Κεμπάπ κολοκυθάκια με κιμά και ντομάτα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κολοκύθι	2 τεμ
ψιλοκομμένο κρέας	600 γρ
αυγό	1 Η / Υ
άνηθο και μαϊντανό	1 δέσμη
πικάντικο κέτσαπ	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
τριμμένη φρυγανιά	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σκληρό τυρί	200γρ
ντομάτα	3 τεμ
κρεμμύδι	1 κεφάλι
σκόρδο	5 φέτες
αλάτι πιπέρι	γεύση
ξύλινα σουβλάκια
αλουμινόχαρτο

Μέθοδος μαγειρέματος

Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες σε κύκλους, τρίβουμε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα βότανα και το σκόρδο.
Προσθέστε κρεμμύδι, σκόρδο, βότανα, μισό τριμμένο τυρί, κέτσαπ, αυγό, ψίχουλα, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε στον κιμά.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Σε κάθε σουβλάκι, χτυπήστε πρώτα έναν κύκλο κολοκυθιών, έπειτα έναν κύκλο ντομάτας, ένα κέικ κιμά κ.λπ., τελειώστε με έναν κύκλο κολοκυθιών.
Τυλίξτε κάθε σουβλάκι με κιμά και λαχανικά σε αλουμινόχαρτο όπως καραμέλα, βάλτε σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στα 210g. περίπου 40 λεπτά.
Στη συνέχεια, ανοίξτε το φύλλο και πασπαλίστε τα σουβλάκια με το υπόλοιπο τυρί.
Και βάζουμε στο φούρνο για άλλα 15 λεπτά, έως ότου το τυρί γίνει χρυσό.
Πασπαλίστε με βότανα όταν σερβίρετε.
Καλή όρεξη!

Ίριζα

Ουάου, πόσο όμορφο και νόστιμο! Το παίρνω στους σελιδοδείκτες
Natusik, ευχαριστώ για τη συνταγή και την παρουσίαση

Συστροφή

Natusik, πολύ ορεκτικό και πρωτότυπο! Πήρα τη συνταγή στους σελιδοδείκτες!

Λιούμπα 1955

Ουάου! Τι φαράγγι! Είδα τις φωτογραφίες σας και αποφάσισα σταθερά - είναι απαραίτητο να κάνουμε και, επιπλέον, γρήγορα, μέχρι να περάσει η εντύπωση των εικόνων. Ευχαριστώ!

AlenaT

Τι ωραία φωτογραφία!
Και τα κολοκύθια μοιάζουν φρέσκα ...)))

alina-ukhova

Αυτό είναι daaaaaa! πήρε τους σελιδοδείκτες! Σεβασμός στον συγγραφέα!

Natusik

irza, Twist, Lyuba 1955, AlenaT, alina-ukhova, ευχαριστώ κορίτσια! Κορίτσια, πού είναι η αγαπημένη μου φίλη Medusa; Δεν ξέρετε πού εξαφανίστηκε;

γλυκοζα

Natusik, ευχαριστώ

Χωρίς σελιδοδείκτες - το έκανα αμέσως. Νόστιμο και εύκολο.

Κεμπάπ κολοκυθάκια με κιμά και ντομάτα