Ψημένο γάλα (Gebackene Milch)

Ψημένο γάλα (Gebackene Milch)

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Γάλα	0,5 λίτρα
Αυγά	4
Μπισκότα	4 πράγματα
Λεμόνι	0,5
Ζάχαρη	100γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε ζάχαρη, γάλα, χυμό μισού λεμονιού και ξύσμα, στο τέλος προσθέτουμε ψιλοκομμένα μπισκότα.
• Ρίξτε σε ένα επίπεδο, λαδωμένο πιάτο έτσι ώστε το ύψος να είναι περίπου 2 ή 2,5 cm.
• Βάλτε σε ένα ζεστό φούρνο στους 170 *, περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• Σερβίρετε ζεστό, ζεστό ή κρύο με σάλτσες, μαρμελάδα ή μέλι.
• Νόστιμο επιδόρπιο !! Καλή όρεξη!!

Σημείωση

Υπάρχουν επίσης συνταγές όπου το ψημένο γάλα τυλίγεται σε αυγά και ψωμί και τηγανίζεται σε μεγάλη ποσότητα λαδιού.
Αποδεικνύεται το τηγανητό γάλα.
Πήρα τη συνταγή εδώ
🔗
Ευχαριστώ τον συγγραφέα !!

Και, αναρωτιέμαι, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μπισκότα με σιμιγδάλι;