Ψωμί με μανιτάρια, ρίγανη, βασιλικό, σπόρους και κουρκούμη (αρτοποιός)

Ψωμί με μανιτάρια, ρίγανη, βασιλικό, σπόρους και κουρκούμη (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Μαγιά	1,5 κουτ
Αλεύρι σίτου 1 βαθμού	500 γρ
Ρίγανη	1 κουτ
Βασιλικός	1 κουτ
Αλας	1,5 κουτ.
Ζάχαρη	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κουρκούμη	1/2 κουτ
Άπαχο λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ορρός	330 ml
Ηλιόσποροι (ξεφλουδισμένοι)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Champignon	3-4 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια, ψιλοκόψτε. Βάλτε όλα τα συστατικά σε έναν κάδο HP, σύμφωνα με τις οδηγίες για αυτό, και ψήστε στη λειτουργία "Basic", μεσαίου μεγέθους, μεσαίου φλοιού.
  
• Πολύ νόστιμο και αρωματικό!
  
• Μπορείτε να βάλετε περισσότερα χόρτα, θα είναι πιο πικάντικο!
  
• Οι σπόροι μπορούν να τηγανιστούν λίγο, το άρωμα θα αυξηθεί!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ο φωτισμός είναι διαφορετικός, αλλά το ψωμί είναι το ίδιο Myakish πολύ τρυφερό και αρωματικό!
  

Ωραίο ψίχουλο, τα μανιτάρια πρέπει να είναι ωμά;

[Τατιάσα]

Τατιάσα
Τα μανιτάρια πρέπει να είναι ωμά, αλλιώς δεν θα υπάρχει τέτοια γεύση

Εντάξει ευχαριστώ. Και ποιο είναι το βάρος του ψωμιού;

[Τατιάσα]

Τατιάσα για να είμαι ειλικρινής, δεν ασχολήθηκα με αυτό το θέμα, αλλά αν τα συνδυάσετε όλα, αποδεικνύεται στην περιοχή των 900-950gr, όπως στις οδηγίες

SchuMacher, Sanks.

Παρακαλώ πείτε μου ποιος έχει τις κλίμακες. Πόσα είναι 500 γραμμάρια αλεύρι σε ποτήρια; Περισσότερα από δύο; Φαίνεται ότι 160 γραμμάρια αλευριού τοποθετούνται σε ένα ποτήρι. Έτσι, 3 ποτήρια;

[ξένια]

ξένια , τοποθετείται σε ένα συνηθισμένο ποτήρι με χωρητικότητα 250 ml 150 γραμμάρια αλεύρι σίτου. Αν και μερικά κορίτσια γράφουν ότι ταιριάζει 160. Παίρνω 160 γραμμάρια μόνο εάν το σφίγγω.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο: πρώτα, το αλεύρι πρέπει να μετρηθεί και μετά να κοσκινιστεί.

Και παρακαλώ πείτε μου τι είναι ορός ;;;

Στη διαδικασία βιομηχανικής επεξεργασίας γάλακτος σε βούτυρο, τυρί, τυρί cottage και καζεΐνη, λαμβάνονται παραπροϊόντα - αποβουτυρωμένο γάλα, βουτυρόγαλα και ορό γάλακτος. Στη σύνθεσή τους, αυτά τα προϊόντα περιέχουν όλα τα συστατικά του γάλακτος, αλλά μόνο σε άλλες αναλογίες.

Πληκτρολογήστε τη μηχανή αναζήτησης MILK WHEY. Πολλά έχουν γραφτεί γι 'αυτήν.

Και παρακαλώ πείτε μου τι είναι ορός ;;;

μην ενοχλείτε, αυτό δεν είναι απαραίτητη προϋπόθεση, πάρτε νερό

)) Ευχαριστώ!)))
Ο ορός πωλείται ή πρέπει να το κάνετε μόνοι σας;

[Χαμά]

Χαμά Αγοράζω ορό γάλακτος όπου πωλούν κρατικό αγρόκτημα γάλακτος ή από θείες με το δικό τους γάλα, από εκείνους που πωλούν τυρί cottage. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας θερμαίνοντας το κεφίρ ... θα πάρετε τυρί cottage και ορό γάλακτος

Όλα είναι ξεκάθαρα, ευχαριστώ !!!

μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το κεφίρ

Εδώ είναι, όμορφος, στέκεται και μυρίζει. Σας ευχαριστώ SchuMakher για μια ασυνήθιστη συνταγή. Μόνο έκανα μερικές αλλαγές: το κεφίρ έγινε ορός γάλακτος και μάλιστα μέτρησα 350 γραμμάρια για αλεύρι. Η οικογένεια είναι πολύ μεγάλη.
Αλεύρι 350
Λάδι 1,5 κουταλιά της σούπας
Ορός (κεφίρ) 230 ml
Ζύμη 1 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι 0,5 κουτ
Ζάχαρη (έχω μελάσα) 1 κουταλιά της σούπας
Oregano Basil 0,5 κουτ. Το καθένα
Κουρκούμη 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Σπόροι ηλίανθου 1,5 κουταλιά της σούπας (μου αρέσει αυτή η επιχείρηση)
Champignons 3 μικρά ή 2 μεγάλα

PySy: Άρωμα αφίγκ φοβερός. Για τη δεύτερη μέρα, ο σύζυγος προσπαθεί να μαντέψει τι είναι θαμμένο μέσα. Δεν τα παρατάω ακόμα

Δεν υπάρχει φωτογραφία;

[Ντάνα]

Ντάνα Είμαι τόσο ευτυχής !!!! Φάτε στην υγεία σας !!! Μυρίζει, ναι ...

Η φωτογραφία στο σαπούνι μου αποδείχθηκε εντελώς άχρηστη. Ο σύζυγος, βλέποντας αυτό το έργο τέχνης, υποσχέθηκε να αγοράσει ένα DSLR.

Πείτε μου παρακαλώ, είναι 3-4 γραμμάρια σε γραμμάρια; Και τότε είναι τόσο διαφορετικά.
Ευχαριστώ.

Πείτε μου παρακαλώ, είναι 3-4 γραμμάρια σε γραμμάρια; Και τότε είναι τόσο διαφορετικά.
Ευχαριστώ.

Πόσο θα αποδειχθούν, τόσο πολύ θα είναι κατά βάρος! Υπάρχει λίγο υγρό σε αυτά, και αν ρυθμίσετε τη ζύμη με αλεύρι / νερό, θα είστε ευτυχείς!

Είναι λογικό. Ευχαριστώ για τη συμβουλή.

[διαχειριστής]

Πείτε μου παρακαλώ, είναι 3-4 γραμμάρια σε γραμμάρια; Και τότε είναι τόσο διαφορετικά.
Ευχαριστώ.

Πήρα μεσαία μανιτάρια, μπορείτε να βάλετε 3-4 μεγάλα, θα έχει απλώς περισσότερη γεύση και θα είναι πιο αισθητά στο ψωμί ...

διαχειριστής

[διαχειριστής]

διαχειριστής

Μάσα