Belorusska
Είμαι αρχάριος αρτοποιός. Αφού το αφαιρέσω από το καλούπι, έχω πάντα αναδευτήρες (υπάρχουν 2 από αυτούς) στο ψωμί μου και όταν τα βγάζω ξεχωριστά. οι κροσέ τρύπες παραμένουν στο ψωμί. Προσπάθησα να το βγάλω από ζεστό και κρύο ψωμί, δεν είναι εξίσου όμορφο. Μερικές φορές ένας αναδευτήρας παρέμεινε στον κάδο, αλλά κόλλησε μέχρι το θάνατό της ένα κομμάτι ψωμί σε μέγεθος γροθιάς. Ως αποτέλεσμα, όλο το ψωμί με τρύπες, σχισμένο. Πώς να είσαι εδώ; Ίσως οι αναδευτήρες να λιπαίνονται με λάδι; Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν μπορείτε να μου πείτε πώς να λύσω αυτό το πρόβλημα.
Πλέκω
Belorusska , δοκιμάστε να λιπάνετε τους αναδευτήρες μη κολλώδες γράσο .
σαπούνι
Έγραψαν κάπου, γύρισαν τα άγκιστρα (δεν μπορώ να θυμηθώ πού), η αρχή είναι αυτή: μετά το ψήσιμο, πάρτε ένα κουβά με ψωμί, γυρίστε το γάντζο δεξιόστροφα 90 μοίρες και επιστρέψτε το στην αρχική του θέση (φυσικά όλα τα μάτια). Με βοηθά.
Πλέκω
Και όταν ψήνω ακόμα στο HP μου, μόλις έβγαλα τους αναδευτήρες μετά την τελευταία ανάδευση, καταλαβαίνω ότι αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για όλους, αλλά ... αλλά μου ταιριάζει ...
Λάγκρι
Απόσπασμα: Krosh

Και όταν ψήνω ακόμα στο HP μου, μόλις έβγαλα τους αναδευτήρες μετά την τελευταία ανάδευση, καταλαβαίνω ότι αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για όλους, αλλά ... αλλά μου ταιριάζει ...
Και εγώ, για τη Moulinex. Το χρησιμοποιώ όλη την ώρα. Αλλά, φυσικά, για όλα τα προγράμματα είναι απαραίτητο να σημειωθεί η ώρα της τελευταίας προπόνησης στο βιβλίο. Σημειώνεται στο βιβλίο μου. Και στο ψωμί στην κάτω κρούστα, απομένουν μόνο δύο μικρές τρύπες. Και έτσι ώστε το ψωμί να βγαίνει σίγουρα από τον κάδο χωρίς προβλήματα, μετά το τέλος του ψησίματος, βγάζω τον κάδο ψωμιού από τη μηχανή ψωμιού και καλύπτω τον κάδο για 10-15 λεπτά με μια παχιά πετσέτα. Μετά από αυτό, το ψωμί βγαίνει από εκεί εύκολα. Καλή τύχη!
Πλέκω
Απόσπασμα: Lagri

Σημειώνεται στο βιβλίο μου.
Και έχω ...
Belorusska
Απόσπασμα: Krosh

Και όταν ψήνω ακόμα στο HP μου, μόλις έβγαλα τους αναδευτήρες μετά την τελευταία ανάδευση, καταλαβαίνω ότι αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για όλους, αλλά ... αλλά μου ταιριάζει ...
Εάν είναι δυνατόν, το κάνω, αλλά εάν με καθυστερημένη εκκίνηση, δεν θα λειτουργήσει. Και φυσικά, αυτή δεν είναι επιλογή.
sulamif
Σε γενικές γραμμές, είναι δυσάρεστο ότι μια μάλλον ακριβή μηχανή ψωμιού έχει τόσο κακές ζυμωτικές λεπίδες. Εγώ κι εγώ υποφέρω όλη την ώρα, απλά δεν μπορώ να βγάλω το ψωμί από το μηχάνημα ψωμιού, μόνο ο σύζυγός μου είναι σε θέση να κουνήσει το καρβέλι. Και υπάρχει ένας άλλος κατασκευαστής ψωμιού - Φακή για 900 ρούβλια, οπότε εκεί η σπάτουλα ξεπροβάλλει σαν κουρδιστό, το ψωμί έχει τακτοποιημένο σχήμα ακόμη και όταν το κόβετε, και εδώ είναι μια τέτοια καταστροφή. Ίσως μπορείτε να βάλετε αναδευτήρες από κάποια άλλη μηχανή ψωμιού, κάποιες ομαλές;
Μου φαίνεται ακατάλληλο να βγάλω τις ωμοπλάτες, ειδικά με καθυστερημένη εκκίνηση. Επιπλέον, μερικές φορές ένα παιδί δέκα ετών βάζει το ψωμί στο φούρνο, σίγουρα δεν θα βγάλει την ωμοπλάτη. Αλλά δεν μπορεί να πάρει ούτε ένα καρβέλι από έναν κάδο (
Λάγκρι
Απόσπασμα: sulamif

μόνο ο σύζυγος μπορεί να βγάλει ένα καρβέλι.
Έγραψα λίγο νωρίτερα: έτσι ώστε το ψωμί να βγει σίγουρα από τον κάδο χωρίς προβλήματα, μετά το τέλος του ψησίματος βγάζω τον κάδο ψωμιού από τη μηχανή ψωμιού και καλύπτω τον κάδο για 10-15 λεπτά με μια παχιά πετσέτα. Μετά από αυτό, το ψωμί βγαίνει από εκεί εύκολα. Δοκιμάστε το - θα σας βοηθήσει σίγουρα. Αλλά οι αναδευτήρες παραμένουν στο ψωμί.
sulamif
Απόσπασμα: Lagri

Αλλά οι αναδευτήρες παραμένουν στο ψωμί.
Ναι, το κάνουν, τότε μόνο με ένα τεράστιο κομμάτι ψίχουλου μπορείτε να τραβήξετε έξω ((το δοκίμασα αυτό, το ίδιο το καρβέλι αφήνει καλά τους τοίχους του κάδου, αλλά όλα διατηρούνται στους αναμικτήρες :(
Λάγκρι
Και συχνά βγάζω τους αναδευτήρες μετά την τελευταία ανάμιξη και παραμένουν μόνο τρύπες στο ψωμί. Στον πίνακα των οδηγιών, εισήγαγα αυτήν τη φορά σε κάθε πρόγραμμα (είναι απαραίτητο να σημειωθεί αυτή τη φορά) και να το χρησιμοποιώ όταν χρειάζεται. Ο φούρνος δεν είναι αρκετά αυτόματος, αλλά το αποτέλεσμα είναι καλό.Την πρώτη φορά δεν ήταν πολύ έξυπνο να πάρω το μίξερ, και μετά με την πάροδο του χρόνου το συνηθίζω και όλα λειτούργησαν πολύ γρήγορα.
sulamif
Συμφωνώ, είναι περίεργο να πληρώνετε 7-9 χιλιάδες ρούβλια για τη σόμπα και να μην χρησιμοποιείτε την καθυστερημένη εκκίνηση, εκτός από αυτό, σταθείτε πάνω και βγάλτε τους αναδευτήρες, ώστε να μην ζεσταθούν. Κατασκευαστής ψωμιού για 900 ρούβλια. κάνει καλύτερα. Μόλις σκέφτηκα, ξαφνικά κάποιος δοκίμασε μίξερ από άλλες σόμπες και απόλαυσε το αποτέλεσμα. )
Λάγκρι
Αγόρασα επίσης μια μηχανή παρασκευής ψωμιού φακής και μου αρέσει επίσης, αλλά σε σύγκριση με τη Moulinex, είναι μάλλον αδύναμη όσον αφορά τις δυνατότητες ψησίματος. Λοιπόν, εάν χρησιμοποιείτε την καθυστερημένη εκκίνηση, τότε, φυσικά, δεν μπορείτε να βγείτε τους αναδευτήρες από το Mulinex.
VitVik
Κόβω απλώς τους αναδευτήρες με ένα μαχαίρι κατά μήκος του περιγράμματος τους και τους βγάζω από το καρβέλι.
Οι τρύπες δεν είναι πολύ μεγάλες, πολύ λιγότερο από το να τις σύρουμε ψημένες.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών