Τηγανητό κρέας (ψεκαστήρα μάρκας 6050)

[Λειτουργία FRY / MEAT, προεπιλεγμένος χρόνος, χωρίς πίεση]

Τηγανητό κρέας (ψεκαστήρα μάρκας 6050)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινό κρέας λαιμού	2 κομμάτια των 300 γραμμαρίων
αλάτι πιπέρι	γεύση
αποξηραμένο σκόρδο	γεύση
φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το κομμένο κρέας μαριναρίστηκε με αλάτι, μπαχαρικά, σκόρδο, αφέθηκε στο τραπέζι για περίπου μία ώρα.
• Ρίξτε φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα, ανάψτε Λειτουργία FRY / MEAT, προεπιλεγμένος χρόνος, χωρίς πίεση, αφήστε το τηγάνι να ζεσταθεί λίγο.
• Βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα - δύο μεγάλα κομμάτια το ένα δίπλα στο άλλο και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περιστρέφοντας περιοδικά το κρέας. Το καπάκι είναι κλειστό, αφαιρείτε περιοδικά το καπάκι για να ελέγξετε το κρέας, γυρίστε τα κομμάτια.
• Το κρέας μαγειρεύτηκε εντελώς, μαλακό - πέρασε λιγότερο χρόνος από την προεπιλογή. Το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο.
• , αλλά η "βρωμιά" εξαφανίζεται γρήγορα, ακόμη και σκουπίζοντας μια χαρτοπετσέτα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Σημείωση

Ελπίζω να σας φανεί χρήσιμη και η εμπειρία μου με την κουζίνα πίεσης!

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη! 🔗

Και το κρέας χτυπήθηκε πριν το τηγανίσει, ή θα τηγανιστεί τόσο καλά; Φαινεται πολυ καλο. Θα πρέπει να το κάνω.)))

Κρέας χωρίς χτύπημα, απλά τουρσί και ωριμάζει για λίγο

Τάνια, ευχαριστώ για την απάντηση. Φαίνονται τόσο ζουμερά, θα προσπαθήσω)))