Ρολά λαχανικών τηγανίτα

[Πλήρωση]

Ρολά λαχανικών τηγανίτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τηγανίτα αλεύρι	2 stkn
Νερό	2,5 stkn
Φυτικό λάδι	50 ml
Πλήρωση
Γλυκό πιπέρι	2-3 τεμ
Αγγούρι μακράς διάρκειας	1 Η / Υ
Ρύζι σούσι	100 γρ
Σάλτσα σόγιας	γεύση
Wasabi	λίγο
Πράσινα κρεμμύδια με φτερά	για μια δέσμη ρολών

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε το αλεύρι τηγανίτας (μεταχειρισμένο αλεύρι προ-μερίδας) σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε νερό (500 ml), ανακατέψτε καλά, προσθέστε φυτικό λάδι, ανακατέψτε ξανά.
• Ψήνουμε λεπτές τηγανίτες σε ένα ευρύ, θερμαινόμενο τηγάνι.
• Φροντίστε να στοιβάζετε τις τηγανίτες. Φυσικά, οι τηγανίτες μπορούν να ψηθούν σύμφωνα με τη δική σας συνταγή ... Πήρα το αλεύρι τηγανίτας για να το κάνω γρηγορότερο, γιατί η συνταγή δεν είναι γρήγορη. Και πάλι, δεν χρησιμοποίησα άλλες μάρκες αλευριού για τηγανίτες, για να μην χαλάσω τη γεύση. Ο Predportovaya δοκιμάστηκε προσωπικά, η γεύση των τηγανιτών από αυτό είναι ισορροπημένη.
• Βράστε το ρύζι για σούσι (η μέθοδος μαγειρέματος είναι συνήθως στη συσκευασία). Κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές μακριές λωρίδες (πάχους περίπου 5-7 mm): πιπεριές (κίτρινο, κόκκινο), αγγούρι.
• Βάλτε το ρύζι σε συνεχή στρώση (λεπτότερο από 1 cm) στο 1/4 της τηγανίτας στην άκρη. Πάνω από το ρύζι, κατά μήκος της άκρης της τηγανίτας, υπάρχουν λαχανικά (περίπου 3-4 καλαμάκια το καθένα), λιπαρά ελαφρά με σάλτσα wasabi. Συνήθως βάζω 1-2 καλαμάκια πιπεριού και 1-2 καλαμάκια αγγουριού. Τυλίξτε τηγανίτα σε ένα σφιχτό ρολό έτσι ώστε τα λαχανικά να βρίσκονται στο μέσο. Αφήστε τη τηγανίτα και το ρύζι να κρυώσουν. Κόψτε τα ρολά τηγανίτας σε μικρά ρολά (όπως τα κλασικά ρολά) ύψους 2-3 cm με ένα μαχαίρι, τόσο έντονο όσο ένα σπαθί σαμουράι. Βάλτε τα ρολά κάθετα σε ένα πιάτο. Για να αποφευχθεί το ξετύλιγμα των κυλίνδρων, μπορούν να δεθούν με ένα φτερό πράσινων κρεμμυδιών. Διακοσμήστε με χόρτα και σερβίρετε στο τραπέζι (!!!!!) με σάλτσα σόγιας (αυτή είναι η ουσία των ρολών σε αυτό και wasabi !!!). Λαμβάνεται ένα είδος ρολού σούσι με τον ρωσικό τρόπο. Καλή όρεξη!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

κομμάτια 20 ρολών και άνω. Εξαρτάται από τον αριθμό των τηγανιτών, το πάχος και το ύψος των ρολών

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Παρεμπιπτόντως, αντί για λαχανικά, μπορείτε να κόψετε τα κόκκινα ψάρια με τον ίδιο τρόπο ... τότε τα ψάρια θα βγουν ...
Για να κάνετε τη συνταγή πιο εξωτική, μπορείτε να ψήσετε Τηγανίτες ρυζιού και τυλίξτε τα ρολά σε αυτά ...

για να δέσετε ρολά ξετυλίγματος αντί για τα φτερά πράσινου κρεμμυδιού που συνιστώνται στη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τυρί πλεξίδας ... Ξεβιδώστε το και μπορείτε επίσης να το συνδέσετε με αυτές τις χορδές τυριού ... Εάν κάποιος δεν του αρέσει τα κρεμμύδια ... :-)))

Γαμώτο, Ιαπωνία, περίμενε!

Γαμώτο, Ιαπωνία, περίμενε!

Πολύ ακριβής παρεμβολή στη φράση !!! Δεν θα υπονομεύσετε !!! Σχετικά με το θέμα της δημοσίευσης !!!

Και αν στο κέντρο της τηγανίτας υπάρχει ένα κομμάτι ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι, όλα αυτά για το πιάτο Τηγανίτα !!! Η Ιαπωνία δεν θα αντέξει!

Και αν στο κέντρο της τηγανίτας υπάρχει ένα κομμάτι ελαφρώς αλατισμένου κόκκινου ψαριού, όλα αυτά είναι για το πιάτο Τηγανίτα !!! Η Ιαπωνία δεν θα αντέξει!

στη συνταγή, αυτή η επιλογή υποδεικνύεται επίσης, διαβάζεται μέχρι το τέλος.

Λοιπόν, κάποιος δοκίμασε αυτή τη συνταγή; Μασλενίτσα στη μύτη !!! Πρέπει να κάνετε πρόβα εκ των προτέρων, ώστε αργότερα όλα να γίνουν εντάξει ... Εδώ απαιτείται δεξιότητα ...

Ποιος δοκίμασε τη συνταγή; Θα απαντήσετε; Πώς είναι οι εντυπώσεις σας; On Shrovetide - Συνιστώ να εκπλήξετε τους επισκέπτες με εξωτικά! Ψηφίζουμε !!!
Παρεμπιπτόντως, για να δέσετε ρολά ξετυλίγματος, αντί για τα πράσινα φτερά κρεμμυδιού που συνιστώνται στη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πλεξίδα τυριού ... Ξεβιδώστε το και δέστε το με αυτές τις χορδές τυριού ... Εάν κάποιος δεν του αρέσει τα κρεμμύδια ... :-)))

Έχει αποφασίσει κάποιος να δοκιμάσει αυτή τη συνταγή στη Maslenitsa; Πώς είναι οι εντυπώσεις σας;

[Ψωμί]

Ψωμί , Αποφάσισα. Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Φτιαγμένο με λαχανικά και σολομό.Όλοι ήταν ενθουσιασμένοι! Το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο. Και τι χώρο για γεμίσεις! Σίγουρα θα μαγειρέψω λίγο περισσότερο.

Ήθελα να μαγειρέψω ψωμάκια σε τηγανίτες, αλλά έφαγαν τις τηγανίτες ξεχωριστά, αλλά η γέμιση των καρότων και του λευκού ραπανάκι παρέμεινε, τι να κάνω; Υπάρχουν μπαστούνια καβουριών στο ψυγείο. Τους γύρισα, έβαλα το γέμισμα και τους γύρισα ξανά. Και τώρα δείτε τι συνέβη.

Λοιπόν, αυτή η επιλογή δεν έχει καμία σχέση με το ψήσιμο είτε στο γέμισμα είτε στο εξωτερικό μέρος, αλλά για το πνεύμα - 5+

Η Μασλενίτσα έρχεται! Ήρθε η ώρα να πειραματιστείτε με τηγανίτες ή μάλλον με τηγανίτες

Σήμερα τελείωσα τέτοια τηγανίτες

η απάντησή μας στο chamberlain
κυλήσαμε επίσης τηγανίτες σήμερα

με ρέγγα και πουρέ πατάτας

Φτιαγμένο με σολομό και αγγούρι. Μια εξαιρετική επιλογή για το τραπέζι, όλοι εκπλήσσονται, όλοι τους αρέσουν))