Πάπια στο γάλα

Πάπια στο γάλα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πάπια	1 Η / Υ
γάλα	0,5-0,7 λίτρα
άλας
πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνταγή σε τρεις γραμμές. Ο αριθμός των γραμμών εξαρτάται από την οθόνη))
• Αρωματίζουμε την πάπια με αλάτι, πιπέρι, βάζουμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε γάλα. Σιγοβράστε για 1 ώρα, καλυμμένο. Ανοίξτε το καπάκι, αυξήστε τη θερμότητα, μόλις η πάπια αποκτήσει ένα χρυσό χρώμα, μπορείτε να την αφαιρέσετε και να τη σερβίρετε.
• Σε εικόνες μοιάζει με αυτό
• 
• 
• 
• 
• 

Σημείωση

Όπως σε ένα παραμύθι: πριν από πολύ καιρό, ο μπαμπάς έφερε πάπιες από το Κίεβο ...
Έφερε σε όλους τους συγγενείς του Zhytomyr. Και η κύρια συνταγή ήταν η πάπια στο γάλα. Δεν είναι δύσκολο, αλλά πολύ νόστιμο. Στις διακοπές, αυτή η συνταγή διαφοροποιήθηκε από το γεγονός ότι οι πατάτες τηγανίζονταν σε λιωμένο λίπος πάπιας, ήταν ιδιαίτερα νόστιμο όταν ήταν μια πολύ μικρή μικρή πατάτα. Το φθινόπωρο, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια προστέθηκαν στις πατάτες.
Σήμερα είναι διακοπές, ημέρα οδήγησης, ο σύζυγός μου σχετίζεται άμεσα με αυτές τις διακοπές. Γι 'αυτό τον χαϊδεύω με ένα πολύ ξεχασμένο πιάτο.
Καλές διακοπές σε όλους τους οδηγούς, άνδρες και γυναίκες!

Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα! Καλές διακοπές!

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, δεν έχω ακούσει ποτέ για πάπια στο γάλα. Πρέπει να δοκιμάσετε.
Και τι κολλάει αυτό το πορτοκάλι στην πάπια, κάποιο είδος «δείκτη» ετοιμότητας;

Εξαιρετική πάπια μπορώ να δοκιμάσω και να μυρίσω άμεσα

Καλές διακοπές σε όλους τους οδηγούς, άνδρες και γυναίκες!

Ευχαριστώ πολύ, αυτή είναι η σωστή γιορτή

Και τι κολλάει αυτό το πορτοκάλι στην πάπια, κάποιο είδος «δείκτη» ετοιμότητας;

Χρονόμετρο, ώστε να μην στεγνώσει. Ο αρχικός σκοπός του ήταν κοτόπουλο. Αλλά αποφάσισα ότι θα λειτουργούσε και για πάπιες και δεν έκανα λάθος))

Εξαιρετική πάπια μπορώ να δοκιμάσω και να μυρίσω άμεσα

Στην πραγματικότητα, η πάπια είναι καλή και, όπως μου φαίνεται, δεν απαιτεί άλλα μπαχαρικά.

Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας
Πώς μου αρέσει το χρονόμετρο κοτόπουλου
Ίσως το ίδιο μπορεί να γίνει σε αργή κίνηση;

Ταν, μου αρέσει πολύ το χρονόμετρο
Δεν μπορώ καν να φανταστώ τι θα συμβεί αργά ... κατά την κατανόησή μου, όλα μαγειρεύονται αργά εκεί, αλλά εδώ είναι απαραίτητο η κρούστα να τηγανίζεται επίσης

Δεν μπορώ καν να φανταστώ τι θα συμβεί αργά ... κατά την κατανόησή μου, όλα μαγειρεύονται αργά εκεί, αλλά εδώ είναι απαραίτητο η κρούστα να τηγανίζεται επίσης

Φυσικά, δεν θα υπάρχει φλοιός στο αργό, αλλά όλα θα είναι razvaaaritsya.
Μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων ή το AG είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε. Αλλά χρειάζομαι κάποιο λόγο, γιατί η δική μου δεν θα τρώγεται μόνο από πάπια
Οι καλεσμένοι θα πρέπει να κληθούν.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Λατρεύω πάπια πάρα πολύ, αλλά στο γάλα ... δεν προσπαθώ ποτέ

Χρονόμετρο κοτόπουλου .... πηγαίνετε ξηροί καρποί !!! )))
Ποια πρόοδος έχει επιτευχθεί)

Και μου άρεσε η συνταγή. Αγαπάμε την πάπια. Αυτή είναι η πρώτη φορά που έχω ακούσει για το γάλα, θα το δοκιμάσω περιστασιακά. Το γάλα εξατμίζεται;

Κορίτσια, τι λέγεται σωστά; η μηχανή αναζήτησης δεν βρίσκει τίποτα από το "χρονόμετρο κοτόπουλου".

τι λέγεται σωστά; η μηχανή αναζήτησης δεν βρίσκει τίποτα από το "χρονόμετρο κοτόπουλου".

Για παράδειγμα εδώ 🔗

Tanyusha, τι υπέροχη πάπια και ενδιαφέρουσα συνταγή με ιστορία, και αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα.
Συγχαίρω επίσης όλους τους οδηγούς.

Για παράδειγμα εδώ 🔗

Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. Πρέπει να το κολλήσετε στο πουλί και όταν είστε έτοιμοι - τα πόδια προς τα πάνω

Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. Πρέπει να το κολλήσετε στο πουλί και όταν είστε έτοιμοι - τα πόδια προς τα πάνω

Ωχ

[Γκάμπυ]

Το γάλα εξατμίζεται;

Το γάλα εξατμίζεται, αυτό φαίνεται στη φωτογραφία, όπου ο χρονοδιακόπτης είναι ανάποδα. Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, το λίπος πάπιας θερμαίνεται, στο οποίο τηγανίζονται οι πατάτες.
Και η πάπια σερβίρεται τόσο ζεστή όσο και κρύα. Εάν δεν υπάρχει μεγάλο μαγκάλι, τότε η πάπια μπορεί να κοπεί σε τμήματα.

Γκάμπυ, Ευχαριστώ!

Κίρχ, Τώρα θα προσπαθήσω να αναζητήσω τη διεύθυνση όπου αγόρασα αυτό το χρονόμετρο.

Εδώ είναι ένας σύνδεσμος για το ebay, χρονόμετρο
🔗

Ευχαριστώ

Για παράδειγμα εδώ 🔗

Με δουλεύεις?
Τι είναι το χρονόμετρο στην κουζίνα και πώς φαίνεται, έχω μια καλή ιδέα.

Με δουλεύεις?
Τι είναι το χρονόμετρο στην κουζίνα και πώς φαίνεται, έχω μια καλή ιδέα.

Εδώ

[Tanyush]

Ω, τι τρυφερό και ορεκτικό πουλί! Tanyush, και αν δεν υπάρχει "χρονόμετρο κοτόπουλου", τότε σε ποια θερμοκρασία πρέπει να εστιάσετε τη θερμοκρασία μέσα στο κρέας;

[Πολλάσα]

σε ποια θερμοκρασία στο κρέας πρέπει να εστιάσετε;

Πολλάσα, Δεν μπορώ καν να φανταστώ σε ποια θερμοκρασία το κοτόπουλο ανεβάζει τα πόδια του

[Tanyusha,]

Τι υπέροχη πάπια! Tanyusha, ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη συνταγή! Μαγειρεύω χοιρινό στο γάλα, αλλά όχι πάπια. Το χρησιμοποιώ.

[Μαρίνα]

Παρ'το, ΜαρίναΕλπίζω να μην το μετανιώσετε

Τάνια, σε ποια θερμοκρασία μπορείτε να ψήσετε την πάπια;

180 μοίρες; Με ή χωρίς μεταφορά;

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα εσωτερικό σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή;