Μονάδα αρτοποιίας UAB 816

Η συνταγή από τον σύνδεσμο δεν θα λειτουργήσει για εμάς, τουλάχιστον σε μέγεθος.
Υπάρχει μια συνταγή για ένα γλυκό ρολό παραπάνω, το κέικ Alla Easter. έκανε μερικές φορές .. νόστιμο, μία από αυτές τις μέρες θα προσπαθήσω να αντικαταστήσω τις σταφίδες με ένα μήλο.
Παρεμπιπτόντως, οι σταφίδες ήταν εμποτισμένες σε κονιάκ, μια πολύ ευχάριστη γεύση.
Την πρώτη φορά που πέταξα στα απομεινάρια του μπράντυ, έτσι ο θάλαμος αποδείχθηκε σχεδόν ψημένος. το ψωμί είναι ελαφρώς ιξώδες.
Τη δεύτερη φορά, ρίχνοντας το κονιάκ, βύθισαν τις σταφίδες σε αλεύρι, το καρβέλι έγινε πιο ξηρό.
οπότε ποιος είναι πιο ευχάριστος.
Και θα προσπαθήσω να αντικαταστήσω τη μαργαρίνη με το συνηθισμένο μη αλατισμένο βούτυρο.

[Ol_3]

Ol_3, Πολύ καλά! Έχετε λειτουργία 1 κιλού, ρυθμίστε το και ψήστε το σύμφωνα με την κύρια συνταγή (για 500 γραμμάρια αλεύρι.) Μεσαία κρούστα, γλυκό ψωμί / ζαχαροπλαστική.
Στη λειτουργία 750g, μπορείτε να ψήσετε σύμφωνα με τη δεύτερη επιλογή (340 g αλεύρι) σκούρα κρούστα, γλυκό ψωμί / ζαχαροπλαστική.

και δεν θα ξεφύγει από τόσο πολύ αλεύρι και τα υπόλοιπα;

[Ol_3]

Ol_3, Όταν ψήνετε, το καπάκι HP θα υποστηρίξει 500 γραμμάρια αλεύρι, εάν φοβάστε, ψήστε για 340 γραμμάρια

Εάν έχετε δοκιμάσει αυτήν την επαναφορά μόνοι σας, τότε γράψτε εδώ λεπτομερώς βήμα προς βήμα ότι εμείς, οι ιδιοκτήτες αυτής της σόμπας, δεν τρέχουμε μέσω των συνδέσμων και δεν υπολογίζουμε.

[Ol_3]

Ol_3, Όλα είναι στο αντίστοιχο θέμα, υπάρχουν επίσης σχόλια.

Έφτιαξα ένα κέικ βουτύρου, πήρα τη συνταγή μέχρι 900g, την οποία έψησα σε λειτουργία ψησίματος, μέτρια κρούστα, αποδείχτηκε σχεδόν καθόλου, έφαγα τα πάντα σχεδόν ταυτόχρονα και έβαλα το βάρος στα 750g

Μμμμμ, δεν καταλαβαίνω .... Είτε η σόμπα είναι ελαττωματική και ΟΖΟΝ για σαπούνι, ή είμαι ανόητος .... Όταν επιλέγετε ένα πρόγραμμα, ο αριθμός δεν εμφανίζεται στον πίνακα αποτελεσμάτων;

[ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ]

ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ, εμφανίζεται), αλλά μόνο όταν επιλεγεί, και στη συνέχεια μόνο ο χρόνος μέχρι το τέλος του προγράμματος. Το πήρα από το Ozone σήμερα ...

Δοκίμασα αυτήν τη σόμπα σήμερα. Το πήρα ως δώρο σε έναν φίλο, σήμερα θα το δώσω. Ήταν απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι η σόμπα θα μπορούσε να ζυμώσει και να ψηθεί κανονικά. Το διάβασα και επέλεξα τη μεγαλύτερη δοκιμαστική λειτουργία. Το ψωμί πήγε καλά. Έβαλα μια μέση κρούστα 1 κιλό. Μπορείτε να το ρυθμίσετε σκοτεινό.

Και η συνταγή από την Panasonic. Φαίνεται όμως χαμηλότερο.

Δοκίμασα αυτήν τη σόμπα σήμερα. Το πήρα ως δώρο σε έναν φίλο, σήμερα θα το δώσω. Ήταν απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι η σόμπα θα μπορούσε να ζυμώσει και να ψηθεί κανονικά. Το διάβασα και επέλεξα τη μεγαλύτερη δοκιμαστική λειτουργία. Το ψωμί πήγε καλά. Έβαλα μια μέση κρούστα 1 κιλό. Μπορείτε να το ρυθμίσετε σκοτεινό.

Και η συνταγή από την Panasonic. Φαίνεται όμως χαμηλότερο.

Μπορείτε να έχετε μια συνταγή και σε ποιο πρόγραμμα τη φτιάξατε;

[Nata))]

Nata)), Παρακαλώ! Η συνταγή από το βιβλίο στην Panasonic - 400 γρ. αλεύρι, 280 ml. Νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγιά, 1,5 κουτ. αλάτι, 15 γρ. Αποστράγγιση. Λάδια, 1,5 τραπέζι. κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη. Στο γαλλικό πρόγραμμα, το φλοιό είναι Medium, αλλά είναι καλύτερο να ρυθμίσετε το Dark. Έχω ήδη δώσει τη σόμπα στην οικοδέσποινα, θα σας συμβουλεύσω.
Το ψωμί στάθηκε μετά το ψήσιμο για 4 ώρες και παρέμεινε τραγανό όπως πριν.

Συνάδελφοι, που έψησαν το "βούτυρο τούρτα", πες μου με ποια σειρά θα βάλω τα υλικά Το έκανα σύμφωνα με τις οδηγίες - πρώτα υγρό, μετά χαλαρό. Βάζω μαγιά στο αλεύρι. Ως αποτέλεσμα, το κέικ δεν ανέβηκε, η ζύμη ήταν πολύ λεπτή. Ίσως βάζετε πολύ λίγο αλεύρι;

[Μίγκα]

Μίγκα, φυσικά, πρέπει να κοιτάξετε τη ζύμη - ίσως προσθέστε αλεύρι εάν είναι πολύ υγρό. Αλλά δεν ανέβηκε - εξαρτάται επίσης από τη μαγιά, είστε σίγουροι για αυτό; Δεν έχουν περάσει την ημερομηνία λήξης; Σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, στεγνώνουν σε αλεύρι ή πρέπει να αραιωθεί πρώτα αυτή η μαγιά σε ζεστό νερό; Τα έχετε χρησιμοποιήσει στο παρελθόν;

Ναι, Saf-moment, νέα, έχω ήδη ψηθεί πάνω τους, η ζύμη έφτασε με ένα χτύπημα. Προστέθηκε στο αλεύρι. Θα δοκιμάσω το Saf-moment για ψήσιμο, αραιώνονται σε γάλα. Ε, σήμερα θα υπάρξει μια προσπάθεια να προλάβουμε δύο

[Μίγκα]

ΜίγκαΨήνετε σε αυτόν τον φούρνο; Ποιο πρόγραμμα; Σε ένα μάφιν; Δοκιμάστε το στη γαλλική λειτουργία, έχει μεγάλη αντοχή.Και αν δείτε ότι η ζύμη πρέπει ακόμη να εμφανιστεί, απλώς απενεργοποιήστε το πρόγραμμα, περιμένετε για κανονική στεγανοποίηση και ενεργοποιήστε το Ψήσιμο.

Συνάδελφοι, που έψησαν το "βούτυρο τούρτα", πες μου με ποια σειρά θα βάλω τα υλικά Το έκανα σύμφωνα με τις οδηγίες - πρώτα υγρό, μετά χαλαρό. Βάζω μαγιά στο αλεύρι. Ως αποτέλεσμα, το κέικ δεν ανέβηκε, η ζύμη ήταν πολύ λεπτή. Ίσως βάζετε πολύ λίγο αλεύρι;

Έψησα τούρτα βουτύρου στο πρόγραμμα Sdoba, δεν πρόσθεσα πολύ αλεύρι για να κάνω το κουλούρι να είναι καλό, μου άρεσε το κέικ, αποδείχθηκε νόστιμο

[Nata))]

Nata)), Παρακαλώ! Η συνταγή από το βιβλίο στην Panasonic - 400 γρ. αλεύρι, 280 ml. Νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγιά, 1,5 κουτ. αλάτι, 15 γρ. Αποστράγγιση. Λάδια, 1,5 τραπέζι. κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη. Στο γαλλικό πρόγραμμα, το φλοιό είναι Medium, αλλά είναι καλύτερο να ρυθμίσετε το Dark. Έχω ήδη δώσει τη σόμπα στην οικοδέσποινα, θα σας συμβουλεύσω.
Το ψωμί στάθηκε μετά το ψήσιμο για 4 ώρες και παρέμεινε τραγανό όπως πριν.

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω να ψήσω επίσης

Ναι, ψήνω για το ψήσιμο στο Unite μας. Το Kolobok δεν λειτούργησε καθόλου - υπήρχε ένα κτύπημα. Και αν ψήνετε στο φούρνο, τότε βγάλτε το από το HP μετά την ανύψωση, πριν το ψήσιμο;

[Μίγκα]

Μίγκα, εάν δεν έχω αργήσει με την απάντηση - η ζύμη για το ψήσιμο του κέικ στον αρτοποιό πρέπει να συλλέγεται σε ένα κουλούρι, κολλώδες, τρυφερό, αλλά κουλούρι, διαφορετικά η στέγη θα καταρρεύσει. Και για το ψήσιμο στο φούρνο, η ζύμη μπορεί να είναι πιο λεπτή.
Φυσικά, βγάλτε και τα καλούπια!

Δεν ήμασταν αργά, σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας!

Πολύ καλα! Η ζύμη μου για τα Πασχαλινά κέικ στο φούρνο είναι επίσης πολύ τρυφερό, υγρό, το ρίχνεις σχεδόν σε καλούπια και όλα λειτουργούν υπέροχα.
Καλή τύχη!

Πες μου τη συνταγή ζύμης για να φτιάξουμε μια πίτα στο φούρνο

[Nata))]

Nata))τώρα. Η απλούστερη και πιο νόστιμη ζύμη που έχουμε είναι εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Το κάνω πάντα. Μπορείτε να βγείτε από το φούρνο ακριβώς πριν από το τέλος του προγράμματος. Ή μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα και να το ψήσετε για αύριο.
Εάν δεν μπορείτε να ακολουθήσετε τον σύνδεσμο, πληκτρολογήστε την αναζήτηση πάνω από την Universal ζύμη ζύμης. ..

Σε γενικές γραμμές, μοιράζομαι την εμπειρία μου: για τη συνταγή μας, το κέικ βουτύρου πρέπει να φτιαχτεί αποκλειστικά για 900g, αν είναι 1220, τότε τρέχει μακριά έτσι ώστε το καπάκι να ανεβαίνει. Σε 900 ακριβώς σε μέγεθος. Το άφησα στο KhP για τη νύχτα, δεν το έβγαλα μετά το τέλος του προγράμματος, το πρωί διαπίστωσα ότι το κέικ είχε πέσει, προφανώς, έπρεπε να το πάρω αμέσως.

[Μίγκα]

Μίγκαας το σκεφτούμε. Έμεινε ζεστό το κέικ; Και πώς έπεσε - κατέρρευσε η στέγη ή τσαλακώθηκε και κάθισε;

αν αφήσετε απλώς το ψωμί, τότε θα μουλιάσει ... το κέικ είναι γενικά ακόμα πιο τρυφερό, πρέπει να το αφαιρέσετε προσεκτικά και να το βάλετε στο βαρέλι έτσι ώστε να μην τσαλακώνεται ..

Απενεργοποίησε εντελώς την αρτοποιία, δεν υποψιάστηκαν. Η πλευρά τσαλακώθηκε και το ψίχα οδήγησε.

Δεν υπήρχε θέρμανση

Συνάδελφοι, μπορείτε να μοιραστείτε μια συνταγή για ψωμί σίκαλης; Και τότε μόνο το λευκό μπορεί να ψηθεί

Είναι γεμάτο συνταγές σίκαλης. Η ευθεία καθαρά σίκαλη είναι πιο δύσκολη, αλλά στα μισά - εύκολα, μπορείτε σταδιακά να προσθέσετε αλεύρι σίκαλης στη συνήθη συνταγή. Ψήνω 100 αλεύρι σίκαλης, 300 αλεύρι σίτου, αποδεικνύεται καλά.

[Μίγκα]

Μίγκα, Από εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

[ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ]

ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ, εμφανίζεται), αλλά μόνο όταν επιλεγεί, και στη συνέχεια μόνο ο χρόνος μέχρι το τέλος του προγράμματος. Το πήρα από το Ozone σήμερα ...

Η τελευταία μου εικόνα στον πίνακα αποτελεσμάτων δεν εμφανίζεται καθόλου. Προφανώς γι 'αυτό δεν βλέπω τον αριθμό προγράμματος όταν επιλέγω ...

[ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ]

ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ, περίεργο .. ((στη συνέχεια μετρήστε πατώντας το κουμπί επιλογής προγράμματος

Εδώ είναι τα Πασχαλινά κέικ μου "Λάδι"

[Nata))]

Nata)), τι ομορφιά!!! Μπράβο! Και η σόμπα πήγε καλά. Συγχαρητήρια!

[Nata))]

Nata)), τι ομορφιά!!! Μπράβο! Και η σόμπα πήγε καλά. Συγχαρητήρια!

Σας ευχαριστώ, το κέικ είναι πολύ νόστιμο!

Το κέικ βουτύρου είναι νόστιμο! Δική μου, στην τέταρτη προσπάθεια, ακόμα κυρτή ενώ βρίσκεται στο πλάι του :) το τέλειο καρβέλι δεν λειτούργησε

Το κέικ βουτύρου είναι νόστιμο! Δική μου, στην τέταρτη προσπάθεια, ακόμα κυρτή ενώ βρίσκεται στο πλάι του :) το τέλειο καρβέλι δεν λειτούργησε

Το έκανα αμέσως, στη διαδικασία πρόσθεσα επίσης το 2ο. αλεύρι έτσι ώστε το κουλούρι να είναι καλό

Το έκανα αμέσως, στη διαδικασία πρόσθεσα επίσης το 2ο. αλεύρι έτσι ώστε το κουλούρι να είναι καλό

Έπρεπε επίσης να προσθέσω λίγο αλεύρι: αφού δεν πήρα 3 κρόκους, αλλά ένα μεγάλο αυγό.

Έπρεπε επίσης να προσθέσω λίγο αλεύρι: καθώς δεν πήρα 3 κρόκους, αλλά ένα μεγάλο αυγό.

πολύ όμορφα Πασχαλινά κέικ! και δεν τολμούσα ποτέ να ψήσω το κέικ σε HP)))

Πρόσθεσα επίσης 1 αυγό

Αναλύω εικόνες για τους τελευταίους μήνες.
Ξέρω ότι υπάρχει μια ολόκληρη ενότητα για τα μπισκότα. Αλλά όλα είναι τόσο δύσκολα εκεί ... Μου αρέσουν οι απλές συνταγές.

Μπισκότο.
4 αυγά
150 γραμμάρια ζάχαρης
200 γραμμάρια αλεύρι
1 σακούλα μπέικιν πάουντερ
Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι αφράτο λευκό αφρό, προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, χτυπάμε ξανά (θα ηρεμήσει, μην ανησυχείτε). Λιπάνετε τη φόρμα με λάδι (διαφορετικά θα είναι δύσκολο να αφαιρεθεί αργότερα). Στη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα (αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε άλλα 10 λεπτά). Το μπισκότο αυξάνεται κατά 1,5-2 φορές.

Το έκοψα σε 3 ή 4 μέρη (κατά προτίμηση 4). Το μαχαίρι πρέπει να είναι κοφτερό.

Η ταλαιπωρία είναι το σχήμα των κέικ. Αλλά κατ 'αρχήν, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να κοπούν σε ορθογώνιο, ή να κοπούν σε κύβους, να βυθιστούν σε κρέμα και να τοποθετηθούν σε διαφάνεια.
Ο εμποτισμός είναι επιτακτική! Διαφορετικά θα είναι στεγνό. Απλώς φτιάχνω νερό, ή νερό με λεμόνι ή χυμό, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι γλυκό - έτσι τα κέικ είναι γλυκά.
Κρέμα - ό, τι έρχεται στο μυαλό.

Εδώ είναι η τελευταία μίνι οθόνη για σπιτικό τσάι.
Χρησιμοποιήθηκαν 2 από 4 ψιλοκομμένα μπράουνις. Εμποτισμός - νερό, μεταξύ των στρωμάτων και στην κορυφή - φράουλες του δάσους, κατεψυγμένες από το καλοκαίρι, γάλα - συμπυκνωμένο γάλα + μαλακό βούτυρο + 0,5 σακούλες βανιλίνης (χτυπήστε τα πάντα). Φοβερό νόστιμο !!!

Ο Κούλιτς έψησε επίσης. Βρήκα κάποια συνταγή, μείωσα την ποσότητα των συστατικών 3 φορές, αλλά, προφανώς, δεν την μείωσα αρκετά. Ο Κούλιχ βγήκε από τη μηχανή ψωμιού! Το παράθυρο στηρίχτηκε με μια στέγη, κρεμασμένη από έναν κάδο στις πλευρές, μερικές σταφίδες έπεσαν στα δέκα, ήταν τηγανισμένες. Αλλά γενικά, η τούρτα ήταν επιτυχής! Τέλεια ψημένο και νόστιμο! Ήταν πολύ θρυμματισμένο, ήταν δύσκολο να κοπεί.

Θα αγοράσω τη μονάδα 816. Οι ευτυχείς ιδιοκτήτες μου λένε τις διαστάσεις της σόμπας και το ύψος με το καπάκι ανοιχτό. Ευχαριστώ

πες μου τις διαστάσεις της σόμπας και το ύψος με το καπάκι ανοιχτό

Χαίρετε. Σήμερα έλαβα αυτόν τον φούρνο (το αγόρασα στο όζον) και έχω ήδη ψηθεί ψωμί. =)
Όλα λειτούργησαν και φοβόμουν τόσο την καμπυλότητα.

Γενικά, μόλις μέτρησα το "ύψος" με το καπάκι ανοιχτό - 45,5 - 46 cm.
Τα υπόλοιπα μεγέθη πιστεύω ότι συμπίπτουν με αυτά που περιλαμβάνονται στην περιγραφή στους ιστότοπους. Τα ακόλουθα αναφέρονται στο όζον: "Διαστάσεις, mm 415 x 250 x 290".

Ευχαριστώ. Παραγγείλαμε - περιμένουμε. Φοβάμαι να καταστρέψω το φαγητό τρομερά.

Μην φοβάσαι! Ολα θα είναι εντάξει! Παρόλο που η σόμπα έχει μια "στραβισμένη" οδηγία και συνταγές με λάθη, έψησα το πρώτο ψωμί στη νέα σόμπα σύμφωνα με τις οδηγίες, την πιο απλή, λευκή. Αποδείχθηκε υπέροχα καλά!
Τώρα ψήνω "Γαλλικά" σύμφωνα με τη συνταγή του Moulinex (η οποία λειτούργησε και έσπασε, και οι συνταγές είναι κατάλληλες για Unit). Λειτουργεί πάντα! Μερικές φορές πειραματίζομαι με αλεύρι (αναμιγνύω διαφορετικά σε διαφορετικές αναλογίες).

Η κύρια συνταγή για ένα καρβέλι 750g
Νερό 365 ml
Αλάτι 1,5 κουτ
Αλεύρι 465 γρ
Ζύμη 1 κουταλάκι του γλυκού

Μερικές φορές προσθέτω λίγη ζάχαρη, μερικές φορές ρίχνω το βούτυρο. Εάν ο φούρνος είναι κατασκευασμένος από αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας, το ψίχουλο είναι ευάερο, τρυφερό, το καρβέλι είναι ψηλό. Εάν προσθέσετε την πρώτη τάξη ή ψήνετε μόνο το πρώτο καρβέλι παρακάτω, το ψίχουλο είναι πυκνότερο. Μερικές φορές προσθέτω φαγόπυρο (μια κουταλιά της σούπας, όχι άλλο, αλλιώς πρέπει να αλλάξω την ποσότητα νερού), καλαμπόκι (μου αρέσει 50 έως 50 με λευκό).

Μην φοβάστε λοιπόν! Είναι τόσο ενδιαφέρον!

[Nata))]

Nata)) και Valensija1610και πού οι συνταγές ??? θέλουμε επίσης να δοκιμάσουμε νέα ψωμιά!))
παρεμπιπτόντως, ίσως κάποιος δεν ξέρει - η σόμπα μας ηχεί για μια μέλισσα μετά την απόδειξη της ζύμης - αυτή τη στιγμή μπορείτε να πατήσετε το κουμπί μεγέθους και ο χρόνος δοκιμής θα διαρκέσει εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με το πώς έχει απομακρυνθεί το ψωμί ..)

Ευχαριστώ για τη συμβουλή χρόνου δοκιμής! Ποτέ δεν θα το μαντέψα στη ζωή μου. Οι οδηγίες δεν λένε τίποτα. Εμείς οι χρήστες πρέπει να γράψουμε τη δική μας κανονική οδηγία για αρχάριους