Γεμιστά στήθη κοτόπουλου τυλιγμένα σε μπέικον με σπαράγγια

Γεμιστά στήθη κοτόπουλου τυλιγμένα σε μπέικον με σπαράγγια

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μεσαίο στήθος κοτόπουλου	4 πράγματα.
φρέσκα σπαράγγια	300-400 γρ
ωμό καπνιστό μπέικον	1 συσκευασία
άνηθο, μαϊντανό	με ακτίνα
πιπεριά	1 Η / Υ.
πικάντικο πιπέρι	1 Η / Υ.
μία ντομάτα	1 Η / Υ.
οποιοδήποτε σκληρό πικάντικο τυρί	50 γρ
σκόρδο	2-3 σκελίδες
Για τη σάλτσα:
μαγιονέζα	μισό ποτήρι
κεφίρ	μισό ποτήρι
αγγούρι	1 Η / Υ.
σκόρδο	2-3 σκελίδες
γέμιση για στήθη εκτός από τομάτα και τυρί	1/5 μέρος
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τις πιπεριές. Χτυπάμε κάθε στήθος σε ένα στρώμα, αλάτι και βάζουμε το 1/5 αυτού του μείγματος και ένα μπλοκ ντομάτας και τυριού.
• 🔗
• Τυλίξτε το ρολό και τυλίξτε σε ένα πλαστικό μπέικον. Τηγανίστε τα ρολά τυλιγμένα σε μπέικον σε όλες τις πλευρές σε ένα τηγάνι
• 🔗
• και τοποθετήστε για 30 λεπτά σε θερμαινόμενο στους 180 ° C^{σχετικά με} φούρνος.
• Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα σπαράγγια σε αλατισμένο νερό για 10-15 λεπτά και ετοιμάστε τη σάλτσα - για αυτό, προσθέστε το 1/5 των ψιλοκομμένων χόρτων και πιπεριών στο μείγμα μαγιονέζας και κεφίρ, προσθέστε το σκόρδο που περνά μέσα από ένα πιεστήριο, ψιλοκομμένο αγγούρι και αλάτι.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, φούρνο

Παρόμοιες συνταγές

Στήθη κοτόπουλου με μπέικον, ρικότα και σπαράγγια στο πολυκουζινάκι Brand 6051 (MariV)

Στήθη κοτόπουλου σε μπέικον γεμιστό με σκόρδο, θυμάρι και λιαστή ντομάτα (MariS)

Στήθος κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και μπέικον (Θεία Besya)

Σούπερ! Φαίνεται πολύ ορεκτικό!

Ευχαριστώ για μια τέτοια εξαιρετική συνταγή, σελιδοδείκτη πριν από το τέλος της ανάρτησης