Μοσχάρι ολόκληρο κομμάτι σε μαρινάδα μελιού μουστάρδας (Μάρκα 37502)

Μοσχάρι ολόκληρο κομμάτι σε μαρινάδα μελιού μουστάρδας (Μάρκα 37502)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μοσχαρίσιο	800 γρ
σκόρδο	3-4 σκελίδες
μουστάρδα	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μέλι	1-3 st. μεγάλο.
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή είναι απλή, όπως όλα τα έξυπνα
• Κάντε κομμάτια στο έτοιμο κομμάτι κρέατος. Μαστίγιο με σκόρδο. Χωρίζω κάθε γαρίφαλο σκόρδου σε περίπου 6 μακριά, κοφτερά κομμάτια. Τρίψτε με αλάτι και πιπέρι.
• Ανακατέψτε τη μουστάρδα και το μέλι. Λιπάνετε το κρέας, καλύψτε και αφήστε το μαρινάρισμα για τουλάχιστον τρεις ώρες. (Το άφησα μια νύχτα).
• Τοποθετήστε το κρέας σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος. Ρίξτε τη μαρινάδα στην κορυφή. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος για 5 λεπτά και μετά μεταβείτε στο Stewing. Χρησιμοποιώντας το κουμπί χρονοδιακόπτη, ρυθμίστε την ώρα για 2-3 ώρες (ανάλογα με τον τύπο και την ηλικία του κρέατος).
• 
• Γυρίστε το κρέας 1-2 φορές κατά το μαγείρεμα.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σβήσιμο

Σημείωση

🔗

Ναι, όμορφο κρέας!

Ευχαριστώ, Όλγα!

Ωραία, πρέπει να το κάνετε αυτό μόνοι σας. Το κρέας δεν είναι λίγο ξηρό;

Galyun, θα κλείσω τη χοιρινή μπριζόλα με ένα τέτοιο Makar!

Τάνια, φάγαμε το κρέας με φύλλα μαρουλιού, ρίχνοντας τη σάλτσα, ήταν πολύ ζουμερό ... Αλλά, πιθανώς, εξαρτάται επίσης από το κρέας ...

Ω, σωστά!

με τέτοιο Makar θα κλείσω!

Είναι μια υπόδειξη;

Τάνια, φάγαμε το κρέας με φύλλα μαρουλιού, ρίχνοντας τη σάλτσα, ήταν πολύ ζουμερό ... Αλλά, πιθανώς, εξαρτάται επίσης από το κρέας

Ω, σωστά!

Είναι μια υπόδειξη;

Κρέας χωρίς τηγάνισμα; Βάζουμε σε ένα μπολ στεγνό χωρίς μαρινάδα. Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από το κρέας.

Δεν χρειάζεται να τηγανίζετε, αλλά η μαρινάδα - ρίξτε τα πάντα σε μια σταγόνα στην κορυφή!

Το πρόσθεσα στη συνταγή ...

Δεν χρειάζεται να τηγανίζετε, αλλά η μαρινάδα - ρίξτε τα πάντα σε μια σταγόνα στην κορυφή!

Το πρόσθεσα στη συνταγή ...

Ευχαριστώ, αλλιώς νόμιζα ότι στη φωτογραφία ήταν τόσο πολύ χυμός που ξεχώριζε από το κρέας.

[Βαθειά πληγή]

Βαθειά πληγή, νόστιμο !!! Αλλαγή μοσχάρι για μοσχάρι !!

Πώς να στείλετε τον Μπους; Αυτό θα είναι μεταφορά εμπορευματοκιβωτίων !!!

Στην πραγματικότητα, όλα τα έξυπνα είναι απλά! Ευχαριστώ, Γκάσα! Το πήρα ήδη!

Γεια σου, Μαρίσα!

[Βαθειά πληγή,]

Βαθειά πληγή, πόσο ζουμερό! Δεν έχει σημασία πόσο σκληρά προσπαθώ, δεν μπορώ να βγάλω ένα κομμάτι! Θα πρέπει να μαγειρέψουμε!

Δεν έχει σημασία πόσο σκληρά προσπαθώ, δεν μπορώ να βγάλω ένα κομμάτι! Θα πρέπει να μαγειρέψουμε!

Πού μπορούμε να ακολουθήσουμε την Omelka ... Είδατε; Δεν είναι μικρά πράγματα !!!

[Γκάσενκα,]

Γκάσενκα, τι τρυφερό κρέας! Το σελιδοδείκτη, δεν μπορώ να περάσω από τέτοια καλούδια!

Ευχαριστώ, Marish! Το κύριο πράγμα είναι χωρίς περιττές κινήσεις σώματος !!!

🔗
Σελιδοδείκτη!

Gyyy ... Τι όμορφος άντρας !!! Ο συγγενής σου;