Deruny με μπέικον

Deruny με μπέικον

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Ουκρανός

Συστατικά
Λίπος	150γρ
πατάτες	5 κομμάτια
κρεμμύδια	2 τεμ
καρότο	1 Η / Υ
αυγά	2 τεμ
αλεύρι	0,5 φλιτζάνια
φυτικό λάδι για τηγάνισμα	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφιερωμένο στους λάτρεις του μπέικον με πατάτες ...
• Κόψτε το μπέικον σε λεπτές λωρίδες (είναι καλύτερα να το κόψετε ελαφρώς απόψυξη - θα αποδειχθεί λεπτότερο).
• Τρίψτε όλα τα άλλα λαχανικά σε χοντρό τρίφτη.
• 
• Προσθέστε τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι. Συνδυάστε με κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατέψτε καλά.
• 
• Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα καυτό τηγάνι, βγάζουμε τη ζύμη και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν για 3-4 λεπτά σε κάθε πλευρά.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

25 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Αποδεικνύεται 15-16 κομμάτια - πόσες μερίδες μπορείτε να κρίνετε μόνοι σας σύμφωνα με την όρεξή σας! Μαγειρέψτε πολύ γρήγορα, τρώγονται ακόμη πιο γρήγορα, γι 'αυτό προτείνω να αυξήσετε τη μερίδα. Σερβίρετε με ξινή κρέμα, παχύ ελληνικό γιαούρτι. Μπορείτε να πασπαλίζετε με βότανα ... Γλείψτε τα δάχτυλά σας !!!
Καλή όρεξη!

Η αγαπημένη μου χοληστερόλη και καρκινογόνοι !!! Το πιο νόστιμο! Και πώς ζουν οι άνθρωποι σε βραστά τρόφιμα; Χωρίς την τραγανή κρούστα ... δεν μπορούσα.

[Νατάσα,]

Νατάσα, Προφανώς, αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη σε εσάς ...! Και για τη χοληστερόλη, από όσο γνωρίζω, είναι απολύτως αδύνατο χωρίς αυτήν - υπάρχει η λεγόμενη καλή χοληστερόλη. Και καρκινογόνοι ... λοιπόν, δεν θα φέρουμε τις τηγανίτες πατάτας μας σε μια καμένη κρούστα!
Τότε, δεν τρώμε καθημερινά λιπαρά, τηγανητά και γενικά ... κάνουμε δίαιτα από τη Δευτέρα!

Ναί! Από κάθε Δευτέρα !!!

[Μαρίνα]

ΜαρίναΛαρδί, έτσι καταλαβαίνω ότι είναι ωμό, άλατο και χωρίς δέρμα, ε;

Ναι, μπορείτε και αλμυρό. Και το δέρμα, όπως εσείς θέλετε - εάν τρώτε μαζί του, τότε στην υγεία σας))

[Μαρίνα]

ΜαρίναΜαρίνα ... καλά, τι τρώτε; Λοιπόν, τι είναι, kote buit κλάμα σταμάτα αυτό το vykanye

λιπαρό λίπος, το οποίο δεν κατάφερε να φάει τα πάντα

Αυτή η συνταγή ξεχάστηκε για τόσα χρόνια!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Νατάσα, δείξτε στα πόδια σας; ναι επιτέλους

[Κατερίνα]

Κατερίνα, αν όχι για το Katyonok, τότε η συνταγή θα ήταν ήσυχα. Και έτσι μύρισα και εδώ είναι! Έχετε μαγειρεψει ήδη; Σήμερα έσκισα με ένα κομμάτι μπέικον ανάμεσα σε αυτές τις τηγανίτες πατάτας και το χυλό καλαμποκιού με τριμμένα και κρεμμύδια. Αυτή τη φορά κέρδισε το κουάκερ. Ο Deruny θα είναι αργότερα. Αλλά το μάγουλό μου είχε μυρωδιά, ήταν απαραίτητο να το σβήσουμε έτσι ώστε να μην είναι δύσκολο. Και στις τηγανίτες πατάτας, πιθανώς, είναι καλύτερο να μαλακώνετε, από το πίσω μέρος. Θα δώσει εύκολα λίπος στις πατάτες και δεν θα είναι καουτσούκ.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Νατάσα, όχι, ήμουν στη δουλειά, δεν μαγειρεύω τίποτα, βρήκα το ρεύμα
για το λαρδί, μάλλον έχετε δίκιο)
από το μάγουλο αποδεικνύεται πολύ καλό, μου αρέσει πάρα πολύ

Δεν υπάρχει Suvid, απλά μαγειρεύω σε άλμη. Σήμερα τηγάνισα για πρώτη φορά. Υπάρχει ένα κομμάτι λίπους στην κατάψυξη, μια άλλη φορά θα υπάρχουν τηγανίτες πατάτας.

βράζουμε σε άλμη.

Δοκίμασα επίσης την επιλογή, το έβαλα σε κινούμενα σχέδια, με φλοιούς κρεμμυδιού και κάτι άλλο

Εκανε

"Fried" στον κατασκευαστή πίτσας Clatronic

Πολύ νόστιμο

[Κατερίνα]

ΚατερίναΕίμαι πολύ χαρούμενος που μας άρεσαν οι τηγανίτες πατάτας. Ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών - αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό. Δεν τα έχω μαγειρεύει εδώ και πολύ καιρό - ήρθε η ώρα να θυμάμαι ...

Αυτή η συνταγή ξεχάστηκε για τόσα χρόνια!

Και θα εξακολουθούσα να λέω ψέματα ... Είναι υπέροχο που σκόνταψαν πάνω του, κορίτσια!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ναι υπέροχα
Και στις πριγκίπισσες να το κάνουμε, έτσι τελικά χωρίς βρωμιά και γράσο σε όλη την κουζίνα
Σκέφτομαι ότι έχω βράσει μπέικον, καλά, είναι μαλακό, αλλά θα έπρεπε να αποδειχθεί ότι δεν είναι μαλακό ... μπορώ να το προσαρμόσω εδώ;

Έχω βράσει μπέικον, καλά, είναι μαλακό, μπορώ να το προσαρμόσω εδώ;

Γιατί όχι? Πολύ καλά!