Ζυμαρικά με πέστο τζίντζερ μέντας

Ζυμαρικά με πέστο τζίντζερ μέντας

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Επικόλληση	250γρ.
Φρέσκο ​​τζίντζερ	2εκ.
Φρέσκια μέντα	1 δέσμη
Βασιλικό πράσινο	1 δέσμη
Σάλτσα σόγιας (δεν χρησιμοποιείται)	2ος. μεγάλο.
Σκόρδο	1 δόντι.
Καρύδια	50 γρ.
Φυτικό έλαιο με συνέπεια ζύμης

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε την πάστα σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Στραγγίστε το νερό.
• Προετοιμάστε τη σάλτσα. Τηγανίστε τα καρύδια σε ξηρό τηγάνι ή στεγνώστε στο φούρνο, αφήστε το να κρυώσει.
• Αλέθουμε τη μέντα, το βασιλικό, το σκόρδο και τα καρύδια σε ένα μπλέντερ.
• Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ, τρίψτε. Προσθέστε τον προκύπτον πουρέ στα ψιλοκομμένα βότανα. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας εκεί. Συνεχίζοντας να χτυπάτε, προσθέστε φυτικό λάδι σε μια ζύμη.
• Προσθέτουμε σάλτσα στα ζυμαρικά, ανακατεύουμε. Σερβίρετε αμέσως.
• Νόστιμο και ικανοποιητικό!

Σημείωση

Η συνταγή από εδώ: 🔗

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Ευχαριστώ!

[Τζάμια]

Τζάμια, ευχαριστώ!

[Ομέλα]

Μου άρεσε επίσης πολύ η συνταγή που θα την προσθέσω σελιδοδείκτη, σίγουρα θα την κάνω.
Ομέλα,

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Θα χαρώ αν σας αρέσει.

Ω, θα)

[Λένα]

Λένα, και εγώ!

Μου αρέσει αυτή η συνταγή. Σήμερα θα το κάνω ξανά. Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχει βασιλικός, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε με σαλάτα (.
Μόλις αγόρασα πέστο από το dolmio και σοκαρίστηκα - fiiii, το σπιτικό είναι πολύ καλύτερο. Πιθανώς, το θέμα είναι ότι το γρασίδι στο σπιτικό πέστο είναι φρέσκο. Και αυτός ο συνδυασμός τζίντζερ-μέντα-σκόρδου είναι μόνο δικός μας).

[Ρόμπιν Μπομπίν]

Ρόμπιν Μπομπίν, Λένα, φυσικά η δική της είναι πιο νόστιμη !!) Χαίρομαι που η συνταγή κολλήθηκε!)