Φυτικό στιφάδο σε αργή κουζίνα

Φυτικό στιφάδο σε αργή κουζίνα
Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα
Συστατικά
Πατάτες 3-4 τεμ.
Μικρή σκουός
ή μέρος ενός μεγάλου
Ντομάτα 1-2 τεμ.
Βολβός
Καρότο
Σκόρδο 2-3 σκελίδες
Χόρτα
Αλας. πιπέρι, καρυκεύματα για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος

Ο αριθμός και η σύνθεση των λαχανικών μπορεί να αλλάξει κατά την κρίση και το γούστο σας.
Κόβουμε πατάτες, κολοκυθάκια σε μεγάλα τετράγωνα, ντομάτα σε φέτες, κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, καρότα σε φέτες, σκόρδο όχι λεπτά. Ο σύζυγός μου είναι τρώγοντας κρέας, γιατί όλη αυτή η ντροπή έκοψα ένα κομμάτι βόειο κρέας σε κύβους, θα έκανα απλά λαχανικά για τον εαυτό μου. Ρίξτε λάδι στα κινούμενα σχέδια, βάλτε όλα τα λαχανικά, αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε και για το πρόγραμμα Pilaf. Ολα! Αποδεικνύεται απολύτως όχι υδατώδες, ομοιόμορφα μαγειρεμένο, αρωματικό πιάτο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για 3-4 μερίδες
Σημείωση
Φυτικό στιφάδο χωρίς την ταλαιπωρία. Πολύ γρήγορο και πολύ εύκολο.




Φυτικό στιφάδο σε Moulinex Minute Cook CE400032 (Τιραμισού)



Φυτικό στιφάδο με κρέας (Κούκος 1054) (Tanyulya)



Πολύχρωμο στιφάδο της Philips (celfh)

Και θα ρίξω επίσης φασόλια και μελιτζάνες εδώ. Ω, λατρεύω κάθε είδους στιφάδο

Θα ήθελα να προσθέσω πράσινα μπιζέλια και μελιτζάνες, αλλά δεν ήταν εκεί, και γενικά τα μαγειρευτά είναι ένα εξαιρετικό γρήγορο και διαιτητικό πιάτο, το οποίο αφήνει επίσης χώρο για φαντασία

Χθες το μαγειρεύω. Stew αποδείχθηκε - πετάξτε μακριά! Έχω μια αργή κουζίνα για πολλά χρόνια. Αλλά μαγειρεύω μόνο χυλό σε αυτό, και σφάγιο το κρέας με το δικό μου χυμό. Ολα. Δεν θα μου είχε φανεί ποτέ να μαγειρεύω λαχανικά στο πρόγραμμα pilaf. Αλλά το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες.
Άλλαξα ελαφρώς τη σύνθεση, πρόσθεσα μελιτζάνα, κόλιανδρο, πράσα, λίγη ζάχαρη. Αλλά δεν είναι μόνο η σύνθεση. Η κύρια ομορφιά αυτού του πιάτου είναι ότι κάθε λαχανικό ήταν ορατό. Η δομή του πιάτου είναι εξαιρετική.
Ευχαριστώ!

Τι πρόγραμμα μπορείτε να αντικαταστήσετε με pilaf;

[Obligaciya]

Τι πρόγραμμα μπορείτε να αντικαταστήσετε με pilaf;

Αυτό στο οποίο μαγειρεύεται το κουάκερ.

Obligaciya, προσθέσατε νερό;

: γεια: Σήμερα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω με κατεψυγμένα μανιτάρια. Η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα, πιθανότατα θα πρέπει να αποδειχθεί ότι το πιάτο δεν είναι υδατώδες, γιατί μαγειρεύεται σε πιλάφι ;!

: γεια: Έχει τελειώσει! Βάζω ένα στρώμα πατάτας, κατεψυγμένα μανιτάρια, κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, κολοκυθάκια, πιπέρι, ντομάτα. δεν υπήρχε μαγιονέζα στο σπίτι, τότε πήρα και πρόσθεσα λίγο φυτικό λάδι. Συμπεριλαμβάνεται "πιλάφι". Χρειάστηκε περίπου μια ώρα για να προετοιμαστεί. Το άνοιξα, το αλάτισα, πρόσθεσα καρυκεύματα και το έκανα να "διατηρήσει" για 20 λεπτά. Τίποτα δεν καίγεται, όλα φαίνονται πολύ ωραία. Ευχαριστώ για τη συμβουλή να μαγειρέψετε με αυτόν τον τρόπο.

Μόλις πρόσφατα έγινα ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης της κουζίνας Redmond RMC-M4504 multicooker-pressure cooker και το πρώτο πιάτο που μαγειρεύτηκε σε αυτό ήταν ένα λαχανικό στιφάδο. Συνταγή από το βιβλίο συνταγών: λευκό λάχανο και ντομάτες (200 g το καθένα), πιπεριά, κολοκύθια, κρεμμύδια, καρότα και μελιτζάνες (150 g το καθένα), αλάτι και μπαχαρικά. [Δεν είχα μελιτζάνα, αλλά λειτούργησε υπέροχα χωρίς αυτήν]. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε κύβους [Τρίβω τα καρότα, ψιλοκομμένο λάχανο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι], βάζουμε στην κουζίνα, προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε την τιμή "SEAL". Χρησιμοποιήστε το κουμπί "Λειτουργία" για να ρυθμίσετε τη λειτουργία "VEGGIE". Μαγειρέψτε μέχρι το τέλος της λειτουργίας. Μετά το ηχητικό σήμα, ρυθμίστε τη βαλβίδα στην τιμή "VENT" και αφήστε τον ατμό.

Αποδείχθηκε εκπληκτικά νόστιμο. Ήταν ένα πιάτο για κοτόπουλο με ξινή κρέμα μαγειρεμένο στο Multichotter.

Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο στιφάδο! Μαγειρεύω με ό, τι ήταν στον καταψύκτη - με σπαράγγια, κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες. Προστέθηκε σκόρδο όπως στο πιλάφι - με ολόκληρα γαρίφαλα. Τα λαχανικά αποδείχθηκαν ολόκληρα, τίποτα δεν σέρνεται, το κάτω μέρος αρπάζει ελαφρώς, το οποίο πρόσθεσε μόνο τη γεύση.Αυτόματη RU

Το πρώτο πιάτο που μαγειρεύτηκε σε μια αργή κουζίνα ήταν αυτό το υπέροχο λαχανικό στιφάδο. Είναι στοιχειώδες να προετοιμαστεί, γι 'αυτό επιλέχθηκε ως το πρώτο πείραμα μαγειρικής πολλαπλών μαγειρικών
Όλα όσα ήταν στη χώρα πήγαν στο στιφάδο - πατάτες, κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, σκόρδο. Μαγειρεύω σε λειτουργία Plov. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα, ορεκτικά και πολύ νόστιμα.
Η συνταγή έχει υιοθετηθεί! Το καλοκαίρι είναι ακόμα μπροστά και υπάρχουν ακόμα πολλά λαχανικά στον κήπο.

Κορίτσια, προσθέτετε νερό ή όχι;

Μαγειρεύω χωρίς νερό. Υπάρχει πολύ φυσικό υγρό στα λαχανικά, το στιφάδο αποδείχθηκε πολύ ζουμερό ακόμη και χωρίς νερό

Έκανα επίσης ένα στιφάδο στο Deksek. Πρώτα, τηγάνισα το κρέας, πρόσθεσα πατάτες, μετά μπλε και κολοκυθάκια, έπειτα έβαλα λάχανο με κρεμμύδια και ντομάτες. Ανακατεύουμε, αλατίζουμε και βάζουμε ρύζι στο πρόγραμμα. Υπήρχε ένα γεμάτο μπολ, μετά το τέλος του προγράμματος παρέμεινε το 1/3. Αποδείχθηκε νόστιμο !!! Συμβουλεύω όλους. Υπάρχει μια συνταγή για το πρόγραμμα ψησίματος, αλλά κάπως αμφιβάλλω και αποφάσισα να ακολουθήσω αυτές τις συστάσεις. Δεν πρόσθεσα καθόλου νερό.

Ευχαριστώ! Τι καλή συνταγή. Το έκανα ακριβώς σύμφωνα με αυτό, ταιριάζει απόλυτα για το Weissgauff MC1050G μου.
Στην κουμπαρά!

Έχουν περάσει τόσα χρόνια, αναρωτιέμαι αν κανείς δεν κοίταξε εδώ! Σήμερα είδα τη συνταγή και τη δοκίμασα, δεν ήξερα τι να κάνω με τα κολοκύθια! Ευχαριστώ πολύ, πολύ ευχαριστημένοι με τη ρίζα. Το μόνο κολοκύθι, λόγω της φρεσκάδας του, ήταν μαγειρευμένο. Σε γενικές γραμμές, μια πολύ καλή επιλογή με τη λειτουργία pilaf. Διαφορετικά, αυτό το υπερβολικό υγρό στα λαχανικά χαλάει τη γεύση!

Και πώς μου έλειπε μια τόσο ωραία συνταγή. Πρέπει να μεταφερθεί στο θέμα των τεμπέλης συμβουλών (ελπίζω να είπα σωστά).

Κορίτσια, και αν δεν υπάρχει πρόγραμμα πιλάφι στην αργή κουζίνα μου (dex 60), ποιο είναι καλύτερο να επιλέξω ρύζι; Είδος σίκαλης? Χυλό γάλα;

Συνήθιζα να σβήνω στο πρόγραμμα, αλλά δεν μου άρεσε ότι υπήρχε πολύ υγρό. Και εδώ υπάρχει πολύ λίγο υγρό. Ίσως το πρόγραμμα φαγόπυρου, δεν μου αρέσει το πρόγραμμα ρύζι στο multicooker μου, το ρύζι είναι πιο νόστιμο στη σόμπα.

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, Μαρίνα, γεια! Εάν υπάρχει πρόγραμμα "Λαχανικά" - τότε αυτό είναι που χρειάζεστε! Δεν είμαι εξοικειωμένος με αυτήν την εταιρεία και το μοντέλο του multicooker.
Ω, αυτό είναι πιθανώς ένα multicooker χωρίς λειτουργία πίεσης; Με καθοδηγεί η κουζίνα πίεσης, όπου υπάρχει τέτοια λειτουργία, συγγνώμη!

Αυτό που είναι καλό για το πρόγραμμα pilaf είναι ότι εξατμίζεται υγρό, και τα λαχανικά δίνουν επίσης υγρό. Συγγνώμη για την παρέμβαση

[cvetlk]

cvetlk, torbochka, cvetlkευχαριστώ κορίτσια. Έχω λειτουργία πολλαπλής κουζίνας χωρίς πίεση κουζίνας.
Δεν έχω φυτικό σχήμα. Αλλά επειδή χρειάζομαι ένα πρόγραμμα με εξάτμιση υγρού, τότε πρέπει να επιλέξω μεταξύ τρόπων ρύζι ή φαγόπυρου.

μάλλον ρύζι, έχω ένα πρόγραμμα "φαγόπυρο", είναι 25 λεπτά και το πρόγραμμα "πιλάφι" είναι μια ώρα. Ή τηγανίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο πρόγραμμα "τηγανίστε" ή "ψήστε", τηγανίστε τα κολοκυθάκια, προσθέστε τα υπόλοιπα και μεταβείτε στο "φαγόπυρο". Όταν μαγειρεύω πολύ φαγόπυρο στο "φαγόπυρο", προσθέτω 10 λεπτά.

[VolzhankaD]

VolzhankaD, ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές. Μόνο δεν θα ήθελα να τηγανίσω πρώτα. Θα ήθελα, όπως ο συγγραφέας της συνταγής, να τα ρίξω τα πάντα, να τα ενεργοποιήσετε και να φύγω.

Αποδεικνύεται απολύτως όχι υδατώδες, ομοιόμορφα μαγειρεμένο, αρωματικό πιάτο.

Τι διέταξε ο γιατρός!
Αυτό είναι srasibo, ακριβώς τέτοιες συνταγές για τη συλλογή ενός ταξιδιού σε δύο ημέρες με μια αργή κουζίνα! Και έχουμε την Temka.
Σε διακοπές με το Philips Multicooker 3060 (συμβουλές, συνταγές, ανταλλαγή εμπειριών)
Θα ετοιμάσω με χαρά ένα τέτοιο πιάτο. Τον πάω μαζί μας με την άδειά σας!