Χοιρινό σε κρασί με ψωμί σίκαλης (Cuckoo 1054)

Χοιρινό σε κρασί με ψωμί σίκαλης (Cuckoo 1054)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινό κρέας (πολτός) -	1-1,2 κιλά
Κρεμμύδι	1 Η / Υ
Cahors κρασί	150-200
Ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης (κατά προτίμηση μια κρούστα)	1-2 κομμάτια
Μπάρμπεκιου καρύκευμα (πάρτε από την αγορά)	1 κουτ
Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Χυμός λεμονιού	0,5 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το κρασί, το ψωμί, τα κρεμμύδια και όλα τα μπαχαρικά αλέστηκαν σε μύλο.
• Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια και μαρινάρετε στο μείγμα που προκύπτει για τουλάχιστον 40 λεπτά, τόσο περισσότερο το καλύτερο.
• Μαγείρεμα στη λειτουργία Stew. Τότε το κράτησα σε θέρμανση (η σάλτσα έβρασε και έγινε ακόμη πιο παχιά). Μου άρεσε πολύ. Σερβίρεται με πουρέ πατάτας.

Ώρα προετοιμασίας:

41 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Κρέατα σε κρασί και διπλό προσούτο (MariS)

Κόκορας σε κρασί (coq au vin) (kubanochka)

Κουνέλι με μανιτάρια βρασμένα σε κρασί (multicooker Dex-60) (Prus - 2)

Ουάου! Δεν το έχω κάνει ακόμα. Και πώς αισθάνεται το ψωμί στο χοιρινό;

Ουάου! Δεν το έχω κάνει ακόμα. Και πώς αισθάνεται το ψωμί στο χοιρινό;

Έτσι δεν έτρωγα. Ο άντρας μου του άρεσε.

Και τι ετοιμάστηκε;

Και τι ετοιμάστηκε;

1054 στο Stew. Τότε, για να ζεσταθεί ... κάτι που ήθελε. Εάν ο χρόνος το επιτρέπει, τότε μετά το Stew on the Heating, μπορείτε να το κρατήσετε για τουλάχιστον 40 λεπτά, νομίζω ότι θα λειτουργήσει μια πιο βρασμένη έκδοση.

Ευχαριστώ Tatyana: λουλούδια: Θα το κάνω αύριο - μου άρεσε πολύ το μαγείρεμα σε έναν κούκο

Μαγειρεύω κρέας Λεμόνι, ξέχασα να τα συμπιέσω και έριξα σε 3 κουταλάκια του γλυκού Το narsharaba είναι τόσο νόστιμο, είναι εύκολο να σκίσει τα αυτιά: nyam: Το κρέας είναι τρυφερό και η σάλτσα είναι τόσο νόστιμη, μισή φραντζόλα ψωμί βρέθηκε από την Tanyulya, σας ευχαριστώ από όλη την οικογένεια μας

Μαγειρεύω το κρέας Λεμόνι, ξέχασα να το συμπιέσω και έριξα σε 3 κουταλιές της σούπας. Το narsharaba είναι τόσο νόστιμο, είναι εύκολο να σκίσει τα αυτιά: nyam: Το κρέας είναι τρυφερό και η σάλτσα είναι τόσο νόστιμη, μισή φραντζόλα ψωμί βρέθηκε από την Tanyulya, σας ευχαριστώ από όλη την οικογένεια μας

Ευχαριστώ που προσπαθήσατε. Η ευγενική μας Νικήτα έδωσε τη σάλτσα στη Parkerie, φυσικά, δεν αρνήθηκε
Αν δεν είναι δύσκολο, "είσαι" μαζί μου

Με ευχαρίστηση

Γεια σε όλους. Πήρα ένα ελαφρώς διαφορετικό λαιμό 600g, 2 σκόρδο (το κρεμμύδι στο σπίτι εξαντλήθηκε) 150 κρασί (που ήταν στο ψυγείο) φαίνεται μαύρη σταφίδα, ψωμί σίκαλης, πιπέρι, αλάτι στο μάτι, μαϊντανός άνηθου καρυκεύματος, εμποτισμένος για 40 λεπτά, όπως γράφτηκε, και μακριά πάμε))) με τον τρόπο multicooker toshiba rc-10nmfr... μαγειρεμένο για 1 ώρα και 10 λεπτά. Προσπάθησα :)) αποδείχθηκε όχι κακό.))) Ωστόσο, ενώ μαγειρεύω, σχεδόν πέθανα από την πείνα