Ιαπωνικό ψωμί γάλακτος (αρτοποιός)

Ιαπωνικό ψωμί γάλακτος (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
ξηρή μαγιά	5γρ
αλεύρι σίτου, υψηλότερο. ποικιλίες	500γρ
άλας	7 γρ
ζάχαρη	70 γρ
ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
σημιγδάλι	50 γρ
αυγό	1
κρέμα 20%	125γρ
γάλα σε σκόνη	25 γρ
γάλα 2,5%	210γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Basic Mode XL Μέγεθος Crust Medium
  

Πρόγραμμα μαγειρικής:

4 ώρες

Σημείωση

Η συνταγή δεν είναι Mine ληφθεί από την επαφή

[ΑΞΙΟΜΑ]

Πω πω, αυτό είναι το ιαπωνικό ψωμί από το Hokkaido Milk ΑΞΙΟΜΑ.

[ΑΞΙΟΜΑ]

Πω πω, αυτό είναι το ιαπωνικό ψωμί από το Hokkaido Milk ΑΞΙΟΜΑ.

Απόσπασμα συγγραφέα:
Σημείωση
Η συνταγή δεν είναι Mine ληφθεί από την επαφή

Και διαβάζουμε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Είδα πολλά από αυτά τα ψωμιά "Χοκάιντο" στο Διαδίκτυο, ο συγγραφέας έβαλε ένα άλλο ψωμί ψημένο σε μια μηχανή ψωμιού

Ευχαριστώ πολύ ΑΞΙΟΜΑ για όμορφο και νόστιμο ψωμί!