κουτάλα. Συνιστάται η εκτέλεση της διαδικασίας μόνο σε περίπτωση σοβαρής μόλυνσης.
Πόρτες... Οι πόρτες του φούρνου μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα εντελώς. Υπάρχουν δύο μάνδαλα στην κορυφή που πρέπει να πατήσετε ταυτόχρονα και να αφαιρέσετε το πάνω άκρο. Αυτό θα ξεκλειδώσει το γυαλί. Αφαιρέστε τα προσεκτικά και πλύνετε. Εγκαταστήστε με τον ίδιο τρόπο.
Λειτουργία ατμού (Απαλό ατμό). Τρία προγράμματα για ψάρια, κρέας και ψωμί. Αυτή η λειτουργία παρέχει εξαιρετικά αποτελέσματα χάρη στον ατμό. Το νερό χύνεται σε κρύο φούρνο σε μια ειδική κατάθλιψη.
Η βέλτιστη ποσότητα νερού και θερμοκρασίας για κάθε κατηγορία τροφίμων δίνεται στους πίνακες που βρίσκονται στην πόρτα του φούρνου.
Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο.
Έχοντας κάποια εμπειρία στο ψήσιμο ψωμιού, υποστηρίζω ότι δεν μπορείτε να ψήσετε καλό ψωμί με αυτήν τη λειτουργία. Επειδή πρέπει να ζεστάνετε την πέτρα και να κάνετε ατμό λίγο πριν βάλετε το ψωμί στο φούρνο.
Πριν ξεκινήσω να χρησιμοποιώ το φούρνο, έκανα μερικούς χειρισμούς μέτρησης. Αναρωτιόμουν πόσο σωστά διατηρεί ο θερμοστάτης του φούρνου τη ρυθμισμένη θερμοκρασία. Ο προηγούμενος φούρνος "ψέματα" κατά 20 βαθμούς. Η οθόνη έπρεπε να ρυθμιστεί 20 βαθμούς υψηλότερη για να πάρει τη σωστή θερμοκρασία. Και δεν θερμάνθηκε στη μέγιστη δηλωμένη θερμοκρασία.
Οπλισμένος με μηχανικό θερμόμετρο, προθερμάνω το φούρνο στο μέγιστο. Μέγιστο 250. Το θερμόμετρο έδειξε 260-270 μοίρες. Αλλά κατά τη φόρτωση του προϊόντος, η θερμοκρασία μειώνεται κατά 20-30 βαθμούς, κάτι που είναι λογικό. Ανοίγουμε το φούρνο και τοποθετούμε το κρύο φαγητό. Στη συνέχεια ανεβαίνει στην επιθυμητή θερμοκρασία και τη διατηρεί εντός του σετ. Οι μετρήσεις έγιναν σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας. Ένας άδειος φούρνος ζεστάθηκε σε υψηλούς βαθμούς, αλλά μετά την εγκατάσταση του προϊόντος, μετά από λίγο, διατηρούσε ακριβώς την καθορισμένη θερμοκρασία.
Έγινε εγγραφή στο πρόγραμμα "Παραδοσιακή λειτουργία".
Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα. Όλα ήταν ψημένα και καφέ ομοιόμορφα. Το κάτω μέρος και η κορυφή των πλαγιών έχουν απολύτως το ίδιο χρώμα.
Έψησα cheesecake σε ένα πρόγραμμα ατμού. Γνωρίζουμε ότι απαιτείται ατμός για ψημένα προϊόντα, έτσι ώστε η κορυφή να μην σπάσει. Χύθηκε κρύο νερό στον κρύο φούρνο και τοποθέτησε το τηγάνι cheesecake.
Ενεργοποιήθηκε το πρόγραμμα και η θερμοκρασία. Το cheesecake ψημένο υπέροχο.Υπήρχαν δύο μικρές ρωγμές που επουλώθηκαν καθώς κρυβόταν.
Δεν έχω δοκιμάσει άλλες λειτουργίες ακόμα, αλλά μπορώ να πω ότι είμαι πολύ ευχαριστημένος με τον φούρνο τώρα.
Τι μειονέκτημα για μένα - η ρύθμιση της θερμοκρασίας είναι μηχανική. Κλίμακα θερμοκρασίας σε 20 βήματα. Αυτό είναι άβολο. Μπορείτε να βάλετε μόνο μια περίεργη τιμή θερμοκρασίας, για να μην αναφέρουμε χαμηλότερες τιμές. Θα ήταν πολύ πιο βολικό να ρυθμιστεί ψηφιακά η θερμοκρασία στην οθόνη.
Εντελώς περιττή, όπως κατά τη γνώμη μου, η λειτουργία του ατμού για το ψωμί. Θα πρέπει να κάνουμε τα πάντα ως συνήθως.
|
