Ναντάνα - ντόνατς μήλου (σε μια τακόκα)

Ναντάνα - ντόνατς μήλου (σε μια τακόκα)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Ινδός

Συστατικά
Γάλα	250γρ.
Ζάχαρη	50 γρ.
Βούτυρο	15 γρ.
Αλεύρι σίτου	250γρ.
Ξηρή μαγιά (έχω μια στιγμή-για το ψήσιμο	3δ.
Κρέμα γάλακτος	40 γρ.
Αποφλοιωμένα μήλα	150 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζεσταίνουμε το γάλα, την ξινή κρέμα, τη ζάχαρη, το βούτυρο στους 37C και το βούτυρο διαλύεται εντελώς.
• Προσθέστε το αλεύρι αναμεμιγμένο με μαγιά. Χτυπάμε με ένα μίξερ για 3 λεπτά.
• Ανακατέψτε τα μήλα, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη.
• Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε για 40-60 λεπτά. Μην ανακατεύετε !!!!!!
• Μπορείτε να τηγανίσετε με τον συνήθη τρόπο σε θερμαινόμενο λάδι, απλώνοντάς το με μια κουταλιά της σούπας.
• Τηγανίζαμε σε ένα τακόχικ. Γράσο με φυτικό λάδι, απλώνεται στην άκρη του κελιού (1 κουτάλι επιδόρπιο). Αναποδογυρίστε με μυτερά ραβδιά όταν η κορυφή σταματήσει να λάμπει και εμφανίζονται τρύπες και το κάτω μέρος τηγανίζεται.
• Πασπαλίζουμε τα τελικά ντόνατς με ζάχαρη άχνη.
• 
• 
• Νόστιμο, αλλά όχι αρκετό !!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

35 τεμ.

Σημείωση

Συνταγή από το βιβλίο «Βεδική μαγειρική. Πώς να μαγειρέψετε γλυκά "

με την πρωτοβουλία σας, Ksyusha, όπως πάντα πολύ όμορφη!

Ευχαριστώ, Anya!

[Melchik, Ksyusha,]

Melchik, Ksyusha, τι ομορφιά και γευστικότητα Με μια επιτυχημένη συμμετοχή του κατόχου του διακριτικού

Ευχαριστώ, Ιρλανδός.

ο χειριστής διακριτικών είναι στην επιχείρηση, δροσερός: Ουάου: Μπορώ να γλείψω μόνο τα χείλη μου, δεν υπάρχει χειριστής διακριτικών

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, γλείψα τα ντόνατς μου τα τελευταία χρόνια ... Και εδώ μπορείτε να αντέξετε οικονομικά, θα μπορούσε κανείς να πει, μια διατροφική έκδοση !!!

[Κισούσα]

Κισούσατι ομορφιά!

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, γλείψα τα ντόνατς μου τα τελευταία χρόνια ... Και εδώ μπορείτε να αντέξετε οικονομικά, θα μπορούσε κανείς να πει, μια διατροφική έκδοση !!!

Ναι, υπέροχο, γιατί τηγανίζεται σχεδόν χωρίς λάδι. Μόνο δεν μπορώ να τη βρω στα καταστήματά μας

[Tanyush]

Tanyush, Ευχαριστώ!

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, αγοράστηκε στο ebee.

[Tanyush]

Tanyush, Ευχαριστώ!

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, αγοράστηκε στο ebee.

ευχαριστώ, θα ρίξω μια ματιά

Σαν αυτό: 🔗

Χθες έσκαψα ολόκληρο το ebay μέσω του ηλεκτρικού για 220 που έψαχνα ... δεν μπορώ να βρω ... ίσως κάποιος να ρίξει έναν σύνδεσμο ...

Τόσο υπέροχα πορώδη ψίχουλα, λατρεύω τα ντόνατς σας! Σίγουρα θα ψήσω, αλλά με τον συνηθισμένο τρόπο, ελπίζω ότι αν δεν λειτουργήσει εξίσου όμορφα, θα είναι απλά νόστιμο

Oksana, πόσο υπέροχο !! : bravo: Πρέπει να το κρύψεις από τον άντρα σου, αλλιώς θα πιέσει το φούρνο ... Είναι έτοιμος να φάει ντόνατς ακόμη και στην πόλη.

Η διαδικασία έχει ξεκινήσει! Ο Takoyka βγήκε από το κουτί.
Υπέροχα ντόνατς! Το έβαλα σε κουμπαρά.

[Ομελούσκα!]

Ομελούσκα! καλά, ετοίμασα τέτοιες μπάλες! Γευστικός? Ναι

Λοιπόν, η ετυμηγορία για τον κατασκευαστή ντόνατ takoyaki; Παίρνω? Πώς θερμαίνει και ψήνει με ηλεκτρισμό, σε τι μέγεθος καμφοράς;
Δεν ρωτήσατε πολλά;

[ОΜμέλα]

ОΜμέλα, συγχαρητήρια για το νέο πράγμα! Ψάχνω κάτι τέτοιο εδώ και πολύ καιρό. Κοίταξα τον σύνδεσμο - ένα όνειρο! Στέλνουν μετρητά κατά την παράδοση ή προπληρωμένη;

Κορίτσια, ευχαριστώ πολύ !!!!! Χαίρομαι που σας άρεσε !!!

Πώς θερμαίνει και ψήνει με ηλεκτρισμό, σε τι μέγεθος καμφοράς;

Θα σου πω. Σημειώστε το. Πλάκα 185mm. Αυξάνεται λίγο πριν από τα προεξέχοντα πόδια. Θερμαίνεται γρήγορα. Αλλά η ίδια η διαδικασία είναι κάπως καθυστερημένη. Αλλά αυτό οφείλεται μόνο στην αθλιότητα των πλακιδίων της χώρας μου. Και φυσικά ψήνει τα 4 κεντρικά γρηγορότερα από αυτά στα άκρα. Αλλά δεν είναι παράλογο. Δεν έχουν χρόνο να κάψουν στη μέση μέχρι να ακουστούν τα ακραία. Ίσως έχει νόημα να κάνεις ένα γύρο με λιγότερες μπάλες, είδα ότι υπάρχουν και αυτές. Πρέπει επίσης να συνηθίσετε το τμήμα. Πρέπει να απλώνεται καθαρά στην άκρη - όχι περισσότερο και λιγότερο. Γυρίστε εύκολα. Οδηγούν σαν λάδι. Ετυμηγορία - Μου άρεσε !!! Θα αναζητήσω μια συνταγή για όχι γλυκές γεμιστές.

Στέλνουν μετρητά κατά την παράδοση ή προπληρωμένη;

Irina, προπληρωμένη μέσω PayPel.

Irina, προπληρωμένη μέσω PayPel.

Ευχαριστώ!

Ksyushenka, ευχαριστώ! Είναι λοιπόν δυνατό και στάρπη και ..... Πόσα πιάτα πατάτας μετράει η Tosya;

Ναι, αλλά είμαστε χορτοφάγοι .. μην ξεχνάτε !!!

Είδα μια άλλη συσκευή. Νόστιμο! Και αν όχι, μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο σε ένα φουντούκι; Τι είδους επίστρωση;

[NaprAvis]

Τι είδους επίστρωση;

NaprAvis , ειδικά μαζί μου, γράφουν ότι είναι χυτοσίδηρος. Αλλά ποιος ξέρει. Υπάρχουν μόνο ιερογλυφικά στο κουτί. Η επιφάνεια είναι λεία, τα ντόνατς κυλούν σαν λάδι.

Και αν όχι, μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο σε ένα φουντούκι;

Θεωρητικά, νομίζω ότι είναι δυνατόν. Είναι απαραίτητο να το αναποδογυρίσετε μόνο όταν το κάτω μέρος τηγανιστεί εντελώς, στην πραγματικότητα, όπως και στα συνηθισμένα καρύδια. Γιατί το λέω αυτό; Άρχισα να παίζω το πρώτο παιχνίδι σχεδόν αμέσως. Φοβόμουν ότι θα κάψουν. Και αποδείχθηκαν λιγότερο ευάερα.

Omelochka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μόλις αγόρασα το χυτοσίδηρο, με την έννοια της Ρωσίας, για φινλανδικά ντόνατς.
Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα. Αυτός είναι ο λόγος.

Μόλις αγόρασα το χυτοσίδηρο, με την έννοια της Ρωσίας, για φινλανδικά ντόνατς.

ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΟEEEEEEEEEEEEEEEEE Ε ?? Όνομα, αδερφή, όνομα !!!

Και εδώ
🔗
Το διέταξα για το 2300, ενώ ήταν 2587. Πληθωρισμός, καταραμένο.

Ναι, το είδα !!! Αλλά δεν μπορούσα να συμφωνήσω με τον φρύνο !!

Στο ebeu αυτή με παράδοση 2300-2500 !!!

Οι οποίες ?? Το δικό μου κόστισε 30 $ με παράδοση.

Κορίτσια, αλλά τα ντόνατς είναι ΔΑΝΙΚΑ! Λοιπόν, ειλικρινά, λυπάμαι που δίνω 30 $ για ένα τηγάνι που θα χρησιμοποιείτε περίπου μία φορά το χρόνο! Φυσικά, ντόνατς, θεϊκά! Και θέλω να έχω ένα τηγάνι! Αλλά κάπως τα έψησα σε ένα συνηθισμένο τηγάνι, αποδείχθηκαν σαν πλούσιες τηγανίτες. Νόστιμο!

Ιρίνα, γιατί μία φορά το χρόνο ;;; Είναι όλα ίδια για μας με τηγανίτες ή ντόνατς, αλλά τα παιδιά δεν νοιάζονται καν.

[Omela, Ksenia,]

Omela, Ksenia,AAAbaldet !!!! Τι ομορφιά! Αύριο θα το κάνω για τα κορίτσια!

[Νατάσα]

Νατάσα,

Αυτό κοστίζει 960r +1300 αποστολή !!!
🔗 Αυτός είναι ένας σύνδεσμος.

Γκι, πες μου πόση φρέσκια μαγιά χρειάζεται στη συνταγή;

[Φρέζια]

Φρέζια, εδώ είναι μια λέξη, δεν ξέρω καν πώς να μεταφράσω .. Θεωρητικά, θα πρέπει να πολλαπλασιαστεί επί 3. Αλλά 9d. για 250g. το αλεύρι είναι. Θα έβαλα 6g. και είδα τη ζύμη. Θα πρέπει να φυσαλίδες σε όλη την επιφάνεια.

Ευχαριστώ! θα προσπαθήσω

Nandana - ντόνατς μήλου (στον κατασκευαστή takoya)

Κατηγορία:
Προϊόντα αρτοποιίας
φαίνεται πολύ ορεκτικό !!!!!!!!!!!!


Συστατικά
Γάλα

250γρ.
Ζάχαρη

50 γρ.
Βούτυρο

15 γρ.
Αλεύρι σίτου

250γρ.
Ξηρή μαγιά (έχω μια ασφαλή στιγμή για ψήσιμο)

3δ.
Κρέμα γάλακτος

40 γρ.
Αποφλοιωμένα μήλα

150 γρ.
Μέθοδος μαγειρέματος
Ζεσταίνουμε το γάλα, την ξινή κρέμα, τη ζάχαρη, το βούτυρο στους 37C και το βούτυρο διαλύεται εντελώς.
Προσθέστε το αλεύρι αναμεμιγμένο με μαγιά. Χτυπάμε με ένα μίξερ για 3 λεπτά.
Ανακατέψτε τα μήλα, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη.
Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε για 40-60 λεπτά. Μην ανακατεύετε !!!!!!
Μπορείτε να τηγανίσετε με τον συνήθη τρόπο σε θερμαινόμενο λάδι, απλώνοντάς το με μια κουταλιά της σούπας.
Τηγανίζαμε σε ένα τακόχικ. Γράσο με φυτικό λάδι, απλώνεται στην άκρη του κελιού (1 κουτάλι επιδόρπιο). Αναποδογυρίστε με μυτερά ραβδιά όταν η κορυφή σταματήσει να λάμπει και εμφανίζονται τρύπες και το κάτω μέρος τηγανίζεται.
Πασπαλίζουμε τα τελικά ντόνατς με ζάχαρη άχνη.


Νόστιμο, αλλά όχι αρκετό !!!!


Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

35 τεμ.
Σημείωση

Συνταγή από το βιβλίο «Βεδική μαγειρική. Πώς να μαγειρέψετε γλυκά "

[svetlanafff]

svetlanafff , Ευχαριστώ! Διορθώστε την ανάρτησή σας .. Δεν χρειάζεται να αντιγράψετε ολόκληρο το μήνυμα.

Γκι, δεν πήρα ντόνατς, αλλά μάλλον τηγανίτες. Αλλά πολύ νόστιμο και μου άρεσε πολύ η μητέρα μου. Στην πραγματικότητα μαγειρεύω ντόνατς για πρώτη φορά, τηγανητά, 2 μερίδες, 12 γραμμάρια μαγιάς. Για μισή μέρα σκέφτηκα τι πρέπει να είναι η ζύμη, χύθηκε από το κουτάλι και απλώθηκε αμέσως. Ίσως μπορείτε να μου πείτε κάτι, θα ήθελα να δοκιμάσω ξανά.

[Φρέζια]

Φρέζια, είναι ντροπή. Και είναι ;; Τρίψτε ένα μήλο σε χοντρό τρίφτη; Αναμίχθηκε χειροκίνητα;

Για μισή μέρα σκέφτηκα τι πρέπει να είναι η ζύμη, χύθηκε από το κουτάλι και απλώθηκε αμέσως.

Η ζύμη δεν είναι υγρή ούτε μία φορά! Το πήρα από το κουτάλι με το δάχτυλό μου. Ίσως αύριο μπορώ να το κάνω, οπότε θα τραβήξω μια φωτογραφία. Αλλά δεν υπόσχομαι .. υπάρχουν πολλές περισπασμούς.

Πρέπει λοιπόν να προσθέσετε αλεύρι ή λιγότερο γάλα. Έκανα τα πάντα σωστά με τα μήλα. Η ιδιαιτερότητα του τοπικού αλευριού σίγουρα. Ακόμα και σύμφωνα με αποδεδειγμένες συνταγές, το ψωμί δεν παράγεται πλέον.

Πιθανότατα .. Πήρα τη ζύμη με ένα κουτάλι και αυτό το μέρος παρέμεινε άδειο, ουσιαστικά δεν επιπλέει με την υπόλοιπη ζύμη.

Όπως υποσχέθηκα, φωτογράφισα τη διαδικασία όσο καλύτερα μπορούσα. Ελπίζω να βοηθήσει. Ζυμώστε σε 1,5 μερίδες. Ζύμη 4g.
Ζύμη στον επεξεργαστή τροφίμων:


Το έβαλα σε ένα φλιτζάνι με τριμμένο μήλο:


Ανακατέψτε με ένα μήλο:


Μετά την απόδειξη:


Σε μια τέτοια γυναίκα:


Αποτέλεσμα:


Vkusnaaaa !!!!

Η Μελκά κυριαρχεί σε όλους τους νέους ορίζοντες, η Ινδία και η Japonamu έχουν ήδη εγγραφεί!
Τι έπεται? Αφρική? Νότια Αμερική? Σιβηρία?

Γκι, τόσο νόστιμο! Ευχαριστώ!

[Φρέζια]

Φρέζια, Ευχαριστώ!

Τι έπεται? Σιβηρία?

Όχι, καλύτερα να έρθετε σε εμάς !!!

τότε ίσως η Λαπωνία;