Κουάκερ Semolina στο Kenwood KM 080/084/086

Κουάκερ Semolina στο Kenwood KM 080/084/086

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
γάλα	350 ml
νερό	350 ml
άλας	1 κουτ
ζάχαρη	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
σημιγδάλι	100 γρ
βούτυρο	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα στο μπολ KM.
• Εγκαταστήστε το σύρμα.
• Ρύθμιση ταχύτητας "3"
• Ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε 100 * С
• Σερβίρετε στο τέλος της εργασίας CM.
• Αν θέλετε, προσθέστε βούτυρο, μαρμελάδα, κομμάτια φρούτων, ...

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

12 λεπτά

Σημείωση

Στη συνταγή, χρησιμοποίησα 100 γρ. Το σιμιγδάλι είναι για χοντρό χυλό.
Για ένα λεπτότερο κουάκερ, 70 γραμμάρια αρκούν για μια τέτοια ποσότητα υγρού. δολώματα.
Πήρα το γάλα και το νερό 50/50 μόνο επειδή δεν υπήρχε άλλο γάλα, αλλά η γεύση δεν υπέφερε από αυτό.
Εφιστώ την προσοχή σας στο γεγονός ότι έβαλα όλα τα προϊόντα στο μπολ ταυτόχρονα χωρίς προ-ανάμειξη, θέρμανση, βρασμό και άλλους χορούς με ντέφι.
Ως αποτέλεσμα, δεν έλαβα ούτε καν κουάκερ, αλλά την πιο λεπτή κρέμα - ευάερη, χωρίς ένα κομμάτι, με σχεδόν ανεπαίσθητους κόκκους σιμιγδάλι και ... σχεδόν χωρίς τη συμμετοχή μου.
Εάν παίρνετε μόνο γάλα, χωρίς νερό, τότε ίσως είναι καλύτερο να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία χαμηλότερη, περίπου 95-98 * C, - την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να αναφέρω ξανά.
Εάν αυξήσετε τον χρόνο κτυπήματος στα 20 λεπτά, παίρνετε κάτι σαν "γάλα πουλιών".
Παρεμπιπτόντως, στους 100 * C και ένα μάλλον παχύ κουάκερ, τίποτα δεν καίγεται στο κάτω μέρος ούτε καν κολλάει.

Παρόμοιες συνταγές

Semolina κουάκερ στο Joyoung DJ13B-D18D-νέο (Zvezda Askony)

Χυλό σιμιγδάλι με νιφάδες "5 δημητριακά" (Διαχειριστής)

Χυλό σιμιγδάλι "Χρυσό" (ντοπέτα)

[Όλυα]

Όλυα, ένα πολύ όμορφο κουάκερ αποδείχθηκε και τρυφερό στην εμφάνιση, είναι σαφές ότι είναι εντελώς ομοιογενές.

Ευχαριστώ, Romochka!
Το έβαλα στην ενότητα για τα δημητριακά, αλλά εάν υπάρχουν άλλες συνταγές για την Kesha με επαγωγή, θα φτιάξουμε ένα ξεχωριστό υποκατάστημα;
Ωστόσο, η συσκευή είναι θεμελιωδώς διαφορετική από άλλες, και δεν υπάρχουν αρκετές συνταγές για αυτήν, δηλαδή με τη χρήση επαγωγής.
Για παράδειγμα, εδώ στο φόρουμ δεν βρήκα ξεχωριστές συνταγές - παρεμπιπτόντως, στα κλαδιά για το Kesha ή για τα ακροφύσια, κάτι γλιστρά.

ΕΝΤΑΞΕΙ!. Olya, συλλέξτε τις συνταγές σας, συσσωρεύστε και ας ζητήσουμε ξεχωριστό μέρος

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Είστε πρωτοπόρος στις συνταγές για την Kesha
Δεν θα είχα σκεφτεί να μαγειρεύω κουάκερ, αλλά τώρα θέλω να το δοκιμάσω.

Δοκιμάστε το, Tanechka, σίγουρα θα σας αρέσει η διαδικασία και το αποτέλεσμα.

Τι ομορφιά! Και ποτέ δεν προσπάθησα να μαγειρέψω σιμιγδάλι σε ένα πολυκουζινάκι.

Τατιάνα, αυτό δεν είναι σε ένα πολυκουζινάκι, αυτό είναι σε μια κουζίνα Kenwood με επαγωγή.
Σε μια αργή κουζίνα, το κουάκερ μαγειρεύεται λίγο διαφορετικά: εκεί πρέπει πρώτα να φέρετε γάλα ή γάλα με νερό στους 95 ° C τουλάχιστον, να ρίξετε σιμιγδάλι, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο με συνεχή ανάδευση.
Ανακατέψτε μέχρι να παρασκευαστεί το σιμιγδάλι και μετά κλείστε το καπάκι και αφήστε το για τουλάχιστον 15 λεπτά.
Μερικές φορές το κάνω όλα το βράδυ και το αφήνω να ζεσταθεί μέχρι το πρωί. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο βρασμένο χυλό.
Και στην KM με επαγωγή, όπως περιγράφεται στην αρχική συνταγή, δεν χρειάζεται να ανακατεύετε τίποτα από μόνη της, η KM κάνει τα πάντα από μόνη της - αναμιγνύεται, βράζει και μαστίζει ... Είναι καλό που δεν τρώω ...

Olya, έβαλα το φαγητό στο μπολ, δεν το ανακατεύω. Το έβαλα για 12 λεπτά, 100 g και 3 ταχύτητα ανάδευσης (σύρμα). Στο τέλος της εργασίας, έβγαλα το δοχείο, και υπήρχε υγρό στην κορυφή, και το κουάκερ, πρησμένο σε σβώλους, μαζεύτηκε στο κάτω μέρος ...

[Βιολί]

Ω, και πώς λυπάμαι που πέρυσι συμπίεσα χρήματα και δεν αγόρασα 80 μοντέλα Βιολί, το σύρμα σας δεν φτάνει στο κάτω μέρος, πρέπει να ρυθμίσετε το ύψος

[Ιρίνα]

Ιρίνα, αλλά πώς να προσδιορίσετε πού φτάνει; από ψηλά φαίνεται σαν στο κάτω μέρος ..
Και ένα ακόμη πράγμα: το μπολ δεν ήταν ζεστό - ήταν απλά ζεστό παρακάτω, δεν είχα συναντήσει ποτέ επαγωγή, κάποιο είδος αίσθησης "άψητων" φαγητών Είναι αυτό φυσιολογικό;

Svetlana, βάλτε το ακροφύσιο με ένα άδειο μπολ και ελέγξτε την απόσταση από το κάτω μέρος με το δάχτυλό σας. Στη συνέχεια, πάρτε το κλειδί που περιλαμβάνεται και ρυθμίστε το ύψος του πείρου στον οποίο είναι προσαρτημένα τα εξαρτήματα. Δεν θα χτυπούσα αυτό το κουάκερ με χτύπημα, αλλά με ένα ακροφύσιο για μαλακά μίγματα (που είναι με ένα ελαστικό ταμπόν στην άκρη). Μπορεί γενικά να κατεβεί κατ 'ευθείαν προς τα κάτω, δεν θα αφήσει το κουάκερ να κολλήσει στο κάτω μέρος και θα το αφαιρέσει από τους τοίχους.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα το δοκιμάσω σήμερα! Θα μεταφράσω όλο το γάλα και το σιμιγδάλι, αλλά θα επιτύχω το αποτέλεσμα :)

Svetlana, προφανώς, δεν είστε εξοικειωμένοι με την αρχή του νέου σας βοηθού.
Πρώτον, όπως έγραψε η Ιρίνα, και όπως εγώ εγώ και άλλα κορίτσια σας έγραψα σε ένα άλλο θέμα, είναι επιτακτική ανάγκη να ρυθμίσετε όλα τα ακροφύσια που συνιστώνται για αυτό σε ύψος.
Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες, είναι γραμμένο με σαφήνεια ποια ακροφύσια πρέπει να ρυθμιστούν και πώς να το κάνετε.
Δεύτερον, κρίνοντας από το γεγονός ότι το μπολ σας ήταν λίγο ζεστό, το σιμιγδάλι δεν παρασκευάστηκε (βγήκε με νερό) και τα κομμάτια δεν έσπασαν, προφανώς δεν διαβάσατε στις οδηγίες για το μηχάνημα πώς να χρησιμοποιείτε σωστά την επαγωγή όταν εργάζεστε με μίξερ, ειδικά σε υψηλές ταχύτητες.
Επομένως, νομίζω, η θερμοκρασία σας δεν αυξήθηκε πάνω από 60 * C κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και η ταχύτητα δεν αυξήθηκε στον 3ο.
Εάν ναι, τότε για άλλη μια φορά προτείνω να μελετήσετε πρώτα τις οδηγίες, διαφορετικά θα πρέπει να αναρωτιέστε κάθε φορά γιατί κάτι δεν λειτούργησε για εσάς, αντί να χαίρεστε για το Kesha σας.
Επομένως, εάν οι υποθέσεις μου είναι σωστές, επιβεβαιώστε.
Τότε μπορώ να σε βοηθήσω.
Ή τουλάχιστον περιγράψτε με μεγαλύτερη ακρίβεια τι και πώς το κάνατε.

Olya, διάβασα τις οδηγίες αμέσως - και πώς να ρυθμίσω επίσης. Δοκίμασα ένα συρτάρι σύρμα όσο μπορούσα, και έβαλα το χέρι μου, έριξα ακόμη και λίγο σιμιγδάλι για να δω αν το σύρμα άγγιξε ή όχι. Το ίχνος παρέμεινε. Υποθέτω ότι αυτό το επίπεδο είναι αρκετό. Έβαλα όλα τα συστατικά στο μπολ, τα έβαλα στην κρυφή μνήμη, αφού έβαλα τη θερμική προστασία και μετά την προστασία από πιτσιλιές στο μπολ. Ενεργοποίησα το χρονοδιακόπτη για 12 λεπτά, θερμοκρασία 100, ταχύτητα 3. Το μηχάνημα άρχισε να λειτουργεί, το σύρμα παρενέβη με το κουάκερ στη διαδικασία. Αφού πέρασε ο χρόνος, το αυτοκίνητο σταμάτησε, απενεργοποίησα τα πάντα, έβγαλα το μπολ και είδα τι σας έγραψα.
Θα συνεχίσω να διαβάζω το εγχειρίδιο ..

Ρύθμισα το ύψος του σύρματος και άλλων αναδευτήρες τοποθετώντας ένα φύλλο χαρτιού διπλωμένο σε τέσσερα από κάτω.
Δηλαδή, έβαλε το μπολ στην κανονική του θέση, στο κάτω μέρος του έβαλε συνηθισμένο χαρτί γραφής διπλωμένο σε τέσσερα.
Απελευθέρωσε το παξιμάδι στο ακροφύσιο, εισήγαγε το ακροφύσιο στην υποδοχή και το κατέβασε έτσι ώστε το κάτω μέρος του ακροφυσίου να πιέσει το διπλωμένο χαρτί στο κάτω μέρος του μπολ - σφιχτά, αλλά χωρίς σαδισμό. Σε αυτή τη θέση, και ασφαλίστε το παξιμάδι.
Αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δολώματα, γιατί όχι ... Είναι πιο βολικό;

Χρησιμοποιήσατε το κουμπί "P" έτσι ώστε όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, η ταχύτητα περιστροφής του ακροφυσίου δεν πέφτει και η θερμοκρασία αυξάνεται στους 100 * C και δεν σταματά στους 60 * C;

[Όλγα]

Όλγα, όχι, δεν άγγιξα αυτό το κουμπί. Στο χρονόμετρο "+" - ο χρόνος ,,, χαμηλότερη θερμοκρασία, ακόμη χαμηλότερος γύρισε το ρυθμιστή σε (3), δεν πίεσε τίποτα άλλο.

Το έπιασα.
Το Kesha έχει προστασία: σε υψηλή ταχύτητα και μια καθορισμένη θερμοκρασία πάνω από 60 * C, η αύξηση της θερμοκρασίας μπλοκάρεται και η ταχύτητα περιστροφής μειώνεται όταν φτάσει τους 60 * C.
Αυτό το μπλοκάρισμα μπορεί να αφαιρεθεί με το κουμπί "P".
Δεν το έκανες. Επομένως, το χυλό σας μαγειρεύτηκε σε θερμοκρασία 60 * C και ελάχιστη ταχύτητα.
Επίσης, ενδέχεται να μην έχετε εγκαταστήσει τη θερμική προστασία (?).
Αυτος ΕΙΝΑΙ Ο ΛΟΓΟΣ.

Ανατρέξτε στη σελίδα 136 για οδηγίες σχετικά με τη λειτουργία σε υψηλή θερμοκρασία.

[Όλγα]

ΌλγαΈβαλα τη θερμική προστασία, γιατί το διαβάζω στο εγχειρίδιο, ότι αν δεν το φοράτε, το αυτοκίνητο μπορεί να μην ικανοποιεί τις επιθυμίες θερμοκρασίας.

Κορίτσια, πες μου, παρακαλώ :))) υπάρχει ξεχωριστό θέμα συνταγών για Kenwood με επαγωγή; Έχετε δοκιμάσει να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού;

Δεν συλλέξαμε συνταγές σε ξεχωριστό θέμα, αν και υπήρχε μια τέτοια ιδέα.
Μαγειρεύω χυλό καλαμποκιού, αλλά δεν είδα ιδιαίτερες διαφορές από το παρόμοιο που μαγειρεύτηκε στο MV. Επομένως, το μαγειρεύω σε MV.
Φυσικά, αν θέλετε να το μαγειρέψετε πιο σκληρά και μετά να το χτυπήσετε με βούτυρο, τότε μπορείτε επίσης να το Keshenka.

Ευχαριστώ! Είναι κρίμα, φυσικά, ότι δεν υπάρχει ξεχωριστό θέμα

[Όλγα VB]

Όλγα VB, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου άρεσε πολύ το κουάκερ Και πόσο γρήγορα μαγειρεύει και δεν χρειάζεται να το ακολουθήσετε και δεν χρειάζεται να το παρέμβετε

[Έλενα]

ΈλεναΕίμαι χαρούμενος που σας βοήθησα να μαγειρέψετε το χυλό και να ελευθερώσετε χρόνο για άλλα σημαντικά ή ευχάριστα πράγματα!
Στην υγεία σου!

Olya ευχαριστώ πολύ !!!!!!!!!!!!!!!
επιτέλους εμφανίστηκε τουλάχιστον μία συνταγή για το Induction Cash!
αλλιώς με κοστίζει λυπημένο, μόλις ζύμω τη ζύμη πάνω του και χτύπησα τα λευκά μια φορά.
τώρα θα φτιάξω σιμιγδάλι για τα παιδιά. ρωτούν ναι.

[Νατάσα]

Νατάσα, έτσι η συνταγή είναι πάνω από ένα χρόνο!
Παρεμπιπτόντως, υπάρχει ένα βιβλίο για την Kesha με επαγωγή - υπάρχουν πολλές συνταγές, καθώς και αρχές μαγειρικής που μπορούν να αναπτυχθούν περαιτέρω και να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία των αγαπημένων σας πιάτων. Έχω τυπωμένο αυτό το βιβλίο στα ρωσικά και υπάρχει επίσης σε ηλεκτρονική μορφή, αλλά στα Ουκρανικά.
Πιθανότατα γνωρίζετε τα Ουκρανικά.

[Όλγα VB]

Όλγα VB, ενώ υφαίνει τις πλεξούδες της κόρης μου στο σχολείο, κουάκερ για πρωινό και ετοίμασε 👍

Πιθανότατα γνωρίζετε τα Ουκρανικά.

Olya, δεν είμαι από την Alushta, αλλά από την Altushka (Metro Altufevo))))))
Και η ουκρανική από το αυτί είναι ακόμα λίγο, αλλά δεν μπορώ να διαβάσω ... καθόλου
και ο σύζυγός μου δίδαξε στην παιδική ηλικία, αυτό θα είναι η πρακτική του)))
Θα σας δώσω τη διεύθυνσή μου σε ένα προσωπικό μήνυμα. Παρακαλώ στείλε

[Έλενα]

ΈλεναΕλπίζω ότι εσείς και οι κόρες σας σας άρεσαν το κουάκερ.

Σαφή, Νατάσα, και παραβλέψαμε.
Μόλις έβαλα αρκετούς συνδέσμους στο θέμα του Kenwood, ίσως να είναι χρήσιμοι για εσάς.

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ για τη λεπτομερή συνταγή και διευκρινίσεις. Αρχίσαμε να μαθαίνουμε την Kesha και να μαγειρεύουμε χυλό σιμιγδάλι σήμερα, όλα πήγαν καλά, το κουάκερ είναι πραγματικά σαν κρέμα, το δικό μου αλέστηκε για μια γλυκιά ψυχή.

[Γκουλάρα]

Γκουλάρα, και αν προσθέσετε σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα ή μαρμελάδα εκεί, τότε σε γενικές γραμμές θα είναι πολύ δελεαστικό για τα παιδιά.
Παρεμπιπτόντως, αν ρίξετε το σιμιγδάλι με γάλα και αφήσετε για μια ώρα, και στη συνέχεια βράστε και χτυπήστε ένα τέτοιο κουάκερ για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια κρυώστε σωστά, παίρνετε κάτι ανάμεσα στο γάλα του πουλιού και την κρέμα - ακόμη και για ένα μπισκότο, ακόμη και για ένα κουλούρι, ακόμη και για μπισκότα - απόλυτη απόλαυση.

Gulnara, και αν προσθέσετε σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα ή μαρμελάδα εκεί, τότε σε γενικές γραμμές θα είναι πολύ δελεαστικό για τα παιδιά.
Παρεμπιπτόντως, αν ρίξετε το σιμιγδάλι με γάλα και το αφήσετε για μια ώρα, και στη συνέχεια βράστε και χτυπήστε ένα τέτοιο κουάκερ για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια κρυώστε σωστά, έχετε κάτι ανάμεσα στο γάλα πουλιών και την κρέμα, - ακόμη και για ένα μπισκότο, ακόμη και για ένα κουλούρι, ακόμη και στα cookies - απόλυτη ευχαρίστηση.

σίγουρα θα το δοκιμάσουμε !!!!

Στην υγεία σου!

[Όλγα!]

Παρεμπιπτόντως, αν ρίξετε το σιμιγδάλι με γάλα και το αφήσετε για μια ώρα, και στη συνέχεια βράστε και χτυπήστε ένα τέτοιο κουάκερ για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια κρυώστε σωστά, έχετε κάτι ανάμεσα στο γάλα του πουλιού και την κρέμα, - ακόμη και για ένα μπισκότο, ακόμη και για ένα κουλούρι, ακόμη και για μπισκότα - απόλυτη απόλαυση.

Όλγα! Σας ευχαριστώ πολύ που δημοσιεύσατε αυτήν τη συνταγή! Έχω επίσης μια ιδέα να γυρίζω στο κεφάλι μου για να ανοίξω μια ξεχωριστή ενότητα για το μαγείρεμα στο Kesh με επαγωγή.
Και για την ιδέα με την κρέμα - ιδιαίτερες ευχαριστίες !!! Στην ανάρτηση, μου φάνηκε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε σιμιγδάλι σε νερό Τι νομίζετε;
Στη συνέχεια ψήνουμε ένα κανονικό άπαχο κέικ, το κόβουμε σε κομμάτια και το λαδώνουμε (μπορείτε επίσης να προσθέσετε κάποιο είδος μαρμελάδας!)

[Natusichka]

Φυσικά, Natusichkaγιατί να μην δοκιμάσετε διαφορετικές επιλογές.
Όσο για το σιμιγδάλι στο νερό: μου φαίνεται ότι θα χρειαστεί να το «διακοσμήσω» με κάτι με την έννοια της γεύσης. Φυσικά, δεν είναι απαραίτητο να μιλάμε για ζάχαρη και λίγο αλάτι, αλλά θα προσθέσω λίγο εξευγενισμένο, άοσμο λάδι.
Και, φυσικά, θα το είχα γεμίσει για 40 λεπτά νωρίτερα και έπειτα το έψησα.
Εκτός αυτού, υπάρχει επίσης γάλα σόγιας και ούτω καθεξής.
Δεν θα προσθέσω μαρμελάδα στην κρέμα, αλλά ως ξεχωριστό στρώμα. Αλλά το ξύσμα σε μια τέτοια κρέμα είναι γλυκό!
Μπορείτε να δείτε την αρχή μαγειρέματος στις συνταγές για πουτίγκες και σουφλέ.
Εγω εδω αυτή η συνταγή σαν. Αλλά εκεί, όταν αντικαθιστάτε το βούτυρο με φυτικό λάδι, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί. Ή προσθέστε ήδη γαλακτωματοποιημένο λάδι.
Καλή τύχη με τα πειράματά σας και περιμένουμε το αποτέλεσμα!

[Όλγα!]

Όλγα! Τι ευχαριστώ πολύ από τον άντρα και τον γιο μου και από μένα, φυσικά !!!!
Σήμερα το πρωί (θα έπρεπε να είδατε τι είδους πρόσωπο) Πήγα στο Keshenka, έβαλα τα πάντα στο μπολ, με ένα έξυπνο και περήφανο ρύγχος Ρύθμισα τη θερμοκρασία, το χρόνο και την ταχύτητα με το πρόσωπό μου και ... γλίστρησα στο πάτωμα με παντόφλες μπροστά από τον άντρα μου, έφυγα .... είπε: "Μην με ενοχλείς .." για να τακτοποιήσω. Στην ερώτηση του συζύγου μου στην αναζήτηση: «Τι γίνεται όμως με το κουάκερ ...», γύρισα ήρεμα και είπα: «Η Κέσενκα θα μας καλέσει…» Είναι αλήθεια, λίγα λεπτά αργότερα ο σύζυγός μου φώναξε από την κουζίνα ότι κατά κάποιον τρόπο δεν ήταν στο δρόμο (θερμοκρασία αυξήθηκε και άρχισε να εργάζεται λίγο πιο αργά), εγώ (επίσης ήρεμα) κολύμπησα μέχρι την Kesha, πιέζοντας το "R" και έφυγα ξανά ...
Με την έκπληξη του συζύγου μου, είπα: "Ήταν αυτός (Kesha) που τον έχασε ... και τον διαβεβαίωσα ότι δεν είχα πάει πουθενά ..."

Θα έπρεπε να είδατε τα μάτια του συζύγου σας

Η Kashka αποδείχθηκε υπέροχη !!!!! : Νιαμ
Έκανα 1 λίτρο υγρού (0,5 λίτρα νερού και την ίδια ποσότητα γάλακτος), έβαλα περίπου 100 γραμμάρια σιμιγδάλι (δεν μας αρέσουν τα παχιά), το βούτυρο και τη ζάχαρη, για να δοκιμάσω, μια πρέζα αλάτι, αποδείχθηκε ακριβώς αυτό που διέταξε ο γιατρός!

Συνειδητοποίησα ότι τώρα θα κάνω αυτό το κουάκερ όλη την ώρα.
Ο σύζυγος το σκέφτηκε και είπε ότι με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα μπανό και κουλέσα (βασισμένα σε κόκκους καλαμποκιού ή αλεύρι).

Σας στέλνω ένα τεράστιο γεια και ευχαριστώ από τον άντρα και τον γιο μου !!!!!

Στην υγεία σου!

Χθες έκανα ένα banosh στο Kesh !!! Ο άντρας είναι χαρούμενος!

[Natusichka]

NatusichkaΚαι χαίρομαι πολύ!
Τώρα μπορείτε να σχεδιάσετε μια ξεχωριστή συνταγή για το Kesha.

Μόλις πήγα στη δουλειά μετά από διακοπές, οπότε θα τρώω λίγο με την επιχείρησή μου και θα αντιμετωπίσω συνταγές στο Cache με επαγωγή, θέλω πραγματικά να ανοίξω ένα ξεχωριστό θέμα!

[Όλγα VB]

Olenka, είμαι πολύ ευγνώμων για τη συνταγή Είναι απλώς ένα τραγούδι !!!!! Βάζω το κουάκερ για να μαγειρέψω και δεν μένω, μην περιμένετε μέχρι να βράσει το γάλα, μετά ρίχνω σιμιγδάλι σε ένα κουτάλι, ανακατεύω εντατικά - τίποτα δεν χρειάζεται τώρα !!!!!!!!!!!!!!! Επιχείρηση τότε - πατήστε P όταν καλείτε τη θερμοκρασία και αυτό είναι
Έφτασα στο σύζυγό μου για πρωινό με μισή μερίδα. Πολύ τρυφερό και νόστιμο και απλό !!!
Για μένα, η συνταγή είναι ιδιαίτερα σχετική, γιατί συχνά μαγειρεύω κρέμα με βάση το σιμιγδάλι, τώρα όλα απλοποιούνται κατά καιρούς !!! Ευχαριστώ πολύ!

και θα έρθω σε επαφή με συνταγές στο Cache με επαγωγή, θέλω πραγματικά να ανοίξω ένα ξεχωριστό θέμα!

Όλγα VB, Natusichka, Θέλω επίσης πραγματικά να ανοίξω ένα ξεχωριστό υποκατάστημα - υπάρχουν τόσες πολλές ευκαιρίες !!!
Το έχω για πολύ μικρό χρονικό διάστημα και μέχρι στιγμής δεν υπάρχει χρόνος για να μάθω όσα θέλω, αλλά έχω ήδη ετοιμάσει ένα κέικ μελιού - η Kesha δημιουργήθηκε για μια τέτοια δοκιμή
Και υπήρξε επίσης μια προσπάθεια να μαγειρέψουμε μια σάλτσα καραμέλας, η πρώτη δεν ήταν επιτυχής (δεν ήταν μια σάλτσα, αλλά την φάγαμε με τηγανίτες με μεγάλη χαρά), αλλά υπάρχει ελπίδα, λαμβάνοντας υπόψη τα λάθη, για να πάρουμε κάτι ενδιαφέρον.

Urrrya !!! Το σύνταγμά μας έφτασε!
Νατάσα, χαίρομαι πολύ που η συνταγή (στην πραγματικότητα, ούτε καν η συνταγή, αλλά η αρχή της προετοιμασίας) ήρθε χρήσιμη για εσάς.
Φυσικά, στην επιχείρηση κέικ σας, η Kesha παρέχει πολύ μεγάλες και, κυρίως, βολικές ευκαιρίες.
Έχετε συνταγές για γλυκά από το βιβλίο μαγειρικής της Kesha;
Υπάρχουν βασικές συνταγές, δίνουν μια υπόδειξη για τις γενικές αρχές του μαγειρέματος μια ολόκληρη ομάδα πιάτων, σάλτσες, κρέμες, ...
Στην πραγματικότητα, όπως αυτή η συνταγή για χυλό σιμιγδάλι.
Παρεμπιπτόντως, με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε ένα σουφλέ σιμιγδάλι για το "γάλα πουλιών". Το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή της Lyuba, μόνο προ-εμποτισμένο σιμιγδάλι για 40 λεπτά. Μπορείτε να διαρκέσετε λίγο περισσότερο: ρίξτε σιμιγδάλι στο μπολ, βάλτε τη λαβή στην άκρη δεξιά θέση, δηλαδή, τη λαβή προς τα αριστερά μέχρι να σταματήσει στο σημάδι (3), θα αναδεύεται περιοδικά εκεί, και έτσι τουλάχιστον μία ώρα, τουλάχιστον 3 ώρες.
Στη συνέχεια μαγειρέψτε. Λαμβάνεται ένα πολύ ελαφρύ, πολύ ευάερο σουφλέ - ένα υπέροχο "γάλα πουλιών". Εάν πρόκειται απλά να μαγειρέψετε κουάκερ - δοκιμάστε αυτήν την τεχνολογία. Είμαι σίγουρος ότι θα το εκτιμήσετε!
Καλή τύχη!

[Όλγα!]

Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή!
Όλγα! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Natusichka]

Natusichka, Είμαι πολύ χαρούμενος-η! Πολύ, πολύ!
Ευθεία στον ψίθυρο ... ω, για να ολοκληρώσετε την ευτυχία!
Χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας!
Παρεμπιπτόντως, θέλατε να παρουσιάσετε τη συνταγή banosha. Δεν το καταφέρατε;

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Ευχαριστώ! Κάθε απάντηση περιέχει έναν τόνο χρήσιμων πληροφοριών.
Ζήτησα το βιβλίο συνταγών, το έφερα. Μέχρι στιγμής υπήρχε αρκετός χρόνος μόνο για να περάσουμε από αυτό που φαινόταν ότι δεν υπήρχαν πολλοί ζαχαροπλάστες εκεί. Αλλά η βασική αρχή είναι να κατανοήσουμε ποιες θερμοκρασίες και ταχύτητες θα χρησιμοποιηθούν
Όσο για το σουφλέ, αυτή είναι ουσιαστικά η αγαπημένη μου κρέμα, την οποία θέλω να φτιάξω στο Kesh, ήταν λίγο διαφορετική σε αναλογίες στο σημειωματάριο της μητέρας μου.
Olya, Natusichka, και εκμεταλλευόμενοι αυτήν την ευκαιρία να ρωτήσω - κάνατε μια υγρή μαρέγκα; Θέλω λοιπόν να βάλω την κρέμα στους ώμους του Ken

[NataST]

NataST, κορίτσια, για ποιο βιβλίο μιλάς; Κάτι που δεν είχα τίποτα .... (((

[Όλγα,]

Όλγα,Ακριβώς, υποσχέθηκα .... Γυρίστηκα και ξέχασα ... Εδώ .... Θα είναι απαραίτητο να θυμόμαστε και να κάνω και να εκθέσω μια λεπτομερή συνταγή.

Νατάσα, για να είμαι ειλικρινής, έχω ακούσει ότι υπάρχει μια τέτοια συνταγή, αλλά θα πρέπει να την κοιτάξω, ξαφνικά το έκανα, αλλά δεν ήξερα ότι ονομάζεται "υγρή μαρέγκα" ...
Μήπως πρόκειται για κρέμα πρωτεΐνης; Εάν ναι, τότε το έκανα.

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Δεν το είχα, αλλά πήραμε από τους αξιωματούχους και ικετεύτηκα - ο courier με έφερε. Βιβλίο συνταγών για σεφ μαγειρικής.
Natusichka, αυτή είναι μια κρέμα πρωτεΐνης, αλλά δεν παρασκευάζεται με σιρόπι, αλλά αμέσως τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάται σε υδατόλουτρο. Δεν τολμώ να φτιάξω μια κρέμα πρωτεΐνης λόγω του σιροπιού, δεν μπορώ να πιάσω την μπάλα με κανέναν τρόπο ...

[NataST]

NataST,
Είναι αυτή η Νατάσα;

[NataST]

Σχετικά με την κρέμα πρωτεΐνης. Έκανα κάτι τέτοιο - λειτούργησε αρκετά καλά. Μόνο δεν μπορώ να πω πώς συμπεριφέρεται περισσότερο, γιατί έκανα 1 πρωτεΐνη για μια δοκιμή και αμέσως την έφαγα μόνο με ένα δάγκωμα με ένα μπισκότο. Μου αρέσει. Μην ζητάτε λεπτομέρειες - δεν θυμάμαι.
Εκεί είναι απαραίτητο με τη θερμοκρασία προσεκτικά, αφού σίγουρα δεν εκτίθεται, και κάθε μηχανή έχει το δικό της χαρακτήρα.
Φαίνεται ότι έχω κάνει 97 βαθμούς, αλλά νομίζω ότι το 90 θα ήταν αρκετό ή ακόμα και λιγότερο. Παρόλο...
Εσείς οι ίδιοι θα πειραματιστείτε με διαφορετικές θερμοκρασίες - ίσως θα βρείτε κάτι ενδιαφέρον.

NataST, κορίτσια, για ποιο βιβλίο μιλάς; Κάτι που δεν είχα τίποτα .... (((

Σημάδι επιλογής, όχι, αυτό είναι ένα διαφορετικό βιβλίο, ειδικά για μηχανήματα με επαγωγή.
Εάν αγοράσατε από εμάς κάπου, τότε θα έπρεπε να υπάρχει κουπόνι για ένα τέτοιο βιβλίο στο κουτί.
Είναι αλήθεια ότι ορισμένοι παραπονούνται ότι δεν υπήρχε εισιτήριο. Τότε μπορείτε να τους καλέσετε στο γραφείο. ιστοσελίδα και ζητήστε να σταλεί όχι από τον αριθμό (κωδικός) του εισιτηρίου, αλλά από τον αριθμό σειράς του μηχανήματος.
Τα κορίτσια το έκαναν.
Έχω ένα τέτοιο βιβλίο, το διάβασα με ενδιαφέρον και ... Δεν το άνοιξα ξανά - κάνω τα πάντα με ιδιοτροπία.