Ψωμί σίτου με βότανα και σκόρδο Προβηγκίας

Ψωμί σίτου με βότανα και σκόρδο Προβηγκίας

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Πίνοντας γιαούρτι (κεφίρ, γάλα)	200 ml
ελαιόλαδο (λαχανικό)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
άλας	1 κουτ
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Προβηγκικά βότανα	1 κουτ
αποξηραμένο σκόρδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι σίτου (1 βαθμός)	300 γρ.
ξηρή μαγιά	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μετά την αποφοίτηση, το αφήνω στην HP για άλλη μία ώρα. ,

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

500 γρ.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κύριος

Όταν ζυμώνετε, μπορείτε να δείτε αμέσως ότι υπάρχει πολύ λίγο αλεύρι. Η ζύμη δεν σχηματίστηκε σε κουλούρι. Πρόσθεσα αμέσως μια κουταλιά της σούπας αλεύρι με μια διαφάνεια. Ζήτησε περισσότερα, αλλά όχι. αποφάσισε να το δοκιμάσει πρώτα. Βάζω φρέσκο ​​σκόρδο. Το καπάκι αποδείχθηκε τελείως επίπεδο - πολύ υγρό. Το ψωμί είναι πολύ πορώδες και αρωματικό. Φροντίστε να περιμένετε τουλάχιστον 1,5 ώρες μετά το ψήσιμο. Ο γιος δεν μπορούσε να το αντέξει, έφαγε σχεδόν τα πάντα πριν. Σε γενικές γραμμές, νόστιμο. Την επόμενη φορά θα βάλω περισσότερο αλεύρι. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Φτιαγμένο με γάλα. Ίσως με το κεφίρ ή το γιαούρτι αυτή η ποσότητα αλευριού θα ήταν σωστή

Στον κατασκευαστή ψωμιού μου, έχω Panasonic, αν αφήσετε το ψωμί μετά το μήνυμα για το τέλος του προγράμματος, γίνεται υγρό, "ιδρώτες".

Σκέφτηκα πρώτα να κρυώσω στο ράφι καλωδίων για τουλάχιστον 1,5 ώρες. Μετά το σήμα, δεν το αφήνω ποτέ στον κάδο. Έχω moulinex. Το πιο απλό

Μια απλή και νόστιμη βασική συνταγή. Το έκανα για 750 γρ., Υπολογίζεται εκ νέου στοιχειώδες))