Πουτίγκα σοκολάτας ρυζιού (multicooker Brand 37501)

Πουτίγκα σοκολάτας ρυζιού (multicooker Brand 37501)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Στρογγυλό ρύζι	1 ποτήρι 200 ​​ml
βούτυρο	30γρ
κακάο	2 κουταλιές της σούπας l με μια διαφάνεια
κρέμα	150 ml
ζάχαρη	1 πολυ-γυαλί
αυγά	4 πράγματα
βανιλλίνη
στιλβώ:
κακάο	2ο λίτρο
ζάχαρη	2ο λίτρο
γάλα	2 κουταλιές της σούπας l με μια διαφάνεια
βούτυρο	40γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε το ρύζι σε αναλογίες για 1 φλιτζάνι (200 ml) 2,5 κουταλιές της σούπας νερό, προσθέτουμε λάδι, ανακατεύουμε και κρυώνουμε. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους και κτυπήστε με ένα πολύ-ποτήρι ζάχαρη όπως σε μαρέγκα. Προσθέστε κρόκους, κρέμα, βανιλίνη στο ρύζι (πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας καρύδα) και κτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει. Συνδυάστε πρωτεΐνες με μάζα ρυζιού και ανακατέψτε απαλά. Προαιρετικά, μπορείτε να χωρίσετε σε δύο μέρη και να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε ένα και απλώστε εναλλάξ με κουτάλια σαν ζέβρα κέικ. Ψήστε, για παράδειγμα, αρτοσκευάσματα για 1 ώρα, αφού το σήμα απενεργοποιήσει τη θέρμανση και αφήστε το καπάκι για 30 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το τηγάνι, κρυώστε το ακόμα, βάλτε μια πλάκα στην πουτίγκα, στη συνέχεια εισάγετε το επάνω ατμόπλοιο και αναποδογυρίστε το προσεκτικά. Η πουτίγκα αποδεικνύεται πολύ ευάερη και πολύ τρυφερή και είναι μάλλον δύσκολο να την βγάλετε σε ζεστή φόρμα. Μπορείτε να διακοσμήσετε με γλάσο σοκολάτας από την κορυφή. Ανακατέψτε το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο και, ανακατεύοντας αργά, ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη, αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε βούτυρο, ανακατέψτε.

Παρόμοιες συνταγές

Πουτίγκα τυρί cottage με βερίκοκα στον ατμό (Cuckoo 1054) (Διαχειριστής)

Γερμανική πουτίγκα σπανάκι με τυρί cottage (Έλενα_Καμς)

Πουτίγκα δαμάσκηνου και μήλου (Πιστός)

Χμμ, μια δελεαστική συνταγή για έναν σοκολατένιο, αλλά συγκρατημένο για έναν μη ειδικό λάτρη του ρυζιού ... εδώ κάθομαι και αναρωτιέμαι τι είναι περισσότερο σαν κουάκερ ρυζιού με σοκολάτα ή πίτα; Αλλά σίγουρα ενδιαφέρον ...

Ο Έλον, χωρίς κακάο, μοιάζει με φουσκωτό ρύζι. Και σοκολάτα, αν τρυπήσετε καλά με ένα μπλέντερ (το μπλέντερ μου δεν λειτούργησε ομοιόμορφα), δεν είναι καθόλου σαφές ότι είναι ρύζι ...

Νομίζω ότι μοιάζει περισσότερο με χυλό ρυζιού με σοκολάτα ή κέικ;

για πουτίγκα

Ιρλανδικά, έβγαλα την πουτίγκα σου στους σελιδοδείκτες, θα το κάνω κάπως.

Ιρίνα, τι ομορφιά !! θέλω. που μοιάζει με ζέβρα !! ευχαριστώ για τη συνταγή!