Φυτικό στιφάδο

Φυτικό στιφάδο

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
λαχανικά (πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια)
Κρεμμύδι	2 τεμ
Τοματοπολτός	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έφτιαξε ένα λαχανικό στιφάδο σήμερα
• Κόψτε λαχανικά, αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε 2 κρεμμύδια με 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας. όλα σε αργή λειτουργία για 4 ώρες.
• Και κοιμηθείτε, ξυπνήστε και έτοιμα φαγητά στην κουζίνα. τα λαχανικά δεν χάνουν το σχήμα τους.
• 

Ραγκούτ λαχανικών με πατάτες και γλυκοπατάτες (Διαχειριστής)

Φυτικό στιφάδο "Vinaigrette" (στη σόμπα / σε αργή κουζίνα) (Λίκα)

και 4 ώρες σε ποια λειτουργία; Και οι πατάτες στην αργή κουζίνα μου αποδεικνύονται κάπως περίεργες - δρυς και άγευστος γιατί υπάρχει ένα μυστικό;

Ω, πόσο λίγα είναι τα προϊόντα στις φωτογραφίες σε αργές κουζίνες, και το χύσαμε με ένα λόφο, και στη συνέχεια το λάχανο δεν ταιριάζει Σύνθεση: κιμά και βόειο κρέας, κολοκυθάκια, τεύτλα, καρότα, 2 κρεμμύδια, 3 ντομάτες, κόκκινα φασόλια, 5 μικρές πατάτες, άνηθος + μαϊντανός. Σε ένα multicooker, αυτό γίνεται μία ή δύο φορές, αποφάσισα να πειραματιστώ. Ήταν ήδη στο Χάι για 2 ώρες, περιμένω ...
Την τρίτη ώρα έβραζε. Βράστηκε για περίπου 1 ώρα και το MVD το απενεργοποίησε.

Έχω ήδη μαγειρέψει 2 φορές, με διαφορετικές αναλογίες πατάτας και κολοκυθιών. Αν υπάρχουν λίγο λιγότερο κολοκύθια, τότε οι πατάτες είναι ξηρές και άγευστες. Και τις δύο φορές υπήρχε έντονη μυρωδιά, όπως μπορς με λάχανο.
Είναι καλύτερα να προσθέσετε λίγο ζωμό + κρασί, τουλάχιστον 1/4 φλιτζάνι το καθένα.