Τυρί cottage με κακάο

[Ζύμη:]

Τυρί cottage με κακάο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ΖΥΜΗ:
βούτυρο (κρύο)	200γρ
αλεύρι (κοσκίνισμα)	250-300 γρ
αυγό	1 Η / Υ
ζάχαρη	3 \ 4ος.
κακάο	2ος. μεγάλο.
μαγειρική σόδα	0,5 ώρα μεγάλο.
------------
ΠΛΗΡΩΣΗ:
τυρί cottage	500γρ
άμυλο καλαμποκιού	1 ος μεγάλο.
αυγά	3 τεμ
βούτυρο (μαλακό)	50 γρ
ζάχαρη	200γρ
εκχύλισμα βανίλιας
------------
1 ποτήρι = 250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πολλά παιδιά δεν τους αρέσουν τα τυριά cottage ... Αναγκάζοντάς τα να τρώνε τουλάχιστον μια κουταλιά, μπορεί να προκαλέσουν ακόμη πιο έντονο αρνητικό σε αυτό το υγιές προϊόν. Διάφορες πίτες τυριών cottage και επιδόρπια είναι ισχυρές εναλλακτικές λύσεις. Σταδιακά, θα μοιραστώ τις αγαπημένες μου τυρόπιτες ..... Τώρα, με κακάο! Ελα μαζί μας!
• Ζύμη:
• Κόβουμε πολύ κρύο βούτυρο με κοσκινισμένο αλεύρι (μπορείτε να το τρίψετε σε χοντρό τρίφτη) σε χονδροειδή κατάσταση, προσθέστε ένα αυγό, ζάχαρη, κακάο, σόδα. Ζυμώστε γρήγορα την παχιά ζύμη. Χωρίστε σε δύο μέρη (ένα ελαφρώς μεγαλύτερο), βάλτε σε μια σακούλα και στείλτε στον καταψύκτη μέχρι να σκληρύνει.
• Πλήρωση:
• Πρώτα, βάλτε το φούρνο στους 180 ° C. Ετοιμάστε ένα καλούπι ø27cm, ευθυγραμμίστε το κάτω μέρος με χαρτί ψησίματος.
• Συνδυάστε το τυρί cottage με κρόκους, βανίλια, μαλακό βούτυρο, άμυλο. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Χτυπάμε τα λευκά και τη ζάχαρη ξεχωριστά έως ότου κορυφώνονται. Ανακατέψτε απαλά τις πρωτεΐνες στο παρασκεύασμα στάρπης.
• Τρίψτε μέρος της ζύμης σε καλούπι με χοντρό τρίφτη. Απλώστε τη γέμιση. Τρίψτε ένα μικρότερο μέρος της ζύμης στην κορυφή.
• Πήρα ένα σχήμα χωρίς πυθμένα (μόνο σε χαρτί ψησίματος) σε σχήμα καρδιάς.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι τους 180 ° C για 40-45 λεπτά. Μην αφαιρείτε το τελικό κέικ από το φούρνο μέχρι να κρυώσει εντελώς.
• 

Σημείωση

Είναι βολικό να κάνετε το βράδυ, ώστε να έχετε ένα ευχάριστο πρωινό με το πρωινό τσάι ή τον καφέ σας ..

Παρόμοιες συνταγές

Ζυμαρικά τυρί cottage για πρωινό για μικρές επιλογές (V-tina)

Πρωινό-δείπνο με στάρπη με ακτινίδιο και μπανάνα (Διαχειριστής)

Κέικ με σταφίδες και νότες λεμονιού (V-tina)

Νατάσα, σωστά! Όταν ψήνουμε ακόμα πίτες, αν όχι στις 4 το πρωί! Μάζευα επίσης ένα κέικ απόψε για έναν φίλο ως δώρο (θα το δείξω αργότερα) !!! Έχετε μια υπέροχη καρδιά! Το γεγονός ότι το στάρπη είναι καλό! Θα πάει στον επόμενο σελιδοδείκτη από τη Νατάσα))) Και ο βοηθός είναι τι απλό ξανθό!

Για μένα, η νύχτα είναι μια στιγμή προσωπικής μοναξιάς - για να πω, στηρίζω την ψυχή μου με αυτόν τον τρόπο .. και η φωτογραφία του γιου μου .. είναι μία από ..! Μπαμπά - το ίδιο χρώμα, έμεινε πίσω από τις σκηνές ...

Ευχαριστώ, το πήρα !!! Τα «παιδιά μου» (23.20) επίσης δεν θέλουν να φάνε τυρί cottage.
Και οι γονείς μου έχουν μια αγελάδα, και το δικό μου τυρί cottage, δεν το πήρα ποτέ, αλλά τώρα θα το πάρω για πίτες

Ευχαριστώ για τη συνταγή - το πήρα στους σελιδοδείκτες ...

Και όλη η οικογένεια μας λατρεύει το τυρί cottage, οπότε ψάχνω πάντα νέες συνταγές ...

[Νατάσα,]

Νατάσα, η πίτα είναι νόστιμη! Ευχαριστώ!
Και ο γιος του είναι απλώς υπέροχος, ο Θεός του δίνει τα πάντα, και το πιο σημαντικό - υγεία!
Λοιπόν, χαλάσατε τη δική σας, ψήνετε τη νύχτα. Μάλλον, εσείς θέλετε να δημιουργείτε σιωπηλά ...

[Σαμπρίνα]

Σαμπρίνα, τα μεγαλύτερα παιδιά και τα αιτήματα είναι υψηλότερα ... Ζω ακόμα σε ένα χωριό στο δάσος (και περνάω περισσότερο χρόνο εκεί παρά στην πόλη), τότε η χαρά μου δεν έχει όριο για το γάλα ... κάνω τέτοια πράγματα ... ακόμη και στην πόλη στην αγορά δεν υπάρχει τέτοια κρέμα, ξινή κρέμα, γάλα ... νομίζω - και τυρί cottage. Φυσικά, η υγεία ζει εδώ ... Ιερό νερό, αέρα ... η ζωή είναι σχεδόν επιτυχημένη!

Γκαλίνα, αλλά τρώω μόνο με πονηρούς τρόπους ... Επομένως, κάνω μια ποικιλία ... Είναι νόστιμο - λες και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στον πειρασμό της στάρπης !!!!

ΜαρινόκαΈχω σιωπή μόνο τη νύχτα ... και το ονειρεύομαι ... και το περιμένω, αλλά θα κοιμηθώ περισσότερο ...: μυστικό: στον επόμενο κόσμο!

[Νατάσα]

Νατάσα , απολαύστε τη ζωή Και περιμένουμε νέες συνταγές "γάλα" !!!!

Αύριο θα σου δείξω λίγο νόστιμο τυρί cottage

Ουάου!!!
Έχω ήδη ετοιμάσει τα πάντα για το χθεσινό Κουτσέν, αλλά εδώ έχουμε κάτι νέο!)))
Η πίτα είναι απλώς όμορφη!
Και πώς δεν σας πέφτει;
Πόσες επιλογές τυριού cottage έκανα - πρώτη άνοδος και μετά πτώση.
Το μόνο που δεν απογοήτευσε!)))
Τώρα θα το δοκιμάσω!

Κοίτα, θα σου πω ένα μυστικό, ίσως δεν το ξέρεις ... Αν και, υπάρχουν τέτοια τυροπήγματα που κρεμούν ... αλλά αυτό δεν είναι ένα από αυτά, αν όλα γίνουν σωστά ...
2) Έτοιμο να το αφαιρέσετε από το φούρνο και να περπατήσετε απαλά στις πλευρές με ένα μαχαίρι, χωρίζοντας το ίδιο το κέικ από τους τοίχους. Προσεκτικά! Βάλτε το πίσω στον απενεργοποιημένο φούρνο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς εκεί .... Και σίγουρα δεν θα ηρεμήσει!

Δεν ήξερα σίγουρα για το περπάτημα κατά μήκος των πλευρών και πίσω στο φούρνο!
Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω!
Αν και μερικές φορές ηρεμεί ενώ βρίσκεται ακόμα στο φούρνο ... (((

"e author = tasha74 link = topic = 171544.0 ημερομηνία = 1338960752]
Για μένα, η νύχτα είναι μια στιγμή προσωπικής μοναξιάς - για να πω, στηρίζω την ψυχή μου με αυτόν τον τρόπο .. και η φωτογραφία του γιου μου .. είναι μία από ..! Μπαμπά - το ίδιο χρώμα, έμεινε πίσω από τις σκηνές ...
[/ παραθέτω, αναφορά]
Ω, Natusik, (ως μητέρα τριών παιδιών) πώς μπορώ να σε καταλάβω !!! Εδώ είναι λέξη προς λέξη ακριβώς έτσι !!! Το άτομο μας !!! Και κανείς δεν μπορεί να κερδίσει ξανά αυτόν τον προσωπικό χρόνο ΜΟΥ - είμαι έτοιμος να το δαγκώσω όλοι για αυτό! Και, ούτε η μητέρα μου ούτε η γιαγιά μου μπορούν να με καταλάβουν με οποιονδήποτε τρόπο, τι σύκο, κάνω κάτι τη νύχτα και δεν πάω για να κοιμηθώ αρκετά!
(Και αυτή τη νύχτα συνέλεξα ένα κέικ ως δώρο για τον φίλο μου για μια επέτειο, εδώ καυχιέμαι, αυτή είναι η 2η εμπειρία μου με μαστίχα και μέσα υπάρχει ένα μπισκότο με ξινή κρέμα και ξινή κρέμα, λυπάμαι που δεν είναι αυτό το θέμα, απλά παρεμπιπτόντως για τις νυχτερινές μας επιφυλακές:

Τυχερός φίλος ...: γιατί την αγαπούν τόσο πολύ !!! : bravo: Θα μου δόθηκε τέτοια ομορφιά τουλάχιστον μία φορά στη ζωή μου ... Ilona, ​​είσαι αφέντης! : τριαντάφυλλο: Τέτοιες νυχτερινές αγρυπνίες
Όλα είναι καλαίσθητα .. τα τριαντάφυλλα είναι μεγάλα, πολύ όμορφα .... τα μικρότερα είναι Μολδαβικά; Εκτυπώνονται τα φύλλα; Πολλή μαστίχα με όλα τα λουλούδια πήγε κατά βάρος; Ποιο είναι το κέικ μέσα; Τι βαφές χρησιμοποιείτε; Πολλές ερωτήσεις? Το ζήτησε η ίδια ...
Δεν θα το ρισκάρω με κανέναν τρόπο ... Παλεύω τα πάντα με χρώματα και επιλέγω ... Δεν ξέρω τι ... Έχω ήδη περάσει πολλά, αλλά είναι όλα λάθος για μένα ... και δεν μου αρέσει η μαστίχα, η οποία είναι πολύ αρωματική και παρεμβαίνει στη γενική γεύση .... Θέλω πραγματικά να μάθω, αλλά τα χέρια μου δεν έχουν φτάσει ακόμα ... Έχω ήδη ένα σετ και έχω ακόμη και ένα λευκό marshmallow ..

Και το κέικ στην πρώτη εικόνα είναι πολύ πιο όμορφο!)))
Ζ. Υ. Ξέρω ότι αυτό είναι το ίδιο κέικ)))

Και το κέικ στην πρώτη εικόνα είναι πολύ πιο όμορφο!)))
Ζ. Υ. Ξέρω ότι αυτό είναι το ίδιο κέικ)))

Η Νατάσα, εγώ κι εγώ, με μαστίχα είμαι ακόμα πάνω σου. αυτή είναι μόνο η 2η δουλειά και χωρίς καλούπια και υαλοκαθαριστές, και αποκόμματα. Απλώς δεν τα έχω, δυστυχώς μπορώ να τα βγω στην καλύτερη περίπτωση στις 21 Ιουνίου. Και οι βαφές μου δεν είναι μαστίχα, αλλά τόσο στεγνές για αραίωση με νερό για ζύμη που πωλούνται σε ένα συνηθισμένο παντοπωλείο πριν από 100 χρόνια (δεν αλλοιώνουν). Και για τα πραγματικά πρέπει να πάτε, ώστε να μπορείτε πραγματικά να χρωματίσετε όμορφα. Με παρασύρθηκε αυτή η μαστίχα. Αλλά δεν νιώθω άρωμα από μαστίχα, γιατί πρέπει να είναι; Marshmellow και ζάχαρη άχνη και σιρόπι.
Το κέικ μέσα είναι πολύ νόστιμο. Θέλω να ξεχωρίσω τα πάντα, είναι πολύ απλό και εύκολο, είναι δυνατό ακόμη και για όσους έχουν προβλήματα με την πέψη (καλά, υπάρχουν όλα τα είδη γαστρίτιδας κ.λπ.), επειδή είναι ξινή κρέμα - και ζύμη και κρέμα, και φυσικά κακάο ... Πιθανότατα θα το δημοσιεύσω. Δεν υπάρχει φωτογραφία του κόφτη (τα κορίτσια έτρωγαν τα πάντα), αλλά χωρίς τον κόπτη πώς να το διαδώσει; Και τώρα θα αφιερώσω λίγο χρόνο στη δραστηριότητα στον ιστότοπο - θα πάω στο δάσος για τον πατέρα μου για 6 ημέρες, και υπάρχει το Διαδίκτυο ... καλά, μπορείτε να πείτε ότι δεν υπάρχει Διαδίκτυο εκεί.

Ήρθε η ώρα να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό θέμα για τυρόπιτα και άλλα προϊόντα ...

Ήρθε η ώρα να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό θέμα για τυρόπιτα και άλλα προϊόντα ...

Υποστηρίζω !!! Θα είναι πιο εύκολο να κάνετε αναζήτηση με αυτόν τον τρόπο !!! Και έχω μια συνταγή για νόστιμα και ανεπιτήδευτα συκώτια τυριού cottage! :)) Μόνο, όπως πάντα, δεν υπάρχουν ήδη εικόνες ή για τώρα ...

Πω πω, τη δεύτερη φορά και τέτοια φρικιαστικά navoyala! Ωστόσο, υπάρχει δυναμικό .... και χωρίς καλούπια ... Ναι, όπου το δικό μας δεν εξαφανίστηκε. : wall: Καλή στιγμή !!! Πέρασα το Διαδίκτυο και πήγα στην ύπαιθρο ... για 2 χρόνια επαιτεία, ταλαιπωρία, επιμένοντας ... τώρα χρησιμοποιώ, ωστόσο, η ταχύτητα δεν μοιάζει πολύ στην πόλη, αλλά είμαι χαρούμενος ούτως ή άλλως!
Λένε ότι η μαστίχα δεν υπερτίθεται στην ξινή κρέμα - θα σέρνεται ... Παραδεχτείτε, τι φορέσατε;
Οι φόρμες, οι υαλοκαθαριστές, η υλοτόμηση + πολλά βοηθητικά στοιχεία κοστίζουν πολλά χρήματα. Δεν το κάνω ακόμα, αλλά πληκτρολογώ ήδη εκ των προτέρων τι μπορεί να χρειαστεί ... εσωτερικά η φωνή ζητάει για την επικείμενη πρακτική ...

Λοιπόν, είναι ξινή κρέμα μέσα, και φυσικά, το τελευταίο κέικ και οι πλευρές με βούτυρο και βραστό συμπυκνωμένο γάλα ισοπεδώθηκαν. Εδώ μου πρότεινε η Nastasya, αλλά ήδη ένα post factum ότι είναι καλό να ισορροπήσουμε με πατάτες (ψίχουλα μπισκότων με κρέμα βουτύρου), γιατί δίνει επίσης στην τούρτα ένα είδος σκελετού, ώστε να μην κρεμάται κάτω από το βάρος. Καλέστε, συλλέξτε καλούπια και κάθε είδους κουδούνια και σφυρίχτρες (θέλω επίσης διαφορετικά ακροφύσια για την κρέμα), τότε σίγουρα θα χαράξετε κάτι! Δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς αυτό, αλλά εγώ εγώ είμαι έτσι

Ναι, λυπάμαι που συνήθιζα να ξοδεύω κάποια είδη καλλυντικών ... τώρα συνειδητοποίησα ότι ήμουν ήδη όμορφη και χρειαζόμουν έναν καυστήρα περισσότερο ...

Ναι, λυπάμαι που συνήθιζα να ξοδεύω κάποια είδη καλλυντικών ... τώρα συνειδητοποίησα ότι ήμουν ήδη όμορφη και χρειαζόμουν έναν καυστήρα περισσότερο ...

Είστε αυτός που στράφηκε στη σπιτική καραμέλα; Τότε ο συμπιεστής επίσης δεν θα βλάψει να σβήσει όλα τα είδη των gizmos

Τεχνική καραμέλας ... ω, πόσο ακριβό ... Αλλά ψήνω μαρέγκες ... δροσερό για καραμελωμένη κρούστα ζάχαρης για κρέμα brлеlée, ψητό ωμό χοιρινό ή δέρμα πουλιού από λεπτές τρίχες ή φτερά, καυτές μπριζόλες ή μαρέγκες, λιώνοντας τυρί σε τοστ ... Δηλαδή, το πράγμα είναι απαραίτητο!

[Νατάσα]

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Λατρεύω πάρα πολύ τα τυροκομικά!
Ο βοηθός (ελπίζω, και ένας ευγνώμων γνώστης των ταλέντων της μητέρας μου) είναι η ίδια η γοητεία!

Μαρίνα, ευχαριστώ .. Ο γιος μου δεν του αρέσει γλυκά, ειδικά κέικ ... δεν του αρέσει το τυρί cottage, αλλά τρώει τέτοιες πίτες και ζητά περισσότερα ... Είμαι επίσης χαρούμενος γι 'αυτό

Φυσικά είναι ωραίο όταν μας αρέσουν τα αγαπημένα μας παιδιά.
Προηγουμένως, τα κέικ ψήνονταν κάθε Σαββατοκύριακο. Τώρα έχουν κρυώσει και δεν ψήνουν συχνά, πιθανώς υπερβολικά.

Νατάσα, ευχαριστώ!

Τι υπέροχη πίτα, αγαπητή συμπατριώτη, σας ευχαριστώ πολύ. Τι αγόρι μάγισσα !!!! +++++++++++

Και εδώ είναι η πίτα μου. Ψήσαμε στη ντάκα στο νέο μου φούρνο!

[lu_estrada, Merri]

Ω, τι κομμάτι !!! Αξιολάτρευτο !!! Και αποδείχθηκε εντελώς διαφορετικό, όχι σαν το κέικ μου.

lu_estrada, Merri

Λοιπόν, το "σμιλεύτηκα" σύμφωνα με την αρχή του "ουγγρικού cheesecake". Ζύμη-τυρί cottage-ζύμη-τυρί cottage))

Επίσης, μια εξαιρετική επιλογή ... Εγώ επίσης, συχνά, σύμφωνα με την ίδια συνταγή, έχω παρεμπιπτόντως διαφορετικά εφέ, τα οποία δεν είναι κακά.

Κορίτσια, με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε το άμυλο καλαμποκιού; Θα ταιριάζει η πατάτα ή θα έχει διαφορετική γεύση;

Είχα μια πατάτα ..

[Ιουλιέτα]

Ιουλιέτα προσθέστε οποιοδήποτε άμυλο για να δώσετε στο στάρπη ένα σταθερό σχήμα. Επομένως, εάν το τυρί cottage με υγρό προσθέστε περισσότερα, και αν παχύ, τότε λιγότερο. Κοιτάξτε τα πάντα μετά το γεγονός.

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις!

Νατάσα! Πώς μετακομίσατε εκεί που είστε τώρα;
Και σας έφερα μια πίτα, τόσο νόστιμη, ευάερη και τρυφερή. Ωραίος!