Πίτα αμυγδάλου με μαρμελάδα (Panasonic SR-TMH 10)

Πίτα αμυγδάλου με μαρμελάδα (Panasonic SR-TMH 10)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Αλεσμένα αμύγδαλα	1 πολύ-γυαλί (100-120gr.)
Κρυσταλλική ζάχαρη	1/2 πολυ-γυαλί (70-80γρ.)
Αλεύρι	2 πολλαπλά ποτήρια (170-180γρ.)
Μαργαρίνη ψησίματος	120γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Για γέμιση	μαρμελάδα βερίκοκο
Μπορείτε να πάρετε τη μαρμελάδα, αλλά στη συνέχεια συνιστάται να το παχύνετε με άμυλο ή αλεύρι ώστε να μην διαρρεύσει το γέμισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λατρεύω τις πίτες με εύθρυπτη ζύμη, αυτή είναι μία από τις επιλογές.
• Κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε με μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη, ψίχουλα αμυγδάλου (αλέθω τα αμύγδαλα με μπλέντερ), προσθέστε ψιλοκομμένη (τριμμένη) μαργαρίνη, ζυμώνετε τη ζύμη με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα.
• Λιπάνετε την κατσαρόλα πολλαπλής κουζίνας με φυτικό λάδι, βάζετε τα 3/4 της ζύμης, βάζετε τη γέμιση, πασπαλίζετε με τα υπόλοιπα ψίχουλα.
• Ψήσιμο 60 λεπτά + 30 (20) λεπτά (δείτε όταν είναι έτοιμο).
• Σε ένα μεγάλο multicooker, θα ψηθεί γρηγορότερα και μπορείτε επίσης να αυξήσετε τον όγκο των τροφίμων κατά το ένα τρίτο για αυτό.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8-10 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Εύκολο στην προετοιμασία.

Παρόμοιες συνταγές

Άμμο πίτα με μαρμελάδα (Natusik)

Τουρσί (Ομέλα)

Τριμμένη πίτα (νατούσκα)

[Σμέουρα]

Σμέουρα, μια ενδιαφέρουσα πίτα και χωρίς αυγά! Και αποδεικνύεται πολύ εύθραυστο, εξάγεται καλά από πολλαπλά, δεν καταρρέει;

[Σμέουρα]

Σμέουρα, μια ενδιαφέρουσα πίτα και χωρίς αυγά!

Υποστηρίζω τον προηγούμενο ομιλητή !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Sonadora,]

Sonadora, Το βγάζω στο ένθετο-ατμόπλοιο 10-15 λεπτά μετά το άνοιγμα του καπακιού, πάντα αποδεικνύεται καλά.
Ομέλα, Ευχαριστώ!

Όμορφο, αμύγδαλο, μμμμ ... λαχταριστό!