Τηγανίτες στήθους κοτόπουλου, κολοκύθας και μπιζελιού

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Βρασμένο στήθος κοτόπουλου	200 γρ
Γρήγορη μαγειρική βρώμη	1 κουταλιά της σούπας με μια διαφάνεια
Αυγό	1 Η / Υ
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας
Αλας	1/2 κουτ
Κολοκύθι	200 γρ
Ξηρά μπιζέλια	1 κουταλιά της σούπας
ζωμό κοτόπουλου	1 ος
Αλεύρι σίτου	1 κουταλιά της σούπας
Βολβός κρεμμύδια	1/2 μικρό κεφάλι
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο
Σόδα με πίτες	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

Στείλτε κολοκύθα και μπιζέλια, κρεμμύδια και σκόρδο στο μπολ πολλαπλών μαγειρικών σκευών. Ρίχνουμε σε 1 κουταλιά της σούπας ζωμό κοτόπουλου και θέτουμε σε λειτουργία Simmer 2 πίεση για 30 λεπτά. Στο μπολ μπλέντερ - κρέας κοτόπουλου, πλιγούρι βρώμης, αυγό, ξινή κρέμα και ελαιόλαδο. Ανακατέψτε λίγο και αφήστε το στο τραπέζι μέχρι να φτάσουν τα λαχανικά εγκαίρως. Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα και κρυώσουν λίγο, στείλτε τα σε ένα μπλέντερ, καθώς και σε αλεύρι. Νίκησε τα πάντα. Αν είναι παχύ, προσθέστε ζωμό. Συνοχή - παχιά ξινή κρέμα
.
Προσθέστε μαγειρική σόδα και χτυπήστε ξανά. Αφήστε το στο τραπέζι για μια ώρα. Φούρνος σε φυτικό λάδι σε χαμηλή φωτιά. Μην βιαστείτε να αναποδογυρίσετε έως ότου η μία πλευρά αλλάξει εντελώς το χρώμα. Αποτέλεσμα! Δεν είχα χρόνο να κανονίσω το πιάτο - εξαφανίστηκε από το πρόσωπο της γης! Και φυσικά ο πιο σημαντικός κατασκευαστής τηγανιτών και ζύμης!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

14 τεμάχια

Σημείωση

Εννοώ να κάθομαι στα φόρουμ Bread Makers. Και οι αετοί μου - θέλουμε τηγανίτες. Και τους είπα "Τι γίνεται με το κρέας;" Και αυτοί - όχι, μόνο τηγανίτες. Αποφάσισα να τους εξαπατήσω. Αποδείχθηκε υπέροχο !!! Curvy

και πολύ όμορφο και νόστιμο. Δοκίμασέ το!