Khanum - ρολά στον ατμό με σάλτσα λαχανικών

Khanum - ρολά στον ατμό με σάλτσα λαχανικών

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
ΓΙΑ ΔΟΚΙΜΗ:
Αλεύρι σίτου	3,5 φλιτζάνια (560γρ)
Αυγό	1 Η / Υ.
Νερό	1 ποτήρι
Αλας	2 κουτ
Φυτικό λάδι	4ος. μεγάλο
ΓΙΑ ΠΛΗΡΩΣΗ:
Κιμάς	0,5 κιλά
Βολβός κρεμμύδια	1 μεγάλο
Πατάτες	(σχάρα) -1 τεμ
Φρέσκο ​​λάχανο	πήρε λίγο, μπριζόλα.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
Βολβός κρεμμύδια	1 κομμάτι μεγάλο
Γλυκό πιπέρι	1-2 τεμ.
Ντομάτες	1 Η / Υ.
Τοματοπολτός	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
Φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έφτιαξα τη ζύμη σε αρτοποιό ..
• Ενώ η ζύμη ζυμώνει, κάνουμε τη γέμιση:
• Χωρίστε τη ζυμωμένη ζύμη σε ομοιόμορφα μέρη
• Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη σε ένα στρώμα, βάλτε τη γέμιση σε μια ομοιόμορφη στρώση και τυλίξτε την προς τα πάνω.
• Λιπάνετε το κάτω μέρος του καλαθιού ατμού με φυτικό λάδι και απλώστε τα ρολά έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους
• Ατμίστε τα ρολά για 45-50 λεπτά ..
• Κόβουμε λαχανικά, τηγανίζουμε / μαγειρεύουμε σε φυτό. βούτυρο, προσθέστε πάστα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, σεζόν με Vegetta .. στο τέλος προσθέστε πράσινα κρεμμύδια
• Κόψτε τα έτοιμα ρολά σε φέτες, βάλτε σε ένα πιάτο και σερβίρετε με λαχανικά.
• ζύμωσε τη ζύμη σε HP
• 
• προετοιμασία της πλήρωσης
• 
• χωρίστε τη ζύμη σε μέρη
• 
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη, βάλτε τη γέμιση
• 
• τυλίξτε .. τσιμπήστε τα άκρα
• 
• βάλτε σε διπλό λέβητα .. και μαγειρέψτε ..
• 
• έτοιμα ρολά
• 
• κάνοντας σάλτσα λαχανικών
• 
• όταν όλα είναι έτοιμα - σερβίρετε ...
• Απολαύστε όλους !!!!!!!!!!!!

Ώρα προετοιμασίας:

60 λεπτά

[Ξόρκι]

Ξόρκι
Και τι είδους ατμόπλοιο, ή στα κινούμενα σχέδια είναι επίσης δυνατό ???

[Ξόρκι]

Ξόρκι
Και τι είδους ατμόπλοιο, ή στα κινούμενα σχέδια είναι επίσης δυνατό ???

Έχω Tefal .. αλλά για το multicooker - δεν ξέρω .. αλλά μου φαίνεται ότι είναι δυνατόν .. γιατί αυτό το ρολό μπορεί να φτιαχτεί σε ένα μανδύα ..

Στην οικογένειά μας, ένα τέτοιο ρολό λατρεύεται από κιμά + βόειο κρέας. Για να υπάρχει πάντα φρέσκος μαϊντανός στον κιμά, και ακόμη καλύτερος μαϊντανός + κόλιαντρο. Όχι τρεις κιμά πατάτες, αλλά ψιλοκομμένα σε κύβους. Και αν υπάρχει επίσης η ευκαιρία να φτιάξετε κιμά όπως για το μάντι, δηλαδή, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι ή σε ένα μύλο κρέατος, αλλά με ένα ειδικό προσάρτημα (έτσι ώστε ο κιμάς να αλεσθεί χοντρά), τότε θα πάρετε ένα μεγάλο, ζουμερό "Μάντα" (από τη λέξη "μάντι") , το οποίο το στόμα χαίρεται πολύ.
Η μυρωδιά όταν φτιάχνεται αυτό το ρολό είναι υπέροχη !!!
Με σάλτσα σόγιας ή σάλτσα ντομάτας "Satsibeli" σε μια μπουκιά με μια σαλάτα από φρέσκα αγγούρια και ντομάτες τρώνε έτσι ώστε να σκάσουν πίσω από τα αυτιά!

[Κόσα]

αποδεικνύεται ένα μεγάλο, ζουμερό "Manta", με το οποίο το στόμα είναι πολύ ευχαριστημένο.
Η μυρωδιά που κάνει αυτό το ρολό είναι υπέροχη !!!

Κόσα αυτό είναι σίγουρο .. η οικογένειά μου τον αποκαλεί "Big manta" ..
αλλά η συμβουλή σας - να κόβουμε κρέας και πατάτες - θα το σημειώσω και την επόμενη φορά που θα το δοκιμάσω .. και θα βάλω λίγο ζιζάνιο ... ευχαριστώ!

Τα πρώτα 25 χρόνια (ή όπως στο θέμα "Ιστορία για ύπνο" - σε μια προηγούμενη ζωή) έζησα στο Ουζμπεκιστάν. Τόσο το μάντι όσο και τα ζυμαρικά "ChuchvarA" (τηγανητά, που σημαίνει βαθιά τηγανητά), και το khanum γίνονται συνεχώς τόσο τις καθημερινές όσο και τις διακοπές. Πράγματι, το κλασικό khanum (καλά, ή τουλάχιστον το ίδιο που έφαγα στις περισσότερες οικογένειες του Ουζμπεκιστάν) είναι φτιαγμένο από πρόβειο κρέας ή βόειο κρέας (ή ένα μείγμα), αναγκαστικά ψιλοκομμένο και όχι τυλιγμένο. Αυτό ισχύει και για τα μάντα - το κρέας κόβεται ΜΟΝΟ. Μια εντελώς διαφορετική γεύση! Βάζουν πολλά κρεμμύδια - αποδεικνύεται πιο ζουμερά. Αναγκαστικά λίγο λάχανο, τότε είναι σχεδόν ανεπαίσθητο, αλλά για κάποιο λόγο πρέπει να το βάλουν. Η ακόλουθη αναλογία είναι πολύ δημοφιλής κατά το δείπνο της εβδομάδας:
πατάτες σε κύβους, μικρά κρεμμύδια, μπέικον. Σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας.

Τώρα για την προσωπική μου εμπειρία. Το βόειο κρέας είναι γεμάτο για πάντα, τώρα μόνο χοιρινό. artoshka + κρεμμύδι + φρέσκα άλατα με στρώμα λεπτού κρέατος (χοιρινή κοιλιά) - τέλειο! Πολύ ικανοποιητικό - οι άντρες φαίνονται για πολύ καιρό. Πάνω σίγουρα με μαγιονέζα, όπου χωρίς αυτήν ...
Στις διακοπές - χωρίς πατάτες και περισσότερο κρέας. Αν και εντελώς χωρίς λίπος - μάλλον στεγνό.
Λατρεύω το khanum για την υψηλή ταχύτητα μαγειρέματος. Ζυμαρικά-ζυμαρικά πρέπει να είναι γλυπτά για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν υπάρχει χρόνος για αυτό. Και μετά ξεδιπλώνει μια τηγανίτα διαμέτρου 40 εκατοστών, έβαλε τη γέμιση και ΟΛΑ !! Μαγειρέψτε περισσότερο από το μάντι, φυσικά, μαγειρεύω για τουλάχιστον μία ώρα (ατμός, πιο συγκεκριμένα, σε ένα συνηθισμένο μάντη). Κάνω 6 ρολά ταυτόχρονα, παγώνω τα μισά σε περίπτωση ξαφνικών καλεσμένων ή έλλειψης επιθυμίας μαγειρέματος. Στο φούρνο μικροκυμάτων, θερμαίνεται στοιχειώδη και γίνεται μόλις φρεσκοψηθεί (βλάκα, στον ατμό)
Juju, καλά, ότι δίδαξα σε όλους !! Ένα αξιόλογο πιάτο, φθηνό, γρήγορο και ΔΙΚΑΙΩΜΑ !!!
Θα αποψύξω το κρέας

Όσο έχω πληροφορίες, το λάχανο ψιλοκομμένο ειδικά για να διατηρηθεί ο χυμός στο προϊόν. Αν και η μητέρα μου δεν έβαλε ποτέ λάχανο στο μαντί, αλλά ήταν πολύ ζουμερά. Έζησε επίσης στην Τασκένδη για μεγάλο χρονικό διάστημα στην προηγούμενη ζωή της.

Όπως το καταλαβαίνω, υπάρχουν 5 ρολά; Και πόσο νερό είναι 1 ποτήρι σε ml.; Και πόσο «σκληρή» πρέπει να είναι η ζύμη; Η HP μου ενδέχεται να μην μπορεί να το χειριστεί. Ακόμα κι αν χρειάζεστε λαβές, θα ζυμώσουμε. Φαίνεται πολύ ορεκτικό!

[Βίκη]

Όπως το καταλαβαίνω, υπάρχουν 5 ρολά; Και πόσο νερό είναι 1 ποτήρι σε ml.; Και πόσο «σκληρή» πρέπει να είναι η ζύμη; Η HP μου ενδέχεται να μην μπορεί να το χειριστεί.

Βίκη
- νερό - ποτήρι 250 ml.
-Η ζύμη δεν είναι δροσερή .. ελαστική, τυλίγεται καλά .. στο μαντί αποδεικνύεται πιο απότομο ..
- Ναι, χώρισα τη ζύμη σε 5 μέρη .. αλλά έκανα μόνο 3 ρολά .. δεν περιλαμβάνονται πλέον στο ατμόπλοιο (πρέπει να τοποθετηθούν έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο, διαφορετικά θα κολλήσουν μεταξύ τους) .... Απλώς πάγωσα την υπόλοιπη ζύμη ..
Και σύμφωνα με τον αριθμό του κιμά - είναι όπως θέλετε .... μπορείτε να βάλετε λιγότερα .. αλλά μου αρέσει να γεμίζει η γέμιση και η ζύμη είναι πιο λεπτή .. γι 'αυτό έβαλα όλο τον κιμά σε 3 ρολά ..

[Βίκη]

Βίκη καλή σου τύχη!!!
Και έχω μια ιδέα να αλλάξω ελαφρώς τον κιμά - θα προσθέσω μανιτάρια .. αύριο θα το κάνω με την υπόλοιπη ζύμη .. Δεν ξέρω αν θα είναι νόστιμο όπως με το κρέας .. αλλά σε κάθε περίπτωση θα πειραματιστώ ..

Ο φούρνος μου το έκανε με τη ζύμη!

Θα είναι έτοιμο σύντομα ...
-------
Celestine, σε παρακαλώ, να είσαι καλά!

[Βίκη]

Ο φούρνος μου το έκανε με τη ζύμη!

Θα είναι έτοιμο σύντομα ...

Βίκη .. μπράβο!! μαγειρεύετε σε δύο καλάθια ταυτόχρονα !!!! και εγώ, ειλικρινά, δεν το σκέφτηκα .. Έχω 3 καλάθια σε ένα διπλό λέβητα .. τότε έχω μαγειρέψει κοτόπουλο σε ένα, και khanum στο άλλο .. αλλά ξέχασα το τρίτο .. Σπάνια το χρησιμοποιώ .. Ευχαριστώ για μια υπόδειξη !!!!
Ανυπομονούμε να συνεχίσουμε !!!

Εγινε !!! Πολύ νόστιμο! Η ζύμη είναι μαλακή. Μόνο έκανα 4 ρολά, είναι δύσκολο για μένα με κλάσματα ... Ο άνθρωπος μελόψωμο διαιρείται ομοιόμορφα με 4, 6 και 8 ...

Αποδείχθηκε υπέροχο "μεγάλο μαντί"!
Συνιστώ σε όλους. Είναι χαρά να το κάνω. Πρώτον, γρήγορα και δεύτερον, απλά. Και το να πεις «νόστιμο» δεν σημαίνει τίποτα!
Ευχαριστώ Juzhu !!!

[Βίκη]

Βίκη
Πόσο υπέροχο και όμορφο έχετε κάνει !!!
Χαίρομαι που σου άρεσε ..
Εάν δεν σας πειράζει, μπορώ να προτείνω κάτι άλλο για ένα διπλό λέβητα και εξίσου απλό και νόστιμο

ΘΕΛΩ! Δεν μαγειρεύω συχνά σε διπλό λέβητα ... Ξέρετε, όταν βλέπω κάτι τόσο ενδιαφέρον, μου αρέσει αυτή η μαϊμού και το θέλω κι αυτό, και έτσι είναι εξίσου νόστιμο και όμορφο! Πιστεύεις ότι ήταν εύκολο να φωτογραφίσεις τον Χανούμ όταν οι άνθρωποι που ήταν οπλισμένοι με πιρούνια έτρεχαν στη μυρωδιά ;! Μαγειρεύω μάντη, αλλά όχι συχνά, η ζύμη ήταν πιο δροσερή και χρειάστηκε πολύς χρόνος για να χαλάσω. Και τα ρολά είναι απλά και εξίσου νόστιμα. Τώρα θα το κάνω συχνά. Και για ένα πιάτο, αν προσέξατε, ένα κινέζικο μείγμα λαχανικών με μανιτάρια και λαχανάκια μπαμπού. Αποδείχθηκε υπέροχο!

[Βίκη]

Πιστεύεις ότι ήταν εύκολο να φωτογραφίσεις τον Χανούμ όταν οι άνθρωποι που ήταν οπλισμένοι με πιρούνια έτρεχαν στη μυρωδιά ;!

ήταν το ίδιο ...

Μαγειρεύω μάντη, αλλά όχι συχνά, η ζύμη ήταν πιο δροσερή και χρειάστηκε πολύς χρόνος για να χτυπήσω. Και τα ρολά είναι απλά και εξίσου νόστιμα.

Ακριβώς..manti - αυτή η επιχείρηση είναι πολύ επίπονη ..

... Και στο πιάτο, αν προσέξατε, ένα κινέζικο μείγμα λαχανικών με μανιτάρια και μπαμπού. Αποδείχθηκε υπέροχο!

ναι-αχ .. Επέστρεψα την προσοχή στο πιάτο .. έτσι όλα .. καλά, πώς κάθε λαχανικό από μόνο του .. αποδείχθηκε υπέροχο !!! .... και μαύρα μανιτάρια; Εννοώ Κινέζικα; Μου αρέσουν πολύ αυτά !!!

Βίκη και θα διαδώσω σταδιακά άλλες συνταγές με φωτογραφίες ... εντάξει;

Ναι, στο κινεζικό μείγμα "Bonduelle" είναι μαύρα μανιτάρια, ονομάζονται επίσης ξυλώδη. Αλλά προσθέτω και αυτό στο μείγμα:

αποδεικνύεται νόστιμο. Και βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε σάλτσα σόγιας αντί για αλάτι.

Εδώ είναι ένα μείγμα.
συν αυτές τις 2 ακόμη τράπεζες.

[Βίκη]

Κορίτσια, ευχαριστώ για τις ευχές, τώρα, αισθάνεται καλύτερα, και εδώ, και εδώ ...Βίκη Ήθελα να το απεικονίσω ακόμα περισσότερο, έχω ακόμη και ένα κόπτη νουντλς (αν και, όπως καταλαβαίνω, μπορείτε να το χειριστείτε χειροκίνητα εδώ;) Επιπλέον, ο σύζυγός μου έχει ήδη αγοράσει φαγητό, όταν είδε αυτό και Lasagne, έσπευσε αμέσως στην αγορά και δεν το γκρινιάζει για ένα κομμάτι νουντλς το μισό Κίεβο σε όλες τις κατευθύνσεις που ταξίδεψε μέχρι να βρεθεί

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μόλις δείπνο - πολύ νόστιμο!

Σήμερα το έκανα και εγώ!

Κάποτε το έκανα αυτό, αλλά δεν σκέφτηκα να φτιάξω ένα τόσο νόστιμο πιάτο! Ευχαριστώ για την συμβουλή!

Αλλά έφτιαξα ροζέτες με βάση το khanum - "gul-khanum", έκανα κουζίνες ρυζιού σε ατμό καλάθι, ήμουν πολύ τεμπέλης για να πάρω ξεχωριστό διπλό λέβητα ...
Το "Gul-khanum" είναι ένα ρολό "khanum" κομμένο σε κομμάτια 5 cm και καρφωμένο στη μία πλευρά.

[Ουκκα]

Ουκκα , ορεκτικό. Θέλω να πάρω ξανά δείπνο.
Υπάρχει χοιρινό μέσα;

[αλόωνα]

αλόωνα, στο εσωτερικό είναι προκατασκευασμένο κιμά χοιρινό + βόειο κρέας + κοτόπουλο, μου αρέσει Και στο πρωτότυπο, φυσικά, αρνί (πρέπει να ρωτήσετε τον Pakat ...) + κρεμμύδι ...

Αποφάσισα να το κάνω. Αλλά η συμπλήρωση που πήρα ήταν εντελώς "λάθος" από κάθε άποψη. Απλό κιμά χοιρινό με κρεμμύδια, σκόρδο και αλάτι. Και από το γρασίδι στο ψυγείο υπήρχε μόνο άνηθος ... και το έριξα και λίγο ... ΤΥΡΙ ... τον αγαπάμε πάρα πολύ σε όλα. Αποδείχθηκε ήδη ένα είδος τεμπέλης ατμού λαζάνια με ατμό ... Πώς έχει τη γεύση - θα το μάθουμε σύντομα.

Η ζύμη βγήκε τρυφερή, μου άρεσε το άγγιγμα, αλλά έπρεπε να προσθέσω μερικές κουταλιές της σούπας αλεύρι (αν και, ίσως αυτό είναι το υποκειμενικό μου και θα ήταν τόσο φυσιολογικό). Πλάκα τέλεια, τεντωμένο απαλά και δεν έσπασε καθόλου. Λιπάνω καλά τον πυθμένα, ελπίζω να μην κολλήσει. Αργότερα θα αναφέρω περισσότερα για τα αποτελέσματα.

Αναφέρομαι.

Όλα ήταν τέλεια μαγειρεμένα και μάλιστα βγήκαν (αν και ο σύζυγός μου, με πάθος, τον τράβηξε πολύ απότομα από το καλάθι και το βαρέλι ήταν γδαρμένο). Σύμφωνα με τον νόμο της πιο τρομερής κακίας για δείπνο, επιτέλους ξεπεράστηκε από ένα κρύο και έπρεπε να αξιολογήσω τη γεύση σχεδόν «με άγγιγμα». Αλλά αν πάρουμε τη σύζυγο ως δείκτη, τότε αποδείχθηκε υπέροχα - αυτός (στην αρχική όχι πολύ πεινασμένος), με επαίνους και προφανή ευχαρίστηση, μείωσε το μισό του ρολού. Έφαγα με ξινή κρέμα και ο άντρας μου - με ένα "Καρπάθιο" σνακ (κρεμμύδι-καρότο-πιπεριά-ντομάτα).

Αυτό, φυσικά, ήταν το "λάθος khanum", αλλά για την ίδια την ιδέα και τη συνταγή για τη ζύμη - ευχαριστώ πολύ !! Και θα πειραματιστώ με γεμίσματα. Όταν θέλετε κάτι σαν "ζύμη-κρέας" στο φούρνο μου, αυτή είναι μια σούπερ επιλογή. Ειδικά λαμβάνοντας υπόψη τη θερμότητα που θα έρθει. Υπάρχει λιγότερη θερμότητα από διπλό λέβητα από ότι από φούρνο. Ναι, και δεν χρειάζεται να το ποιείς για μισή ώρα.

Ίσως κάποιος να έχει ήδη δοκιμάσει ενδιαφέροντες συνδυασμούς "λανθασμένων" γεμισμάτων; Ίσως έφτιαξαν ακόμη και γλυκά;

Υπάρχει ζήτηση για κατάψυξη και απόψυξη αυτής της ζύμης. Στην έξοδο, βγήκα με 2 ρολά από περίπου το μισό μέρος της ζύμης. Και έβαλα το δεύτερο στον καταψύκτη. Τότε μπορείτε να το βγείτε και να το αφήσετε να ξεπαγώνει στο τραπέζι; Θα είναι ονομαστικό;

Αγόρασα στον εαυτό μου ένα ατμόπλοιο Bork και θέλω να το δοκιμάσω αύριο, να κάνω τον Khanum και έχω μια ερώτηση - σε ποια σχάρα πρέπει να βάζεις ρολά και να ορίζεις το χρόνο για 40 λεπτά;

Στην οικογένειά μας, το hunon τρώγεται με 50/50 σάλτσα ξινή κρέμα και κεφίρ. Προσθέστε αλάτι και ψιλοκομμένο σκόρδο. Η σάλτσα πρέπει να εγχυθεί για τουλάχιστον μερικές ώρες στο ψυγείο, ή ακόμα καλύτερα, μαγειρέψτε εκ των προτέρων και βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Νόστιμο!

Δεν έχω ατμόπλοιο, αλλά μου άρεσε πολύ η συνταγή, παρακαλώ πείτε μου σε ποια λειτουργία πρέπει να φτιαχτεί αυτό το πιάτο στα κινούμενα σχέδια;

Έχετε λοιπόν το agata116, έχετε ένα ατμό καλάθι στο multicooker ... γιατί να μην το χρησιμοποιήσετε; Καμία διαφορά

Σκέφτηκα για το καλάθι, αλλά ίσως δεν είναι αρκετά υψηλό και επίσης, πιθανώς μόνο 2 πράγματα μπορούν να τεθούν, οπότε σκέφτηκα, τι γίνεται αν κάποιος τα έφτιαχνε στα κινούμενα σχέδια σε κάποια από τα προγράμματα;

Κοιτάζω αυτό το khanum εδώ και πολύ καιρό, το ατμόπλοιο είναι μόνο σε MV. Νομίζω ότι θα χωρέσουν 3-4 κομμάτια, τα υπόλοιπα θα βρωμίσω με αέριο και σουρωτήρι.
Μου άρεσε πολύ η έκδοση του Yucca, αλλά εδώ χρειάζεστε μια πραγματική ατμομηχανή με μεγάλη επιφάνεια εργασίας.
Πώς μπορώ να χάσω έναν διπλό λέβητα.
Σίγουρα θα αγοράσω!

Σκέφτηκα για το καλάθι, αλλά ίσως δεν είναι αρκετά υψηλό και επίσης, πιθανώς μόνο 2 πράγματα μπορούν να τεθούν, οπότε σκέφτηκα, τι γίνεται αν κάποιος τα έφτιαχνε στα κινούμενα σχέδια σε κάποια από τα προγράμματα;

θεωρητικά μπορεί να συνδυαστεί με μαγείρεμα / στιφάδο κάτι. Για παράδειγμα, σούπα (εάν το υγρό δεν φτάσει στο καλάθι). Σε γενικές γραμμές, οποιοσδήποτε τρόπος όπου πραγματοποιείται εξάτμιση θα πάει. Για παράδειγμα, "έβραζα" αυγά για οξαλίδα, έτσι ώστε δύο σε ένα ταυτόχρονα.

Λοιπόν, και οι διαστάσεις - δείτε μόνοι σας, δεν είναι απαραίτητο να τις στρίψετε μεγάλες, μπορείτε να φτιάξετε αρκετά μικρά.

Σας ευχαριστώ, όλοι για τη συμβουλή ότι θα βρω κάτι, το πιάτο είναι πολύ ενδιαφέρον και το πιο σημαντικό, δεν το δοκιμάσαμε ποτέ ξανά, ευχαριστώ ξανά.

Είναι ενδιαφέρον, και αυτή η ζύμη μπορεί να φτιαχτεί και να τοποθετηθεί στο ψυγείο;

Δεν μπορώ να ζήσω χωρίς διπλό λέβητα, μαγειρεύω αυγά μόνο σε αυτό για 16 λεπτά. και 6 κομμάτια είναι έτοιμα, μαγειρεύω όλα τα λαχανικά μόνο σε αυτό, και γενικά πιστεύω ότι κάθε συσκευή πρέπει να εκτελεί μία από τις λειτουργίες της και το καρτούν πρέπει να μαγειρεύει και να μαγειρεύει σούπες και δημητριακά

Ευχαριστώ για τη συνταγή, νόστιμο!
Αλλά η ζύμη μου βράζει μετά το μαγείρεμα, τι θα μπορούσε να είναι το πρόβλημα; Φτιαγμένο αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή.