Μπισκότα με καρύδια

Μπισκότα με καρύδια

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αλεύρι	300 γρ
βούτυρο	200 γρ
ζάχαρη άχνη	100 γρ
βανίλια	1 σελ
αυγό	1 Η / Υ
σκοτεινό ρούμι	2 κουταλιές της σούπας
ζάχαρη	100 γρ
νερό	50 ml
μέλι	2 κουταλιές της σούπας
καρύδια	200 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ζύμη: ανακατέψτε το αλεύρι με ζάχαρη άχνη και αλέστε με βούτυρο σε ψίχουλα. προσθέστε τον κρόκο και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ρούμι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Τυλίξτε σε πλαστικό και αφήστε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
• 2. Ξεδιπλώστε τη ζύμη πάχους 0,5 cm (δεν απαιτείται επιπλέον αλεύρι) και κόψτε έναν ομοιόμορφο αριθμό κύκλων. Βάλτε τα καρύδια (μισά) στους μισούς κύκλους, πιέζοντάς τα ελαφρά στη ζύμη. Βάλτε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε μέχρι ανοιχτό χρυσό καφέ (12-15 λεπτά).
• 
• 3. Πλήρωση: αλέστε τα υπόλοιπα 150 g ξηρών καρπών σε ένα μπλέντερ. Βράζουμε νερό με ζάχαρη, βανίλια και μέλι, προσθέτουμε ξηρούς καρπούς, προσθέτουμε ρούμι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 1-2 λεπτά. Ψύξτε εντελώς και προσθέστε χτυπημένη πρωτεΐνη με λίγο αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
• 4. Ψύξτε εντελώς τα έτοιμα μπισκότα, γράσο με τη γέμιση και συνδέστε (το πάνω μέρος με παξιμάδι).

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

24-26 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 1,5 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Μια πολύ απλή και απλή συνταγή. Αλλά η γεύση θα σας ευχαριστήσει αναμφίβολα. Τα μπισκότα είναι τρυφερά και εύθραυστα, όχι πολύ γλυκά.
Συνιστώ ανεπιφύλακτα.
Μαγειρέψτε με αγάπη και όρεξη!

oooh ... είναι σχεδόν κέικ !!! πολύ νόστιμο!

[Συστροφή]

oooh ... είναι σχεδόν κέικ !!! πολύ νόστιμο!

Μια ενδιαφέρουσα και ελκυστική συνταγή!
Αντίθετα, τα "σάντουιτς" μπισκότα με γέμιση ... προτείνουν την επιλογή να φτιάξετε ένα από τα μέρη με σκόνη κακάο.

Σύμφωνα με Συστροφή και στην πραγματικότητα - όλα είναι απλά και όχι πολύ περίπλοκα.
Σχεδόν κανένα μυστήριο.
Διευκρινίστε τη γραμμή στα συστατικά της συνταγής ή στείλτε την μέσω του συνδέσμου προς την πηγή, ώστε να μπορείτε να μάθετε:
Βανίλια - 1 σελ; Αυτό Πalochka, ένα Πaket ή κάτι άλλο;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[ΑΞΙΟΜΑ]

ΑΞΙΟΜΑ, καλή μέρα! Σε αυτήν τη συνταγή, έβαλα απλώς μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας, επειδή δεν υπάρχει πολύ νερό και δεν είναι πολύ βολικό να δουλεύεις με ένα λοβό βανίλιας. Το εκχύλισμα βανίλιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για ζάχαρη βανίλιας (2-3 σταγόνες).

[Συστροφή]

Συστροφή!
Τώρα όλα έφτασαν στη θέση τους - κατάλαβα τα μπισκότα με γέμιση καρυδιών:



Μερικά στοιχεία:



Το πιο δύσκολο μέρος αυτής της συνταγής είναι όταν αφαιρείτε τους πυρήνες από το κέλυφος, αποθηκεύστε ολόκληρα τα μισά για διακόσμηση στην κορυφή.

[ΑΞΙΟΜΑ]

ΑΞΙΟΜΑ, τι ομορφιά! Και, βλέπω, υπάρχουν τρεις επιλογές!
Δεν έφτιαξα σοκολάτα. Μπορείτε να μου πείτε, προσθέσατε σκόνη κακάου ή κουβερτούρα; Και σε ποια αναλογία;
Θα ήμουν πολύ ευγνώμων για την απάντησή σας.