Σπιτικά κέικ μαγιονέζας

Σπιτικά κέικ μαγιονέζας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	3 τεμ.
αλεύρι	8 Τέχνη. μεγάλο.
σπιτική μαγιονέζα	200γρ
ζάχαρη	8 Τέχνη. μεγάλο.
άμυλο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σόδα	στην άκρη ενός μαχαιριού
βανιλλίνη
ξύδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη με ένα μίξερ, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Κοσκινίστε το αλεύρι και το άμυλο στο προκύπτον μείγμα, προσθέστε βανιλίνη και χτυπήστε ξανά. Στο τέλος, προσθέστε σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού, σβήστε τη με ξύδι. Μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα σταφίδες. Γεμίζουμε τα καλούπια με 2/3 και τα τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήνω στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίζουμε τα έτοιμα muffins με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη!

Σας ευχαριστώ που μου υπενθύμισες, τα κέικ που φτιάχνονται με μαγιονέζα είναι πολύ νόστιμα και με σπιτικά είναι ακόμα καλύτερα.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, είστε πάντα ευπρόσδεκτοι, τους λατρεύω για την ευκολία προετοιμασίας τους

[Tanyshka]

Tanyshka, ευχαριστώ για τη συνταγή. Προετοίμαζα μαγιονέζα για τον εορτασμό, αποδείχθηκε υπερβολική. Χάρη στη συνταγή σας, το έφαγαν γρήγορα και νόστιμο.

[Tanyshka]

Tanyshka, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αποτέλεσμα: