Κοτόπουλο σε κονιάκ

Κοτόπουλο σε κονιάκ

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
πόδια κοτόπουλου	4 πράγματα
ελαιόλαδο
άλας
πιπέρι
Σάλτσα:
κονιάκ	100-120 γρ
ελαιόλαδο	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
τριμμένο πιπέρι
θυμάρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χωρίστε τα πόδια του κοτόπουλου σε κνήμες και τους μηρούς, βουρτσίζετε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε σε ένα ταψί και τοποθετήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε και στις δύο πλευρές για 15 λεπτά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το ταψί. Ρίχνουμε τον χυμό που προκύπτει σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε όλα τα συστατικά της σάλτσας, θερμαίνουμε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό. Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί, ρίχνουμε πάνω από τη σάλτσα και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά.
• Το κοτόπουλο αποδεικνύεται πολύ αρωματικό, νόστιμο, με τραγανή κρούστα. )))

Σημείωση

Πηγή: Υπέροχη κουζίνα του Shula.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, υπάρχει κονιάκ, μένει λίγο να αγοράσουμε ένα κοτόπουλο αύριο και θα το δοκιμάσουμε.

κοτόπουλο ξανά !!! 100% νόστιμο ξανά !!! : yahoo: mmmmmmmmmmmmmmm ........ Θα μαγειρεύω σύντομα! Έχω τη δική σας με 40 σκελίδες σκόρδο που απαιτούνται τακτικά, uyerenna ότι αυτό θα εντυπωσιάσει επίσης

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, για 1,5 kg. Νομίζω ότι η σάλτσα κοτόπουλου (έχω ολόκληρο το σφάγιο) χρειάζεται διπλή μερίδα;

Inna, λογικά, ναι, η ποσότητα της σάλτσας πρέπει να αυξηθεί))

Είναι δυνατόν σε αυτήν τη συνταγή για κονιάκ 120-240 γραμμάρια και χωρίς κοτόπουλο;

και όχι κοτόπουλο;

πρέπει να!)))