Άπαχο λάχανο

Άπαχο λάχανο

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
λάχανο
Βραστό ρύζι
κρεμμύδια
αποξηραμένα, βραστά μανιτάρια
καρότο
τριμμένη φρυγανιά
άλας
τριμμένο πιπέρι
φυτικό λάδι
χόρτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφαιρέστε το μίσχο από την κατσαρόλα λάχανου και κρατήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 5-10 λεπτά.
• 
• Αποσυναρμολογήστε τα σε φύλλα, κόψτε τα πηκτικά
• 
• Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα
• 
• Προθερμάνετε ένα τηγάνι, ρίχνουμε σε φυτικό λάδι, βάζουμε τα κρεμμύδια
• 
• Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν
• 
• Κορυφή με τριμμένα καρότα
• 
• Τηγανίζουμε για 7-8 λεπτά
• 
• Προσθέστε βραστά αποξηραμένα μανιτάρια
• 
• Βάλτε το ρύζι στην κορυφή
• 
• Αλάτι πιπέρι
• 
• Μείγμα. Μπορείτε να σταματήσετε σε αυτό το στάδιο. Ο κιμάς που προκύπτει είναι ένα πολύ νόστιμο ανεξάρτητο πιάτο, θα γλείψετε τα δάχτυλά σας))
• 
• Αλλά δεν ψάχνουμε για εύκολους τρόπους και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε γεμιστό λάχανο
• 
• 
• Ας πάμε στη σάλτσα. Στην πραγματικότητα, τα ψωμιά μπορεί να είναι διαφορετικά, έχω ακόμα το ψωμί, το οποίο έφτιαξα από άπαχα μπισκότα. Λαμβάνονται υπέροχα κράκερ. Τα μπισκότα είναι ήδη στεγνά, οπότε τίποτα δεν χρειάζεται να στεγνώσει στο φούρνο. Και το ψωμί αποδεικνύεται καθολικό, παρόλο που τα παϊδάκια πασπαλίζουν, ακόμη και τα γλυκά τυριού)) Τηγανίστε ελαφρά το ψωμί σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη φυτικού ελαίου και προσθέστε ζωμό μανιταριού και νερό, εάν ο ζωμός δεν είναι αρκετός, αλάτι στην επιθυμητή συνοχή.
• 
• 
• 
• Αλάτι και πιπέρι το λάχανο κυλά, ρίχνουμε πάνω από τη σάλτσα και σιγοβράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο το λάχανο. Προσθέστε μια χούφτα χόρτα στο τέλος.
• 
• 

Σημείωση

Τα ρολά λάχανου λαχανικών έχουν ένα μειονέκτημα, δεν διατηρούν το σχήμα τους καλά, ή πρέπει πρώτα να τηγανιστούν, απλώνονται σε ένα ταψί και ψήνονται στο φούρνο σε μικρή ποσότητα σάλτσας. Επομένως, πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε ζουμερό, αλλά χαλαρό ή ξηρό, αλλά όμορφο γεμιστό λάχανο

Παρόμοιες συνταγές

Το μίνι λάχανο του Πεκίνου κυλά με το Dolmer σε μια χύτρα Steba (Tanyulya)

Γεμιστά ρολά λάχανου βρασμένα σε γάλα (σε κατσαρόλα) (Β-tina)

Το Thuringian λάχανο κυλά το Thueringer Rotkohlwickel (Rada-dms)

[celfh]

celfh, ευχαριστώ για τη συνταγή, το πήρα στους σελιδοδείκτες σας, θα το μαγειρέψω αυτήν την εβδομάδα. Και κάθε μέρα σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε, με πιάτα με κρέας είναι πιο εύκολο για μένα. Και τώρα θα πάω στον ιστότοπο και υπάρχουν πιάτα για κάθε γούστο. Ευχαριστώ!

Τάνια, με κάνεις να σκεφτώ τα άπαχα γεμιστά ρολά λάχανου Πρέπει να επαναλάβεις τη συνταγή σου ή να βρεις κάτι νέο
Όμως, αυτό που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε γεμιστό λάχανο είναι σίγουρα, το λάχανο περιμένει ήδη

[Τατοσένκα]

Τατοσένκακαι εδώ είσαι εδώ πηγαίνω. Υπάρχουν πολλά άπαχα πράγματα

διαχειριστής, Τανέτσκα, τα ρολά λάχανου είναι πάντα νόστιμα

[celfh]

celfh, Tanechka, έλα σε μένα για σένα.

Τις προάλλες έφτιαχνα άπαχα λάχανα. Η γέμιση είναι αληθινά μανιτάρια και ρύζι και χύνεται μόνο ξινή κρέμα και τυρί.
Προσπάθησα να το φτιάξω, αλλά δεν λειτούργησε.

Tanyusha, ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: Πρέπει να είμαι έτοιμος να το κάνω. ακόμα η αιμορραγία, αλλά μου αρέσουν οι αγαπημένοι μου Και τι γίνεται με το αδιέξοδο
Θα πρέπει να συνεχίσουμε μια επίσκεψη, δεν το έχετε καταλάβει ακόμα;