Κουάκερ σιμιγδάλι με σταφίδες (Panasonic SR-TMH 18)

Κουάκερ σιμιγδάλι με σταφίδες (Panasonic SR-TMH 18)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
φρέσκο ​​γάλα	1 λίτρο
σημιγδάλι	3/4 κύπελλο μέτρησης
άλας	1/2 κουτ
ζάχαρη	2-3 st. μεγάλο
Σταφίδες (ή άλλα αποξηραμένα φρούτα)	1/2 φλιτζάνι ή ανάλογα με το γούστο σας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε το γάλα σε ένα πολυκουζινάκι και βάζουμε να βράσουν στη λειτουργία "stewing" μέχρι να βράσουν - 10-15 λεπτά.
• Ενώ το γάλα βράζει, φτιάξτε ένα μείγμα - ρίξτε σιμιγδάλι, αλάτι, ζάχαρη σε ένα μπολ, ανακατέψτε.
• Ξεπλύνετε καλά τις σταφίδες.
• Αφού βράσει το γάλα, ρίξτε σταδιακά το μείγμα στο γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι. Προσθέστε σταφίδες
• Κλείνουμε το καπάκι του multicooker και αφήνουμε το κουάκερ να βράσει για 1-2 λεπτά, ανακατεύουμε ξανά, το αφήνουμε να βράσει για 2 λεπτά και ούτω καθεξής αρκετές φορές, πάρουμε ένα δείγμα για ετοιμότητα. Πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς το κουάκερ, καθώς προσπαθεί να κολλήσει στο κάτω μέρος της πολλαπλής κουζίνας.
• Η δεύτερη επιλογή είναι να μεταφέρετε το χυλό αφού γεμίσετε το μείγμα και τις σταφίδες στη λειτουργία θέρμανσης και περιμένετε μέχρι να είναι έτοιμο.
• Τακτοποιήστε το παρασκευασμένο κουάκερ στα πιάτα και προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο ή γκι σε αυτό.
• Όλα σερβίρονται για φαγητό ... Όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Κουάκερ σιμιγδάλι σε αργή κουζίνα (Μόνα 1)

Κουάκερ Semolina στο Kenwood KM 080/084/086 (Όλγα VB)

Semolina στον επεξεργαστή Oursson (Διαχειριστής)

Πώς μου αρέσει το σιμιγδάλι κουάκερ, αλλά ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω να το κάνω σε μια αργή κουζίνα.

Πώς μου αρέσει το σιμιγδάλι κουάκερ, αλλά ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω να το κάνω σε μια αργή κουζίνα.

Πήγα επίσης σε αυτό για πολύ καιρό, και επέλεξα την αναλογία γάλακτος, σιμιγδάλι και καθεστώς ψησίματος.

Εάν δεν το έχετε κάνει στο παρελθόν, δοκιμάστε την έκδοσή μου, λειτούργησε, φαίνεται στη φωτογραφία.

Διαχειριστής είστε τόσο έξυπνοι, αλλά είναι καλύτερα να μην παρακολουθείτε τις αναρτήσεις σας στη δουλειά (αυτή είναι μια κοροϊδία της ανθρωπότητας) - απλά θέλετε να φάτε. Οι φωτογραφίες είναι σούπερ! Πρέπει επειγόντως να βρούμε ένα multicooker !!!!!

Διαχειριστής είστε τόσο έξυπνοι, αλλά είναι καλύτερα να μην παρακολουθείτε τις αναρτήσεις σας στη δουλειά (αυτή είναι μια κοροϊδία της ανθρωπότητας) - απλά θέλετε να φάτε. Οι φωτογραφίες είναι σούπερ! Πρέπει επειγόντως να βρούμε ένα multicooker !!!!!

Ο στόχος μου είναι να σας πειράξω με νόστιμο και υγιεινό κουάκερ - ο στόχος σας είναι να τρέξετε για ένα πολυκουζινάκι.

Κοιτάξτε επειγόντως - Έχω πολλές ακόμη συνταγές για το μαγείρεμα κουάκερ σε αργή κουζίνα

Διαχειριστής, μοιραστείτε τις συνταγές ... Η κόρη μου (σχεδόν 2 ετών) είναι πολύ ιδιότροπη! Δεν τρώει κουάκερ! Ίσως μερικά κουτάλια

Διαχειριστής, μοιραστείτε τις συνταγές, παρακαλώ ... Η κόρη μου (σχεδόν 2 ετών) είναι πολύ ιδιότροπη! Δεν τρώει κουάκερ! Λοιπόν ίσως μερικά κουτάλια

Τι μυστικά; Δεν έχω μυστικά
Προσπαθήστε να φτιάξετε το χυλό σιμιγδάλι της με σταφίδες ή με διάφορα αποξηραμένα φρούτα.
Το 2,5χρονο μωρό μας τρώει με χαρά όλο το κουάκερ από το multicooker, ακόμη και με κολοκύθα.
Γιατί δεν σας αρέσει προσωπικά το χυλό κεχρί με κολοκύθα; Αυτό είναι σωστό - έχει μια δυσάρεστη ακατέργαστη γεύση, τη μυρωδιά της κολοκύθας, ούτε μου αρέσει και δεν θα φάω κουάκερ. Αλλά αν τηγανίζετε πρώτα την κολοκύθα σε βούτυρο, ή ακόμα καλύτερα στο γκι, τότε δεν θα απομακρυνθείτε από το κουάκερ από τα αυτιά. Αντί για κολοκύθα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παπάγια, αν και λίγο ακριβό, αλλά νόστιμο
Και έπειτα, το κουάκερ από ένα πολυκουζινάκι είναι εντελώς διαφορετικό κουάκερ
Τώρα έχω ένα ολόκληρο συρτάρι στο ψυγείο γεμάτο αποξηραμένα φρούτα, και τα πάντα για τα δημητριακά.
Ρίξτε μια ματιά στο χυλό μου στον ιστότοπο και προσπαθήστε να το μαγειρέψετε και θα μαγειρέψω κάτι άλλο για πρωινό. Ξέχασα, υπάρχει επίσης μια συνταγή πρωινού για παιδιά - "Πρωινό-επιδόρπιο Ψωμί με ένα αυγό" - αυτό είναι σίγουρο ότι ένα παιδί πρέπει να φάει

Κουάκερ στον ιστότοπο

Χυλό σιμιγδάλι σε γάλα με σταφίδες από το Admin από τις 21.03.
Herculean χυλό γάλα από 12.03.
Κουάκερ ρυζιού γάλακτος με σταφίδες από 08.03.
Κεχρί κουάκερ με αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες από 06.03.

Φάτε για υγεία

[Ρεζλίνα]

Ρεζλίνα, και ζωγραφίζω οποιοδήποτε κουάκερ για την εγγονή μου με μαρμελάδα, με ένα κουταλάκι του γλυκού απλώσαμε τα μούρα με τη μορφή ενός χαμογελασμένου προσώπου και μετά το τρώει με χαρά.

Όταν μαγειρεύω κουάκερ σιμιγδάλι (όχι σε mulk), βάζω πάντα σιμιγδάλι σε κρύο γάλα. Ενώ το γάλα βράζει, το ανακατεύω. Μόλις βράσει, το κλείνω και το καλύπτω με καπάκι. Αφήστε το να παραμείνει για 10-15 λεπτά και το κουάκερ είναι έτοιμο. Θα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε το ίδιο σε ένα multicooker. Θα αναφέρω τα αποτελέσματα των δοκιμών.

Διαχειριστής, πόσα μπολ κουάκερ έχετε;

Διαχειριστής, πόσα μπολ κουάκερ έχετε;

Για μερικές πλάκες, ένα μικρό μέρος.

Όταν μαγειρεύω κουάκερ σιμιγδάλι (όχι σε mulk), βάζω πάντα σιμιγδάλι σε κρύο γάλα. Ενώ το γάλα βράζει, το ανακατεύω. Μόλις βράσει, το κλείνω και το καλύπτω με καπάκι. Αφήστε το να παραμείνει για 10-15 λεπτά και το κουάκερ είναι έτοιμο. Θα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε το ίδιο σε ένα multicooker. Θα αναφέρω τα αποτελέσματα των δοκιμών.

Μαγειρεύω πάντα έτσι, αποδεικνύεται πάντα χωρίς σβώλους. Το δοκίμασα επίσης σε μια αργή κουζίνα: έχυσα γάλα, έβαλα αλάτι, ζάχαρη, σιμιγδάλι, αναμεμειγμένα και για 15 λεπτά. (Το δοκίμασα στο μαγείρεμα και στο χυλό γάλακτος), δεν το παρατήρησα το χρόνο του γάλακτος, αλλά το ίδιο. Αποδείχθηκε τέλειο - χωρίς κομμάτια, τίποτα δεν καίγεται.

Καλό απόγευμα!
Μπορώ να βάλω χυλό σιμιγδάλι στο "χρονόμετρο";
Έτσι, η κούραση ήταν έτοιμη; Το σιμιγδάλι πρέπει να παρέμβει ...

Στο χρονόμετρο ... μπορείτε να δοκιμάσετε. Όταν μαγειρεύω κουάκερ σιμιγδάλι σε αργή κουζίνα, δεν παρεμβαίνω, μόνο μία φορά - όταν τα γλείψω τα πάντα και αφού είναι έτοιμη. Δεδομένου ότι το σιμιγδάλι προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, ο χρονοδιακόπτης πρέπει να ρυθμιστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να σηκωθεί το πρωί και να απενεργοποιήσει το πρόγραμμα νωρίτερα, επειδή υπάρχει πολύ ολόκληρο το πρόγραμμα για το σιμιγδάλι (ακόμη περισσότερο, το σιμιγδάλι θα διογκωθεί μια νύχτα). Μου φαίνεται ότι το κύριο πράγμα είναι να υπολογιστεί σωστά ο χρόνος, θα πρέπει να λειτουργεί.
Αυτό ισχύει, σκέφτοντας δυνατά ... γιατί σκέφτηκα επίσης αυτήν την ερώτηση.

Σήμερα εργάζομαι μέχρι τις 15-00 και θα τρέξω στην αγορά για αποξηραμένα φρούτα ...
Θα μαγειρέψω κουάκερ .... Ταυτόχρονα θα βάλω λίγο ψωμί με αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες ενώπιον της εταιρείας.
Είναι ενδιαφέρον ότι κάποιος πρόσθεσε καρύδια στο κουάκερ; Το κοτόπουλο με καρύδια είναι πολύ νόστιμο ...

Σήμερα το πρωί έφτιαξα τελικά κουάκερ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή (επιλογή 2) Όλα πήγαν καλά
εκπληκτικός. Η ζάχαρη έβαλε 2 κουτάλια, λίγο πάρα πολύ για τη μητέρα μου και για μένα, αλλά ο σύζυγός μου με γλυκό δόντι ήταν πολύ ευχαριστημένος. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Διαχειριστής όπως πάντα

Διαχειριστής, μαγειρεύω αυτό το υπέροχο χάος - όλα λειτούργησαν και τίποτα δεν έκαψε! το καλύτερο μέρος είναι ότι δεν είναι δεμένο στην κουζίνα.

[Tanyusha]

Tanyusha, καλή υγεία!

Κουάκερ με σιμιγδάλι, όπως όλα τα άλλα δημητριακά, μαγειρεύω στο μισό γάλα. Παίρνω τις ακόλουθες αναλογίες 3 κουταλιές της σούπας. l σιμιγδάλι ανά 0,5 l υγρού ή παχύτερο 4 κουταλιές της σούπας. έως 0,6 λίτρα. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα MV, ρυθμίστε το "Steam Cook" για 3 λεπτά. Σε ένα μπολ ανακατεύω σιμιγδάλι με αλάτι και ζάχαρη, ανακατεύω, ρίχνουμε γάλα και ανακατεύω. Το νερό βρασμένο, ρίχνουμε το μείγμα γάλακτος από το μπολ στο βραστό νερό και ανακατεύουμε. Ανακατέψτε το κουάκερ μέχρι το πρώτο "γαργάρι". Απενεργοποιώ το MV, κλείνω το καπάκι. Μετά από 3 λεπτά, το κουάκερ είναι έτοιμο. Μερικές φορές κάνω ένα βήμα πίσω, ρίχνω το μείγμα πριν βράσει, δεν περιμένω την αντίστροφη μέτρηση.

[αλλά τα μαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει πάντα να είναι πλήρως προετοιμασμένα και υγιή για το σώμα!]

- Σύμφωνα με τη "Συλλογή συνταγών" σύμφωνα με την τεχνολογία μαγειρέματος κουάκερ, σιμιγδάλι σε νερό ή γάλα με νερό στους 90-95 * C σχεδόν πρήζεται και βράζει γρήγορα. Επομένως, πρέπει να χυθεί σε ένα ζεστό υγρό με συνεχή ανάδευση, θα πρέπει να προστεθεί αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο: να βράσει. Ο ατμός καλύπτεται για 15-20 λεπτά. Κατά το μαγείρεμα του κουάκερ, τήρησα ακριβώς αυτήν την αρχή, και το κουάκερ αποδείχθηκε ευάερο, ομοιογενές και το κουάκερ είχε τη ΓΕΥΣΗ του MANNA κουάκερ! Πλήρως μαγειρεμένο κουάκερ!

- Ο πραγματικός χρόνος μαγειρέματος διαρκεί 5-7 λεπτά και, στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να δοθεί στο κουάκερ η ευκαιρία να εγχυθεί κάτω από κλειστό καπάκι για 10-15 λεπτά. Όσο πιο λεπτά είναι τα δημητριακά, τόσο πιο γρήγορα θα είναι έτοιμο το χυλό (θα γίνει παχύτερο).

- Ο χρόνος μαγειρέματος του κουάκερ μετράται από τη στιγμή που βράζει. Όσο περισσότερο μαγειρεύεται το χυλό (απορρίπτεται), τόσο πιο εύκολο απορροφάται, το κουάκερ σιμιγδάλι απορροφά 15-20 λεπτά.Έκανα κάτι τέτοιο: ο συνολικός χρόνος είναι 25-30 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του βρασμού γάλακτος για περίπου 7-10 λεπτά, το μαγείρεμα απευθείας για 5-7 λεπτά, το πρήξιμο και το βράσιμο για περίπου 13-15 λεπτά.

- Εάν ο συγγραφέας προτείνει να μαγειρέψετε χυλό για 5-7 λεπτά και να το ρίξετε αμέσως σε πιάτα, τότε αυτό είναι λάθος! Με αυτό το σχήμα, το κουάκερ θα διογκωθεί στο στομάχι, το οποίο θα επηρεάσει αρνητικά την εργασία των εντέρων, καθώς το σιμιγδάλι τρώγεται σχεδόν ωμό.

- Το κουάκερ Semolina δεν μπορεί να βράσει σε νερό. Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε ή να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του κουάκερ, το γάλα μπορεί να αραιωθεί με νερό σε ποσοστό 30-50%, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να βράσετε τα δημητριακά μόνο σε νερό.

Σε κάθε περίπτωση, οι οικιακές συσκευές όπως οι πολλαπλές εστίες, οι κουζίνες πίεσης και άλλες, μας βοηθούν μόνο να μαγειρεύουμε, αλλά τα μαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει πάντα να είναι πλήρως προετοιμασμένα και υγιή για το σώμα!

ευχαριστώ για το μαγικό κουάκερ! Αποδείχθηκε τόσο τρυφερό, τόσο κρεμώδες! Και τόσο γρήγορα! Μόνο αύξησα ελαφρά την ποσότητα του υγρού. γιατί την πρώτη φορά έγινε λίγο παχύ

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, στην υγεία σου!

Πόσο νερό είναι, είναι θέμα γεύσης - αυτό που έχει σημασία είναι το αποτέλεσμα που σας αρέσει!