Κουάκερ Ηρακλής σε πολυκουζινάκι Cuckoo 1054

[Dolgovarka 30 λεπτά επίπεδο 3]

Κουάκερ Ηρακλής σε πολυκουζινάκι Cuckoo 1054

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Ηρακλής	1 MS
νερό	3 MS
γάλα	1 MS
αλάτι, ζάχαρη	γεύση
βούτυρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα. Τρόπος Dolgovarka 30 λεπτά επίπεδο 3.
• Το κουάκερ αποδείχθηκε ακατάστατο, όπως δίνουν σε κήπους, νοσοκομεία και σχολεία. Αποδεικνύεται στην αρχή πολύ υγρό, αλλά όταν απλώνεται σε πλάκες, αποκτά αυτήν την πολύ κρεμώδη δομή. Καλή όρεξη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ντολγκοβάρκα

Καλή μέρα!

Όταν μαγειρεύω κουάκερ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή (μόνο δεν έχω 3, αλλά 2,25 φλιτζάνια νερό), το κουάκερ (γάλα) βράζει πρώτα και φράζει εντελώς τις οπές εξόδου. Πρέπει πρώτα να καθαρίσετε τα πάντα, διαφορετικά φοβάμαι ότι θα εκραγεί και μόνο μετά θα μαγειρέψουν.

Πώς να αποτρέψετε τη διαφυγή του γάλακτος;

Μαγειρεύω συνεχώς με αυτόν τον τρόπο, μόνο μείωσα το χρόνο σε 20 λεπτά. Δοκιμάστε τα 30 λεπτά αλλά το επίπεδο 2

Στο 2ο επίπεδο, μου φαίνεται ότι είναι ανεπαρκής -

Ντολγκοβάρκα
2ο επίπεδο - εντός 75 - 80 C ..- χαμηλό
Επίπεδο 3 - εντός 95 - 105 C - υψηλό

Επιπλέον, βράζει ακριβώς στην αρχή του μαγειρέματος, όταν υπάρχει έντονη θέρμανση.
Τότε, όταν έχουμε ήδη φτάσει στο επίπεδο, όλα είναι καλά ...
Θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω στη λειτουργία "cooker".

Ή ίσως ένα τέχνασμα στην επιλογή του βέλτιστου συνδυασμού περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλακτος, της ποσότητας νερού και της αρχικής θερμοκρασίας γάλακτος ...
Ποιο είναι το λίπος και η θερμοκρασία του γάλακτος σας (από το ψυγείο ή τη θερμοκρασία δωματίου);
Προσθέτετε αλάτι / ζάχαρη αμέσως ή μετά το τέλος του μαγειρέματος;

[brm]

brm Προσπαθήστε να μαγειρέψετε Multi Cook Mode 45 λεπτά 90 * C https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

Ευχαριστώ πολύ!
Αποδείχθηκε μια χαρά, το γάλα δεν τρέχει