Χοιρινό ζαμπόν με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο σε ζαμπόν Biovin (Αφιερωμένο στην Έλενα Τιμ)

[Ας αρχίσουμε.]

Χοιρινό ζαμπόν με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο σε ζαμπόν Biovin (Αφιερωμένο στην Έλενα Τιμ)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
στήθος χοιρινού κιμά	370 γραμμάρια
πολτός χοιρινού κρέατος	370 γραμμάρια
φιλέτο κοτόπουλου	270 γραμμάρια
μπαχαρικά Έχω ένα μείγμα από πιπεριές, βότανα της Προβηγκίας, κουρκούμη, μοσχοκάρυδο, πάπρικα	γεύση
Θαλασσινό αλάτι	1 κουτ
κονιάκ	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
νερό	50 γραμμάρια
πάγος	50 γραμμάρια
άνηθο	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τώρα εδώ στον ιστότοπο "πήγε μόδα" για σπιτικό ζαμπόν. Η Έλενα Τιμ μολύνει όλους. Δεν ήμουν εξαίρεση. Ήθελα πραγματικά να αγοράσω το Teskiy, αλλά αγόρασα ένα τέτοιο ζαμπόν. Νομίζω. που δεν είναι χειρότερο.
• 
• Και εδώ είναι το πρώτο μου πείραμα. Χάρη στη Λένα, η συνταγή σχηματίστηκε στο μυαλό μου μόνος μου, επαναλαμβάνω τη μέθοδο μαγειρέματος μετά από αυτήν. Ως εκ τούτου, το πρώτο ζαμπόν είναι αφιερωμένο σε αυτήν.
• Ας αρχίσουμε.
• Έστριψε το λιπαρό μέρος του φιλέτου χοιρινού κρέατος σε λεπτό πλέγμα με μύλο κρέατος και πρόσθεσε ένα μάτσο φρέσκο ​​άνηθο. Κόψτε τον πολτό σε μικρούς κύβους. Έβαλα τα πάντα στο συνδυασμό και άρχισα να ζυμώνομαι με ένα ακροφύσιο σπάτουλας. Μετά από τρία λεπτά ανάμιξης, προστέθηκε πάγος. Χτυπάμε τη μάζα μέχρι να εμφανιστούν τα νήματα κρέατος. Προστέθηκαν όλα τα μπαχαρικά, φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους. Το μίξα. Πρόσθεσα περισσότερο κρύο νερό και αλάτι. Το μίξα. Πήρα μια τσάντα ψησίματος. Το έβαλα εκεί, σφίγγοντας τον κιμά, το έβαλα στον κύλινδρο και το έκλεισα με καπάκι. Έχυσα νερό σε μια κατσαρόλα, έβαλα εκεί ένα ζαμπόν, έφερα το νερό στους 80 βαθμούς, μείωσα τη φωτιά και το ψήνω για 2 ώρες. Παρακολούθησα τη θερμοκρασία του νερού έτσι ώστε να μην ανέβει ψηλότερα. Αυτός ο κατασκευαστής ζαμπόν έχει τη δυνατότητα να εισάγει τον αισθητήρα θερμομέτρου απευθείας στο ζαμπόν. Επομένως, μπορείτε να δείτε ότι το ζαμπόν στη μέση έχει θερμανθεί έως και 80 βαθμούς, όπως το νερό. Τότε το απενεργοποίησε. Ίσως όχι. Αλλά το προϊόν ήταν έτοιμο, όπως έδειξε ο τεμαχισμός. Το έβαλα αμέσως σε κρύο νερό για μια ώρα και για 3 ώρες στο ψυγείο (δεν είχα αρκετή υπομονή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα). Το άνοιξα, στραγγίξαμε την περίσσεια υγρού, έβγαλα το ζαμπόν και το τεμάχισα. Κόβεται πολύ καλά. Λεπτός. Το ζαμπόν είναι σταθερό αλλά όχι στεγνό. Νόστιμο. Η μυρωδιά είναι καταπληκτική.
• 
• Lenochka! Ευχαριστούμε και πάλι για τις συνταγές και τις εμπειρίες που μοιράζεστε μαζί μας. Και επίσης για το «λάκτισμα» για την αγορά. Τώρα θα φάμε το σπιτικό μας ζαμπόν χωρίς επιβλαβείς ακαθαρσίες.

Ώρα προετοιμασίας:

10 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ζαμπόν.

Σημείωση

Nuuuuu, Lenuskaaaa !!! Προς τιμήν της, φτιάχνουν ένα λουκάνικο!
Άντζελα, υπέροχα !!! Σαν ζαμπόν, έτσι; Νομίζω ότι η δική σας είναι ακόμα καλύτερη από την Teskoma, μετά από όλα, το μέταλλο είναι μέταλλο (φυσικά δεν είναι προσβολή για την Teskoma)

Εξαιρετικά δροσερό! Θα το κάνω στο Ρέντμοντ!

[Tanyush,]

Tanyush,Ευχαριστώ. Αυτή είναι η πρώτη μου προσπάθεια. Μόλις το πήρα χθες το βράδυ. Νομίζω ότι είναι πιο πρακτικό, γιατί από ανοξείδωτο ατσάλι και τίποτα δεν θα χύσει σε αυτό, όπως στην «λευκή όψη». αν χωρίς μανίκι. Και η Λένκα με ενθάρρυνε πραγματικά.

Εξαιρετικά δροσερό! Θα το κάνω στο Ρέντμοντ!

Λόγια, ευχαριστώ! Δοκίμασέ το! Χωρίς ταλαιπωρία. Και το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει.

[Άντζελα.]

Άντζελα., Το ζαμπόν είναι υπέροχο! Προσθέστε τη συνταγή στο κουμπαρά μου

Χοιρινό ζαμπόν με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο. Ο Tim είναι αφιερωμένος στην Έλενα.

Με αυτόν τον τρόπο, ανεπαίσθητα, η παγκόσμια φήμη μπαίνει. Δόξα τω Θεώ ότι η ζωή

[Άντζελα.]

Άντζελα.πόσο υπέροχο αποδείχθηκε !!!! Θα παρουσιάσω τη γεύση με το πρώτο λουκάνικο και αμέσως
Το κόψατε σε slicer;

[Τουρκουάζ.]

Το ζαμπόν είναι υπέροχο!

Τουρκουάζ. Ευχαριστώ.

Με αυτόν τον τρόπο, ανεπαίσθητα, η παγκόσμια φήμη μπαίνει. Δόξα τω Θεώ ότι η ζωή

: girl_haha: Ναι.

Με το πρώτο λουκάνικο

Lyudochka, ευχαριστώ.

Το κόψατε σε slicer;

Οχι. Με ένα μαχαίρι. Δεν έχω slicer.

Οχι. Με ένα μαχαίρι

Claaaass !!!!!

Δεν έχω λόγια! Έχετε ρίξει ήδη ένα δάκρυ!
Angelka, ω ναι! Ευχαριστώ για τον έπαινο! Χαίρομαι πολύ που τα πειράματά μου ήταν χρήσιμα για εσάς.

Τώρα, στην πραγματικότητα, για το ζαμπόν. Τι καλό άτομο είσαι, έχεις δημιουργήσει μια τέτοια γοητεία!
Αποδείχθηκε όμορφη, δεν έχω δύναμη να κοιτάξω. Και η ιδέα με ένα καπνισμένο κοτόπουλο - ο Duc τελικά μπορεί να είναι πέρα ​​από τον έπαινο. Δεν θα το είχα σκεφτεί. Τώρα έχετε ήδη δεσμευτεί να αποπλανήσετε τους ανθρώπους. Νομίζω ότι πολλοί θα θέλουν να το μαγειρέψουν αμέσως. Συμπεριλαμβανομένου εμού!
Θα σκάψω το κοτόπουλο μου και θα συνεχίσω με το τραγούδι!

Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή και τον έπαινο!
Θα πάω λίγο κατούρημα ..., .... μόλις σταματήσω να κλαίω!

[Λένκα!]

Λένκα!Σας ευχαριστώ και πάλι. : rose: Κοίταξα έναν κατασκευαστή ζαμπόν πριν από ένα χρόνο, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν με ενέπνευσε πολύ. Και εμπνεύσατε! : α-φιλί: Και μην ντρέπεστε. Όλα αυτά αξίζουν, όχι βαριά.

[Άντζελα.]

Άντζελα., ζαμπόν, φυσικά, τάξη, συγχαρητήρια! Λυπάμαι πολύ που δεν μπορώ ούτε να μυρίσω.
Θέλω να ρωτήσω, ποιος είναι το ζαμπόν, για ποιο και πού το πήραν; Είμαι ακόμα ώριμη γι 'αυτήν, οπότε με ενδιαφέρει πολύ.

[Άντζελα.]

Άντζελα., συμπατριώτη, σαν ένα πραγματικό ζαμπόν συσκευασίας κρέατος!

[Τάνια!]

Λυπάμαι πολύ που δεν μπορώ ούτε να μυρίσω.

Τάνια!Ευχαριστώ. Η μυρωδιά, φυσικά, είναι φοβερή.

Θέλω να ρωτήσω, ποιος είναι το ζαμπόν, για ποιο και πού το πήραν; Είμαι ακόμα ώριμη γι 'αυτήν, οπότε με ενδιαφέρει πολύ.

Είναι πολωνική. Το πήρα από εμάς μέσω Διαδικτύου. Για ρούβλια, περίπου χίλια. Αυτό είναι ένα πλήρες σετ με σακούλες και θερμόμετρο. Εάν χωρίς αυτά, τότε 700 ρούβλια. Δεν με ενδιαφέρει η συναλλαγματική ισοτιμία του ρουβλιού προς το εθνικού νομίσματος, αλλά κατά κάποιο τρόπο είναι.

[Άντζελα.]

Άντζελα., συμπατριώτη, σαν ένα πραγματικό ζαμπόν συσκευασίας κρέατος!

Ευχαριστώ. Τσέμκι.

Καλή μέρα!
Φαίνεται πολύ νόστιμο, στριμωγμένο ευθεία .. Κοίτα πού μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο ζαμπόν .. Αποδείχθηκε, πουθενά. Αναρωτιέμαι αν υπάρχει η ευκαιρία να το αγοράσω στη Ρωσία ή να το γράψω;

Είδος. Ευχαριστώ για τον έπαινο. Δεν ξέρω πώς να το γράψω. Αυτό είναι ένα πολωνικό προϊόν. Βρήκα έναν προμηθευτή στην Ουκρανία. Εσύ εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=223255.0... Ίσως η Λίλι να σε βοηθήσει. Πηγαίνουν εκεί στο Teskiy.

Ευχαριστώ. Ρώτησα εκεί ενώ περιμένω μια απάντηση

Μάστερ ζαμπόν !!! Και το ζαμπόν επίσης.
Αναρωτιέμαι αν προσθέσετε καπνιστή πάπρικα στο ζαμπόν, θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα; (Θα φάω καπνιστό κρέας ούτως ή άλλως)))

Lenochka, ευχαριστώ για τον έπαινο! : girl_love: Νομίζω ότι οτιδήποτε θέλετε μπορεί να προστεθεί με φαντασία. Αν σας αρέσει η καπνιστή πάπρικα, αν και δεν ξέρω τι είναι, τότε γιατί όχι.

[ang-kay]

ang-kay,
Καπνιστή πάπρικα.

"Οι πιπεριές Extremadura αποξηραίνονται, αλέθονται, μετατρέπονται σε πάπρικα και το πιο σημαντικό είναι προ καπνιστές. Αυτή η τεχνολογική διαδικασία, σημαντική για τον καταναλωτή, πραγματοποιείται για αρκετό καιρό, έως και δύο εβδομάδες, σε μεγάλα εργαστήρια τούβλου ακριβώς δίπλα στις φυτείες. Αυτές οι διώροφες δομές ονομάζονται Secaderos," dryers "- ακριβώς όπως τα αντίστοιχα δωμάτια σε φυτά συσκευασίας κρέατος, όπου τα ζαμπόν ζαμπόν αιωρούνται από ισχυρά σχοινιά στην επιθυμητή κατάσταση. Στα στεγνωτήρια πιπεριού στον πρώτο όροφο, μεγάλα δρύινα μπλοκ καίγονται έντονα, παρέχοντας ένα μοναδικό καπνιστό άρωμα και επίγευση της μελλοντικής πάπρικας Extremadura. στις πέργκολες των βουνών των πιπεριών, απορροφώντας τις λαχταριστές αποχρώσεις της μελλοντικής τους γεύσης. "Κατά καιρούς πρέπει να αναδεύονται ώστε να μην καίγονται κατά λάθος και να καπνίζουν ομοιόμορφα.
Υπάρχουν τρεις κύριες ποικιλίες της πάπρικας Extremadura: γλυκιά (δηλαδή όχι πολύ πικάντικη), πικάντικη-γλυκιά (μερικές φορές ονομάζεται ημι-γλυκιά) και πικάντικη (πικάντικη). Υπάρχει ένα συγκεκριμένο μοτίβο ποικιλίας: η πάπρικα, μαλακότερη γεύση, λαμβάνεται από μικρότερους και πιο στρογγυλούς λοβούς. Με σωστή αποθήκευση, η πάπρικα από την Extremadura διατηρεί τις βέλτιστες ιδιότητες καταναλωτή της για περίπου ενάμιση χρόνο.
Λόγω του αρώματος, της γεύσης και της σταθερότητας του χρώματος, η καπνιστή πάπρικα είναι ένα από τα κύρια συστατικά του κρέατος και των ψαριών στην Ισπανία.Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μοντέρνα ισπανικά λουκάνικα χωρίς κόκκινη πιπεριά και πρώτα απ 'όλα το διάσημο chorizo. Οι λάτρεις των λιχουδιών αντιμετωπίζουν την πάπρικα με ιδιαίτερη απροθυμία. "

Περιγραφή κάτω από το σπόιλερ.

Σε γενικές γραμμές, ένα συστατικό choriso και πολλά άλλα πιάτα. Προσωπικά, μου αρέσει να προσθέτω ένα τσίμπημα σε bigos, ή ακόμα και σε μαγειρευτό λάχανο ή σούπα μπιζελιών, αν δεν βάζω νηστεία και κρέας, έχω ακόμα ένα σαρκώδες πνεύμα! Σε αντίθεση με τον "υγρό καπνό", υπάρχει λιγότερο μυρωδιά και καμένη μυρωδιά και γεύση.
Αν δεν το βρίσκω (συνήθως το παίρνω σε διακοπές), τότε ένα αντικαταστάσιμο είναι ένα μείγμα από γλυκά μπαχαρικά BBQ από τη Σάντα Μαρία.

Μην το σκέφτεστε ως διαφήμιση, αλλά σε οποιοδήποτε πιάτο δίνει μια γεύση καπνιστού λουκάνικου.

Σας ευχαριστώ για ένα τέτοιο εκπαιδευτικό πρόγραμμα. Δεν το πουλάμε αυτό. Ίσως σε μεγάλες πόλεις, αλλά στις επαρχίες δεν μπορείτε καν να βρείτε το αλεύρι που χρειάζεστε. Το Διαδίκτυο βοηθάει. Μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία μπαχαρικών; Φοβάμαι ότι ούτε αυτή η εταιρεία υπάρχει. Ρίχνω λίγο υγρό καπνό στη σούπα μπιζελιού. Δεν υπάρχει τίποτα άλλο.

[VGorn]

VGorn, χάρη στο Pavel-Pakat
🔗
παραγγείλετε και απολαύστε το ζαμπόν της Έλενκας!

[ang-kay]

ang-kay,
Αγόρασα καρυκεύματα Santa Maria σε ένα κανονικό σούπερ μάρκετ, αρκετά μικρό (εγώ κι εγώ επίσης από τις επαρχίες, μόνο στη Ρωσία). :-)
Και κάπνιζε πάπρικα μερικές φορές στην Ισπανία, ή διέταξε μέσω φίλων που πήγαν εκεί, όπως το πραγματικό σαφράν.
Η καπνιστή πάπρικα πωλείται επίσης στο Διαδίκτυο (αλλά πολύ πιο ακριβό). Δεν έχω προσπαθήσει να παραγγείλω σε ηλεκτρονικά καταστήματα.
Δεν μου άρεσε ο υγρός καπνός ούτως ή άλλως, και όταν είδα μια ιστορία στο "βιότοπο" για μίγματα καπνίσματος και άλμη αντί για κανονικό καπνό, αρνήθηκα εντελώς. 1 ml "υγρού καπνού" ισοδυναμεί με δόση καρκινογόνων από 23 κουτιά παπαλίνας και είναι το ήμισυ του ετήσιου ποσοστού για κυκλικούς υδρογονάνθρακες.
Είναι κρίμα που δεν υπάρχουν τέτοιες μελέτες για την πάπρικα. Υποψιάζομαι ότι υπάρχει αρκετή ομίχλη, αλλά η γεύση είναι ακόμα πολύ καλύτερη, πιο φυσική ή τι;

lu_estrada,
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!! Έχω ένα Teskoma, αλλά είμαι ακόμα κάπως δροσερός στο πλαστικό. Αλλά από ανοξείδωτο χάλυβα, κατηγορία!
Ευχαριστώ επίσης για τον σύνδεσμο προς τον Pakat.
Κοίταξα την εικόνα, μόλις τώρα συνειδητοποίησα ότι υπάρχει ένα παράθυρο προβολής στο πλάι. Ένα ενδιαφέρον σχέδιο του ζαμπόν.

PS Ο ιστότοπος λέει - δεν αποστέλλει στη Ρωσική Ομοσπονδία. Πως και έτσι???

[Έλενα]

Έλενα, οο ... χμμμ, είναι κακό, ω, ω, λυπάμαι.

[Έλενα]

Έλενα, γιατί, ο ιστότοπος δεν θα μου επιτρέψει να επεξεργαστώ ... hmm ...

[Έλενα]

ΈλεναΤι γίνεται αν παραγγείλω στη διεύθυνσή μου και σας το στείλω;

Κοίταξα την εικόνα, μόλις τώρα συνειδητοποίησα ότι υπάρχει ένα παράθυρο προβολής στο πλάι. Ένα ενδιαφέρον σχέδιο του ζαμπόν.

Δεν υπάρχει παράθυρο εκεί. Αυτό είναι μόνο ένα κομμάτι που εμφανίζεται.

Έχω ένα Teskoma, αλλά είμαι ακόμα κάπως δροσερός στο πλαστικό. Αλλά από ανοξείδωτο χάλυβα, κατηγορία!

Λένα, είναι λογικό να παραγγείλετε στην Ουκρανία και, στη συνέχεια, είτε θα το φέρετε είτε θα το στείλετε, όλα είναι φθηνότερα από ό, τι μέσω της Αμερικής ...

Ποιος νοιάζεται, αγόρασα ένα βάζο 230 g πριν από 2 ημέρες. καπνιστή πάπρικα στο Metro KK (περίπου 400 εκ.)

Άντζελα, μου άρεσε πολύ το ζαμπόν σου !!! Τάξη!
Μπορώ να έχω μια ερώτηση σχετικά με τον ζαμπόν; Είναι δυνατόν να κάνουμε το ήμισυ του κανόνα σε αυτό; Και το θερμόμετρο κρέμεται με ένα άχυρο στη φωτογραφία της ίδιας της συσκευής κατά τη διαδικασία μαγειρέματος; Ή απλώς ελέγχετε περιοδικά τη θερμοκρασία του νερού; Και γιατί τα πακέτα; Χωρίς ένα πακέτο, όπως στο Tescom, είναι δυνατόν; Συγνώμη για πολλές ερωτήσεις, οπότε επιλέγω ανάμεσα σε δύο ζαμπόν ...

[Natta de facto]

Άντζελα, μου άρεσε πολύ το ζαμπόν σου !!! Τάξη!

Natta de facto! Ευχαριστώ πολύ!

Είναι δυνατόν να κάνουμε το ήμισυ του κανόνα σε αυτό;

Δεν ξέρω πόσο μισό, αλλά είναι λιγότερο δυνατό από τον κανόνα.

Και το θερμόμετρο κρέμεται με ένα άχυρο στη φωτογραφία της ίδιας της συσκευής κατά τη διαδικασία μαγειρέματος; Ή απλώς ελέγχετε περιοδικά τη θερμοκρασία του νερού;

Έβαλα το θερμόμετρο απευθείας στο ίδιο το ζαμπόν, και με το δεύτερο, μέτρησα τη θερμοκρασία του νερού. Υπάρχει μια ευκαιρία να το κάνουμε από ψηλά. Το θερμόμετρο λειτουργεί σαν ανιχνευτής.

Και γιατί τα πακέτα; Χωρίς ένα πακέτο, όπως στο Tescom, είναι δυνατόν;

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη χωρίς το πακέτο. Νομίζω. τι μπορείς. Ο χυμός δεν θα χύσει από αυτό. Κύλινδρος χωρίς κοψίματα. Και ότι υπάρχουν πολλές ερωτήσεις, οπότε αυτό είναι φυσιολογικό.Θα μπορούσα να αγοράσω και το Tekkuy, αλλά όχι ακόμα. Τώρα νομίζω. ότι το μέταλλο είναι ακόμα καλύτερο από το πλαστικό.

Ευχαριστώ πολύ! Πιστεύω επίσης ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι καλύτερος, αλλά δεν χρειαζόμαστε πάντα μεγάλη ποσότητα ζαμπόν ... Εάν είναι δυνατόν, όταν φτιάχνετε το επόμενο ζαμπόν, ελέγξτε τον αριθμό των ειδών διατροφής και την έξοδο του τελικού προϊόντος και τη δυνατότητα μαγειρέματος χωρίς σακούλα. Στην προηγούμενη συνταγή, το ζαμπόν παρασκευάστηκε στο Tescom, στο φούρνο. Νομίζω ότι αυτός ο ζαμπόν θα αντέξει εύκολα στο φούρνο.

Ποιος είναι στο φούρνο; Δεν είδα. Αν και, αν το πλαστικό είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, και αυτό ισχύει, τότε είναι δυνατό. Σε τελική ανάλυση, το προϊόν δεν μαγειρεύεται στους 100 βαθμούς. Τώρα έχω ένα ζαμπόν στο φούρνο. Δεν έχει αποφασιστεί ακόμη χωρίς πακέτο. Μου δόθηκαν στο σετ ζαμπόν. Όταν τελειώσει, θα προσπαθήσω. Ένας παρασκευαστής ζαμπόν κρατά λιγότερο από ένα κιλό φαγητό. Νομίζω ότι μπορείτε να φτιάξετε 700 γραμμάρια.

Ο Άγγελος, η Λάρισα Ντόπλετα έφτιαξε στο φούρνο, στο Tescom. Εκεί χρειάζεστε μόνο 75-80C. Τίποτα δεν θα συμβεί σε αυτήν. Θα το έκανα και στο φούρνο, αλλά λυπάμαι για τον λυρισμό!

Γεια. Δεν είδα τη συνταγή. Λοιπόν έγραψα ότι είναι δυνατόν. Έχω επίσης ηλεκτρικό, αλλά το έχουμε φθηνότερο από το φυσικό αέριο.

αλλά το έχουμε φθηνότερο από το αέριο.

Φιγάση!

Ευχαριστώ για τη συνταγή !! Τι είσαι κορίτσια, έξυπνα κορίτσια !! Η κουμπαρά των συνταγών ζαμπόν παίρνει πρησμένο)) Δεν μπορώ να περιμένω το Tekku

[Τάνια!]

Τάνια!Ευχαριστώ.

Μόλις κοίταξα τις οδηγίες για αυτό το ζαμπόν στον επίσημο ιστότοπο. Διατίθεται επίσης στα ρωσικά. Έτσι, λέει ότι το ζαμπόν μαγειρεύεται χωρίς σακούλα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πλέγμα για ψήσιμο (πωλείται από αυτούς). Και με τρεις πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές για ζαμπόν. Ένας από αυτούς χρησιμοποιεί ζεστό νερό.

Τι γίνεται αν παραγγείλω στη διεύθυνσή μου και σας το στείλω;

Ω, μπορείς; Θα κάνει έναν τέτοιο κύκλο; Πολωνία-ΗΠΑ-Ρωσία;
Ο πωλητής δεν αποστέλλει στη Ρωσική Ομοσπονδία. ((

Και φυσικά, ευχαριστώ για τη βοήθεια!

Λένα, έχει νόημα για εσάς να παραγγείλετε στην Ουκρανία και μετά είτε θα το φέρετε είτε θα το στείλετε, όλα είναι φθηνότερα από ό, τι μέσω της Αμερικής

Ευχαριστώ! Έγραψα στη Mavla, που είχε ήδη παραγγείλει παστέλ. Δεν υπάρχει ακόμη απάντηση, αλλά ελπίζω να βοηθήσει με την παραγγελία.

[Έλενα]

Έλενα, δεν θα ήταν ασφαλέστερο να ρωτήσετε κορίτσια από τη Λευκορωσία; ναι, οι σκέψεις δυνατά.

[lu_estrada]

lu_estrada,
Μου είπαν ήδη σε ένα προσωπικό πού να βρω αυτό που έψαχνα. Τώρα περιμένω ένα σήμα από το κατάστημα όταν το θερμόμετρο και οι σακούλες θα είναι διαθέσιμες (υπάρχει τεμαχιστής, αναβάλλεται). Τα θέλω όλα ταυτόχρονα.
Σε γενικές γραμμές, το ανυπομονώ ήδη !!!

Θα μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα Kenwood 707, εκεί, σε χαμηλή λειτουργία, θερμαίνει μόλις στους 80C.

[Έλενα]

Έλεναπόσο καλό είναι ότι όλα πάνε τόσο καλά! Hore, συγχαρητήρια για καλή τύχη! και καλή τύχη!

ang-kay, πείτε μου πού αγοράσατε αυτό το ζαμπόν στην Ουκρανία. Κάτι που είδα αρκετές φωτογραφίες και διάβασα πολλές συνταγές, οπότε ήθελα να δοκιμάσω κάτι τέτοιο.
PS ευχαριστώ για την υπόδειξη, έχω ήδη παραγγείλει, κάθομαι - μαζεύω συνταγές!

Καλή μέρα!
Φαίνεται πολύ νόστιμο, στριμωγμένο ευθεία .. Κοίτα πού μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο ζαμπόν .. Αποδείχθηκε, πουθενά. Αναρωτιέμαι αν υπάρχει η ευκαιρία να το αγοράσω στη Ρωσία ή να το γράψω;

Προσπάθησα να ανακαλύψω πού να αγοράσω ένα τέτοιο πράγμα, λαμβάνονται οδυνηρά όμορφα προϊόντα, και ακόμη και οι κριτικές είναι υπέροχες! Βρέθηκαν επευφημίες
🔗 ήδη παραγγείλω, θα περιμένω. Ανυπομονώ να βράσει το ζαμπόν