Κοτολέτες κοτόπουλου με τυρί

[Κοτολέτες κοτόπουλου με τυρί]

Η συνταγή από τον ιστότοπο "Συνταγές Yulichkin" από τη Lyudmila.

Εάν δεν θέλετε να πλύνετε το μύλο κρέατος,
Και μια πεινασμένη οικογένεια ζητά κοτολέτες,
Βρείτε αυτήν την απλή συνταγή στο φόρουμ,
Αυτό είναι νόστιμο! Σου λέω ακριβώς!

Παίρνουμε μια σανίδα, ένα αιχμηρό μαχαίρι στα χέρια μας,
Ψιλοκόψτε το φιλέτο κοτόπουλου,
Προσθέστε σκόρδο, μπαχαρικά, προσθέστε αλάτι,
Και θα φύγουμε για λίγο στο τραπέζι.

Στο μεταξύ, τρίψτε το τυρί σε τρίφτη (ρωσικά),
Και θα ανακινήσουμε ελαφρά το αυγό με ένα πιρούνι,
Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε τα πάντα,
Και, φυσικά, βάζουμε το αλεύρι στο τέλος.

Ολα! Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι,
Θα ήταν ωραίο να βάζεις και κρέμα,
Τηγανίζουμε σαν τηγανίτες, θα είναι υπέροχο!
Μπορούμε να εκπλήξουμε όλους με ζουμερά κοτολέτες!

Κοτολέτες κοτόπουλου με τυρί

2 τεμ. φιλέτο κοτόπουλο
2 - 3 σκελίδες σκόρδου
μπαχαρικά όπως επιθυμείτε
αλάτι, πιπέρι για γεύση
1 αυγό
1 κουταλιά αλεύρι ή άμυλο
Μαγιονέζα πάχους 100 γρ
4 κουταλιές τριμμένο τυρί (λιπαρό, μαλακό - ρωσικό)

Ψιλοκόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου, προσθέτουμε το πιεσμένο σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να σταθεί για 10-20 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά, ανακατέψτε καλά και απλώστε τη μάζα με ένα κουτάλι, τηγανίστε τα κοτολέτες (όπως τηγανίτες). Είναι καλύτερο να τηγανίζετε με ένα μείγμα βουτύρου και φυτικού ελαίου, αποδεικνύεται πιο νόστιμο και πιο αρωματικό.

Ιδιαίτερες ευχαριστίες από την εγγονή μου για τα κοτοπουλάκια με τυρί. Τους άρεσε πολύ. Για μένα, αυτό είναι μια διέξοδος, καθώς δεν έχει ακόμη αντιληφθεί ένα κοτόπουλο με οποιαδήποτε μορφή. Συγχαρητήρια ξανά, έστω και καθυστερημένα.

Χθες έβλεπα το θέμα από την αρχή, συνάντησα μια συνταγή Κοτολέτες κοτόπουλου με τυρί ,
η συνταγή εκπλήχθηκε από τη σύνθεση, τόσο απλά και γρήγορα δεν έχω ποτέ τηγανητό κοτολέτες
στο δείπνο περίμενα την αντίδραση του συζύγου μου, μισεί το κοτόπουλο και τρώει απρόθυμα κοτολέτες κοτόπουλου
οπότε σήμερα ο σύζυγός μου, συνήθως δεν είναι άπληστος για κομπλιμέντα, επαίνεσε τα κοτολέτες μου δύο φορές και έπλυνε τα πιάτα μόνος του